탈수 건조 엘더베리 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

Name: 탈수 건조 엘더베리 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

상위 제품

건조 엘더베리

최종 업데이트

2026-06-04

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

탈수 건조 엘더베리 마켓 커버리지는 10개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 26개와 수입업체 64개가 색인되어 있습니다.
18건의 공급업체 연계 거래가 상위 6개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-04.

탈수 건조 엘더베리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 6개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 18건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 탈수 건조 엘더베리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

탈수 건조 엘더베리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

탈수 건조 엘더베리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

탈수 건조 엘더베리의 YoY 변동 상위 국가는 우크라이나 (+0.3%)입니다.

탈수 건조 엘더베리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-07 기준으로 탈수 건조 엘더베리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-12 기준, 노출 가능한 탈수 건조 엘더베리 거래 단가가 있는 국가는 불가리아 (7.58 USD / kg), 우크라이나 (6.82 USD / kg), 멕시코 (0.80 USD / kg), 베트남 (0.70 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12
베트남	-	9	- (-)	- (-)	0.50 USD / kg (186 kg)	0.60 USD / kg (64 kg)	- (-)	0.70 USD / kg (105 kg)
우크라이나	+0.3%	4	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	7.94 USD / kg (21,627 kg)	6.82 USD / kg (1,430 kg)
불가리아	-	2	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	7.58 USD / kg (44,980 kg)
멕시코	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	0.80 USD / kg (90 kg)
대만	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	1.69 USD / kg (4,980 kg)	- (-)	- (-)
크로아티아	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	7.36 USD / kg (4,910 kg)	- (-)	- (-)

탈수 건조 엘더베리 Global Supply Chain Coverage

90개 기업

탈수 건조 엘더베리에 대해 수출업체 26개와 수입업체 64개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 탈수 건조 엘더베리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

탈수 건조 엘더베리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

탈수 건조 엘더베리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 26개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

탈수 건조 엘더베리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 탈수 건조 엘더베리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 26개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(폴란드)

최근 수출 거래: 2026-05-04

임직원 규모: 직원 51 - 100명

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

수출 국가: 미국

공급 제품: 건조 엘더베리, 탈수 건조 엘더베리

(오스트리아)

최근 수출 거래: 2026-05-04

산업군: 식품 포장식품 도매기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매물류기타

수출 국가: 미국

공급 제품: 건조 엘더베리, 탈수 건조 엘더베리

(알바니아)

최근 수출 거래: 2026-05-04

산업군: 기타

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

수출 국가: 스리랑카

공급 제품: 건조 엘더베리, 건조 타임, 탈수 건조 엘더베리

(대만)

최근 수출 거래: 2025-10-17

산업군: 식품 제조기타

밸류체인 역할: 식품 제조무역

수출 국가: 대한민국, 미국

공급 제품: 오메가3 보충제, 건조 엘더베리, 오메가-3 보충제 (구미형 / 젤리형) +1

(미국)

최근 수출 거래: 2026-05-04

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

수출 국가: 터키

공급 제품: 덱스트로오스, 건조 엘더베리, 무수 덱스트로스 +1

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2025-12-20

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

수출 국가: 미국, 스리랑카, 독일

공급 제품: 혼합 견과 스낵, 건조 엘더베리, 건조 레몬밤 +5

탈수 건조 엘더베리 글로벌 수출업체 커버리지

26개 기업

수출업체 수는 탈수 건조 엘더베리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 탈수 건조 엘더베리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

탈수 건조 엘더베리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

탈수 건조 엘더베리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 64개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

탈수 건조 엘더베리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 탈수 건조 엘더베리에 대해 추적되는 전체 수입업체 64개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-04

산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-11-29

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-12-20

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-11-29

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-05-04

산업군: 축산

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-10-17

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 음료 제조식품 제조

밸류체인 역할: 대한민국, 러시아

글로벌 수입업체 커버리지

64개 기업

수입업체 수는 탈수 건조 엘더베리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 탈수 건조 엘더베리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeIngredient

Product FormDried/Dehydrated

Industry PositionFood Ingredient / Botanical Ingredient

Market

Dehydrated elderberry is a shelf-stable botanical fruit ingredient used globally in herbal teas, decoctions/syrups, and dietary supplement supply chains where color and polyphenol content (anthocyanins) are valued. Commercial cultivation and sourcing are most visible across temperate Europe, with Germany and Austria frequently cited among leading producers alongside other Central/Northern European countries. Supply is strongly seasonal in the Northern Hemisphere, with fruit ripening concentrated in late summer to early autumn, while demand growth in supplement markets has elevated quality assurance, identity testing, and adulteration controls as core buying requirements. Because elderberry ingredients can be traded under broader “dried fruit n.e.c.” or botanical/supplement ingredient categories, transparent global importer/exporter rankings are often not consistently reported at a single, elderberry-specific code level.

Market GrowthGrowing (recent years)Demand growth in dietary supplement and functional food channels has increased emphasis on quality standards and authenticity controls for elderberry ingredients.

Major Producing Countries

독일Frequently cited among the biggest producers; national statistics are referenced in scientific reviews for elderberry fruit production.
오스트리아Frequently cited among leading European producers; commercial cultivation is widely referenced in scientific and industry materials.
덴마크Cited in scientific reviews as a significant producer within European commercial cultivation.
폴란드Cited in scientific reviews as a significant producer within European commercial cultivation.
이탈리아Cited in scientific reviews and ethnobotanical literature as part of European commercial cultivation.
체코Cited in scientific reviews as part of European commercial cultivation/production.
헝가리Reported in ethnobotanical literature as having commercial-scale cultivation for elderberry products.

Supply Calendar

Germany:Aug, SepTemperate-zone ripening window; fruit is commonly described as fully ripening in late August to early September.
Austria:Aug, SepTemperate-zone ripening window; aligned with Central European harvest seasonality.
Poland:Aug, SepTemperate-zone ripening window; aligned with Central European harvest seasonality.
United States:Aug, SepCommercial cultivation is reported on a smaller scale in multiple states; harvest timing broadly aligns with late-summer ripening in temperate regions.

Specification

Major VarietiesSambucus nigra L. (European/black elderberry), Sambucus canadensis (syn. Sambucus nigra subsp. canadensis; American elderberry), Haschberg (S. nigra cultivar used in commercial ingredients)

Physical Attributes

Small, dark purple to blue-black berries borne in clusters; color driven by anthocyanins used for coloration and perceived functional value in downstream products.

Compositional Metrics

Anthocyanin content and anthocyanin fingerprint (e.g., HPLC profiles) are commonly used to assess quality and detect adulteration/substitution in extracts and powders.
Moisture/water activity management is critical for stability and flow properties in freeze-dried elderberry pulp/powders; elevated water activity can lead to physical instability (e.g., caking/agglomeration) and quality loss.
Cyanogenic glycosides (notably sambunigrin) occur in Sambucus tissues, with higher levels associated with non-fruit parts and unripe material; heat treatment is referenced as a degradation pathway.

Grades

Pharmacopeial/standards-based specifications are used in supplement ingredient trade (e.g., USP monograph for European Elderberry Dry Extract; EMA herbal assessment documentation for Sambuci fructus).

ProcessingWhole dried berries are used as a decoction/infusion input (tea) and as a feedstock for syrup/juice/extract manufacturing; drying approach (warm-air dehydration or freeze drying) influences downstream handling and stability expectations.

Supply Chain

Value Chain

Harvest of ripe fruit clusters (late summer) -> de-stemming/cleaning -> dehydration (warm-air or freeze drying) -> sorting/foreign-matter control -> packaging -> distribution to tea, food, and dietary supplement manufacturers

Demand Drivers

Dietary supplement demand for elderberry ingredients and finished forms (e.g., extracts used in gummies/syrups/capsules) supporting a need for verified identity and consistent composition
Use of elderberry-derived anthocyanins and dark color in food/beverage formulations and concentrates

Temperature

For dried berries and derived powders/extracts, stability is sensitive to storage conditions; temperature and light exposure are documented as factors influencing stability in freeze-dried elderberry anthocyanin products.

Atmosphere Control

For freeze-dried elderberry anthocyanin products, storage atmosphere composition is documented as a variable affecting stability, alongside water activity, temperature, and light.

Risks

Product Authenticity HighElderberry ingredients (including dried material and especially extracts used downstream) face a well-documented global risk of adulteration and mislabeling driven by demand spikes and constrained supply of traditional species; noted concerns include species substitution (e.g., undeclared Sambucus species) and addition of cheaper anthocyanin sources that mimic color in testing.Use validated identity testing (botanical + chemical fingerprinting), require supplier transparency and traceability, and align purchasing specs to recognized standards/monographs (e.g., USP tools for elderberry ingredients).

Food Safety MediumSambucus materials contain cyanogenic glycosides (including sambunigrin), with higher presence associated with non-fruit tissues and unripe material; contamination of dried fruit lots with stems/leaves or inclusion of unripe berries can increase safety and regulatory risk if processing/usage does not account for cyanide-release potential.Implement harvest maturity controls, rigorous de-stemming/cleaning, and downstream preparation guidance/validation for heat-based processing steps used for syrups/extracts.

Quality Degradation MediumKey value attributes (color and anthocyanin-related quality signals) can degrade with suboptimal storage conditions; published work on freeze-dried elderberry anthocyanin products indicates sensitivity to water activity, temperature, atmosphere, and light, creating risk of out-of-spec lots and customer complaints.Set moisture/water-activity limits, control storage temperature and light exposure, and use fit-for-purpose packaging and humidity management throughout distribution.

FAQ

When is the main harvest window for elderberries used for dehydration in temperate regions?In temperate regions, elderberry fruiting begins in mid-summer and the fruits are commonly described as fully ripening in late August to early September, which concentrates harvesting and primary drying activity into a late-summer window.

What is the biggest trade risk for dehydrated elderberry and related ingredients?Product authenticity is the biggest risk: USP and the Botanical Adulterants Prevention Program describe increased demand and limited supply as drivers of adulteration, including species substitution and the use of cheaper anthocyanin sources that can mimic elderberry color.

Why do buyers care about processing and cleaning steps for elderberry raw material?Because Sambucus materials contain cyanogenic glycosides (including sambunigrin), and scientific reviews note these compounds are associated more with non-fruit tissues and unripe material and can be degraded by heat treatment; this makes harvest maturity, de-stemming/cleaning, and validated downstream preparation important for safety and compliance.