자두 통조림 마켓 오버뷰 2026

Name: 자두 통조림 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

상위 제품

과일 통조림

최종 업데이트

2026-05-09

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

자두 통조림 마켓 커버리지는 7개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 34개와 수입업체 28개가 색인되어 있습니다.
71건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.

자두 통조림에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 71건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 자두 통조림의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

자두 통조림 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

자두 통조림의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

자두 통조림의 YoY 변동 상위 국가는 미국 (+817.6%), 멕시코 (-66.8%), 아르헨티나 (+21.1%)입니다.

자두 통조림 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 자두 통조림 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 자두 통조림 거래 단가가 있는 국가는 멕시코 (2.62 USD / kg), 아르헨티나 (2.01 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
미국	+817.6%	4	- (-)	3.56 USD / kg (35 kg)	- (-)	14.92 USD / kg (97.744 kg)	- (-)	- (-)
대만	-	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	1.00 USD / kg (55.54 kg)	- (-)
멕시코	-66.8%	53	0.89 USD / kg (149 kg)	2.08 USD / kg (103 kg)	1.39 USD / kg (236 kg)	1.52 USD / kg (7,432 kg)	2.55 USD / kg (183 kg)	2.62 USD / kg (45 kg)
아르헨티나	+21.1%	10	- (-)	4.09 USD / kg (2,637.33 kg)	- (-)	3.90 USD / kg (1,727.64 kg)	- (-)	2.01 USD / kg (2,377.22 kg)
중국	-	2	- (-)	- (-)	- (-)	0.80 USD / kg (47.16 kg)	0.48 USD / kg (118.75 kg)	- (-)

자두 통조림 Global Supply Chain Coverage

62개 기업

자두 통조림에 대해 수출업체 34개와 수입업체 28개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 자두 통조림 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

자두 통조림 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

자두 통조림에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 34개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

자두 통조림 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 자두 통조림 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 34개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(모나코)

최근 수출 거래: 2026-04-07

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매물류무역

수출 국가: 우간다

공급 제품: 과일 통조림, 자두 통조림

(멕시코)

최근 수출 거래: 2026-04-07

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

수출 국가: 미국

공급 제품: 과일 통조림, 신선 자두, 호박 통조림 +2

(영국)

최근 수출 거래: 2026-04-07

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 포장식품 도매식품 제조

밸류체인 역할: 무역유통 / 도매

수출 국가: 터키, 에콰도르

공급 제품: 참치 통조림, 과일 통조림, 자몽 통조림 +1

(멕시코)

최근 수출 거래: 2026-04-07

산업군: 기타

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

수출 국가: 미국

공급 제품: 신선 망고, 과일 통조림, 신선 용과 +5

(중국)

최근 수출 거래: 2026-04-07

산업군: 음료 제조식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조무역

수출 국가: 대한민국, 러시아

공급 제품: 과일 통조림, 복숭아 통조림, 딸기 통조림 +5

(베트남)

최근 수출 거래: 2025-08-22

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매

수출 국가: 일본, 체코

공급 제품: 쌀 푸딩, 건조 연꽃, 돈육 통조림 +5

자두 통조림 글로벌 수출업체 커버리지

34개 기업

수출업체 수는 자두 통조림의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 자두 통조림 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

자두 통조림 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

자두 통조림 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 28개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

자두 통조림 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 자두 통조림에 대해 추적되는 전체 수입업체 28개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(벨기에)

최근 수입 거래: 2026-04-07

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(독일)

최근 수입 거래: 2026-04-07

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(터키)

최근 수입 거래: 2026-04-07

임직원 규모: 직원 501 - 1000명

산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조

밸류체인 역할: -

(독일)

최근 수입 거래: 2026-04-07

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 1B 초과

산업군: 식품 포장식품 도매

밸류체인 역할: -

(벨라루스)

최근 수입 거래: 2026-04-07

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(독일)

최근 수입 거래: 2026-04-07

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 식음료 서비스업식품 도매식품 포장식품 제조

밸류체인 역할: 우즈베키스탄

글로벌 수입업체 커버리지

28개 기업

수입업체 수는 자두 통조림에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 자두 통조림 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormCanned

Industry PositionSecondary Processed Food Product

Market

Canned plum is a shelf-stable processed stone fruit product produced primarily in plum-growing regions and traded as retail and foodservice canned fruit in syrup, juice, or water-based packing media. The upstream raw material base is concentrated in major plum-producing countries, with China and several European producers forming a large share of global output for “plums and sloes” used for both fresh and processing channels. Global demand is anchored in convenience retail, foodservice, and industrial ingredient use (e.g., bakery, dessert, and dairy applications) where year-round availability and consistent pack-style specifications are valued. Market dynamics are influenced by stone-fruit crop variability (weather shocks) and by input costs and availability for cans, energy, and sweeteners that affect processing margins and export pricing.

Major Producing Countries

중국Largest global producer of plums and sloes (upstream raw material base for processing).
루마니아Major plum producer in Europe; significant processing orientation in parts of the sector.
세르비아Major plum producer in Europe; relevant upstream supply for processed plum products.
터키Large stone-fruit producer; contributes to regional processing supply for preserved fruit products.
칠레Southern Hemisphere producer supporting counter-seasonal raw material availability for processing.
미국Producer with domestic processing capacity; also participates in trade of preserved fruit products.

Supply Calendar

China:Jul, Aug, SepProcessing runs typically align with local summer harvest windows; timing varies by varietal type and region.
Eastern Europe (e.g., Romania, Serbia):Jul, Aug, SepMain harvest and canning window in temperate Europe; weather-driven yield variability can shift pack volumes.
Chile:Dec, Jan, FebSouthern Hemisphere harvest supports counter-seasonal processing and export availability.
South Africa:Dec, Jan, FebSouthern Hemisphere supply window for stone fruit; processing timing depends on cultivar mix and growing region.

Specification

Major VarietiesCherry plums, Greengages, Mirabelles (or damsons), Purple plums, Quetsches, Red plums, Yellow plums

Physical Attributes

Common pack styles include whole (pitted or unpitted), halves, quarters, slices, dices, and pieces; styles must be clearly described on the label.
Quality expectations emphasize normal flavour, odour and colour, and a texture characteristic of the product.
Products are expected to be substantially free from pits or pieces of pit above a defined size threshold, except for explicitly unpitted styles.

Compositional Metrics

Packing media specifications commonly reference soluble solids (°Brix) categories for syrup/juice media and are monitored for consistency.
Commercial specifications commonly reference drained weight, fill, and defect allowances as key acceptance criteria in canned fruit trade.

Grades

Codex quality criteria and defect allowances for canned stone fruits are commonly referenced in international trade specifications.
UNECE quality standards for fresh plums are commonly used as upstream guidance for raw fruit selection (maturity, defects, sizing) prior to processing.

Packaging

Hermetically sealed metal cans and glass jars are common retail formats; large-format cans are common for foodservice and industrial users.
Packaging integrity (seam quality, vacuum/headspace management where applicable) is a primary commercial and food safety requirement.

ProcessingHeat-processed in hermetically sealed containers to achieve shelf stability under normal ambient storage conditions.Packed with or without liquid packing medium; packing media can include water and/or fruit juice and can be sweetened with sugars or other carbohydrate sweeteners as permitted.Acidifying agents and (for certain plum colour presentations) specific permitted colours may be used within Codex-defined limits.

Supply Chain

Value Chain

Orchard harvest (seasonal) -> delivery to cannery -> washing/sorting -> pitting (as applicable) -> cutting to style -> filling with packing medium -> exhausting/deaeration -> seaming (hermetic closure) -> thermal processing -> cooling -> coding/labeling -> ambient warehousing -> export/distribution

Demand Drivers

Shelf-stable convenience for households and foodservice with year-round availability
Ingredient use in bakery, dessert, and dairy applications requiring consistent style and packing medium
Preference for standardized quality criteria (style, defects, pit control, packing medium) that supports predictable performance in downstream use

Temperature

Ambient storage and transport are typical for unopened product; storage in cool, dry conditions supports quality retention and packaging integrity.
After opening, product is typically handled as a perishable food and kept refrigerated in downstream channels.

Shelf Life

Unopened canned plums are designed for ambient shelf stability; realized shelf life depends on process validation, can/jar integrity, and storage conditions.
Quality degradation risks increase with elevated storage temperatures (e.g., colour and texture changes), even when microbiological stability is maintained.

Risks

Climate HighCanned plum supply is ultimately constrained by seasonal plum harvests, which are highly exposed to late frosts, hail events, drought, and heat stress in key temperate production regions; short crops can rapidly tighten raw material availability and reduce cannery throughput.Diversify sourcing across Northern and Southern Hemisphere origins and maintain multi-origin supply options for fruit and finished packs; monitor seasonal crop forecasts and weather event exposure in key producing regions.

Food Safety HighFailures in hermetic sealing, thermal process control, or hygienic handling can lead to spoilage, swelling/leakers, or recalls; compliance is closely scrutinized in cross-border trade for canned foods.Use validated thermal processing schedules, robust seam/closure inspection programs, and Codex-aligned hygiene and HACCP controls across receiving, filling, seaming, and retorting.

Packaging And Inputs MediumTinplate/can, glass, energy, and sweetener input cost volatility can materially shift production economics and contract pricing for shelf-stable fruit packs.Lock critical inputs via multi-supplier procurement and contract hedging where feasible; qualify multiple pack formats (can/jar) and packing media specifications to retain flexibility.

Regulatory Compliance MediumAdditive permissions, contaminant limits (e.g., heavy metals), pesticide residue expectations for raw fruit, and labeling rules vary by destination market, increasing the compliance burden for exporters.Align formulations to Codex standards as a baseline, then validate destination-specific deviations (additives, labeling, testing plans) with accredited labs and regulatory review.

Quality Variability MediumVariation in varietal type, ripeness at processing, and process parameters can cause inconsistent texture, colour retention, and defect rates (e.g., splits, blemishes, pit fragments), impacting buyer acceptance and claims.Implement raw fruit intake specifications (maturity, defect tolerances) and in-process controls for pitting, fill/drained weight, and defect inspection aligned to recognized standards.

Sustainability

Packaging sustainability (metal and glass recycling systems, packaging waste management, and lightweighting trends)
Energy use and emissions intensity from thermal processing (retorting) and associated utilities
Sugar or sweetener use in packing media (reformulation pressure and consumer scrutiny in some markets)

Labor & Social

Seasonal labor availability and worker welfare in orchards during harvest peaks
Occupational safety in processing facilities (thermal processing operations, mechanical pitting/cutting equipment)

FAQ

Which plum types are recognized under Codex guidance for canned stone fruits?Codex recognizes several plum varietal types for canned stone fruits, including cherry plums, greengages, mirabelles (or damsons), purple plums, quetsches, red plums, and yellow plums.

What pack styles are commonly used for canned plums in international trade?Common styles include whole (pitted or unpitted), halves, quarters, slices, dices, and pieces, with the style expected to be clearly described on the product label.

What additives may be used in canned plums under Codex standards?Codex allows certain acidifying agents (including citric, malic, lactic, acetic, and tartaric acids) and permits L-ascorbic acid as an antioxidant; for canned “red” or “purple” plums, a specific colour (Allura Red AC) is permitted within the Codex limit.