원재료
신선 블랙베리
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 블랙베리 주스 마켓 커버리지는 20개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 86개와 수입업체 77개가 색인되어 있습니다.
- 114건의 공급업체 연계 거래가 상위 10개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
블랙베리 주스에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 10개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 114건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 블랙베리 주스의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
블랙베리 주스 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
블랙베리 주스의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
블랙베리 주스의 YoY 변동 상위 국가는 싱가포르 (+330.2%), 멕시코 (+213.3%), 에콰도르 (+52.5%)입니다.
블랙베리 주스 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 블랙베리 주스 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 블랙베리 주스 거래 단가가 있는 국가는 에콰도르 (2.60 USD / kg), 코스타리카 (2.32 USD / kg), 칠레 (2.00 USD / kg), 남아프리카 (1.24 USD / kg), 콜롬비아 (1.01 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 남아프리카 | +16.0% | 34 | 1.09 USD / kg (112.408 kg) | 1.45 USD / kg (723.388 kg) | 1.26 USD / kg (213.82 kg) | 1.56 USD / kg (1,169.76 kg) | 1.82 USD / kg (1,573.668 kg) | 1.24 USD / kg (346.144 kg) | ||||||
| 미국 | -14.7% | 8 | 8.70 USD / kg (345.66 kg) | - (-) | 2.53 USD / kg (20,374.099 kg) | - (-) | 7.09 USD / kg (840.42 kg) | - (-) | ||||||
| 콜롬비아 | -29.0% | 8 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.39 USD / kg (43,283.3 kg) | 0.96 USD / kg (43,340 kg) | 1.01 USD / kg (43,050 kg) | ||||||
| 에콰도르 | +52.5% | 44 | 4.92 USD / kg (1,188 kg) | 4.07 USD / kg (3,473.32 kg) | 4.20 USD / kg (7,905.04 kg) | 3.71 USD / kg (3,197.46 kg) | 1.58 USD / kg (4,517.76 kg) | 2.60 USD / kg (15,038.89 kg) | ||||||
| 칠레 | -5.9% | 10 | 18.65 USD / kg (56 kg) | 18.71 USD / kg (34 kg) | - (-) | 4.95 USD / kg (47,570 kg) | 9.50 USD / kg (9,882 kg) | 2.00 USD / kg (5,210 kg) | ||||||
| 코스타리카 | -23.6% | 5 | 2.49 USD / kg (352.8 kg) | - (-) | - (-) | 2.51 USD / kg (252 kg) | - (-) | 2.32 USD / kg (630 kg) | ||||||
| 말레이시아 | 0.0% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 오스트리아 | - | 2 | 0.95 USD / kg (2,271.61 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | 0.94 USD / kg (2,497.31 kg) | - (-) | ||||||
| 싱가포르 | +330.2% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.80 USD / kg (105.09 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 멕시코 | +213.3% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
블랙베리 주스 Global Supply Chain Coverage
163개 기업
블랙베리 주스에 대해 수출업체 86개와 수입업체 77개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 블랙베리 주스 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
블랙베리 주스 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
블랙베리 주스에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 86개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
블랙베리 주스 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 블랙베리 주스 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 86개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(조지아)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 카자흐스탄, 우즈베키스탄, 우크라이나
공급 제품: 블랙베리 주스, 감귤 주스 음료, 복숭아 주스 +5
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 캐나다
공급 제품: 블랙베리 주스, 멜론 주스, 막대사탕 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
수출 국가: 인도, 콜롬비아, 멕시코, 미국, 베트남, 아르헨티나
공급 제품: 블랙베리 주스, 소금, 펙틴 +5
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 인도
공급 제품: 라즈베리 주스 농축액, 블랙베리 주스, 건조 살구 +1
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식음료 서비스업식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 소매유통 / 도매
수출 국가: 케냐
공급 제품: 가향 즉석 밀크쉐이크, 블랙베리 주스, 카라멜 I – 일반 카라멜 +1
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 포장음료 제조식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 스리랑카, 인도, 인도네시아
공급 제품: 조청, 블랙베리 주스, 블랙베리 추출물 +5
블랙베리 주스 글로벌 수출업체 커버리지
86개 기업
수출업체 수는 블랙베리 주스의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 블랙베리 주스 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
블랙베리 주스 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
블랙베리 주스 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 77개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
블랙베리 주스 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 블랙베리 주스에 대해 추적되는 전체 수입업체 77개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 벨기에
(파나마)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 포워딩 및 복합운송식품 도매식품 포장식음료 서비스업음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 콜롬비아
(볼리비아)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 브로커 및 무역 대행기타
밸류체인 역할: -
(큐라소)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(호주)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(사우디아라비아)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조식품 포장음료 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
77개 기업
수입업체 수는 블랙베리 주스에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 블랙베리 주스 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormProcessed (fruit juice; single-strength or concentrate)
Industry PositionProcessed Fruit Product
Market
Blackberry juice is a traded processed fruit product that moves internationally both as single-strength juice and as concentrate/puree-derived inputs used in beverage manufacturing and blends. In customs statistics it is typically captured within HS heading 2009 (fruit and vegetable juices), often under “other single fruit juices” tariff lines rather than a blackberry-specific code, which limits transparent product-specific trade flow visibility. Upstream supply depends on blackberry production regions, with Mexico identified by USDA FAS as the number one global blackberry producer in 2025 and Serbia documented as a leading Rubus producer historically. Because berry juices are high-value, high-variability products, industry practice emphasizes authenticity evaluation (e.g., AIJN Code of Practice) alongside safety systems such as Juice HACCP for relevant markets.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 멕시코USDA FAS (GAIN) forecasts Mexico’s CY 2025 blackberry production at 250,000 MT and states Mexico is expected to remain the number one global blackberry producer in 2025; blackberry supply can be virtually year-round with peaks in autumn, winter, and spring.
- 세르비아Acta Horticulturae paper notes Serbia has been among leading raspberry/blackberry producers; reports 12,000 tons of blackberries produced in 2009 (historical context).
Supply Calendar
- Mexico:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Sep, Oct, Nov, DecUSDA FAS Berry Annual (MX2025-0005) describes three flowerings per year and peaks in autumn, winter, and spring; product can be supplied virtually year-round.
Specification
Physical Attributes
- Dark purple/black color driven by anthocyanin pigments; processing choices can materially affect color and light transmittance in clarified juice.
Compositional Metrics
- Peer-reviewed measurements for clarified blackberry juice report pH around ~3.0 and soluble solids around ~6.5 °Brix (values vary by raw material and processing).
- Concentration methods can substantially raise °Brix and increase measured anthocyanins per unit mass in concentrates (process- and method-dependent).
Grades
- Codex definitions and categories used in trade specifications commonly distinguish: fruit juice, fruit juice from concentrate, concentrated fruit juice, and fruit nectar (per CODEX STAN 247-2005).
ProcessingClarified blackberry juice manufacturing commonly includes extraction, clarification, sterilization, and storage; pectinase during extraction can increase light transmittance but may reduce anthocyanin content.Pasteurization conditions (e.g., 90°C for minutes in the cited study) can reduce measured total anthocyanins; colder storage can improve stability versus room temperature in the cited study.
Supply Chain
Value Chain
- Fruit sourcing (fresh or frozen) → reception/QC → washing/sorting → crushing/maceration (enzymes optional) → pressing/extraction → clarification/filtration → pasteurization → (optional) concentration → aseptic filling/hot-fill packaging → ambient distribution
Temperature
- Product stability is processing- and storage-dependent; one peer-reviewed study found clarified blackberry juice stored at 3–5°C was more stable than at 23–25°C over 13 weeks.
- Although acidic juices are generally less hospitable to many bacteria, thermo-acidophilic sporeformers (Alicyclobacillus) can survive pasteurization and cause spoilage in commercially pasteurized juices.
Shelf Life
- Shelf-life performance is sensitive to process control (e.g., pasteurization/aseptic integrity) and spoilage risks; Alicyclobacillus can cause “flat sour” spoilage without gas, making detection difficult until sensory defects appear.
Risks
Food Fraud And Authenticity HighBlackberry juice is typically reported within aggregated HS 2009 trade lines and can be traded as blends or concentrates, which can reduce transparency and increase exposure to economically motivated adulteration (e.g., dilution or substitution with cheaper juices or colorants). Industry self-regulation emphasizes authenticity evaluation frameworks (e.g., AIJN Code of Practice) to protect identity and support enforcement actions that can otherwise trigger recalls, import detentions, and brand damage.Use authenticated specifications and routine authenticity screening aligned to recognized industry guidance (e.g., AIJN Code of Practice); tighten supplier approval, traceability, and testing on high-risk inputs (concentrates, semi-finished products).
Microbial Spoilage MediumThermo-acidophilic, spore-forming Alicyclobacillus can survive pasteurization in acidic juices and cause “flat sour” spoilage (often guaiacol-related off-flavors) without container swelling, creating late-detection and recall risk in shelf-stable channels.Strengthen sanitation and environmental monitoring; validate thermal process and packaging integrity; apply targeted testing and control methods for Alicyclobacillus where risk is material.
Raw Material Supply Volatility MediumJuice supply ultimately depends on blackberry availability and quality, which are seasonal and sensitive to agronomic constraints (e.g., plant age, variety performance, and resource conditions). USDA FAS highlights factors such as water access and production system modernization shaping Mexico’s output, and any disruption in major producing regions can tighten input markets for processors.Diversify berry sourcing origins and product forms (fresh/frozen/puree/concentrate), contract for multi-window supply, and maintain contingency formulations that preserve label compliance.
Regulatory Compliance MediumJuice processors and importers serving regulated markets must meet safety management expectations (e.g., Juice HACCP in the United States) and product definition/labeling expectations tied to standards such as Codex fruit juice definitions. Non-compliance can lead to adulteration findings, border actions, or relabeling/withdrawal costs.Maintain documented hazard analysis and validated controls; align product definitions (juice vs nectar vs from-concentrate) with applicable standards and market rules; verify additive compliance against Codex GSFA and local regulations.
Sustainability
- Water availability and management in blackberry production regions can be a limiting factor; USDA FAS links Mexico’s berry production outlook to adequate access to water and modernized practices.
Labor & Social
- Seasonal labor availability and working conditions in berry production can affect harvest capacity and continuity; USDA FAS notes production dynamics are influenced by sector investment, practices, and skilled labor availability.
FAQ
How is blackberry juice typically captured in international trade statistics?Blackberry juice is generally included under HS heading 2009 (fruit and vegetable juices). In practice it often appears under “other single fruit juices” or similar national tariff lines rather than a blackberry-specific HS code, so product-specific trade flows may be hard to isolate without using detailed national tariff schedules.
Why is authenticity verification a high-priority issue for blackberry juice?Berry juices are frequently traded as concentrates or blended ingredients, and customs categories can be aggregated, which can reduce transparency and increase exposure to economically motivated adulteration. The European juice sector’s AIJN Code of Practice is an example of an established framework used to support quality and authenticity evaluation.
Which processing steps most influence color and anthocyanin retention in clarified blackberry juice?Peer-reviewed work on clarified blackberry juice identifies extraction choices (including pectinase use), clarification conditions, pasteurization, and storage temperature as key drivers of light transmittance, color, and anthocyanin retention. The cited study reports pectinase increased light transmittance while reducing anthocyanins to varying degrees, and pasteurization and warmer storage further reduced anthocyanins versus colder storage.
블랙베리 주스 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 블랙베리 주스의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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