하위 제품
동결 건조 난황분말, 비유전자변형 난황분말, 유기농 난황분말, 분무 건조 난황분말
파생 제품
커스터드 파우더, 러시안 드레싱
원재료
계란, 난황액
HS 코드
040811
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 난황분말 마켓 커버리지는 116개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 153개와 수입업체 274개가 색인되어 있습니다.
- 1,518건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 1개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
난황분말에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,518건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 난황분말의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
난황분말 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
난황분말의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
난황분말의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (+83.2%), 스웨덴 (+51.6%), 이탈리아 (+51.5%)입니다.
난황분말 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 난황분말 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 난황분말 거래 단가가 있는 국가는 대만 (33.50 USD / kg), 덴마크 (17.12 USD / kg), 페루 (13.31 USD / kg), 우크라이나 (11.00 USD / kg), 미국 (10.69 USD / kg), 외 6개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | +0.8% | 78 | 6.38 USD / kg (78,880 kg) | 6.40 USD / kg (75,000 kg) | 6.79 USD / kg (71,000 kg) | 5.39 USD / kg (55,216 kg) | 5.39 USD / kg (43,237.2 kg) | 5.07 USD / kg (68,550 kg) | ||||||
| 덴마크 | +28.9% | 46 | 10.49 USD / kg (15,000 kg) | 11.07 USD / kg (49,820 kg) | 10.35 USD / kg (8,000 kg) | 11.46 USD / kg (35,400 kg) | 11.15 USD / kg (3,000 kg) | 17.12 USD / kg (49,100 kg) | ||||||
| 미국 | +23.3% | 23 | 10.48 USD / kg (8,720 kg) | 11.02 USD / kg (16,972 kg) | 2.97 USD / kg (43,156.37 kg) | 13.23 USD / kg (43,000 kg) | 11.17 USD / kg (19,033.234 kg) | 10.69 USD / kg (23,066.48 kg) | ||||||
| 대만 | -11.3% | 5 | 33.50 USD / kg (25 kg) | - (-) | 14.51 USD / kg (75 kg) | - (-) | - (-) | 33.50 USD / kg (25 kg) | ||||||
| 인도 | +9.3% | 814 | 8.39 USD / kg (564,914.95 kg) | 8.20 USD / kg (1,158,711.4 kg) | 8.63 USD / kg (954,813.4 kg) | 8.66 USD / kg (849,267.65 kg) | 8.80 USD / kg (471,929.2 kg) | 8.85 USD / kg (534,970.1 kg) | ||||||
| 아르헨티나 | +29.6% | 142 | 8.93 USD / kg (144,900 kg) | 8.81 USD / kg (185,320 kg) | 9.15 USD / kg (134,820 kg) | 8.94 USD / kg (280,937 kg) | 9.02 USD / kg (253,320 kg) | 8.32 USD / kg (30,686 kg) | ||||||
| 브라질 | +1.5% | 26 | - (-) | 5.59 USD / kg (10,675.5 kg) | 8.91 USD / kg (32,005 kg) | 10.13 USD / kg (11,150 kg) | 8.12 USD / kg (30,000 kg) | 9.57 USD / kg (20,640 kg) | ||||||
| 프랑스 | +39.0% | 6 | 19.64 USD / kg (10,975 kg) | 16.98 USD / kg (300 kg) | - (-) | - (-) | 19.65 USD / kg (15,050 kg) | - (-) | ||||||
| 우크라이나 | +32.9% | 292 | 3.72 USD / kg (-) | 8.26 USD / kg (30,438.44 kg) | 7.57 USD / kg (457,381.04 kg) | 6.89 USD / kg (498,712 kg) | 6.55 USD / kg (739,406.021 kg) | 11.00 USD / kg (473,630 kg) | ||||||
| 페루 | -5.2% | 25 | 9.27 USD / kg (66,080 kg) | 9.94 USD / kg (40,460 kg) | 8.83 USD / kg (61,740 kg) | 11.09 USD / kg (81,855 kg) | - (-) | 13.31 USD / kg (51,465 kg) |
난황분말 Global Supply Chain Coverage
427개 기업
난황분말에 대해 수출업체 153개와 수입업체 274개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 난황분말 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
난황분말 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
난황분말에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 153개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
난황분말 검증된 수출 공급업체 및 프리미엄 파트너
프리미엄 난황분말 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
Groward Group, UAB
리투아니아
기타
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
난황분말 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 난황분말 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 153개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(인도)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 축산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(인도)
최근 수출 거래: 2026-02-28
최근 수출 파트너 기업: 25
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조기타음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역기타
수출 국가: 인도네시아, 아랍에미리트, 오만, 일본, 필리핀, 세네갈, 카타르, 앙골라, 독일, 코트디부아르
공급 제품: 난황분말, 전란분, 난황액 +5
(인도)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2025-11-14
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(우크라이나)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
난황분말 글로벌 수출업체 커버리지
153개 기업
수출업체 수는 난황분말의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 난황분말 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
난황분말의 주요 수출국 (HS 코드 040811) 2024
난황분말의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 네덜란드 | 5,120,049 kg | 54,459,300.687 USD |
| 2 | 인도 | 3,612,202.673 kg | 24,194,992.938 USD |
| 3 | 미국 | 2,521,905 kg | 19,268,952 USD |
| 4 | 폴란드 | 1,188,586 kg | 13,124,643 USD |
| 5 | 스웨덴 | 783,592.096 kg | 8,461,210.01 USD |
| 6 | 이탈리아 | 1,012,239 kg | 7,988,052.22 USD |
| 7 | 독일 | 899,105 kg | 7,190,466.625 USD |
| 8 | 리투아니아 | 612,541 kg | 6,630,639 USD |
| 9 | 우크라이나 | 544,540 kg | 4,239,489.8 USD |
| 10 | 체코 | 242,307 kg | 2,497,384 USD |
난황분말 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
난황분말의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
난황분말 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
난황분말 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 274개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
난황분말 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 난황분말에 대해 추적되는 전체 수입업체 274개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대만)
최근 수입 거래: 2025-07-31
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-29
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(인도네시아)
최근 수입 거래: 2025-12-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: -
(우즈베키스탄)
최근 수입 거래: 2025-10-14
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(벨기에)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(우크라이나)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
274개 기업
수입업체 수는 난황분말에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 난황분말 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
난황분말의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 040811) 2024
난황분말의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 3,225,656.63 kg | 22,433,121.924 USD |
| 2 | 일본 | 2,170,814 kg | 19,653,409.267 USD |
| 3 | 덴마크 | 1,968,449 kg | 14,889,194.544 USD |
| 4 | 체코 | 1,254,575 kg | 10,774,005 USD |
| 5 | 영국 | 884,028 kg | 10,083,554.408 USD |
| 6 | 네덜란드 | 1,819,505.9 kg | 8,149,105.021 USD |
| 7 | 폴란드 | 682,370.279 kg | 8,106,538 USD |
| 8 | 스웨덴 | 762,000 kg | 7,772,503.569 USD |
| 9 | 스페인 | 2,039,013.7 kg | 6,190,783.675 USD |
| 10 | 벨기에 | 510,988.5 kg | 4,834,368.57 USD |
난황분말 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
난황분말의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormPowder
Industry PositionFood Ingredient
Market
Egg yolk powder is a globally traded egg-derived ingredient used to deliver emulsification, color, and richness in processed foods while reducing cold-chain dependence versus liquid yolk. Upstream supply is tied to industrial egg production and breaking capacity, with large producer bases in China, the United States, India, and the European Union. Trade availability is sensitive to animal-disease shocks (notably highly pathogenic avian influenza), which can rapidly reduce laying flocks and trigger biosecurity-driven trade disruptions. Demand is primarily driven by large-scale food manufacturing (bakery, sauces/dressings, pasta/noodles) that values standardized functional performance and shelf-stable handling.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 중국Largest global egg producer; significant base for egg processing capacity (verify product-specific export shares via ITC Trade Map).
- 미국Major egg producer with industrial egg-breaking and further-processing capacity.
- 인도Large egg producer; growing processed-food and ingredient demand base.
- 멕시코Large egg producer; regional processing and demand.
- 브라질Large poultry sector; egg production supports ingredient processing in some markets.
Supply Calendar
- China:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecEgg supply and processing are generally year-round; short-term availability is driven more by disease events and input costs than harvest seasonality.
- United States:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round industrial egg production; supply shocks can occur during avian influenza outbreaks and associated flock reductions.
- European Union:Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecYear-round supply with strong food-industry demand; regulatory and animal-welfare standards can influence tradeable supply.
Specification
Physical Attributes
- Free-flowing yellow to orange powder (shade varies with feed and processing).
- Hygroscopic material that can cake if exposed to moisture during storage or transport.
Compositional Metrics
- Common buyer specifications include moisture, fat, protein, solubility/dispersibility, and oxidative stability (rancidity indicators).
- Microbiological criteria (including absence of Salmonella in defined sample plans) are commonly required for international trade.
Grades
- Food-grade pasteurized egg yolk powder (spray-dried or equivalent drying technology).
- Customer-specific functional grades for emulsification performance and color intensity.
Packaging
- Multiwall paper bags with polyethylene liners, or fiber/plastic drums with moisture/oxygen barrier liners for industrial trade.
- Sealed packaging and desiccant/low-humidity handling used to prevent caking and quality loss.
ProcessingValued for emulsification (lecithin/phospholipids), color contribution, and flavor enrichment in formulated foods.Oxidation sensitivity due to lipid fraction; oxygen and heat exposure management is important for flavor stability.
Supply Chain
Value Chain
- Shell egg supply contracting and collection -> egg breaking -> yolk/white separation -> filtration/standardization -> pasteurization (per buyer/regulatory requirements) -> concentration (optional) -> spray drying (or equivalent) -> cooling -> packaging with barrier protection -> palletization -> ambient, low-humidity distribution.
Demand Drivers
- Industrial-scale bakery and confectionery demand for standardized richness and color without handling liquid eggs.
- Sauces/dressings and mayonnaise-style formulations requiring strong emulsification performance.
- Shelf-stable ingredient sourcing strategies that reduce refrigeration needs and improve inventory flexibility.
Temperature
- Typically shipped and stored as a dry ingredient; controlling humidity and avoiding heat exposure are key to preventing caking and oxidative off-flavors.
- Reconstituted yolk requires refrigerated handling consistent with food safety practices.
Atmosphere Control
- Oxygen-barrier packaging and, in some programs, inert gas flushing are used to reduce oxidation risk during storage.
Shelf Life
- Shelf life is generally extended relative to liquid yolk when kept sealed, dry, and protected from oxygen and heat; quality can deteriorate more rapidly after opening without moisture/oxygen controls.
Risks
Animal Disease HighHighly pathogenic avian influenza (HPAI) outbreaks can rapidly reduce laying flocks through mortality and culling, tightening egg supply, raising input costs for processors, and triggering biosecurity measures that disrupt processing and trade availability of egg products.Maintain multi-origin sourcing strategies, monitor WOAH/official outbreak notifications, and qualify alternate suppliers/specs (e.g., multiple approved plants/regions) to reduce single-origin exposure.
Food Safety MediumEgg products carry ongoing food safety scrutiny (notably Salmonella control), and non-compliance can lead to shipment rejection, recalls, or import restrictions.Require validated pasteurization/heat-treatment programs, robust environmental monitoring, and third-party audited food safety systems (e.g., HACCP-aligned).
Input Cost Volatility MediumFeed (maize/soy) and energy price volatility can materially change egg and drying costs, impacting global pricing and availability for yolk powder.Use contractual indexing/hedging where feasible and diversify supplier regions with different feed/energy exposures.
Regulatory Compliance MediumImport requirements for egg products (heat treatment, certification, residue limits, labeling) vary by market and can shift following animal-disease events, creating compliance and clearance risk.Align specifications and certificates to destination requirements early, and maintain updated market access documentation per importing authority.
Quality Degradation MediumMoisture ingress and lipid oxidation can cause caking, off-flavors, and functional losses (weaker emulsification), leading to claims or downgrades.Specify barrier packaging, humidity controls in warehouses/containers, and oxygen management for longer lanes.
Sustainability
- Animal welfare controversies and evolving cage-free/hen-housing expectations can change sourcing eligibility and impose segregation/traceability requirements.
- Feed-related land-use and emissions footprint (notably soy and maize supply chains) can drive sustainability scrutiny and customer requirements.
- Manure and nutrient management risks in intensive poultry regions (local water/air impacts).
- Energy use and associated emissions from pasteurization and drying processes.
Labor & Social
- Worker safety risks in egg-breaking, wet processing, and drying/packaging operations (repetitive motion, chemical sanitation exposure, dust control).
- Biosecurity and outbreak-response protocols can constrain labor availability and throughput during animal-disease events.
FAQ
What is egg yolk powder mainly used for in food manufacturing?It is widely used to provide emulsification, color, and richness in products such as bakery goods, sauces/dressings (including mayonnaise-style applications), and pasta/noodles, while allowing manufacturers to handle eggs in a shelf-stable powdered format.
What is the single biggest global risk that can disrupt egg yolk powder supply?Highly pathogenic avian influenza (HPAI) is the most critical risk because outbreaks can rapidly reduce laying flocks and disrupt processing and trade availability of egg products.
What quality and compliance checks commonly matter in international trade for egg yolk powder?Buyers commonly require microbiological safety controls (including Salmonella control), validated heat treatment/pasteurization programs where applicable, and robust packaging and storage practices to prevent moisture uptake and oxidation that can reduce functional performance.
Sources
난황분말 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 난황분말의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 인도, 일본, 덴마크, 네덜란드, 우크라이나, 인도네시아, 폴란드, 오스트리아, 미국, 콜롬비아, 프랑스, 아르헨티나, 베트남, 코트디부아르, 독일, 이탈리아, 말레이시아, 스웨덴, 세네갈, 중국, 태국, 아랍에미리트, 브라질, 에콰도르, 러시아, 필리핀, 리투아니아, 영국, 라트비아, 멕시코, 헝가리, 페루, 체코, 그리스, 대만, 벨기에, 사우디아라비아, 세르비아, 칠레, 스페인, 볼리비아, 남아프리카, 불가리아, 대한민국, 니카라과, 앙골라, 우즈베키스탄, 루마니아, 호주, 슬로바키아, 파키스탄, 싱가포르, 과테말라, 스위스, 모로코, 캐나다, 뉴질랜드, 포르투갈, 크로아티아, 아일랜드, 튀니지, 터키, 룩셈부르크, 에스토니아, 오만, 카자흐스탄, 핀란드, 레바논, 나이지리아, 이라크, 마케도니아, 안도라, 아르메니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 바레인, 바하마, 보츠와나, 콩고 민주 공화국, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 이집트, 에티오피아, 가봉, 감비아, 홍콩, 이스라엘, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 쿠웨이트, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 몰도바, 몬테네그로, 몰타, 몰디브, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 노르웨이, 파나마, 파라과이, 카타르, 슬로베니아, 엘살바도르, 토고, 우간다, 우루과이
난황분말 연관 제품 카테고리
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