하위 제품
신선 그린 아스파라거스, 신선 점보 아스파라거스, 신선 유기농 아스파라거스, 신선 퍼플 아스파라거스, +1
파생 제품
건조 아스파라거스, 아스파라거스 퓌레
HS 코드
070920
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 신선 아스파라거스 마켓 커버리지는 126개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 888개와 수입업체 948개가 색인되어 있습니다.
- 41,180건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
신선 아스파라거스에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 41,180건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 아스파라거스의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
신선 아스파라거스 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
신선 아스파라거스의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 아스파라거스의 YoY 변동 상위 국가는 폴란드 (+167.7%), 벨기에 (+116.8%), 아르헨티나 (+98.3%)입니다.
신선 아스파라거스 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 신선 아스파라거스 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 아스파라거스 거래 단가가 있는 국가는 독일 (15.32 USD / kg), 아랍에미리트 (14.05 USD / kg), 네덜란드 (12.98 USD / kg), 코스타리카 (10.84 USD / kg), 태국 (7.99 USD / kg), 외 13개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 태국 | +0.8% | 588 | 7.11 USD / kg (17,867.4 kg) | 6.99 USD / kg (17,055.4 kg) | 7.63 USD / kg (11,669.3 kg) | 7.38 USD / kg (19,226.6 kg) | 6.60 USD / kg (13,300.5 kg) | 7.99 USD / kg (3,850.2 kg) | ||||||
| 미국 | +6.4% | 333 | 6.61 USD / kg (31,962.18 kg) | 6.61 USD / kg (13,427 kg) | 6.15 USD / kg (20,621.41 kg) | 5.86 USD / kg (47,779.25 kg) | 5.75 USD / kg (57,322.96 kg) | 7.07 USD / kg (6,157.36 kg) | ||||||
| 프랑스 | +20.3% | 79 | 5.85 USD / kg (44 kg) | 5.25 USD / kg (32 kg) | 5.13 USD / kg (24 kg) | 5.13 USD / kg (8 kg) | 5.25 USD / kg (24 kg) | 5.13 USD / kg (84 kg) | ||||||
| 페루 | -10.6% | 32,278 | 3.73 USD / kg (14,408,266.428 kg) | 3.93 USD / kg (18,333,118.358 kg) | 4.51 USD / kg (20,937,156.026 kg) | 3.80 USD / kg (21,334,720.223 kg) | 3.44 USD / kg (31,752,193.047 kg) | 3.47 USD / kg (27,305,190.558 kg) | ||||||
| 베트남 | +8.6% | 3,287 | 5.97 USD / kg (29,233.1 kg) | 6.11 USD / kg (34,811.4 kg) | 6.28 USD / kg (64,833.5 kg) | 6.23 USD / kg (66,292.4 kg) | 6.23 USD / kg (52,807 kg) | 6.19 USD / kg (55,999 kg) | ||||||
| 중국 | -11.9% | 43 | 4.21 USD / kg (25,334.45 kg) | 1.56 USD / kg (12,728 kg) | 3.36 USD / kg (20.82 kg) | 2.76 USD / kg (18,436.939 kg) | 1.84 USD / kg (37,234.29 kg) | 2.72 USD / kg (142.73 kg) | ||||||
| 네덜란드 | +21.1% | 419 | 13.66 USD / kg (1,999.57 kg) | 14.33 USD / kg (1,100.56 kg) | 13.18 USD / kg (1,312.25 kg) | 12.93 USD / kg (2,324.69 kg) | 13.86 USD / kg (2,099.11 kg) | 12.98 USD / kg (2,233.13 kg) | ||||||
| 에콰도르 | -25.0% | 339 | 3.51 USD / kg (551,808 kg) | 4.90 USD / kg (195,483.14 kg) | 7.78 USD / kg (72,423 kg) | 8.24 USD / kg (40,224 kg) | 3.58 USD / kg (87,767 kg) | 5.15 USD / kg (568,730.28 kg) | ||||||
| 코스타리카 | -18.9% | 171 | 7.34 USD / kg (504.43 kg) | 4.13 USD / kg (330.77 kg) | 5.51 USD / kg (282.64 kg) | 9.44 USD / kg (809.65 kg) | 9.96 USD / kg (927.14 kg) | 10.84 USD / kg (711.61 kg) | ||||||
| 남아프리카 | +23.2% | 155 | 4.81 USD / kg (78.57 kg) | 5.00 USD / kg (64.09 kg) | - (-) | 8.83 USD / kg (57.99 kg) | 7.66 USD / kg (93.82 kg) | 7.00 USD / kg (184.9 kg) |
신선 아스파라거스 Global Supply Chain Coverage
1,836개 기업
신선 아스파라거스에 대해 수출업체 888개와 수입업체 948개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 아스파라거스 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
신선 아스파라거스 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
신선 아스파라거스에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 888개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
신선 아스파라거스 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 아스파라거스 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 888개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 작물 생산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조유통 / 도매
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 작물 생산기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
(호주)
최근 수출 거래: 2025-12-22
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 도매작물 생산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역유통 / 도매식품 제조
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-13
최근 수출 파트너 기업: 9
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역식품 제조
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 3
산업군: 식음료 서비스업음료 제조온라인 리테일 및 풀필먼트식품 도매작물 생산식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역유통 / 도매식품 제조
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
신선 아스파라거스 글로벌 수출업체 커버리지
888개 기업
수출업체 수는 신선 아스파라거스의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 아스파라거스 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
신선 아스파라거스의 주요 수출국 (HS 코드 070920) 2024
신선 아스파라거스의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 멕시코 | 137,833,046 kg | 328,299,744 USD |
| 2 | 미국 | 45,256,210 kg | 146,910,073 USD |
| 3 | 스페인 | 20,844,242.85 kg | 103,519,461.716 USD |
| 4 | 네덜란드 | 8,413,700 kg | 71,079,971.351 USD |
| 5 | 이탈리아 | 8,350,014 kg | 51,069,842.176 USD |
| 6 | 독일 | 4,879,741 kg | 38,238,809.891 USD |
| 7 | 그리스 | 5,324,283 kg | 26,714,352.277 USD |
| 8 | 벨기에 | 2,629,291.01 kg | 19,375,245.548 USD |
| 9 | 캐나다 | 3,518,244 kg | 14,561,914.438 USD |
| 10 | 헝가리 | 3,542,479 kg | 14,048,009 USD |
신선 아스파라거스 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
신선 아스파라거스의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
신선 아스파라거스 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
신선 아스파라거스 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 948개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
신선 아스파라거스 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 아스파라거스에 대해 추적되는 전체 수입업체 948개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대만)
최근 수입 거래: 2025-11-17
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(스페인)
최근 수입 거래: 2026-01-13
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(스페인)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(스페인)
최근 수입 거래: 2026-01-26
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 육상 운송
밸류체인 역할: -
(네덜란드)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매브로커 및 무역 대행항공 운송기타해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
948개 기업
수입업체 수는 신선 아스파라거스에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 아스파라거스 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
신선 아스파라거스의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 070920) 2024
신선 아스파라거스의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 233,790,258 kg | 723,232,586 USD |
| 2 | 독일 | 22,702,189.74 kg | 132,793,276.56 USD |
| 3 | 스페인 | 15,606,598.28 kg | 82,328,574.469 USD |
| 4 | 캐나다 | 18,539,056.504 kg | 72,024,088.336 USD |
| 5 | 영국 | 10,491,924 kg | 71,242,180.72 USD |
| 6 | 스위스 | 8,047,875.697 kg | 65,563,208.362 USD |
| 7 | 일본 | 5,725,095 kg | 35,691,634.896 USD |
| 8 | 벨기에 | 5,243,070.41 kg | 35,340,819.531 USD |
| 9 | 네덜란드 | 5,800,767 kg | 31,477,133.698 USD |
| 10 | 이탈리아 | 3,436,725 kg | 18,842,835.632 USD |
신선 아스파라거스 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
신선 아스파라거스의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
신선 아스파라거스의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
신선 아스파라거스 국가별 월간 도매 공급가 요약
신선 아스파라거스의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 아스파라거스 도매 단가가 있는 국가는 미국 (8.23 USD / kg), 스페인 (6.51 USD / kg), 중국 (3.78 USD / kg), 페루 (2.06 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | 2.03 USD / kg | 2.12 USD / kg | 2.25 USD / kg | 2.59 USD / kg | 2.77 USD / kg | 3.78 USD / kg | ||||||
| 페루 | 1.96 USD / kg | 2.05 USD / kg | 1.97 USD / kg | 1.88 USD / kg | 1.85 USD / kg | 2.06 USD / kg | ||||||
| 멕시코 | 8.65 USD / kg | 9.21 USD / kg | 8.85 USD / kg | 7.17 USD / kg | 6.52 USD / kg | - | ||||||
| 스페인 | 7.38 USD / kg | 5.86 USD / kg | 7.64 USD / kg | 7.13 USD / kg | 6.57 USD / kg | 6.51 USD / kg | ||||||
| 미국 | 6.29 USD / kg | 6.28 USD / kg | 9.67 USD / kg | 8.70 USD / kg | 9.72 USD / kg | 8.23 USD / kg |
신선 아스파라거스 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
신선 아스파라거스의 상위 수출국 5개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 신선 아스파라거스 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 신선 아스파라거스 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | ESP**************** *********************** * | 1.68 USD / kg | |
| 2026-05-01 | 蘆筍-*** * ***** *** | 5.38 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Asp*********** * ******* ******* ****** **** ******** ** ** ******* ******** ******* ************ ******** ****** | 52.00 USD / kg | |
| 2026-05-01 | アスパ*** * *** *** ***** ** | 1.42 USD / kg | |
| 2026-05-01 | asp****** ***** ******* *** ******* * ******* ******* | 8.66 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupVegetables
Scientific NameAsparagus officinalis
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Perennial crop requiring well-drained soils and careful irrigation management in dry production zones
- Temperate production systems typically harvest in spring; some irrigated coastal systems support extended or year-round harvest scheduling
Main VarietiesGreen asparagus, White asparagus, Purple asparagus
Consumption Forms
- Fresh (cooked/steamed/grilled)
- Processed (frozen, canned) in some origin supply chains
Grading Factors
- Tip compactness/closure
- Straightness and overall spear form
- Spear diameter sizing and uniformity
- Color conformity (e.g., green/white requirements by type)
- Freedom from decay, bruising, and defects
Planting to HarvestTypically requires multiple seasons to establish; meaningful harvest generally begins after the establishment phase, with full production commonly reached after roughly 3–4 years in managed plantings (extension guidance).
Market
Fresh asparagus (HS 070920) is a highly perishable vegetable traded internationally with demand shaped by strong seasonal consumption patterns and premium retail/foodservice positioning. Global production is heavily concentrated in China, while export-oriented fresh supply is led by Peru and Mexico, which anchor off-season availability into major import markets. The United States is the largest single import market in recent UN Comtrade data (via WITS), with major European markets (notably Germany, Spain, and the United Kingdom) also prominent. Market dynamics are strongly logistics-driven: maintaining rapid cooling and strict cold-chain control is central to preserving quality and avoiding toughening and decay during transport.
Major Producing Countries
Major Exporting Countries
- 페루Top exporter of fresh/chilled asparagus in recent UN Comtrade data (via WITS, HS 070920).
- 멕시코Top-tier exporter of fresh/chilled asparagus in recent UN Comtrade data (via WITS, HS 070920).
- 미국Material exporter in global HS 070920 trade flows (via WITS/UN Comtrade).
- 스페인Major European exporter in HS 070920 trade flows (via WITS/UN Comtrade).
- 네덜란드Significant exporter/re-exporter role within European distribution (via WITS/UN Comtrade).
Major Importing Countries
- 미국Largest import market by value for fresh/chilled asparagus in recent UN Comtrade data (via WITS, HS 070920).
- 독일Leading import market in Europe for HS 070920 asparagus (via WITS/UN Comtrade).
- 스페인Large import market and intra-EU trading hub for HS 070920 asparagus (via WITS/UN Comtrade).
- 영국Major import market for HS 070920 asparagus (via WITS/UN Comtrade).
- 캐나다Significant North American import market for HS 070920 asparagus (via WITS/UN Comtrade).
- 일본Notable import market in East Asia for HS 070920 asparagus (via WITS/UN Comtrade).
Supply Calendar
- Peru:Sep, Oct, Nov, DecYear-round harvest is feasible in coastal production systems, with trade press commonly describing peak export availability in early autumn through early winter.
- Mexico (Sonora):Dec, Jan, Feb, Mar, AprWinter-to-spring supply window for North American markets is commonly marketed by major growers as December–April harvest.
- Europe (temperate production belt):Apr, May, JunMain European harvest season is typically concentrated in spring (commonly cited as April–June in horticultural references).
Specification
Major VarietiesGreen asparagus (unblanched), White asparagus (blanched/etiolated), Purple asparagus
Physical Attributes
- Straight, turgid spears with compact/closed tips are preferred in higher grades (UNECE FFV-04).
- Spear diameter and uniformity are key commercial sizing parameters (UNECE FFV-04).
Compositional Metrics
- Rapid lignification (toughening) and loss of tenderness is a core quality concern when temperature control is poor (postharvest guidance).
Grades
- UNECE FFV-04 quality classes: “Extra”, Class I, Class II.
Packaging
- Cartons commonly use moisture-retaining pads to maintain high relative humidity and reduce butt-end drying (postharvest guidance).
- Bundled or loose spears are traded; sizing by diameter is commonly applied for grade/presentation (UNECE FFV-04).
Supply Chain
Value Chain
- Harvest (hand cutting) → rapid pre-cooling (often hydrocooling) → packing (humidity management) → refrigerated transport (air or reefer) → import inspection/clearance → wholesale/retail distribution.
Demand Drivers
- Seasonal spring consumption peak in temperate markets (notably Europe and North America) with additional off-season demand supported by imports.
- Premium fresh vegetable positioning in modern retail and foodservice where spear quality and freshness are highly visible to buyers.
Temperature
- Optimum storage/transport temperature is near 0–2°C with very high relative humidity (95–100%) to reduce dehydration and quality loss.
- Quality deterioration accelerates quickly at warmer temperatures, including faster toughening and decay risk.
Atmosphere Control
- Elevated CO2 atmospheres (commonly described around 5–10%) can help reduce decay and slow toughening under appropriate temperature control (postharvest guidance).
Shelf Life
- Fresh asparagus is highly perishable; rapid cooling immediately after harvest is emphasized in postharvest guidance.
- Extended storage at very low temperatures can carry disorder risks (including chilling-related quality issues) depending on time/conditions; quality management is typically oriented to short, fast-moving distribution windows.
Risks
Cold Chain and Shelf Life HighFresh asparagus deteriorates rapidly without strict temperature and humidity control; delays, warm excursions, or insufficient pre-cooling can quickly reduce tenderness and marketable quality, increasing shrink and claim risk in long-distance trade.Enforce rapid pre-cooling (commonly hydrocooling), maintain near 0–2°C and high humidity throughout handling, and use appropriate packaging/humidity control to minimize dehydration.
Supply Concentration MediumGlobal fresh export availability is concentrated in a small number of origins (notably Peru and Mexico in recent UN Comtrade/WITS trade flows), increasing exposure to localized shocks (weather, logistics disruptions, policy changes) in those supply basins.Maintain multi-origin sourcing programs (e.g., Peru/Mexico/Spain/US seasonal complements) and align promotions with validated supply windows.
Water Scarcity MediumKey export-oriented asparagus production systems can depend on irrigation in water-scarce environments; published sustainability research highlights groundwater pressure and water governance risk in Peru’s coastal asparagus regions, which can constrain long-run production resilience and elevate ESG scrutiny.Prioritize suppliers with verified water stewardship practices (metering, efficient irrigation, aquifer management engagement) and incorporate water-risk screening into origin strategy.
Regulatory Compliance MediumFresh asparagus trade is sensitive to pesticide residue compliance and phytosanitary requirements; non-compliance can lead to rejections, added treatments, or lost market access.Implement GAP/IPM programs, routine residue monitoring, and destination-specific compliance checks aligned with Codex and importing-country rules.
Sustainability
- Water stewardship and groundwater stress risks in key export production zones, notably irrigated coastal desert asparagus systems in Peru (e.g., Ica Valley).
- Cold-chain energy use and refrigerant management sensitivity due to near-0°C handling requirements for preserving fresh quality.
Labor & Social
- Seasonal labor availability and worker welfare in labor-intensive hand-harvest and packing operations.
- Occupational health and safety risks in field harvesting, handling, and packhouse environments (cuts, repetitive motion, heat/cold exposure).
FAQ
Which countries dominate global exports of fresh asparagus?Recent UN Comtrade data summarized via WITS for HS 070920 show Peru and Mexico as the top exporting countries, with other notable exporters including the United States, Spain, and the Netherlands.
Why is cold-chain performance such a critical issue for fresh asparagus trade?Postharvest guidance emphasizes that asparagus is highly perishable and needs near 0–2°C storage/transport with very high humidity to slow toughening and dehydration. Temperature abuse or delays can quickly reduce quality and shorten the marketable window.
What grade or class terminology is commonly used in international asparagus transactions?UNECE’s FFV-04 standard defines three quality classes for asparagus used in trade: “Extra”, Class I, and Class II, with sizing commonly specified by spear diameter.
Sources
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