상위 제품
생크림
원재료
우유, 헤비 크림
HS 코드
040150
최종 업데이트
2026-06-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
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- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-09.
프랑스 내 클로티드 크림 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
프랑스의 클로티드 크림에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
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클로티드 크림의 프랑스 샘플 수출 공급업체 거래 기록
프랑스의 클로티드 크림 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
프랑스의 클로티드 크림 샘플 거래 단가(일자별): 2026-05-19: 11.40 USD / kg, 2026-05-08: 10.26 USD / kg, 2026-04-22: 10.26 USD / kg, 2026-04-08: 10.26 USD / kg, 2026-03-25: 10.26 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-05-19 | [가공**** ** *** ************ ******* ** ********* | 11.40 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-05-08 | [가공**** ** *** ************ ******* ** ********* | 10.26 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-22 | [가공**** ** *** ************ ******* ** ********* | 10.26 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-04-08 | [가공**** ** *** ************ ******* ** ********* | 10.26 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) | |
| 2026-03-25 | [가공**** ** *** ************ ******* ** ********* | 10.26 USD / kg | (프랑스) | (대한민국) |
프랑스 내 상위 클로티드 크림 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 프랑스의 클로티드 크림에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-05-09
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
프랑스 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 프랑스의 클로티드 크림 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 프랑스 내 클로티드 크림 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
프랑스 내 클로티드 크림의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040150)
프랑스의 클로티드 크림 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 197,245,634 | 477,592,546 USD |
| 2022 | 166,588,333 | 410,506,607 USD |
프랑스의 클로티드 크림 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
프랑스의 클로티드 크림에 대해 수입 파트너 기업 0개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
프랑스 내 클로티드 크림의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040150)
프랑스의 클로티드 크림 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 149,067,889 | 399,685,025 USD |
| 2022 | 139,990,670 | 486,798,137 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled
Industry PositionDairy Processed Product
Market
In France, clotted cream (often referred to as « crème caillée ») is recognized in hygiene guidance as a heat-treated cream product that is typically English in style. France is a major EU milk-producing country with a large domestic dairy processing base, but clotted cream is a niche item compared with mainstream French cream categories. Products marketed as cream in France face enforcement attention on fat-content conformity and correct denomination/label information. For any non-EU sourcing into France, EU official controls require pre-notification and border checks recorded via TRACES/CHED processes, creating a documentation-critical compliance gate.
Market RoleDomestic consumption market within a major dairy-producing country (niche British-style specialty segment)
Domestic RoleSpecialty chilled dairy product segment within France’s broader cream and dairy market
Specification
Physical Attributes
- Dense, set cream with a characteristic golden surface crust (commonly cited quality cue for Cornish-style clotted cream).
Compositional Metrics
- High butterfat profile; for PDO « Cornish clotted cream », minimum butterfat content is 55%.
Supply Chain
Value Chain
- Milk collection → cream separation → heat treatment (pasteurisation-equivalent or higher, depending on process) → slow cooling/setting to form clots → packing → chilled distribution to retail/foodservice
Temperature
- Requires uninterrupted positive cold chain for chilled dairy; French guidance highlights regulatory temperature controls for many animal-origin foods and risks from cold-chain breaks.
Shelf Life
- Shelf-life and safety depend on maintaining labeled storage conditions; cold-chain breaks can make refrigerated foods unsafe before their use-by date.
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Regulatory Compliance HighFor any non-EU clotted cream/dairy consignments entering France, missing or invalid TRACES/CHED documentation or health certification can trigger border delays, refusal of entry, or destruction/return decisions under EU official controls—making documentation a primary trade-stopper risk for the French market when sourcing outside the EU.Confirm CN/TARIC classification early; pre-notify correctly in TRACES, align certificate wording with the consignment, and run a pre-shipment document audit against the Border Control Post checklist.
Food Safety MediumChilled dairy products are sensitive to cold-chain breaks; a breach can make products unsafe before the use-by date and increases the likelihood of withdrawal/recall outcomes in the French market.Maintain continuous temperature control with monitored transport/storage, and enforce receiving checks (temperature, packaging integrity) with documented corrective actions.
Labeling MediumCream products sold in France face enforcement scrutiny on fat-content conformity and correct denomination/label information; mislabeling or non-conformity can lead to corrective orders or sanctions.Validate label claims (fat content, denomination, durability date, ingredients) against French rules for cream products and DGCCRF labeling guidance; retain lab verification for fat-content claims.
Logistics MediumSpecialty chilled imports have limited time buffers; border procedures, congestion, or freight cost spikes can compress sellable life and raise write-off risk for French buyers.Use lanes with predictable lead times, prioritize temperature-stable packaging, and plan conservative minimum remaining shelf-life at delivery for retail acceptance.
Sustainability
- Climate-footprint scrutiny for ruminant dairy supply chains (methane and manure-related emissions) is a recurring theme in France; sector initiatives reference carbon-footprint reduction objectives.
Labor & Social
- Animal welfare expectations are increasingly formalized in French dairy sector responsibility initiatives, and can influence buyer codes of conduct for dairy-derived products.
Standards
- IFS Food
- BRCGS Food Safety
- ISO 22000
FAQ
What is clotted cream (crème caillée) and how is it made, in terms relevant for the French market?Clotted cream is a set, heat-treated cream product (often described as English in style) made by heating cream and then letting it cool/stand so a thick, golden crust and a dense cream layer form. In France, it is referenced in hygiene guidance as a pasteurisation-equivalent (or higher) heat-treated cream example, meaning it should be handled as a chilled dairy product with strict hygiene and cold-chain discipline.
If clotted cream is sourced from outside the EU, what is the main import compliance gate for entry into France?The main gate is EU official controls at a Border Control Post, including prior notification and documentation recorded in TRACES via the Common Health Entry Document (CHED), plus the required veterinary/health certification where applicable. Missing or invalid documents can delay or block entry.
What does the designation “Cornish clotted cream” imply for products sold into France?“Cornish clotted cream” is a Protected Designation of Origin (PDO) name tied to a defined specification, including a minimum butterfat content of 55% and a traditional heat-treatment/setting process. If that PDO name is used on packaging for the French market, the product must meet the PDO specification in addition to French/EU food labeling and safety rules.
Sources
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