인도 버터밀크 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

하위 제품

일반 버터밀크, 배양 버터밀크, 저지방 버터밀크, 유기농 버터밀크, +3

파생 제품

파마산 후추 드레싱, 랜치 드레싱, 블루 치즈 드레싱

원재료

탈지 우유

HS 코드

040390

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

인도에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 2개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

인도 내 버터밀크 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

인도의 버터밀크에 대해 수출 파트너 기업 3개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

인도에서의 버터밀크 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 040390의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 19.6%에서 샘플링되었습니다.

버터밀크의 인도 샘플 수출 공급업체 거래 기록

인도의 버터밀크 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

인도의 버터밀크 샘플 거래 단가(일자별): 2026-07-29: 0.95 USD / kg, 2026-07-16: 1.09 USD / kg, 2026-07-11: 1.35 USD / kg, 2026-07-11: 0.79 USD / kg, 2026-07-08: 1.08 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-07-29	AMU* ** ****** * ** ** * ** * ***** ***********	0.95 USD / kg	(인도)	(아랍에미리트)
2026-07-16	AMU* ** ****** * *** * ** *** ***********	1.09 USD / kg	(인도)	(미국)
2026-07-11	AMU* ** ****** * ** * * ** * ***** * **********	1.35 USD / kg	(인도)	(뉴질랜드)
2026-07-11	AMU* *** ********	0.79 USD / kg	(인도)	(필리핀)
2026-07-08	AMU* ** ****** * * * * * * ** *** ***********	1.08 USD / kg	(인도)	(미국)

인도 내 상위 버터밀크 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 인도의 버터밀크에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 3개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(인도)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 어업 및 양식업식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

(인도)

최근 수출 거래: 2026-07-23

산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 도매기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

(인도)

최근 수출 거래: 2026-07-30

최근 수출 파트너 기업: 19

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 1B 초과

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조소매무역

인도 수출 파트너 커버리지

3개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 인도의 버터밀크 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 인도 내 버터밀크 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

인도 내 버터밀크의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040390)

인도의 버터밀크 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	2,886,657	4,033,950 USD
2023	2,309,692	2,964,299 USD
2022	1,459,052	2,166,281 USD

인도에서 수출되는 버터밀크의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040390) 2024

2024년 기준, 인도발 버터밀크 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	미국	813,108	1,527,318.18 USD
2	싱가포르	1,204,033	1,430,738.386 USD
3	부탄	317,718	322,283.33 USD
4	아랍에미리트	232,885	304,008.219 USD
5	뉴질랜드	44,362	57,243.616 USD

소싱 진단

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인도의 버터밀크 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 인도의 버터밀크 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

인도 내 버터밀크의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040390)

인도의 버터밀크 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	101,990	282,981 USD
2023	950,715	2,432,486 USD
2022	18,506	118,813 USD

인도에 버터밀크를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040390) 2024

2024년 기준, 인도로 버터밀크를 공급하는 상위 원산 공급국 2개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	싱가포르	99,750	255,729.971 USD
2	호주	2,240	27,251.328 USD

수출 진단

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가격 데이터

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Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormLiquid (fermented dairy beverage)

Industry PositionConsumer Packaged Dairy Product

Market

Buttermilk in India (commonly sold as chaas/masala chaas) is a widely consumed fermented dairy beverage supplied primarily by domestic dairies and cooperatives, with both loose and packaged formats in the market. Because the product is highly perishable in its chilled form, supply is typically produced close to consumption centers and depends on reliable refrigeration during distribution. Demand is strongly seasonal, with higher consumption in hotter months when consumers favor chilled, refreshing dairy drinks. Compliance is shaped by India’s food safety framework administered by FSSAI, including product standards for dairy and labeling requirements for packaged buttermilk.

Market RoleDomestic production and consumption market (minimal international trade)

Domestic RoleHigh-frequency everyday dairy beverage category (traditional and packaged)

SeasonalityYear-round availability with demand peaking during hotter months when chilled dairy beverages are preferred.

Specification

Physical Attributes

White to off-white, smooth pourable liquid
Typical sensory expectation: clean sourness, salt/spice notes (for masala variants), no off-odors

Compositional Metrics

Dairy quality control commonly monitors acidity/pH and fat/SNF as product-defined parameters under applicable standards.

Packaging

Plastic pouches/sachets
PET bottles
Carton packs (including shelf-stable variants where used)

Supply Chain

Value Chain

Milk procurement (cooperative/private) → standardization/pasteurization → fermentation (cultures) → blending/dilution and seasoning (product-dependent) → packaging → cold storage → chilled distribution to retail/foodservice

Temperature

Chilled distribution is critical for refrigerated buttermilk to limit rapid spoilage and maintain sensory quality.
Shelf-stable variants (when produced) rely on heat treatment and aseptic packaging rather than continuous refrigeration.

Shelf Life

Shelf life is highly sensitive to hygiene, fermentation control, and cold-chain continuity for chilled products.

Freight IntensityHigh

Transport ModeLand

Risks

Food Safety HighMicrobiological contamination and cold-chain breaks can rapidly spoil buttermilk and trigger regulatory action, recalls, or buyer rejection, especially in hot-weather distribution conditions.Implement HACCP-based controls (pasteurization/heat-treatment validation where applicable, fermentation control, sanitation), maintain continuous 2–8°C cold chain for chilled SKUs, and use finished-product microbiological release testing with lot-level traceability.

Regulatory Compliance MediumNon-compliance with FSSAI product standards, permitted additive use, or labeling requirements can lead to stop-sale orders, relabeling, or import clearance failure.Map formulation and label to applicable FSSAI standards/regulations; maintain documented additive justification and supplier specifications; run pre-market label reviews for each SKU.

Logistics MediumFuel price volatility and refrigerated transport capacity constraints can raise delivered costs and increase spoilage risk for chilled buttermilk, affecting service levels and margins.Optimize route planning, use insulated secondary packaging, deploy temperature loggers for critical lanes, and diversify cold-chain partners during peak summer demand.

Climate MediumHeatwaves can stress cold-chain performance and increase microbial growth risk if time–temperature controls are weak; they can also increase energy costs for chilling and retail refrigeration.Strengthen summer operating limits (shorter dispatch cycles, higher frequency deliveries, stricter temperature alarms) and validate product stability under expected peak ambient conditions.

Animal Health MediumLivestock disease events can disrupt raw milk availability and procurement costs, which can propagate into fermented dairy beverage production planning and pricing.Diversify milk procurement across multiple sheds/chilling centers and maintain contingency sourcing plans with alternate dairies.

Sustainability

Dairy sector GHG emissions (enteric methane) and energy use in cold chains
Water stewardship and effluent management at dairy processing plants
Packaging waste management for single-serve pouches/bottles

Labor & Social

Smallholder livelihoods and milk procurement transparency in cooperative/private supply networks
Food adulteration and integrity concerns in informal dairy channels (reputational and consumer trust risk)

Standards

HACCP
ISO 22000
FSSC 22000
BRCGS (where export/modern retail programs require GFSI-recognized schemes)

FAQ

Is India mainly an importer or a domestic market for buttermilk?India is primarily a domestic production and consumption market for buttermilk (chaas), and the supply chain is largely local because chilled buttermilk is highly perishable and depends on refrigeration during distribution.

Which regulators matter most for packaged buttermilk compliance in India?Packaged buttermilk compliance is primarily governed by the Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI), including applicable dairy product standards, food additive permissions, and labeling requirements.

What is the most critical operational risk for buttermilk in India?The biggest risk is food safety failure driven by microbial contamination and cold-chain breaks, which can quickly spoil the product and lead to regulatory action, recalls, or buyer rejection—especially during hot-weather distribution.