파생 제품
냉동 홍어, 건조 홍어
HS 코드
030282
최종 업데이트
2026-05-10
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 신선 홍어 마켓 커버리지는 60개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 19개와 수입업체 16개가 색인되어 있습니다.
- 302건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 5건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-10.
신선 홍어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 302건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 홍어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
신선 홍어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
신선 홍어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 홍어의 YoY 변동 상위 국가는 인도 (+65.1%), 중국 (+8.4%), 일본 (-3.0%)입니다.
신선 홍어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 신선 홍어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 홍어 거래 단가가 있는 국가는 중국 (3.75 USD / kg), 일본 (3.74 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | -3.0% | 231 | 3.57 USD / kg (85,741.7 kg) | 3.23 USD / kg (33,936.4 kg) | 3.29 USD / kg (14,949.2 kg) | 6.01 USD / kg (50,445.6 kg) | 4.89 USD / kg (72,346.1 kg) | 3.74 USD / kg (97,665.9 kg) | ||||||
| 중국 | +8.4% | 70 | - (-) | - (-) | - (-) | 3.83 USD / kg (62,140 kg) | 3.78 USD / kg (41,300 kg) | 3.75 USD / kg (42,060 kg) | ||||||
| 인도 | +65.1% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 6.46 USD / kg (-) | - (-) |
신선 홍어 Global Supply Chain Coverage
35개 기업
신선 홍어에 대해 수출업체 19개와 수입업체 16개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 홍어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
신선 홍어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
신선 홍어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 19개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
신선 홍어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 홍어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 19개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(뉴질랜드)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 신선 홍어, 냉동 홍어, 냉동 가오리 +3
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-28
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 포장브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 신선 홍어, 신선 알래스카 명태, 냉동 홍어 +1
(일본)
최근 수출 거래: 2026-04-10
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 신선 알래스카 명태, 신선 홍어, 신선 가리비 +5
(영국)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 해삼, 신선 가리비, 신선 홍어 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 식품 포장어업 및 양식업식품 제조브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 신선 오징어, 신선 문어, 신선 홍어 +1
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 신선 오징어, 신선 문어, 신선 홍어 +1
신선 홍어 글로벌 수출업체 커버리지
19개 기업
수출업체 수는 신선 홍어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 홍어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
신선 홍어의 주요 수출국 (HS 코드 030282) 2024
신선 홍어의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 일본 | 827,169 kg | 3,477,966.841 USD |
| 2 | 네덜란드 | 552,514 kg | 2,155,268.443 USD |
| 3 | 영국 | 318,084 kg | 1,852,574.114 USD |
| 4 | 벨기에 | 489,098.5 kg | 1,034,417.216 USD |
| 5 | 스페인 | 226,728.5 kg | 769,185.309 USD |
| 6 | 미국 | 141,364 kg | 573,782 USD |
| 7 | 아일랜드 | 239,827 kg | 511,429.097 USD |
| 8 | 덴마크 | 166,743 kg | 444,176.405 USD |
| 9 | 포르투갈 | 169,148 kg | 442,307.198 USD |
| 10 | 태국 | 94,905 kg | 220,219.27 USD |
신선 홍어 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
신선 홍어의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
신선 홍어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
신선 홍어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 16개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
신선 홍어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 홍어에 대해 추적되는 전체 수입업체 16개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-28
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-28
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-06-17
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-10
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-10
산업군: 식품 제조어업 및 양식업식품 포장
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
16개 기업
수입업체 수는 신선 홍어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 홍어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
신선 홍어의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030282) 2024
신선 홍어의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 대한민국 | 1,080,532.9 kg | 4,527,104 USD |
| 2 | 포르투갈 | 447,658 kg | 1,983,271.694 USD |
| 3 | 네덜란드 | 484,686 kg | 1,317,682.395 USD |
| 4 | 벨기에 | 236,821.95 kg | 1,008,218.5 USD |
| 5 | 스페인 | 353,334.6 kg | 943,843.489 USD |
| 6 | 이탈리아 | 103,323 kg | 766,724.764 USD |
| 7 | 캐나다 | 147,337 kg | 593,413.075 USD |
| 8 | 영국 | 67,654 kg | 239,053.571 USD |
| 9 | 아일랜드 | 43,608 kg | 147,266.521 USD |
| 10 | 덴마크 | 55,148 kg | 104,188.111 USD |
신선 홍어 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
신선 홍어의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
신선 홍어의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
신선 홍어 국가별 월간 도매 공급가 요약
신선 홍어의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 홍어 도매 단가가 있는 국가는 프랑스 (9.86 USD / kg), 대한민국 (5.17 USD / kg), 덴마크 (2.89 USD / kg), 멕시코 (1.33 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 프랑스 | 9.54 USD / kg | 8.00 USD / kg | 8.14 USD / kg | 9.19 USD / kg | 10.25 USD / kg | 9.86 USD / kg | ||||||
| 덴마크 | 3.45 USD / kg | 3.16 USD / kg | 1.83 USD / kg | 3.02 USD / kg | 2.07 USD / kg | 2.89 USD / kg | ||||||
| 대한민국 | 4.01 USD / kg | 2.92 USD / kg | 3.24 USD / kg | 4.51 USD / kg | 5.07 USD / kg | 5.17 USD / kg | ||||||
| 멕시코 | 1.46 USD / kg | 1.42 USD / kg | 1.41 USD / kg | 1.35 USD / kg | 1.33 USD / kg | 1.33 USD / kg |
신선 홍어 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
신선 홍어의 상위 수출국 4개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 신선 홍어 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 신선 홍어 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Små *** ***** *********** ** * ********* ** ******* *********** *********** *** | 4.85 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Små *** ***** *********** ** * ********* ** ******* ***** ****** *********** **** | 4.18 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Sto******** ***** ****** *********** ** * ********* *** ******* ***** ****** *********** *** | 0.39 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Sto******** ***** ****** *********** ** * ********* *** ******* ***** ****** *********** *** | 0.39 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Små *** ***** *********** ** * ********* *** ******* ***** ****** *********** *** | 4.18 USD / kg |
신선 홍어의 국가별 글로벌 산지가 공급가 추이
신선 홍어 국가별 월간 산지가 공급가 요약
신선 홍어 공급 측 비용 변동을 모니터링하기 위한 국가별 월간 산지가 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 홍어 산지가 단가가 있는 국가는 영국 (1.84 USD / kg)입니다.
신선 홍어 주요 수출 공급국별 산지가 비용 추이
신선 홍어의 상위 수출국 2개 전반의 산지가 가격 수준과 전년 대비 변화를 비교해 원산지 측 공급업체 비용 구조를 파악하세요.
최신 신선 홍어 산지가 수출 비용 업데이트
최신 5건의 신선 홍어 산지가 업데이트를 검토하여 원산지 측 수출 비용과 공급업체 가격 변화를 모니터링하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | Fre** ***** ********* ******* * *** * | 1.92 USD / kg | |
| 2025-08-01 | Fre** ***** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 1.16 USD / kg | |
| 2025-08-01 | Fre** ***** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 1.16 USD / kg | |
| 2025-07-01 | Fre** ***** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 0.78 USD / kg | |
| 2025-07-01 | Fre** ***** ******** ************ * *** * * **** * ****** | 0.79 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Fishery Product
Raw Material
Commodity GroupMarine fish and seafood (demersal elasmobranchs)
Scientific NameRajidae (skate family; multiple Raja/Dipturus/Leucoraja spp. traded as 'skate')
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Wild-caught demersal species associated with continental-shelf habitats; supply depends on local ecosystems and fisheries management rather than cultivation
Main VarietiesRaja spp., Dipturus spp., Leucoraja spp.
Consumption Forms
- Fresh/chilled skate wings for foodservice and retail
- Frozen skate wings for extended storage or longer-distance distribution
- Prepared dishes where wings are portioned, cooked, and served (e.g., pan-fried or sauced preparations)
Grading Factors
- Species declaration where applicable
- Wing size/weight and uniformity
- Freshness indicators (odor, appearance, firmness) and time-temperature history
- Trim quality and physical damage
Market
Fresh skate is a chilled fishery product typically traded as “skate wings” sourced from multiple skate species (Rajidae) landed in demersal shelf-sea fisheries. Global commercial supply is most associated with temperate continental-shelf regions, notably the Northeast Atlantic (e.g., North Sea and adjacent waters) and parts of the Northwest Atlantic, with trade shaped more by fisheries management measures and stock status than by crop-like seasonality. Because skates are a diverse group with species that differ materially in conservation status and productivity, buyers and regulators increasingly emphasize species-level traceability and accurate labeling. Market dynamics are sensitive to quota/effort controls, bycatch rules, and reputational scrutiny linked to elasmobranch conservation.
Specification
Major VarietiesRajidae skates (multiple species marketed under 'skate' or 'ray'), Raja spp., Dipturus spp., Leucoraja spp.
Physical Attributes
- Commonly sold as skinned or unskinned 'wings' (pectoral fins) rather than whole fish; cartilage skeleton and broad wing shape are characteristic
- Freshness deterioration can present as strong ammonia-like odor as spoilage progresses, making cold-chain control and rapid chilling critical
Compositional Metrics
- Buyer specifications often rely on sensory freshness and chemical spoilage indicators used in fish quality programs (e.g., TVB-N/related indices), rather than variety-dependent metrics
Grades
- Commercial sorting commonly differentiates by species (where declared), wing size/weight, trim quality, and freshness class (sensory and time-temperature history)
Packaging
- Chilled distribution commonly uses insulated seafood boxes with flake ice or gel packs and absorbent liners to manage melt water
- Foodservice packs often ship as bulk wings; retail may use tray packs and modified-atmosphere formats depending on destination market practices
ProcessingOften processed at or near landing into wings (cutting/trim), then kept chilled; freezing is used for longer storage or long-distance trade when needed
Supply Chain
Value Chain
- Capture fishery landing -> sorting and species identification (where required) -> winging/trim -> rapid chilling/icing -> chilled transport -> wholesale/fishmonger/foodservice distribution
Demand Drivers
- Established culinary demand in specific markets for skate wings and similar demersal fish dishes
- Foodservice demand for portionable seafood cuts (wings) that reduce whole-fish handling at point of use
Temperature
- Chilled fish handling targets storage close to melting ice temperatures; time-temperature abuse rapidly reduces shelf life and increases odor/off-flavor risks
Atmosphere Control
- Modified-atmosphere packaging may be used in retail distribution, but it does not substitute for proper chilling and hygienic handling
Shelf Life
- Highly perishable: marketability depends on rapid post-landing chilling, hygiene, and minimizing time in transit; spoilage can quickly become organoleptically evident
Risks
Fisheries Management HighSkate supply is directly constrained by stock status and management measures (e.g., catch limits, bycatch rules, area/season closures) in key temperate demersal fisheries; because some skate species are more vulnerable and can be subject to stricter protections, availability and legal market access can change quickly when assessments or regulations tighten.Source from fisheries with transparent scientific advice and clear rules; require species-specific documentation where feasible; diversify approved origins and maintain contingency items for menu/assortment planning.
Species Mislabeling MediumSkate is often traded as wings and marketed under broad common names, making species identification difficult and increasing the risk of mislabeling, non-compliance with species-specific rules, or inadvertent trade in higher-risk species.Specify accepted species lists by market, require chain-of-custody documentation, and use periodic verification (e.g., DNA testing programs) aligned with buyer risk tolerance.
Food Safety MediumChilled seafood is sensitive to hygiene and temperature control; poor handling or delayed chilling can accelerate spoilage and elevate quality defects that lead to rejections and waste.Implement HACCP-based controls for chilling, sanitation, and traceability; audit landing-to-processing temperature practices and transport conditions.
Market Access And Reputation MediumBuyer scrutiny of elasmobranch products can be high due to conservation concerns, and negative NGO or media attention can reduce demand or trigger tighter procurement policies even when product is legally sourced.Maintain transparent sustainability positioning (fishery, area, gear, species) and align with recognized seafood sustainability guidance used by target buyers.
Sustainability
- Elasmobranch conservation sensitivity: many skate species have life-history traits (slow growth, late maturity) that can make them vulnerable to overexploitation
- Bycatch and habitat impact concerns in demersal fisheries (e.g., trawling on shelf habitats) can affect access to eco-sensitive buyers and markets
- Species-level traceability and accurate labeling are increasingly important to avoid trade in protected or depleted species and to support credible sustainability claims
Labor & Social
- Illegal, unreported and unregulated (IUU) fishing risk can affect seafood supply chains, with potential downstream exposure to labor and human-rights concerns in higher-risk fleets and ports
- Worker safety risks exist in fishing and primary processing (handling heavy gear, knives, and cold wet environments), creating compliance expectations for audited supply chains
FAQ
Why is fresh skate commonly sold as “wings” instead of whole fish?In many markets the commercially valued cut is the wing (the pectoral fin), which is easier to portion and cook than a whole skate and fits typical seafood distribution and foodservice needs. This record notes that skate is commonly processed into wings near landing and then distributed chilled.
What is the single biggest global trade risk for fresh skate?Supply volatility driven by fisheries management and stock status is the most critical risk. As described in the risk highlights, changes in scientific advice and regulations (catch limits, bycatch rules, closures) can quickly constrain availability or market access, especially for more vulnerable skate species.
Sources
신선 홍어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 신선 홍어의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 아이슬란드, 스리랑카, 미국, 일본, 대한민국, 노르웨이, 캐나다, 중국, 영국, 인도, 아일랜드, 프랑스, 스페인, 포르투갈, 덴마크, 독일, 폴란드, 벨기에, 네덜란드, 핀란드, 스웨덴, 아랍에미리트, 오스트리아, 보스니아 헤르체고비나, 불가리아, 바레인, 스위스, 코트디부아르, 키프로스, 체코, 에스토니아, 가봉, 그리스, 크로아티아, 인도네시아, 이란, 이탈리아, 키르기스스탄, 쿠웨이트, 카자흐스탄, 룩셈부르크, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 모리셔스, 멕시코, 말레이시아, 뉴질랜드, 오만, 파키스탄, 루마니아, 세르비아, 사우디아라비아, 싱가포르, 슬로베니아, 태국, 터키, 우크라이나, 베트남
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