파생 제품
냉동 복어
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 신선 복어 마켓 커버리지는 10개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 60개와 수입업체 121개가 색인되어 있습니다.
- 151건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.
신선 복어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 151건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 복어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
신선 복어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
신선 복어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 복어의 YoY 변동 상위 국가는 말레이시아 (-77.0%), 페루 (-21.9%), 중국 (-2.0%)입니다.
신선 복어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 신선 복어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 복어 거래 단가가 있는 국가는 미국 (19.15 USD / kg), 중국 (15.49 USD / kg), 페루 (6.93 USD / kg), 태국 (4.05 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -2.0% | 136 | - (-) | - (-) | 15.42 USD / kg (12,700 kg) | 15.94 USD / kg (18,500 kg) | 15.66 USD / kg (16,300 kg) | 15.49 USD / kg (20,510 kg) | ||||||
| 페루 | -21.9% | 12 | 10.04 USD / kg (4.98 kg) | - (-) | 2.43 USD / kg (57.56 kg) | 6.07 USD / kg (13.17 kg) | 12.48 USD / kg (60.26 kg) | 6.93 USD / kg (68.78 kg) | ||||||
| 미국 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 19.15 USD / kg (1.67 kg) | ||||||
| 태국 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 4.05 USD / kg (0.37 kg) | ||||||
| 말레이시아 | -77.0% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
신선 복어 Global Supply Chain Coverage
181개 기업
신선 복어에 대해 수출업체 60개와 수입업체 121개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 복어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
신선 복어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
신선 복어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 60개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
신선 복어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 복어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 60개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(인도)
최근 수출 거래: 2026-01-13
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 싱가포르, 쿠웨이트
공급 제품: 신선 복어, 신선 잉어, 신선 빨판매가리
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 6
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국, 영국, 독일, 네덜란드, 일본, 스웨덴, 폴란드, 체코, 캐나다, 싱가포르
공급 제품: 신선 복어, 신선 가오리, 신선 뱀장어 +5
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국, 파라과이
공급 제품: 신선 복어, 신선 메기
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역
(베트남)
최근 수출 거래: 2025-08-28
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 베트남, 대만
공급 제품: 신선 복어, 신선 일반 넙치, 신선 하스돔 +1
신선 복어 글로벌 수출업체 커버리지
60개 기업
수출업체 수는 신선 복어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 복어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
신선 복어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
신선 복어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 121개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
신선 복어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 복어에 대해 추적되는 전체 수입업체 121개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대만)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(홍콩)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(중국)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
121개 기업
수입업체 수는 신선 복어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 복어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
신선 복어의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
신선 복어 국가별 월간 도매 공급가 요약
신선 복어의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 복어 도매 단가가 있는 국가는 대한민국 (1.63 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 대한민국 | 1.27 USD / kg | 2.46 USD / kg | 1.34 USD / kg | 3.59 USD / kg | 0.88 USD / kg | 1.63 USD / kg |
신선 복어 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
신선 복어의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 대한민국 | 1.79 USD / kg | 0.72 USD / kg | 4.23 USD / kg | -44.4% |
최신 신선 복어 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 신선 복어 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-01-01 | 복어 ****** * *** *** *** ***** ** | 84.54 USD / kg | |
| 2025-12-01 | 복어 ****** * *** *** *** ***** ** | 13.60 USD / kg | |
| 2025-12-01 | 복어 ****** * *** *** *** ***** ** | 34.02 USD / kg | |
| 2025-12-01 | 복어 ***** * *************** **** | 10.20 USD / kg | |
| 2025-12-01 | 복어 ****** * *** *** *** ***** ** | 40.83 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Fisheries Product
Raw Material
Commodity GroupMarine fish (high-risk seafood)
Scientific NameTetraodontidae (pufferfish family); commonly traded culinary species include Takifugu spp. (e.g., Takifugu rubripes)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Marine and coastal/brackish environments; commercial supply can be from wild capture and from aquaculture in temperate Northwest Pacific conditions (species-dependent).
Main VarietiesTakifugu spp. (East Asian culinary pufferfish, including tiger puffer/torafugu), Other pufferfish genera traded regionally where permitted (species-specific rules apply)
Consumption Forms
- Specialty sashimi preparations (where legally permitted and prepared by licensed professionals)
- Hot pot/stew preparations
- Fried preparations
Grading Factors
- Species-level identification and traceability (regulatory-critical)
- Only permitted edible parts present (destination-rule compliance)
- Freshness/organoleptic condition
- Cold-chain integrity (iced/chilled handling)
- Documented control of toxic-organ removal and disposal in regulated supply chains
Market
Fresh pufferfish is a niche, high-risk seafood item in international trade because food-safety hazards (notably tetrodotoxin) drive strict handling controls and outright market prohibitions in some jurisdictions. Commercial supply and culinary demand are concentrated in East Asia, with Japan central to regulated consumption culture and specialty preparation, and China and Japan prominent in tiger puffer (torafugu) aquaculture. Where trade occurs, it is shaped less by commodity-style price discovery and more by regulatory access, species identification, and verified processing/handling practices. As a result, legal cross-border flows tend to be limited to specific species and product parts under defined protocols, with enforcement focused on misbranding and unauthorized imports.
Major Producing Countries
- 중국Significant tiger puffer (Takifugu rubripes) aquaculture producer reported in scientific literature referencing FAO statistics; production supports regional markets where permitted.
- 일본Major producer and high-value market with established regulatory controls (licensed handling and specialized processing/disposal practices).
- 대한민국Meaningful consumer market; aquaculture production reported as comparatively limited, with reliance on regulated domestic catch and imports where allowed.
Major Exporting Countries
- 중국Regional supplier of pufferfish products (including cultured tiger puffer) into East Asian markets, subject to destination-country restrictions and verification requirements.
- 일본Exports are generally constrained and protocol-based in some markets; distribution emphasis is typically domestic given regulatory and reputational risk.
Major Importing Countries
- 일본Key demand center for regulated pufferfish cuisine; also receives external supply for some product forms.
- 대한민국Imports reported from regional suppliers (notably China) to supplement domestic availability where permitted.
Specification
Major VarietiesTiger puffer / Torafugu (Takifugu rubripes), Mafugu (species varies by local usage; toxicity profile differs by species and organ)
Physical Attributes
- Risk-critical attribute is toxin distribution by species and organ; toxicity can be high in organs such as liver and ovaries, with edible parts varying by species under national rules.
- Species identification and traceability are commercially important because regulatory permissions commonly depend on species and allowed edible parts.
Compositional Metrics
- Tetrodotoxin (TTX) is heat-stable and not reliably mitigated by cooking; safety control relies primarily on correct species/part selection and regulated handling rather than consumer preparation.
Packaging
- Fresh fishery products are commonly handled under ice with water-resistant receptacles that prevent melt-water from remaining in contact with the product (cold-chain hygiene requirement in major markets).
ProcessingWhere permitted, processing focuses on controlled removal and secure disposal of toxic organs/parts; some import regimes restrict trade to specific species and specific edible parts only.
Supply Chain
Value Chain
- Harvest (capture or aquaculture) -> rapid chilling/icing -> transport to approved/controlled processing -> species verification and toxin-risk controls -> removal of non-permitted/toxic parts and secure waste handling -> chilled distribution to licensed foodservice/retail channels (where legal)
Demand Drivers
- Premium culinary demand concentrated in East Asia (notably Japan) tied to specialty dining and seasonal menu traditions.
- Regulatory permission and consumer trust in licensed preparation strongly shape market access and willingness to pay.
Temperature
- Fresh fishery products are typically maintained at temperatures approaching melting ice through distribution in regulated supply chains.
Risks
Food Safety HighPufferfish can contain tetrodotoxin (and in some contexts other marine toxins), and severe poisoning can occur if toxic organs/parts are mishandled or if illegal/unauthorized products enter commerce; several major jurisdictions respond with strict restrictions or prohibitions, making food safety the primary global trade disruptor.Limit sourcing to jurisdictions and suppliers operating under explicit regulatory protocols; require species-level identification, controlled processing that excludes prohibited parts, and auditable chain-of-custody; enforce strict controls against misbranding.
Regulatory Compliance HighMarket access is highly fragmented: for example, EU food-hygiene rules prohibit placing fishery products derived from poisonous fish families including Tetraodontidae on the market, and the U.S. applies import restrictions with detention mechanisms for non-compliant entries.Map destination-country rules at the species/family level; maintain documentation that aligns product species and allowed parts with destination requirements; use pre-shipment compliance review and port-of-entry readiness.
Fraud And Mislabeling MediumBecause some markets restrict pufferfish to specific species and/or specific circumstances, incentives exist for misbranding or substitution to evade controls, which increases both enforcement risk and acute public-health risk.Implement DNA/species authentication, robust labeling controls, and supplier audits; align commercial naming with official seafood naming lists where applicable.
Reputation And Demand Shock MediumEven isolated poisoning incidents or enforcement actions can trigger rapid demand disruption in premium channels and lead to tightened controls, reducing liquidity and increasing counterparty risk for traders.Maintain incident-response protocols, transparent traceability, and conservative product claims; avoid cross-channel commingling with non-specialty seafood operations.
Sustainability
- Toxic-organ waste handling is a material environmental and public-safety theme in jurisdictions that permit pufferfish preparation, requiring controlled storage and disposal of hazardous parts.
- Where wild capture contributes to supply, localized stock pressure risk can arise, but globally comparable pufferfish stock-status reporting is not consistently standardized by product category.
Labor & Social
- High-skill, licensed preparation requirements in some markets create compliance and workforce-capacity constraints (training, certification, and audited facilities).
- Worker safety and operational controls are emphasized due to the presence of potent natural toxins in specific organs/parts.
FAQ
Why is fresh pufferfish trade so restricted compared with most seafood?Because some pufferfish contain tetrodotoxin in specific organs and sometimes other tissues, and severe poisoning can occur if the wrong parts are sold or if the fish is prepared improperly. Many regulators treat this as a high-consequence hazard, so market access is often limited to controlled protocols (or banned entirely, as in EU rules covering poisonous fish families) and enforcement focuses on unauthorized imports and misbranding.
What makes pufferfish a high-risk food-safety product even if it is cooked?Tetrodotoxin is not reliably destroyed by typical cooking or household preparation methods, and there is no specific antidote; medical management is primarily supportive. This is why regulated supply chains emphasize correct species/part controls and licensed handling rather than relying on cooking to make the product safe.
What are common compliance controls used for pufferfish in markets that allow it?Common controls include licensing or certification of handlers and facilities, strict rules on which species and parts can be sold, separation of pufferfish preparation from other foods to prevent cross-contamination, and secure disposal of toxic organs. In import markets with restrictions, authorities may detain non-compliant shipments and act against products brought in under false names.
Sources
신선 복어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 신선 복어의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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