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버터 덴마크 페이스트리 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
덴마크 페이스트리
최종 업데이트
2026-05-26
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 버터 덴마크 페이스트리 마켓 커버리지는 7개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 12개와 수입업체 8개가 색인되어 있습니다.
  • 6건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-26.

버터 덴마크 페이스트리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 6건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 버터 덴마크 페이스트리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

버터 덴마크 페이스트리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

버터 덴마크 페이스트리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
버터 덴마크 페이스트리의 YoY 변동 상위 국가는 프랑스 (-9.0%), 영국 (+4.3%)입니다.

버터 덴마크 페이스트리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 버터 덴마크 페이스트리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 버터 덴마크 페이스트리 거래 단가가 있는 국가는 프랑스 (4.91 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
프랑스-9.0%4- (-)- (-)4.80 USD / kg (576 kg)- (-)- (-)4.91 USD / kg (13,667 kg)
영국+4.3%1- (-)- (-)- (-)- (-)14.16 USD / kg (38.48 kg)- (-)
남아프리카-1- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
버터 덴마크 페이스트리 Global Supply Chain Coverage
20개 기업
버터 덴마크 페이스트리에 대해 수출업체 12개와 수입업체 8개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 버터 덴마크 페이스트리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

버터 덴마크 페이스트리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

버터 덴마크 페이스트리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 12개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

버터 덴마크 페이스트리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 버터 덴마크 페이스트리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 12개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 베트남
공급 제품: 덴마크 페이스트리, 베이글, 냉동 생지 +5
(에스토니아)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
수출 국가: 카자흐스탄, 러시아
공급 제품: 필링 초콜릿, 초콜릿 기프트 박스, 누가 과자 +5
(덴마크)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 대한민국, 우크라이나, 인도, 파키스탄, 인도네시아
공급 제품: 브리 치즈, 카망베르 치즈, 블루베인 치즈 +5
(미국)
최근 수출 거래: 2026-04-26
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 칠레, 콜롬비아, 에콰도르, 파나마
공급 제품: 크루아상, 그라탕, 롤 페이스트리 +5
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 인도, 미국, 카자흐스탄, 파라과이, 파나마, 케냐
공급 제품: 크루아상, 초콜릿 크루아상, 덴마크 페이스트리 +5
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-02-24
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 대한민국, 미국, 인도, 필리핀, 터키, 코스타리카, 베트남, 러시아, 멕시코, 페루
공급 제품: 크루아상, 초콜릿 크루아상, 냉동 생지 +5
버터 덴마크 페이스트리 글로벌 수출업체 커버리지
12개 기업
수출업체 수는 버터 덴마크 페이스트리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 버터 덴마크 페이스트리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

버터 덴마크 페이스트리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

버터 덴마크 페이스트리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 8개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

버터 덴마크 페이스트리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 버터 덴마크 페이스트리에 대해 추적되는 전체 수입업체 8개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-02-24
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(필리핀)
최근 수입 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(우크라이나)
최근 수입 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(칠레)
최근 수입 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 브로커 및 무역 대행기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(페루)
최근 수입 거래: 2025-08-12
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
8개 기업
수입업체 수는 버터 덴마크 페이스트리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 버터 덴마크 페이스트리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen (ready-to-bake or par-baked) / Packaged bakery pastry
Industry PositionValue-Added Bakery Product

Market

Butter Danish (Danish pastry) is a fine bakery product typically manufactured at industrial scale for retail, in-store bakery, and foodservice, with international shipments often moving as frozen ready-to-bake or par-baked items. In trade statistics, Danish pastries are generally captured within broad bakery-wares classifications (HS heading 1905, commonly subheading 190590 “bakers’ wares n.e.c.”), so HS-level flows should be treated as a proxy rather than a product-pure measure. Using that proxy, 2024 export capacity is concentrated in major industrial-bakery hubs including Canada, Germany, Italy, France, and the United States, while the United States, United Kingdom, Germany, France, and Canada are leading import markets. Market dynamics for butter Danish are highly sensitive to butter (milk fat) pricing and availability, alongside wheat/flour and energy costs, given the butter-forward laminated dough structure and bake/freeze energy intensity.
Major Producing Countries
  • 캐나다Major exporter of HS 190590 in 2024 (used as a proxy category for traded bakery wares including pastries).
  • 독일Major exporter of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 이탈리아Major exporter of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 프랑스Major exporter of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 미국Major exporter of HS 190590 in 2024 (proxy category) and large domestic manufacturing base.
  • 덴마크Exporter within HS 190590 in 2024 (proxy category); origin of the Danish pastry style.
Major Exporting Countries
  • 캐나다Top exporter of HS 190590 in 2024 (proxy for industrial bakery wares including pastries).
  • 독일Top exporter of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 이탈리아Top exporter of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 프랑스Top exporter of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 미국Top exporter of HS 190590 in 2024 (proxy category).
Major Importing Countries
  • 미국Top importer of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 영국Top importer of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 독일Top importer of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 프랑스Top importer of HS 190590 in 2024 (proxy category).
  • 캐나다Top importer of HS 190590 in 2024 (proxy category).
Supply Calendar
  • Canada:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round industrial baking; export availability is capacity- and demand-driven rather than harvest-season driven.
  • Germany:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round industrial baking; intra-European distribution can be rapid, supporting chilled or frozen formats.
  • Italy:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round industrial baking; exports may include frozen par-baked pastry lines.
  • France:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round industrial baking; exports may include premium butter-forward pastry styles.
  • United States:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round industrial baking; large domestic market supports scale, with exports typically moving as frozen or packaged bakery goods.

Specification

Major VarietiesCheese Danish (cream cheese/custard-filled), Fruit-filled Danish (e.g., apricot, cherry, blueberry), Cinnamon/almond Danish variants, Plain glazed Danish
Physical Attributes
  • Laminated, flaky layered crumb structure derived from butter lamination
  • Yeast-raised or hybrid leavening depending on manufacturer specifications
  • Fillings (dairy custard/cream cheese or fruit) increase moisture and allergen-control complexity
Compositional Metrics
  • Butter (milk fat) content and lamination integrity are key buyer performance parameters (flake, lift, mouthfeel)
  • Piece weight/size uniformity and filling-to-dough ratio are common commercial specs
  • Moisture and water activity targets are used to manage mold risk and texture staling in packaged formats
Grades
  • Frozen ready-to-bake (RTB)
  • Frozen par-baked (finish-bake at destination)
  • Chilled ready-to-eat (shorter life; strict hygiene/packaging control)
  • Ambient packaged pastry (where formulation/packaging supports shelf stability)
Packaging
  • Frozen: poly bag + carton case packs for cold-chain distribution
  • Retail: flow-wrap or tray with lidding film; tamper-evident features where required
  • Foodservice/wholesale: bulk cartons with inner liners; labeling includes allergens and handling instructions
ProcessingFreeze-thaw stability is critical for frozen formats (dough handling and post-bake texture)Some supply chains use par-baking plus freezing to separate manufacturing from final bake-off at retail/foodserviceModified-atmosphere packaging (MAP) may be used for certain packaged pastry lines to slow mold spoilage

Supply Chain

Value Chain
  • Ingredient sourcing (wheat flour, butter/dairy fat, sugar, eggs, yeast, fillings) -> receiving & QA -> dough mixing -> resting/fermentation -> butter lamination -> cutting & shaping -> filling/decorating -> proofing -> baking (or par-baking) -> cooling -> freezing (where applicable) -> packaging & metal detection -> cold-chain or ambient distribution -> retail/foodservice bake-off or direct sale
Demand Drivers
  • Café and breakfast pastry demand (single-serve sweet bakery items)
  • Bake-off concepts (retail and foodservice) favor frozen RTB/par-baked Danish pastries for labor efficiency and consistent quality
  • Premium positioning in some markets emphasizes butter-forward sensory profile
Temperature
  • Frozen formats require continuous frozen storage and transport; thaw-refreeze cycles can degrade lamination structure and finished texture
  • Chilled filled variants require tighter time-temperature control due to higher moisture and dairy/egg ingredients
Atmosphere Control
  • Packaged pastry lines may use modified-atmosphere packaging (CO2/N2 blends) to reduce aerobic mold growth and extend distribution windows
Shelf Life
  • Fresh Danish pastries have short selling windows; frozen RTB/par-baked formats extend commercial shelf life and enable long-distance trade
  • Mold risk is a primary shelf-life limiter for packaged bakery products, making hygiene, cooling, and packaging controls critical

Risks

Input Cost Volatility HighButter Danish economics are highly exposed to international butter (milk fat) pricing and availability. FAO’s dairy market reporting highlights that butter quotations can move materially with shifts in milk-fat availability and seasonal milk supply in major exporting regions, creating margin shocks for butter-forward laminated pastries and changing export competitiveness.Use butter/dairy hedging or indexed contracts where feasible; diversify dairy fat sourcing across major exporters; design price-adjustment clauses and maintain dual-qualified formulations/pack sizes for volatile input periods.
Food Safety MediumButter Danish commonly contains priority allergens (wheat/gluten, milk, egg and potentially tree nuts depending on variant). Mislabeling or cross-contact can trigger recalls and import detentions in international trade.Implement validated allergen segregation and cleaning verification; maintain robust label controls and changeover procedures aligned to HACCP-based food safety management systems.
Regulatory Compliance MediumBaked cereal products can face contaminant-management expectations such as acrylamide mitigation in certain jurisdictions (notably the EU), adding testing and process-control burden for exporters serving those markets.Apply jurisdiction-specific mitigation toolkits (time/temperature control, recipe adjustments) and maintain analytical monitoring plans for regulated markets.
Logistics MediumFrozen RTB/par-baked Danish pastries depend on cold-chain integrity. Temperature excursions can lead to quality degradation (collapse of lamination performance, moisture migration, icing/condensation issues) and higher waste or claims in destination markets.Tighten cold-chain specifications with data loggers, prioritize stable lanes, and validate packaging for condensation control; use clear bake-off/handling instructions for downstream operators.
Sustainability
  • Dairy (butter/milk fat) supply-chain emissions and climate exposure (heat stress and feed impacts on milk production) influence cost and ESG scrutiny
  • Food waste risk from short shelf life in fresh pastry channels; frozen/bake-off models can reduce unsold shrink if managed well
  • Packaging footprint for frozen and packaged pastries (films, trays, cartons) and end-of-life recycling constraints
Labor & Social
  • Worker safety risks in industrial bakeries (hot surfaces, ovens, steam, moving equipment, flour dust exposure)
  • Migrant/temporary labor reliance in some processing/logistics hubs can raise due-diligence expectations (wages, hours, grievance mechanisms)

FAQ

Which HS category is most commonly used as a trade-data proxy for Danish pastries like butter Danish?Trade data for Danish pastries is typically captured within HS heading 1905 (bread, pastry, cakes, biscuits and other bakers’ wares). A commonly used 6-digit proxy is HS 190590 (“bakers’ wares n.e.c.”), which is broad and therefore not product-pure but is often the closest standardized category available for pastry-type bakery items.
Which countries are major exporters and importers in the HS 190590 bakery-wares proxy category?Using 2024 HS 190590 proxy data (UN Comtrade via World Bank WITS), major exporters include Canada, Germany, Italy, France, and the United States, while major importers include the United States, the United Kingdom, Germany, France, and Canada.
What allergens are typically highest-priority to declare for butter Danish in international trade?Butter Danish typically requires clear allergen declaration for cereals containing gluten (wheat) and milk, and commonly egg as well. Depending on variant, it may also include declared tree nuts (e.g., almond) or sesame; Codex labelling guidance lists these among foods that must be declared when intentionally present.

버터 덴마크 페이스트리 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 버터 덴마크 페이스트리의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.

버터 덴마크 페이스트리 연관 제품 카테고리

버터 덴마크 페이스트리의 상위 제품, 하위 제품, 파생 제품, 원재료 제품 마켓 페이지를 둘러보세요.
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