건조 순무 마켓 오버뷰 2026

Name: 건조 순무 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

파생 제품

순무 가루

원재료

신선 순무

HS 코드

121490

최종 업데이트

2026-03-24

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

건조 순무 마켓 커버리지는 113개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 36개와 수입업체 42개가 색인되어 있습니다.
126건의 공급업체 연계 거래가 상위 2개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-03-24.

건조 순무에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 2개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 126건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 순무의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

건조 순무 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

건조 순무의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

건조 순무의 YoY 변동 상위 국가는 우크라이나 (-62.8%), 폴란드 (+11.0%)입니다.

건조 순무 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-04 기준으로 건조 순무 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-06 기준, 노출 가능한 건조 순무 거래 단가가 있는 국가는 폴란드 (1.52 USD / kg), 우크라이나 (0.10 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-04	2025-05	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12	2026-01	2026-02	2026-03
우크라이나	-62.8%	116	0.14 USD / kg (-)	0.15 USD / kg (604,040 kg)	0.10 USD / kg (290,080 kg)	- (-)	- (-)	- (-)
폴란드	+11.0%	10	1.29 USD / kg (-)	1.47 USD / kg (12,758.4 kg)	1.52 USD / kg (6,086.4 kg)	- (-)	- (-)	- (-)

건조 순무 Global Supply Chain Coverage

78개 기업

건조 순무에 대해 수출업체 36개와 수입업체 42개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 순무 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

건조 순무 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

건조 순무에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 36개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

건조 순무 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 순무 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 36개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2025-11-29

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매

수출 국가: 레바논

공급 제품: 건조 순무, 왕겨, 건조 알팔파 잎

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

수출 국가: 루마니아

공급 제품: 건조 순무

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2025-06-23

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 레바논

공급 제품: 건조 순무, 건조 알팔파 잎, 왕겨

(이탈리아)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 축산식품 포장식품 제조

밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장

수출 국가: 불가리아

공급 제품: 건조 순무, 기장 곡물

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 2

산업군: 작물 생산축산

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

수출 국가: 스페인, 레바논

공급 제품: 건조 순무, 왕겨, 건조 알팔파 잎

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 작물 생산축산식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

수출 국가: 루마니아, 독일

공급 제품: 건조 순무, 겨자 씨

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 기타식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

수출 국가: 폴란드

공급 제품: 건조 순무

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2025-03-26

최근 수출 파트너 기업: 2

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장브로커 및 무역 대행

밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

수출 국가: 이탈리아, 독일, 벨기에

공급 제품: 건조 순무, 건조 알팔파 잎, 메밀

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2025-11-27

최근 수출 파트너 기업: 4

산업군: 식품 포장축산식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조유통 / 도매

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2025-11-06

최근 수출 파트너 기업: 4

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 작물 생산

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 작물 생산

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: 물류유통 / 도매무역

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 온라인 리테일 및 풀필먼트

밸류체인 역할: 소매

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2025-11-18

최근 수출 파트너 기업: 2

산업군: 식품 포장작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 1

산업군: 식품 제조축산작물 생산

밸류체인 역할: 식품 제조무역농업 / 생산 / 가공 / 포장

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 3

산업군: 브로커 및 무역 대행작물 생산식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2025-11-18

최근 수출 파트너 기업: 2

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 브로커 및 무역 대행

밸류체인 역할: 무역

(우크라이나)

최근 수출 거래: 2026-02-24

최근 수출 파트너 기업: 3

산업군: 식품 제조작물 생산

밸류체인 역할: 무역유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장

건조 순무 글로벌 수출업체 커버리지

36개 기업

수출업체 수는 건조 순무의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 순무 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

건조 순무의 주요 수출국 (HS 코드 121490) 2024

건조 순무의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.

순위	국가	물량	금액
1	미국	3,969,724,000 kg	1,329,191,573 USD
2	호주	1,424,238,990 kg	511,335,798.21 USD
3	캐나다	569,009,585.478 kg	185,168,267.742 USD
4	네덜란드	181,977,192.86 kg	55,012,729.392 USD
5	루마니아	177,515,558.6 kg	42,542,745.22 USD
6	이탈리아	116,948,786 kg	30,574,125.013 USD
7	독일	51,261,215 kg	21,835,496.377 USD
8	폴란드	22,801,442.68 kg	14,385,552 USD
9	칠레	13,525,998 kg	13,641,551.42 USD
10	벨기에	30,157,128.66 kg	10,618,387.914 USD

건조 순무 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

건조 순무 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 42개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

건조 순무 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 순무에 대해 추적되는 전체 수입업체 42개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(아제르바이잔)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(루마니아)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 기타식품 도매육상 운송

밸류체인 역할: -

(폴란드)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 작물 생산기타

밸류체인 역할: -

(세르비아)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(리비아)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타식품 도매

밸류체인 역할: -

(루마니아)

최근 수입 거래: 2025-03-26

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 1 - 10명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 식품 도매식품 제조축산

밸류체인 역할: -

(리비아)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(레바논)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 도매축산

밸류체인 역할: -

(레바논)

최근 수입 거래: 2025-11-29

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식음료 서비스업축산식품 제조

밸류체인 역할: -

(루마니아)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행

밸류체인 역할: -

(헝가리)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 기타식품 도매

밸류체인 역할: -

(이탈리아)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 기타작물 생산

밸류체인 역할: -

(스페인)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 식품 도매작물 생산

밸류체인 역할: -

(레바논)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타축산식품 제조브로커 및 무역 대행

밸류체인 역할: -

(레바논)

최근 수입 거래: 2025-11-27

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(이집트)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 식품 포장식품 제조음료 제조

밸류체인 역할: -

(폴란드)

최근 수입 거래: 2025-05-07

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타작물 생산

밸류체인 역할: -

(세르비아)

최근 수입 거래: 2025-11-18

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(스페인)

최근 수입 거래: 2026-02-24

최근 수입 파트너 기업: 1

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 기타식품 제조

밸류체인 역할: -

(레바논)

최근 수입 거래: 2025-05-13

최근 수입 파트너 기업: 1

산업군: 브로커 및 무역 대행

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

42개 기업

수입업체 수는 건조 순무에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 순무 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

건조 순무의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 121490) 2024

건조 순무의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.

순위	국가	물량	금액
1	일본	1,794,192,653.26 kg	669,985,331.307 USD
2	대한민국	1,172,638,339.731 kg	377,102,564 USD
3	미국	279,379,000 kg	108,304,639 USD
4	네덜란드	234,239,305.347 kg	48,528,457.569 USD
5	캐나다	139,112,871.993 kg	34,434,359.453 USD
6	독일	47,515,940.821 kg	22,536,728.464 USD
7	벨기에	52,746,873.782 kg	18,381,918.85 USD
8	덴마크	45,987,160 kg	16,939,390.203 USD
9	이탈리아	23,793,756 kg	12,151,820.482 USD
10	폴란드	12,708,297 kg	12,106,145 USD

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormDried

Industry PositionValue-Added Food Product

Market

Dried rutabaga is a niche dehydrated vegetable product used mainly as an ingredient (flakes, granules, cubes, or powder) in soups, seasoning blends, ready meals, and shelf-stable mixes. Globally, trade visibility is often limited because rutabaga may be reported under broader “dried vegetables” customs categories rather than a rutabaga-specific HS line, complicating exporter/importer ranking. Supply is structurally tied to temperate-zone rutabaga production plus dehydration capacity, with processors converting fresh roots into stable formats to reduce perishability and enable long-distance distribution. Key market dynamics typically center on consistent cut size and color, low foreign matter, microbiological control for low-moisture foods, and buyer specifications for additive use (where permitted).

Market GrowthNot Mentioned

Specification

Physical Attributes

Common commercial forms: dehydrated diced/cubed pieces, flakes, granules, or powder
Color expectations typically target clean light-yellow to yellow-orange pieces/powder with minimal darkening
Piece size uniformity (for diced/cubes/flakes) is a primary quality expectation for consistent rehydration and appearance in finished foods

Compositional Metrics

Low-moisture specification is central to shelf stability and microbial risk management (exact limits are buyer- and standard-dependent)
Rehydration behavior (time-to-soften and texture retention) is commonly evaluated in buyer approvals
Salt content (if any) and additive residues (if used) are typically controlled by buyer specification and local regulation

Grades

Commercial specifications are commonly buyer-defined (e.g., cut size, color, defect tolerance, foreign matter limits, microbiological criteria) rather than a single global rutabaga-specific grade standard

Packaging

Foodservice/ingredient bulk packs with inner liner (commonly multiwall paper bags or cartons with plastic liner)
Moisture- and oxygen-barrier packaging to protect against humidity pickup and oxidation during storage and transport
Lot coding and traceability labeling aligned to food-safety management system requirements

ProcessingLow water activity supports extended shelf life but can allow long-term survival of certain pathogens if contamination occurs; validated controls and hygienic design are criticalProduct is hygroscopic to varying degrees; moisture pickup during handling can cause caking, texture loss, and quality defects

Supply Chain

Value Chain

Fresh rutabaga sourcing (contract growers or open market) -> receiving and inspection -> washing and peeling -> cutting (dice/flake/powder pre-cut) -> optional blanching/anti-browning step -> dehydration -> cooling and screening -> foreign matter control (sieving/air classification) -> metal detection -> packaging -> ambient storage and export distribution

Demand Drivers

Shelf-stable formulation needs in soups, instant mixes, and dry meal components
Desire to reduce prep labor and improve consistency versus fresh rutabaga handling
Long shelf life and simpler ambient logistics compared with fresh roots

Temperature

Typically shipped and stored ambient; temperature control is less critical than humidity control for dried product integrity
Avoid heat and moisture exposure that can accelerate quality degradation and promote caking

Atmosphere Control

Oxygen-reduced or oxygen-barrier packaging may be used to help protect color and flavor stability, depending on buyer specification

Shelf Life

Generally long shelf life when kept dry, sealed, and protected from oxygen and odors; actual shelf-life claims depend on moisture control, packaging performance, and microbiological specifications

Risks

Food Safety HighLow-moisture foods can enable long-term survival of pathogens if contamination occurs, and dried vegetables can be vulnerable to cross-contamination after any lethality step; contamination events can trigger recalls, border holds, and rapid buyer delisting across multiple markets.Use an audited food-safety management system (HACCP/GFSI), validate any lethality step, control post-dry handling zones, apply robust environmental monitoring, and enforce foreign-matter controls (sieving/metal detection) with strong supplier approval and traceability.

Regulatory Compliance MediumAdditive use (e.g., anti-browning agents such as sulfites where used) and related labeling requirements vary by market; non-compliance can result in shipment rejection or relabeling costs.Align formulation and labeling to destination-market rules; verify additive permissions/limits against Codex guidance and local regulations; maintain certificates of analysis and label approvals.

Quality Degradation MediumMoisture pickup during storage/transport can cause caking, texture loss, microbial risk elevation, and reduced rehydration performance, especially if packaging integrity is compromised.Specify moisture-barrier packaging, control warehouse humidity, use desiccants where appropriate, and implement packaging integrity checks and FIFO inventory controls.

Cost And Supply Variability MediumDehydration economics are sensitive to energy prices and dryer capacity utilization; fresh-root supply variability (weather and crop quality) can also shift input costs and availability for processors.Secure multi-origin or multi-processor sourcing, use forward energy hedging where feasible, and set contract specifications that manage yield-loss risk from raw material variability.

Sustainability

Energy intensity of dehydration (thermal/electrical demand) can be a material driver of cost and footprint
Packaging materials and end-of-life considerations for barrier films/liners used to protect dried product quality
Food loss reduction potential by converting perishable roots into shelf-stable formats, balanced against processing energy use

Labor & Social

Seasonal agricultural labor and occupational safety in harvesting/handling of root crops
Worker safety in processing plants (knife/cutting hazards, heat exposure near dryers, dust control in milling/powder handling)

FAQ

What is dried rutabaga mainly used for in global trade?It is mainly traded as a dehydrated vegetable ingredient (flakes, granules, cubes, or powder) for soups, instant mixes, ready meals, and other shelf-stable formulations where buyers want consistent quality and easier ambient logistics than fresh roots.

Why is it hard to identify the largest importing and exporting countries for dried rutabaga?Because rutabaga is often not separated in customs reporting and may be recorded under broader “dried vegetables” HS categories, rutabaga-specific importer/exporter rankings may not be visible without careful HS-level analysis and product mapping using sources such as ITC Trade Map or UN Comtrade.

What is the most critical global risk for dried rutabaga?Food safety is the most critical risk: dried, low-moisture foods can still carry pathogens if contamination occurs, and contamination events can lead to recalls and border rejections. Strong HACCP/GFSI controls, validated processes, hygienic post-dry handling, and foreign-matter controls are key mitigations.