Fresh Conventional Jicama 공급업체, 무역 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

Name: Fresh Conventional Jicama Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

상위 제품

Fresh Jicama

최종 업데이트

2026-07-16

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

Fresh Conventional Jicama 마켓 커버리지는 10개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 16개와 수입업체 14개가 색인되어 있습니다.
42건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-16.

Fresh Conventional Jicama에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 42건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Fresh Conventional Jicama의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

Fresh Conventional Jicama 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

Fresh Conventional Jicama의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

Fresh Conventional Jicama의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (+94.1%), 필리핀 (-83.4%), 멕시코 (-13.4%)입니다.

Fresh Conventional Jicama 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-08 기준으로 Fresh Conventional Jicama 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-12 기준, 노출 가능한 Fresh Conventional Jicama 거래 단가가 있는 국가는 멕시코 (0.91 USD / kg), 베트남 (0.72 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12	2026-01
멕시코	-13.4%	28	1.06 USD / kg (43,200 kg)	1.00 USD / kg (35,160 kg)	0.98 USD / kg (34,170.4 kg)	1.06 USD / kg (1,620 kg)	0.91 USD / kg (19,665 kg)	- (-)
베트남	+94.1%	9	0.80 USD / kg (27,100 kg)	0.69 USD / kg (22,000 kg)	4.00 USD / kg (200 kg)	- (-)	0.72 USD / kg (45,810 kg)	- (-)
필리핀	-83.4%	5	- (-)	0.35 USD / kg (2,943 kg)	0.40 USD / kg (437.5 kg)	0.50 USD / kg (250 kg)	- (-)	- (-)

Fresh Conventional Jicama Global Supply Chain Coverage

30개 기업

Fresh Conventional Jicama에 대해 수출업체 16개와 수입업체 14개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Fresh Conventional Jicama 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

Fresh Conventional Jicama 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

Fresh Conventional Jicama에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 16개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

Fresh Conventional Jicama 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 Fresh Conventional Jicama 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 16개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(대한민국)

최근 수출 거래: 2026-06-16

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

수출 국가: 베트남

공급 제품: Fresh Mango, Fresh Jicama, Fresh Conventional Jicama

(베트남)

최근 수출 거래: 2025-08-22

임직원 규모: 직원 11 - 50명

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

수출 국가: 대한민국, 베트남

공급 제품: Fresh Jicama, Dried Jicama, Raw Macadamia Nut +1

(멕시코)

최근 수출 거래: 2025-10-22

산업군: 작물 생산식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장

수출 국가: 미국

공급 제품: Fresh Jicama, Fresh Water Chestnuts, Fresh White Jicama +1

(멕시코)

최근 수출 거래: 2026-06-16

산업군: 작물 생산식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

수출 국가: 미국

공급 제품: Fresh Jicama, Fresh Nopal, Fresh Jackfruit +4

(베트남)

최근 수출 거래: 2025-09-18

임직원 규모: 직원 51 - 100명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 브로커 및 무역 대행식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매호레카무역

수출 국가: 대한민국

공급 제품: Fresh Jicama, Frozen Durian, Frozen Jackfruit +5

(필리핀)

최근 수출 거래: 2025-11-21

산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

수출 국가: 중국, 말레이시아, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 이라크, 오만, 싱가포르, 바레인, 쿠웨이트, 카타르

공급 제품: Fresh Banana, Fresh Durian, Fresh Jicama +5

Fresh Conventional Jicama 글로벌 수출업체 커버리지

16개 기업

수출업체 수는 Fresh Conventional Jicama의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Fresh Conventional Jicama 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

Fresh Conventional Jicama 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

Fresh Conventional Jicama 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 14개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

Fresh Conventional Jicama 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 Fresh Conventional Jicama에 대해 추적되는 전체 수입업체 14개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-06-16

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2025-12-12

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 덴마크

(볼리비아)

최근 수입 거래: 2025-12-01

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(사우디아라비아)

최근 수입 거래: 2025-11-21

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(베트남)

최근 수입 거래: 2026-06-16

산업군: 기타

밸류체인 역할: 베트남

(일본)

최근 수입 거래: 2026-06-16

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

14개 기업

수입업체 수는 Fresh Conventional Jicama에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Fresh Conventional Jicama 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeRaw Material

Product FormFresh

Industry PositionPrimary Agricultural Product

Raw Material

Commodity GroupEdible root vegetable (tropical/subtropical underground vegetable; legume root crop)

Scientific NamePachyrhizus erosus

PerishabilityMedium

Growing Conditions

Warm-season legume root crop; time of flowering varies with daylength (short-day sensitivity noted in agronomic references).
Tuber growth initiates ~7 weeks after germination; marketable tuber size is typically reached after about 4.5–7 months depending on cultivar and climate.

Main VarietiesJícama de agua, Jícama de leche

Consumption Forms

Fresh, raw (salads/snacks)
Cooked preparations
Fresh-cut jicama pieces (processed) for retail/foodservice

Grading Factors

Smooth, firm roots with uniform shape and size
Freedom from mechanical damage to the skin/periderm
Freedom from defects (e.g., dirt, discoloration, growth cracks, insect damage) as referenced in regional grading conventions

Planting to HarvestMarketable tubers typically reached in ~4.5–7 months after germination (cultivar- and climate-dependent).

Market

Fresh conventional jicama (Pachyrhizus erosus) is a crisp edible root/tuber vegetable native to Mexico and widely cultivated and consumed across parts of Southeast and East Asia. In global trade statistics, jicama is not explicitly named at the 6-digit HS level and can be indistinguishable within aggregated headings for “similar edible roots” (e.g., HS 070690). Commercial handling is constrained by strong chilling sensitivity below typical refrigerated-produce temperatures, making correct temperature set-points and damage prevention central to shippability. Public, product-specific global market size and growth estimates are limited because production and trade are often not separately reported under common international datasets.

Major Producing Countries

멕시코Native origin and important local food crop.
필리핀Cultivation and consumption documented in the crop’s expansion across Asia.
인도네시아Cultivation and consumption documented in the crop’s expansion across Asia.
베트남Cultivation and consumption documented in the crop’s expansion across Asia.
태국Cultivation and consumption documented in the crop’s expansion across Asia.
중국Cultivation documented in the crop’s expansion across Asia.

Specification

Major VarietiesJícama de agua, Jícama de leche

Physical Attributes

Brown-skinned, turnip-shaped root with crisp, succulent, white flesh (quality preference: smooth, firm, defect-free skin).
Roots are harvested across a size range; fully mature roots commonly marketed in the ~250–1500 g range.

Compositional Metrics

Very low ethylene production and low ethylene sensitivity (relevant for mixed-load handling decisions).

Grades

No U.S. grade standards are specified for jicama in UC Davis postharvest guidance; a two-grade size/defect convention has been referenced for Hawaii (size and freedom from defects).

Packaging

Common fresh-market packs in U.S. foodservice distribution include 5-, 10-, and 20-lb packs (cartons/boxes), with emphasis on keeping roots dry and avoiding skin abrasion.

ProcessingFor fresh-cut jicama, modified atmospheres with ~5–10% CO₂ have been reported to reduce decay and discoloration at 5°C; controlled-atmosphere benefit is not established for intact roots.

Supply Chain

Value Chain

Field production (warm-season legume root crop) -> harvest with minimal skin injury -> optional pre-storage periderm hardening practices (e.g., top removal or stopping irrigation) -> packing -> distribution with strict temperature set-point control -> retail/foodservice; fresh-cut variants require additional sanitation/cutting/packaging controls.

Demand Drivers

Consumed raw (salads/snacks) and cooked; culinary use is established in Mexico and multiple Southeast/East Asian food cultures.

Temperature

Chilling-sensitive: recommended commercial storage ~12.5–15°C with moderate RH (~70–80%); chilling injury can occur at 10°C or below within ~1–3 weeks depending on conditions.
Cold-chain set-points commonly used for many vegetables (0–5°C) can materially increase decay/discoloration risk for jicama.

Atmosphere Control

No established benefit for controlled-atmosphere storage of intact jicama roots; for fresh-cut pieces, ~5–10% CO₂ atmospheres have been reported to reduce decay/discoloration at 5°C.

Shelf Life

Under recommended storage conditions, intact roots can achieve ~2–4 months storage life; stem sprouting commonly develops after ~2 months and can reduce juiciness and increase weight loss.
Mechanical damage increases decay incidence; key external decay organisms reported include Penicillium, Rhizopus, and Cladosporium species.

Risks

Cold Chain Temperature Mismanagement HighFresh jicama is highly chilling-sensitive: storage at 10°C or below can induce chilling injury within weeks, with external decay and internal discoloration and loss of crisp texture. This creates a high disruption risk in long-distance trade lanes if jicama is handled under standard refrigerated-produce set-points (often well below 10°C).Specify and monitor 12.5–15°C set-points (and ~70–80% RH) through storage and transport; avoid mixed loads that force sub-10°C temperature regimes; minimize temperature shocks.

Postharvest Decay From Mechanical Injury MediumSkin injury during harvest/packing raises decay incidence; postharvest decay is frequently associated with mechanical injury and chilling injury, and common fungi on roots include Penicillium, Rhizopus, and Cladosporium species.Use gentle harvest/handling, protect periderm from abrasion, and implement receiving inspection focused on skin integrity; avoid chilling conditions that predispose tissue to decay.

Sprouting And Quality Loss In Storage MediumEven under recommended storage conditions, stem sprouts can develop after about two months, contributing to weight loss and reduced juiciness, which can tighten commercial selling windows for longer-hold inventory.Align inventory turns to stay inside the pre-sprout window when possible; maintain recommended temperature/RH and reduce skin damage that accelerates moisture loss.

Food Safety MediumNon-tuber parts of jicama plants can be toxic: mature seeds, leaves, and stems contain rotenone, and are not safe for consumption. This is a food safety and consumer-misuse risk if non-root parts are included or marketed without clear guidance.Restrict supply to cleaned edible roots only; ensure labeling/handling guidance excludes seeds/leaves/stems from food use, and train pack/processing operations accordingly.

FAQ

What storage and transport temperature is recommended for fresh jicama to avoid chilling injury?UC Davis postharvest guidance recommends storing intact jicama at about 12.5–15°C (55–59°F) with moderate relative humidity (about 70–80%). It also notes jicama can develop chilling injury at 10°C (50°F) or below, with decay and internal discoloration and loss of crispness.

Are all parts of the jicama plant edible?No. The edible part is the tuber/root, which is commonly eaten raw or cooked. Encyclopaedia Britannica and scientific reviews note that mature seeds, leaves, and stems contain rotenone and are highly toxic.

Why can it be hard to isolate jicama in global trade data?At the 6-digit HS level, jicama is not explicitly named: HS 070690 is defined broadly as “radishes and similar edible roots, fresh or chilled.” Because this heading aggregates multiple ‘similar edible roots,’ jicama-specific trade can be embedded within the broader category rather than separately identified.