독일 코티지 치즈 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
상위 제품
커드 치즈
하위 제품
크리미 코티지 치즈, 저지방 코티지 치즈, 무지방 코티지 치즈
원재료
우유
HS 코드
040610
최종 업데이트
2026-08-21
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 독일에 대한 샘플 수출 거래 3건이 요약되어 있습니다.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-21.
독일 내 코티지 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
독일의 코티지 치즈에 대해 수출 파트너 기업 4개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 코티지 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 3건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
코티지 치즈의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록
독일의 코티지 치즈 샘플 거래 3건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 코티지 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2026-02-20: 4.73 USD / kg, 2025-10-29: 5.05 USD / kg, 2025-07-22: 5.08 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-02-20 | ТВО*** ******** ************* *** ** | 4.73 USD / kg | (독일) | (카자흐스탄) | |
| 2025-10-29 | ТВО*** ******** ************* *** ** | 5.05 USD / kg | (독일) | (카자흐스탄) | |
| 2025-07-22 | ТВО*** ******** ************* *** ** | 5.08 USD / kg | (독일) | (카자흐스탄) |
독일 내 상위 코티지 치즈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 코티지 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 4개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-07-21
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2026-07-21
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역
(독일)
최근 수출 거래: 2026-07-21
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
(독일)
최근 수출 거래: 2026-07-21
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
독일 수출 파트너 커버리지
4개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 코티지 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 코티지 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
독일 내 코티지 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)
독일의 코티지 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 430,288,020 | 1,721,325,567 USD |
| 2023 | 618,071,893 | 2,441,405,880 USD |
| 2022 | 592,342,366 | 2,331,387,734 USD |
독일에서 수출되는 코티지 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 독일발 코티지 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이탈리아 | 154,091,000 | 678,598,736.793 USD |
| 2 | 네덜란드 | 59,279,000 | 188,108,128.645 USD |
| 3 | 프랑스 | 39,454,567 | 167,724,608.854 USD |
| 4 | 스페인 | 39,279,559 | 167,102,460.896 USD |
| 5 | 오스트리아 | 40,227,200 | 162,517,855.535 USD |
소싱 진단
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독일의 코티지 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 독일의 코티지 치즈 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
독일 내 코티지 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)
독일의 코티지 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 200,636,959 | 840,144,647 USD |
| 2023 | 186,528,047 | 757,340,094 USD |
| 2022 | 169,854,378 | 681,099,238 USD |
독일에 코티지 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 독일로 코티지 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 덴마크 | 69,819,758 | 230,590,559.416 USD |
| 2 | 이탈리아 | 25,889,134.655 | 171,491,495.26 USD |
| 3 | 오스트리아 | 15,364,289 | 67,687,859.179 USD |
| 4 | 프랑스 | 13,223,496 | 64,223,289.212 USD |
| 5 | 스위스 | 10,939,961.687 | 54,289,463.286 USD |
수출 진단
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가격 데이터
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전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFresh (Chilled)
Industry PositionProcessed Dairy Product
Market
In Germany, cottage cheese is commonly marketed as "Körniger Frischkäse" and also referred to as "Hüttenkäse", sold as a chilled, ready-to-eat fresh cheese product. Germany is the EU’s largest cow’s milk producer by volume delivered to dairies, underpinning a large domestic fresh-dairy processing base. Brand examples in the German market include MILRAM and Exquisa, positioned as protein-rich options with low-fat variants. In trade terms, Germany is a major importer and exporter in the broader HS 040610 category (fresh unripened cheeses, including products such as cottage cheese), with substantial intra-European trade.
Market RoleMajor producer and consumer market; significant intra-European trader (importer and exporter) of fresh unripened cheeses (HS 040610 category).
Domestic RoleChilled fresh cheese product produced domestically and sold across retail and foodservice channels, often marketed for high protein and available in multiple fat-level variants.
Specification
Physical Attributes
- Grainy/curdled texture with small curd granules ("körnig")
- Mild, fresh to lightly tangy taste profile described on German product listings
Compositional Metrics
- Low-fat variants are marketed (e.g., 0.8% fat), alongside higher-fat options
- Brand examples show high protein levels per 100 g (e.g., ~11.8–13 g/100 g) and short ingredient lists (often fresh cheese + salt; lactose-free variants may add lactase)
Packaging
- Retail packs in Germany include 200 g and 350 g sizes (example: MILRAM)
- Foodservice packaging includes large tubs/buckets such as 5 kg units (example: MILRAM Food-Service)
Supply Chain
Value Chain
- Raw milk collection → standardisation/separation → pasteurisation → lactic fermentation/coagulation → gentle curd cutting → cooking/heating for syneresis → whey drainage → curd washing/cooling → creaming/dressing (cream + salt) → packing → chilled storage and distribution
Temperature
- Chilled storage and distribution is required; an industry reference describes storage around 4–5°C prior to distribution
- A German foodservice product example specifies transport and storage temperature up to max. +8°C
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Animal Health HighGermany experienced a foot-and-mouth disease (FMD) outbreak in January 2025 (Brandenburg), after which trading partners imposed restrictions on German meat and dairy; even when quickly contained, FMD events can trigger temporary import bans or regionalisation constraints that disrupt exports and supply planning for short-shelf-life chilled dairy such as cottage cheese.Maintain outbreak monitoring (FLI/BMEL/WOAH and destination-country import notices), apply strict regionalisation/zone-of-origin controls for exports, and build contingency plans for alternative markets and inventory buffers in chilled distribution.
Animal Health MediumBluetongue virus activity in Germany (including BTV-3) has been significant, with widespread outbreaks reported by the national animal-health institute; ruminant disease events can reduce productivity and trigger animal movement/trade restrictions that indirectly affect milk supply and dairy logistics.Track FLI updates and livestock movement rules; diversify milk sourcing regions and ensure supplier continuity plans for disease-restriction periods.
Food Safety MediumFresh cheeses are ready-to-eat and cold-chain dependent; EU microbiological criteria and HACCP-based controls mean that hygiene lapses (e.g., Listeria risk in RTE foods) can lead to rapid enforcement action, recalls, and reputational damage.Implement HACCP-based procedures, environmental monitoring, validated cleaning and sanitation, and strict temperature control from packing through distribution.
Regulatory Compliance MediumNon-compliance with EU labelling rules (e.g., allergen information for milk under Regulation (EU) 1169/2011) or with hygiene/official control expectations can delay clearance or force relabelling/withdrawal, especially for imported chilled dairy.Run label and document checks against EU 1169/2011 and applicable dairy hygiene rules; keep an importer-approved compliance checklist and retain traceability records per EU General Food Law.
Logistics MediumTemperature excursions in chilled transport/storage can quickly degrade quality and increase microbiological risk; German product handling guidance includes strict chilled storage and transport limits (e.g., maximum +8°C for a foodservice product example).Use validated refrigerated transport, continuous temperature logging, and disciplined receiving checks; reject or quarantine loads with temperature-history deviations.
Standards
- IFS Food
- BRCGS Global Standard Food Safety
FAQ
What HS code is typically used to classify cottage cheese (fresh, unripened cheese) for trade into/out of Germany?Cottage cheese is typically classified under HS 040610 (fresh cheese, including curd). This HS subheading is used as a trade proxy for cottage-cheese-type products, though it also includes other fresh, unripened cheeses.
Which EU rules most directly govern hygiene and food safety for cottage cheese placed on the German market?Key rules include Regulation (EC) No 852/2004 (general hygiene and HACCP-based procedures) and Regulation (EC) No 853/2004 (specific hygiene rules for food of animal origin, including dairy). Official controls are anchored in Regulation (EU) 2017/625, and microbiological criteria are set by Commission Regulation (EC) No 2073/2005.
What labelling law applies to packaged cottage cheese sold in Germany, especially for allergen information?Regulation (EU) No 1169/2011 (Food Information to Consumers) governs mandatory food information and labelling rules in the EU, including Germany. Milk is an allergen that must be declared and presented clearly in the ingredient information for prepacked foods.
What is the most serious recent disruption risk for German dairy exports that buyers should be aware of?Animal-disease events can trigger rapid trade restrictions. In January 2025, a foot-and-mouth disease case in Germany led to temporary restrictions on imports of German meat and dairy by trading partners, illustrating how quickly market access can be disrupted even when an outbreak is contained.
독일 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 코티지 치즈의 다른 국가 마켓
독일와 연관된 국가들에서 코티지 치즈 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
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