하위 제품
동결 건조 난백분말, 고겔화 난백분말, 고휘핑 난백분말, 인스턴트 난백분말, +3
파생 제품
누가 과자
원재료
계란, 난백액
HS 코드
040891
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 난백분말 마켓 커버리지는 109개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 72개와 수입업체 83개가 색인되어 있습니다.
- 79건의 공급업체 연계 거래가 상위 16개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 1개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.
난백분말에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 16개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 79건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 난백분말의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
난백분말 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
난백분말의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
난백분말의 YoY 변동 상위 국가는 브라질 (+178.1%), 미국 (+172.3%), 말레이시아 (+134.0%)입니다.
난백분말 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 난백분말 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 난백분말 거래 단가가 있는 국가는 멕시코 (10.21 USD / kg), 아르헨티나 (8.14 USD / kg), 벨기에 (2.01 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 미국 | +172.3% | 4 | - (-) | 6.30 USD / kg (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 리투아니아 | +132.4% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 베트남 | +49.8% | 8 | - (-) | - (-) | - (-) | 47.80 USD / kg (758 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 말레이시아 | +134.0% | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | 2.75 USD / kg (1,890 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 중국 | - | 3 | - (-) | - (-) | 24.79 USD / kg (175 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 인도 | -78.0% | 20 | 6.19 USD / kg (150 kg) | 10.65 USD / kg (2,306 kg) | 2.06 USD / kg (3.4 kg) | 4.02 USD / kg (8,163.2 kg) | 6.69 USD / kg (2,380.8 kg) | - (-) | ||||||
| 멕시코 | -6.8% | 19 | 11.29 USD / kg (5,075 kg) | - (-) | 10.23 USD / kg (880.5 kg) | - (-) | 9.83 USD / kg (3,840.07 kg) | 10.21 USD / kg (4,083.75 kg) | ||||||
| 벨기에 | - | 7 | - (-) | - (-) | 1.99 USD / kg (22,572 kg) | 2.04 USD / kg (63,577.801 kg) | - (-) | 2.01 USD / kg (45,144 kg) | ||||||
| 영국 | -46.4% | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 페루 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
난백분말 Global Supply Chain Coverage
155개 기업
난백분말에 대해 수출업체 72개와 수입업체 83개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 난백분말 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
난백분말 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
난백분말에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 72개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
난백분말 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 난백분말 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Groward Group, UAB
리투아니아
기타
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
난백분말 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 난백분말 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 72개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 우간다, 콩고 민주 공화국
공급 제품: 난백분말, 브로큰 라이스, 찹쌀
(리투아니아)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 기타식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 난백분말, 전란분, 난황분말 +1
(베트남)
최근 수출 거래: 2025-07-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업기타식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매소매식품 제조
수출 국가: 베트남
공급 제품: 난백분말, 땅콩 버터, 코코아 버터 +5
(인도)
최근 수출 거래: 2026-01-28
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 네팔
공급 제품: 난백분말
(미국)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 볼리비아
공급 제품: 난백분말
난백분말 글로벌 수출업체 커버리지
72개 기업
수출업체 수는 난백분말의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 난백분말 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
난백분말의 주요 수출국 (HS 코드 040891) 2024
난백분말의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 9,521,377 kg | 65,581,688.596 USD |
| 2 | 폴란드 | 6,807,805.482 kg | 46,632,122 USD |
| 3 | 이탈리아 | 4,494,601 kg | 42,323,999.496 USD |
| 4 | 우크라이나 | 4,898,321 kg | 29,615,234.8 USD |
| 5 | 미국 | 6,204,854 kg | 21,852,989 USD |
| 6 | 인도 | 3,330,647.07 kg | 20,555,778.332 USD |
| 7 | 독일 | 1,965,986.488 kg | 16,890,763.554 USD |
| 8 | 브라질 | 3,156,301.004 kg | 9,533,789 USD |
| 9 | 리투아니아 | 763,193.5 kg | 7,120,646 USD |
| 10 | 라트비아 | 774,082 kg | 4,538,421.269 USD |
난백분말 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
난백분말의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
난백분말 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
난백분말 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 83개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
난백분말 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 난백분말에 대해 추적되는 전체 수입업체 83개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(몰도바)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(네팔)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(볼리비아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식음료 서비스업식품 도매식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: -
(덴마크)
최근 수입 거래: 2025-10-13
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 포워딩 및 복합운송기타해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: -
(네팔)
최근 수입 거래: 2026-01-28
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
83개 기업
수입업체 수는 난백분말에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 난백분말 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
난백분말의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 040891) 2024
난백분말의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 5,360,267.001 kg | 47,236,342.083 USD |
| 2 | 영국 | 3,586,270 kg | 30,607,212.048 USD |
| 3 | 아일랜드 | 1,078,227 kg | 25,388,632.125 USD |
| 4 | 덴마크 | 3,499,541 kg | 23,954,084.804 USD |
| 5 | 이탈리아 | 3,510,462 kg | 21,328,671.727 USD |
| 6 | 일본 | 1,791,265 kg | 15,534,725.207 USD |
| 7 | 네덜란드 | 2,079,999.352 kg | 12,806,755.909 USD |
| 8 | 호주 | 1,290,342 kg | 12,601,296.397 USD |
| 9 | 체코 | 2,397,531.043 kg | 10,876,790 USD |
| 10 | 스페인 | 2,527,178.992 kg | 9,568,422.206 USD |
난백분말 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
난백분말의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormPowder (Dried)
Industry PositionProcessed Egg Product Ingredient
Market
Egg white powder (dried egg albumin) is a globally traded egg-derived protein ingredient used for foaming/aeration and binding in bakery and other formulated foods. In international merchandise trade statistics it is commonly classified under HS 350211 (albumins; egg albumin, dried). Supply is linked to the availability of shell eggs and the capacity of inspected egg-breaking, pasteurization, and spray-drying facilities, which tend to concentrate where large egg industries are established. Demand is driven by industrial bakery/confectionery and dry-mix manufacturing that value shelf-stable, standardized functional performance. The market is highly exposed to animal-disease shocks—especially highly pathogenic avian influenza—which can rapidly tighten egg availability and disrupt trade conditions.
Major Producing Countries
- 중국Largest hen egg producer; large upstream base for egg processing capacity.
- 인도Major hen egg producer; expanding food processing demand supports egg ingredient use.
- 미국Major hen egg producer with significant egg-products processing sector.
- 인도네시아Large egg producer; primarily domestically oriented but provides scale for local processing.
- 브라질Large egg producer; integrated agrifood sector supports egg ingredient manufacturing.
- 멕시코Large egg producer; upstream base for egg processing and regional trade.
- 일본Significant egg producer with sophisticated food manufacturing demand for egg ingredients.
- 터키Large egg producer with active cross-border trade in eggs and egg products.
Specification
Major VarietiesStandard egg white powder (spray-dried egg white solids), Instantized egg white powder, High-whip egg white solids, High-gel egg white solids
Physical Attributes
- Fine white to off-white powder with low moisture and high protein content
- Functional performance expressed as foaming/whipping capacity and foam stability
- Hygroscopic behavior; caking risk if exposed to humidity
Compositional Metrics
- Moisture and water activity control to preserve functionality and prevent caking
- Microbiological specifications commonly include pathogen control consistent with hygienic codes for eggs and egg products
- Solubility/dispersion and reconstitution behavior for dry-mix applications
Grades
- Pasteurized dried egg white (food grade)
- Desugared egg white solids (common for functional performance in dried products)
- Specialty functional grades (e.g., high-whip, high-gel, instantized)
Packaging
- Moisture-barrier lined bags or pouches for bulk ingredient supply
- Resealable containers recommended after opening to limit moisture pickup and contamination
ProcessingSpray drying is widely used; heat exposure and storage conditions can materially affect foaming and gelling performanceInstantization/agglomeration may be used to improve wettability and dispersion
Supply Chain
Value Chain
- Shell egg sourcing -> washing/sanitation -> breaking and separation -> filtration -> pasteurization (lethality treatment) -> concentration (where used) -> spray drying -> sifting/blending -> packaging -> dry storage and distribution
Demand Drivers
- Industrial bakery and confectionery (meringues, macarons, cakes) requiring consistent foaming/aeration performance
- Dry mixes, premixes, and co-manufacturing where shelf-stable egg protein reduces cold-chain needs
- Food manufacturing uses that value pasteurized egg ingredients for handling convenience and food safety programs
- Sports nutrition and high-protein formulations using egg-derived proteins
Temperature
- Dry, cool storage and moisture control are critical to prevent caking and preserve functional performance; tightly sealed packaging is emphasized for dried egg products
- Upstream liquid egg handling prior to drying typically relies on sanitary processing and lethality treatment (pasteurization) controls to manage food safety risks
Shelf Life
- Compared with liquid egg products, dried egg white is generally shelf-stable when kept sealed, cool, and dry; quality and functional performance degrade faster if moisture is absorbed after opening
Risks
Animal Disease HighHighly pathogenic avian influenza can rapidly reduce laying-hen populations through mortality and culling, tightening egg availability for breaker plants and raising the risk of sudden supply shortfalls and trade restrictions affecting eggs and egg products.Diversify approved origins and suppliers, monitor WOAH/official outbreak notifications, and maintain contingency inventory and reformulation options for high-usage SKUs.
Food Safety MediumEgg-derived ingredients carry inherent microbiological hazards that require strict hygienic processing and validated lethality treatments; failures can trigger recalls, import rejections, and reputational damage.Require compliance with Codex-aligned hygienic practices, verified pasteurization/kill-step validation, and robust lot-level microbiological testing and traceability.
Regulatory Compliance MediumAnimal-health events can prompt importing countries to impose sanitary measures, certification requirements, or regional restrictions that disrupt normal trade lanes for egg products.Use health certification aligned to WOAH standards and regionalization principles; pre-align documentation requirements with key importing markets.
Price Volatility MediumInput-cost shocks (feed grains for egg production and energy for drying) can quickly change the economics of egg white powder production and lead to pricing volatility for buyers using it as a functional ingredient.Adopt multi-supplier contracting, consider index-linked pricing where feasible, and qualify functional substitutes for partial replacement in formulations.
Quality And Functionality LowProcessing and storage conditions (heat load, moisture pickup) can reduce whipping/foaming or gelling performance, creating batch-to-batch variability and formulation failures in bakery applications.Specify functional performance tests (e.g., whip/foam metrics), enforce moisture-barrier packaging requirements, and store under controlled humidity with rapid resealing after opening.
Sustainability
- Animal welfare and housing-system expectations in egg supply chains (audit and customer standards can affect sourcing eligibility)
- Feed-supply sustainability (corn/soy sourcing) and associated land-use and deforestation scrutiny in some supply chains
- Energy intensity of drying operations and exposure to energy price volatility
Labor & Social
- Worker health and safety in egg-breaking and drying facilities (sanitation chemicals, machinery, heat processes)
- Biosecurity and disease-control practices impacting workforce procedures and site access during outbreaks
FAQ
What is egg white powder used for in food manufacturing?Egg white powder is mainly used as a functional protein ingredient for foaming and aeration in bakery and confectionery (for example, meringue-type applications), and as a binding/protein source in a range of formulated foods and dry mixes.
How is egg white powder typically made at an industrial level?Industrial production generally involves breaking shell eggs and separating the whites, then filtering and applying a lethality treatment such as pasteurization before drying (commonly via spray drying) and packaging under sanitary controls.
What is the biggest global risk that can disrupt egg white powder supply?Highly pathogenic avian influenza is the most critical risk because it can sharply reduce laying-hen numbers through mortality and culling, tightening egg availability for processing and triggering animal-health trade measures that disrupt supply.
난백분말 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 난백분말의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 네덜란드, 사우디아라비아, 우크라이나, 프랑스, 폴란드, 오스트리아, 이탈리아, 대한민국, 독일, 미국, 인도, 슬로바키아, 코스타리카, 브라질, 중국, 일본, 영국, 니카라과, 터키, 스위스, 아일랜드, 덴마크, 라트비아, 호주, 리투아니아, 필리핀, 체코, 모로코, 말레이시아, 스페인, 헝가리, 뉴질랜드, 파나마, 인도네시아, 루마니아, 칠레, 스웨덴, 캐나다, 페루, 벨기에, 태국, 베트남, 포르투갈, 불가리아, 그리스, 몰도바, 카자흐스탄, 세르비아, 남아프리카, 볼리비아, 마케도니아, 크로아티아, 콜롬비아, 멕시코, 우즈베키스탄, 과테말라, 이집트, 우루과이, 아랍에미리트, 싱가포르, 에스토니아, 튀니지, 이스라엘, 슬로베니아, 에콰도르, 보스니아 헤르체고비나, 안도라, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 바베이도스, 방글라데시, 바레인, 베냉, 브루나이, 바하마, 보츠와나, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 핀란드, 감비아, 홍콩, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 룩셈부르크, 마다가스카르, 몽골, 몰타, 모리셔스, 모잠비크, 니제르, 나이지리아, 노르웨이, 오만, 파키스탄, 푸에르토리코, 파라과이, 카타르, 엘살바도르, 우간다
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.