식용 젤라틴 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
하위 제품
식용 소 유래 젤라틴, 식용 어류 유래 젤라틴, 식용 돼지 유래 젤라틴
최종 업데이트
2026-08-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 식용 젤라틴 마켓 커버리지는 91개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 1,087개와 수입업체 1,746개가 색인되어 있습니다.
- 7,438건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.
식용 젤라틴에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 7,438건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 식용 젤라틴의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
식용 젤라틴 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
식용 젤라틴의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
식용 젤라틴의 YoY 변동 상위 국가는 멕시코 (+40.0%), 네덜란드 (-32.1%), 대한민국 (+19.4%)입니다.
식용 젤라틴 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-09 기준으로 식용 젤라틴 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-02 기준, 노출 가능한 식용 젤라틴 거래 단가가 있는 국가는 영국 (40.96 USD / kg), 체코 (20.74 USD / kg), 남아프리카 (19.25 USD / kg), 독일 (13.90 USD / kg), 베트남 (10.05 USD / kg), 외 14개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -3.3% | 1,246 | 4.39 USD / kg (3,025,170.48 kg) | 4.84 USD / kg (2,355,852.771 kg) | 4.25 USD / kg (1,982,126.17 kg) | 3.99 USD / kg (2,266,224.39 kg) | 4.40 USD / kg (2,374,563.9 kg) | 4.62 USD / kg (2,297,692.46 kg) | ||||||
| 영국 | -18.4% | 483 | 44.14 USD / kg (19,092.289 kg) | 37.92 USD / kg (14,866.009 kg) | 44.19 USD / kg (146,169.185 kg) | - (-) | - (-) | 40.96 USD / kg (12,203.04 kg) | ||||||
| 베트남 | -6.2% | 250 | 9.56 USD / kg (630,642.72 kg) | 9.95 USD / kg (113,020 kg) | 8.05 USD / kg (479,213 kg) | 5.41 USD / kg (529,607 kg) | 10.37 USD / kg (89,032 kg) | 10.05 USD / kg (35,000 kg) | ||||||
| 독일 | -6.4% | 234 | 11.10 USD / kg (556,160 kg) | 8.05 USD / kg (664,458.61 kg) | 9.65 USD / kg (638,291 kg) | 6.80 USD / kg (540,048.22 kg) | 6.82 USD / kg (401,925.46 kg) | 13.90 USD / kg (234,435.1 kg) | ||||||
| 이탈리아 | -11.2% | 164 | 5.05 USD / kg (490,873 kg) | 5.08 USD / kg (385,714 kg) | 5.27 USD / kg (285,020 kg) | 4.67 USD / kg (332,247 kg) | 7.20 USD / kg (331,930 kg) | 4.79 USD / kg (277,140 kg) | ||||||
| 체코 | -5.3% | 129 | 22.10 USD / kg (28,011.8 kg) | 37.36 USD / kg (16,807.829 kg) | 20.30 USD / kg (26,410 kg) | 28.63 USD / kg (32,395.8 kg) | 37.35 USD / kg (32,705.85 kg) | 20.74 USD / kg (10,902.2 kg) | ||||||
| 미국 | -6.4% | 382 | 6.59 USD / kg (241,905.398 kg) | 5.72 USD / kg (88,947.584 kg) | 7.70 USD / kg (69,883.47 kg) | 8.13 USD / kg (88,673.143 kg) | 8.58 USD / kg (12,735.65 kg) | 9.63 USD / kg (3,424.905 kg) | ||||||
| 인도 | -17.1% | 177 | 7.41 USD / kg (582,301 kg) | 7.85 USD / kg (239,455.8 kg) | 7.86 USD / kg (95,845.8 kg) | 7.60 USD / kg (86,405 kg) | 7.96 USD / kg (162,512 kg) | 10.03 USD / kg (63,561.32 kg) | ||||||
| 네덜란드 | -32.1% | 110 | 4.23 USD / kg (212,340 kg) | 4.28 USD / kg (675,165 kg) | 4.94 USD / kg (414,326.32 kg) | 5.55 USD / kg (441,712 kg) | 3.37 USD / kg (154,290 kg) | 3.11 USD / kg (207,825 kg) | ||||||
| 코스타리카 | -2.8% | 645 | 1.06 USD / kg (592,251.943 kg) | 1.10 USD / kg (324,249.03 kg) | 1.03 USD / kg (312,663.471 kg) | 0.96 USD / kg (323,854.001 kg) | 1.33 USD / kg (343,580.71 kg) | 1.50 USD / kg (314,181.87 kg) |
식용 젤라틴 Global Supply Chain Coverage
2,833개 기업
식용 젤라틴에 대해 수출업체 1,087개와 수입업체 1,746개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 식용 젤라틴 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
식용 젤라틴 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
식용 젤라틴에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 1,087개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
식용 젤라틴 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 식용 젤라틴 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Orion Holdings Corporation
대한민국
식품 제조음료 제조
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
식용 젤라틴 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 식용 젤라틴 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 1,087개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-02-13
최근 수출 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(인도)
최근 수출 거래: 2026-07-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(에콰도르)
최근 수출 거래: 2026-07-23
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 식품 제조
(인도)
최근 수출 거래: 2026-02-22
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조기타무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-07
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
식용 젤라틴 글로벌 수출업체 커버리지
1,087개 기업
수출업체 수는 식용 젤라틴의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 식용 젤라틴 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
소싱 진단
식용 젤라틴, 어디서 들여오는 게 좋을까요?
필요한 스펙과 물량만 알려주세요. 실제로 소싱이 되는지, 어떤 원산지와 공급사가 맞는지 무료로 짚어드려요.
식용 젤라틴 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
식용 젤라틴 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 1,746개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
식용 젤라틴 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 식용 젤라틴에 대해 추적되는 전체 수입업체 1,746개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-06-27
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(폴란드)
최근 수입 거래: 2026-07-23
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(우간다)
최근 수입 거래: 2026-07-23
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(필리핀)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 포장식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-07-23
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
1,746개 기업
수입업체 수는 식용 젤라틴에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 식용 젤라틴 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
수출 진단
우리 식용 젤라틴, 어느 바이어에게 팔 수 있을까요?
만드시는 제품만 알려주시면 됩니다. 지금 수출할 준비가 됐는지, 어느 시장이 맞는지 무료로 봐드려요.
식용 젤라틴의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
식용 젤라틴 국가별 월간 도매 공급가 요약
식용 젤라틴의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-02 기준, 노출 가능한 식용 젤라틴 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (0.26 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 | 2026-08 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 우크라이나 | 0.25 USD / kg | 0.26 USD / kg | 0.26 USD / kg | 0.25 USD / kg | 0.26 USD / kg | 0.26 USD / kg |
식용 젤라틴 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
식용 젤라틴의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 우크라이나 | 0.27 USD / kg | 0.21 USD / kg | 0.36 USD / kg | +4.4% |
최신 식용 젤라틴 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 식용 젤라틴 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-08-01 | Жел**** ****** ** ** ***** * ******* **** | 0.35 USD / kg | |
| 2026-08-01 | Жел**** ******** ** * ******* **** ********* * ******* **** | 0.23 USD / kg | |
| 2026-07-01 | Жел**** ****** ** ***** ** ******** * ******* **** | 0.31 USD / kg | |
| 2026-06-01 | Жел**** ****** ** *** *** ** * ******* **** | 0.31 USD / kg | |
| 2026-02-01 | Жел**** ******** ** ** * ******* **** | 0.20 USD / kg |
가격 데이터
가려진 식용 젤라틴 가격, 열어볼까요?
전체 가격 히스토리와 경쟁사 벤치마크를 열어드립니다. 어떤 숫자가 필요하신지만 말씀해 주시면 함께 살펴봐 드려요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormDry powder, granules, or sheets
Industry PositionFood & pharmaceutical ingredient (protein hydrocolloid)
Market
Edible gelatin is a globally traded, animal-derived collagen protein used as a gelling/film-forming ingredient, with particularly strong relevance to supplements via hard and soft capsule shells. In HS trade data (HS 350300: gelatin and derivatives/isinglass/animal glues), leading 2023 exporters include Brazil, Germany, China, France, and Belgium, while major import markets include the United States, Germany, Japan, and France. European production is organized around major manufacturers; the Gelatine Manufacturers of Europe (GME) states its members represent almost all European gelatine production and around one third of global gelatine production. Trade and sourcing dynamics are shaped by animal-origin traceability requirements (porcine vs bovine vs fish), food/pharma quality standards, and animal-health-related regulatory controls (notably BSE/TSE frameworks for ruminant-derived materials).
Major Producing Countries
- 브라질Major global exporter in HS 350300 trade data; large bovine supply base supports industrial gelatin production.
- 독일Major exporter in HS 350300 trade data; home to large-scale gelatin and capsule/health ingredient manufacturing.
- 중국Major exporter in HS 350300 trade data; significant industrial processing capacity for gelatin and derivatives.
- 프랑스Major exporter and importer in HS 350300 trade data; important European production and formulation hub.
- 벨기에Major exporter and importer in HS 350300 trade data; part of the European gelatin manufacturing cluster.
Major Exporting Countries
Major Importing Countries
- 미국Largest importer by value in 2023 HS 350300 trade data.
- 독일Major importer by value in 2023 HS 350300 trade data; also a major exporter (intra-industry trade and processing).
- 일본Major importer by value in 2023 HS 350300 trade data.
- 프랑스Major importer by value in 2023 HS 350300 trade data; also a major exporter.
- 벨기에Major importer by value in 2023 HS 350300 trade data; part of European distribution/processing flows.
- 영국Major importer by value in 2023 HS 350300 trade data.
Specification
Major VarietiesPorcine gelatin (pork-skin derived), Bovine gelatin (hide/skin derived), Bone-derived gelatin (often associated with pharmaceutical uses), Fish gelatin (niche, used where non-mammalian origin is required), Type A gelatin (acid process) and Type B gelatin (alkali process)
Physical Attributes
- Thermoreversible gelling behavior and melt-in-mouth texture are central to food applications
- Film-forming and adhesive properties enable capsule shells, tablet coatings, and binding functions
- Odor/taste neutrality and color/clarity expectations are common buyer requirements for food/pharma grades
Compositional Metrics
- Gel strength (Bloom) and viscosity are common functional specification anchors (capsule and food performance)
- Moisture and mineral/ash levels are commonly controlled quality parameters
- Microbiological quality requirements are central for edible and pharmaceutical grades
Grades
- Food grade referenced to Food Chemicals Codex (FCC) expectations in many markets
- Pharmaceutical grade referenced to pharmacopoeial requirements (e.g., USP/NF and the European Pharmacopoeia) and, for some bovine materials in Europe, EDQM certification expectations
Packaging
- Moisture-protective packaging, storage, and transport controls are emphasized in regulated supply chains to preserve quality and traceability
Supply Chain
Value Chain
- Collection of approved animal by-products (skins/hides/bones) from inspected slaughter systems → cleaning/degreasing and (for bone) demineralization → acid or alkaline pre-treatment → hot-water extraction → filtration/purification → concentration → sterilisation → drying → milling/blending → packaging → shipment to food, supplement, and pharmaceutical manufacturers
Demand Drivers
- Hard and soft capsule shells for pharmaceuticals and dietary supplements, leveraging gelatin’s film-forming and protective properties
- Food applications requiring gelling, foaming, stabilization, and texture (e.g., confectionery and desserts)
- Use as an excipient/binder in pharmaceutical technology (e.g., tablets/coatings) and other medical applications described by industry sources
Temperature
- Typically traded as a shelf-stable dry ingredient; logistics emphasis is on cool, dry storage and humidity control to preserve functional performance and avoid caking
- Downstream capsule manufacture manages controlled water activity in gelatin shells to maintain mechanical strength and barrier performance
Risks
Animal Health And Regulatory HighAnimal-health events and TSE/BSE-related regulatory frameworks can constrain eligible raw materials and impose certification/processing requirements, especially for ruminant-derived inputs and bone-derived gelatin/collagen, creating sudden supply and trade disruption risks for food and supplement users.Maintain multi-origin sourcing (including non-ruminant options where acceptable), require documented compliance with WOAH and destination-market rules, and qualify alternative grades/suppliers for continuity.
Traceability And Fraud MediumSpecies/origin misdeclaration (e.g., porcine vs bovine vs fish) can trigger regulatory non-compliance and reputational damage in markets with religious, allergen, or labeling sensitivities.Contract for full origin disclosure and lot-level traceability; implement supplier audits and verification testing where appropriate.
Quality And Food Safety MediumEdible and pharmaceutical gelatin requires consistent functional properties (gel strength/viscosity) and microbiological control; process deviations can cause batch failures for capsules and food texture systems.Use GMP/HACCP-aligned suppliers, define functional specs (Bloom/viscosity) and micro limits in contracts, and run incoming QC for critical parameters.
Market Volatility MediumGelatin raw material availability is linked to slaughter volumes and competing uses for hides/skins/bones; changes in livestock economics or trade policy can transmit into gelatin pricing and lead times.Use indexed/forward contracting where feasible, hold safety stock for critical supplement SKUs, and qualify substitute materials (e.g., fish gelatin or plant hydrocolloids where technically acceptable).
Sustainability
- Animal welfare expectations in upstream livestock systems and downstream customer scrutiny; industry sources reference WOAH/OIE-aligned welfare principles
- Traceability and documented origin controls (species/source/material route) across regulated food and pharmaceutical supply chains
- By-product valorization (using skins/hides/bones) can support circular-economy narratives, but the broader livestock footprint can create ESG screening pressure for some buyers
Labor & Social
- Religious/dietary acceptability and consumer transparency themes (porcine vs bovine vs fish origin) can drive contractual documentation requirements and reputational risk if mislabeled
- Supply-chain integrity expectations (auditability of slaughterhouse approval status, veterinary oversight, and origin documentation) are central to buyer trust in global trade
FAQ
What is edible gelatin and what is it made from?Edible gelatin is produced by the partial hydrolysis of collagen from animal raw materials. Industry and regulatory references describe the main commercial inputs as pork skins, cattle hides/skins, and bones, with additional sources such as poultry and fish depending on application and market requirements.
Which countries are major exporters and importers in global gelatin trade?In 2023 HS 350300 trade data (a category that includes gelatin and derivatives), major exporters included Brazil, Germany, China, France, and Belgium, while major importers included the United States, Germany, Japan, and France. These flows indicate globally distributed manufacturing and strong demand from North America, Europe, and East Asia.
Why is gelatin widely used in supplement capsules?Industry sources describe gelatin as a key material for hard and soft capsules because it forms strong, flexible films and can protect sensitive ingredients from light, moisture, and oxygen while enabling convenient swallowing and controlled release in the digestive tract.
Sources
식용 젤라틴 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 식용 젤라틴의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 벨리즈, 캐나다, 콩고 민주 공화국, 스위스, 칠레, 중국, 콜롬비아, 코스타리카, 쿠바, 체코, 독일, 도미니카 공화국, 에콰도르, 이집트, 스페인, 에티오피아, 프랑스, 영국, 조지아, 가나, 과테말라, 홍콩, 온두라스, 인도네시아, 이스라엘, 인도, 이라크, 이탈리아, 자메이카, 요르단, 일본, 케냐, 캄보디아, 대한민국, 카자흐스탄, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 모로코, 몰도바, 몰타, 몰디브, 말라위, 멕시코, 말레이시아, 나이지리아, 니카라과, 네덜란드, 네팔, 뉴질랜드, 오만, 파나마, 페루, 파푸아뉴기니, 필리핀, 파키스탄, 폴란드, 푸에르토리코, 파라과이, 러시아, 사우디아라비아, 스웨덴, 싱가포르, 슬로베니아, 엘살바도르, 태국, 타지키스탄, 터키, 트리니다드 토바고, 대만, 우크라이나, 우간다, 미국, 우루과이, 우즈베키스탄, 베네수엘라, 미국령 버진 아일랜드, 베트남, 남아프리카
무료 진단
식용 젤라틴, 사는 쪽이세요 파는 쪽이세요?
어느 쪽이든 몇 가지만 답해주시면 됩니다. 어디서 살 수 있는지, 누구에게 팔 수 있는지 정리해서 보내드릴게요.
식용 젤라틴 연관 제품 카테고리
식용 젤라틴의 상위 제품, 하위 제품, 파생 제품, 원재료 제품 마켓 페이지를 둘러보세요.
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.