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냉동 뱀장어 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
냉동 뱀장어 필렛, 냉동 훈제 뱀장어, 냉동 통 뱀장어
원재료
신선 뱀장어
HS 코드
160417
최종 업데이트
2026-05-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 냉동 뱀장어 마켓 커버리지는 95개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 352개와 수입업체 504개가 색인되어 있습니다.
  • 2,305건의 공급업체 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.

냉동 뱀장어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 2,305건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 뱀장어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

냉동 뱀장어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

냉동 뱀장어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 뱀장어의 YoY 변동 상위 국가는 일본 (+121.7%), 미국 (-48.7%), 인도 (-43.9%)입니다.

냉동 뱀장어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 냉동 뱀장어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 뱀장어 거래 단가가 있는 국가는 일본 (28.70 USD / kg), 스페인 (16.69 USD / kg), 모로코 (16.50 USD / kg), 중국 (9.92 USD / kg), 홍콩 (9.33 USD / kg), 외 7개국입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
중국-12.9%90612.46 USD / kg (657,867 kg)12.50 USD / kg (601,465.65 kg)11.83 USD / kg (1,201,932 kg)12.78 USD / kg (1,049,670.5 kg)12.27 USD / kg (1,052,245 kg)9.92 USD / kg (1,410,002.53 kg)
페루+3.5%7985.65 USD / kg (117,056 kg)5.84 USD / kg (164,368 kg)5.77 USD / kg (77,935.82 kg)5.81 USD / kg (212,598 kg)5.79 USD / kg (119,568 kg)5.80 USD / kg (130,680 kg)
베트남-15.2%2409.88 USD / kg (7,337 kg)6.15 USD / kg (10,810 kg)6.78 USD / kg (52,774.76 kg)6.89 USD / kg (36,894.15 kg)3.50 USD / kg (67,910.6 kg)4.77 USD / kg (68,036 kg)
에콰도르+19.1%482.28 USD / kg (140,570 kg)1.65 USD / kg (242,980 kg)1.65 USD / kg (367,030 kg)1.65 USD / kg (271,530 kg)- (-)- (-)
미국-48.7%453.50 USD / kg (20,433 kg)3.50 USD / kg (65,009.81 kg)3.53 USD / kg (211,023 kg)3.58 USD / kg (124,855.98 kg)3.72 USD / kg (89,727 kg)3.63 USD / kg (240,683 kg)
태국-1.4%5- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
홍콩-17.9%34- (-)- (-)11.64 USD / kg (8,000 kg)11.45 USD / kg (48,820 kg)6.69 USD / kg (73,498 kg)9.33 USD / kg (81,499 kg)
필리핀-0.2%102.00 USD / kg (8,440 kg)- (-)- (-)2.00 USD / kg (18,228 kg)1.50 USD / kg (19,068 kg)- (-)
말레이시아-5- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
인도-43.9%115- (-)2.12 USD / kg (4,674.4 kg)- (-)1.12 USD / kg (308,241.7 kg)1.40 USD / kg (396,700.199 kg)1.00 USD / kg (264,573.199 kg)
냉동 뱀장어 Global Supply Chain Coverage
856개 기업
냉동 뱀장어에 대해 수출업체 352개와 수입업체 504개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 뱀장어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

냉동 뱀장어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

냉동 뱀장어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 352개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

냉동 뱀장어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 뱀장어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 352개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식료품점
밸류체인 역할: 소매
(미국)
최근 수출 거래: 2025-12-29
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역호레카유통 / 도매
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 제조어업 및 양식업브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(중국)
최근 수출 거래: 2025-09-24
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 포장어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-29
최근 수출 파트너 기업: 8
산업군: 식음료 서비스업식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매무역
냉동 뱀장어 글로벌 수출업체 커버리지
352개 기업
수출업체 수는 냉동 뱀장어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 뱀장어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

냉동 뱀장어의 주요 수출국 (HS 코드 160417) 2024

냉동 뱀장어의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1네덜란드456,056 kg10,860,671.561 USD
2독일291,707 kg6,088,390.088 USD
3포르투갈89,539.331 kg1,633,462.565 USD
4일본30,784 kg1,374,942.699 USD
5미국213,514 kg799,550 USD
6태국52,789 kg646,606.71 USD
7스페인21,081.91 kg643,070.828 USD
8라트비아24,718 kg520,804.676 USD
9홍콩23,054 kg429,924.345 USD
10말레이시아150,764.3 kg315,727.024 USD

냉동 뱀장어 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

냉동 뱀장어의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

냉동 뱀장어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

냉동 뱀장어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 504개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

냉동 뱀장어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 뱀장어에 대해 추적되는 전체 수입업체 504개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-01-24
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-04-07
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-11-14
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(대만)
최근 수입 거래: 2025-10-11
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-17
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
504개 기업
수입업체 수는 냉동 뱀장어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 뱀장어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

냉동 뱀장어의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 160417) 2024

냉동 뱀장어의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1일본22,000,617 kg379,473,944.809 USD
2미국5,594,464 kg40,691,702 USD
3대한민국1,704,926.449 kg23,572,390 USD
4홍콩1,196,916 kg19,668,289.751 USD
5우크라이나1,801,030 kg17,598,845.56 USD
6네덜란드654,334.742 kg10,368,061.813 USD
7태국580,709.734 kg9,419,938.19 USD
8말레이시아2,276,954.91 kg8,335,405.003 USD
9호주429,556.05 kg8,141,294.429 USD
10캐나다617,679.122 kg7,378,777.384 USD

냉동 뱀장어 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

냉동 뱀장어의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

냉동 뱀장어의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

냉동 뱀장어 국가별 월간 도매 공급가 요약

냉동 뱀장어의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 뱀장어 도매 단가가 있는 국가는 스페인 (729.89 USD / kg), 우크라이나 (21.44 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
대한민국----5.99 USD / kg-
스페인752.57 USD / kg748.11 USD / kg743.07 USD / kg758.11 USD / kg756.15 USD / kg729.89 USD / kg
우크라이나21.69 USD / kg21.58 USD / kg21.79 USD / kg21.77 USD / kg21.63 USD / kg21.44 USD / kg

냉동 뱀장어 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

냉동 뱀장어의 상위 수출국 3개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1대한민국6.08 USD / kg5.99 USD / kg6.16 USD / kg+95.3%
2스페인713.11 USD / kg513.70 USD / kg842.06 USD / kg+5.5%
3우크라이나21.35 USD / kg19.94 USD / kg22.57 USD / kg-1.2%

최신 냉동 뱀장어 도매 수출 가격 업데이트

최신 5건의 냉동 뱀장어 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-04-01COO*** ***** **** **** ****** * ******* *********721.74 USD / kg
2026-04-01Вуг** ******** *** *** *** ******** *** * ******* ****21.28 USD / kg
2026-04-01Вуг** ******** ***** *** *** ***** *** *** * ******* ****20.16 USD / kg
2026-04-01Вуг** ******** ***** ******* *** *** ***** *** *** * ******* ****20.47 USD / kg
2026-04-01BAB* *** ****** * ******* *********716.58 USD / kg

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Fishery Product

Raw Material

Commodity GroupDiadromous eels (Anguillidae) — aquaculture and fishery product
Scientific NameAnguilla spp. (genus Anguilla; includes Anguilla japonica, Anguilla anguilla, Anguilla rostrata and other anguillid eels)
PerishabilityLow (when continuously maintained frozen at or below −18 °C); quality degrades rapidly with temperature abuse or partial thaw/refreeze
Growing Conditions
  • Aquaculture production commonly uses earthen ponds or tank-based systems; FAO notes pond culture temperature ranges around 20–30 °C for Japanese eel culture in China.
  • For European eel farming, FAO describes intensive production using recirculation technology with stable water temperatures around 24 °C.
  • Seed supply is widely linked to wild glass eel/elver catches for ongrowing in farms (FAO European eel fact sheet).
Main VarietiesAnguilla japonica (Japanese eel), Anguilla anguilla (European eel), Anguilla rostrata (American eel), Tropical Anguilla spp. (e.g., A. bicolor, A. marmorata)
Consumption Forms
  • Frozen whole eel or frozen cuts as raw material for further processing
  • Prepared eel dishes (notably kabayaki/unagi) made from Anguilla eel inputs
  • Smoked eel products in parts of Europe
Grading Factors
  • Species identification (Anguilla spp.) and documentation where required
  • Size/weight grade and uniformity
  • Glazing level (where applicable) and net/drained weight
  • Physical defects (skin damage, belly burst), cleanliness, and odor
  • Cold-chain integrity (core temperature maintenance) and absence of thaw/refreeze indicators

Market

Frozen Anguilla eel (Anguilla spp.) is a high-value seafood commodity whose supply is heavily shaped by aquaculture systems that still depend on wild-caught juveniles (glass eels/elvers) as seed stock. Conservation status and regulatory controls—especially for European eel (Anguilla anguilla) under CITES Appendix II and EU management measures—are central to trade risk and compliance cost. UN Comtrade reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) shows export supply anchored in a small set of countries, with European and Asian trading hubs prominent among import destinations. Market demand is strongly linked to established culinary uses (notably East Asian “unagi/kabayaki” and European smoked eel traditions), while traceability and legality scrutiny remains a defining feature of the category.
Major Producing Countries
  • 중국Major global center for Anguilla eel aquaculture and processing (notably Japanese eel culture referenced by FAO); production remains linked to wild glass eel availability.
  • 일본Historically significant producer and the largest consumer market for eel products (FAO fact sheet context).
  • 대만Important Anguilla eel aquaculture producer in East Asia; also referenced by FAO as part of Japanese eel production/market system.
  • 네덜란드Leading European eel (Anguilla anguilla) farming country per FAO cultured-species fact sheet; also an important trade/processing hub.
  • 이탈리아One of the top European eel (Anguilla anguilla) farming countries per FAO cultured-species fact sheet.
  • 덴마크One of the top European eel (Anguilla anguilla) farming countries per FAO cultured-species fact sheet; intensive recirculating systems noted.
Major Exporting Countries
  • 중국Top exporter in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2024.
  • 인도네시아Top exporter in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2024.
  • 네덜란드Top exporter in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2024; also a European Anguilla farming and distribution hub.
  • 파키스탄Top exporter in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2024.
  • 말레이시아Top exporter in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2024.
Major Importing Countries
  • 홍콩Among the largest importers in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2023; functions as a regional trading hub.
  • 독일Among the largest importers in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2023; European smoked-eel market presence is noted in FAO European eel context.
  • 폴란드Among the largest importers in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2023.
  • 중국Appears among large importers in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2021–2023, consistent with intra-industry trade and processing flows.
  • 미국Among the largest importers in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2021.
  • 말레이시아Appears among notable importers in UN Comtrade/WITS reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) in 2020–2023.

Specification

Major VarietiesAnguilla japonica (Japanese eel), Anguilla anguilla (European eel), Anguilla rostrata (American eel), Anguilla bicolor (shortfin eels), Anguilla marmorata (giant mottled eel)
Physical Attributes
  • Typically traded as whole eels or processed cuts (e.g., headed/eviscerated, butterflied, fillets) depending on destination-market preference and further processing needs.
  • High-fat body composition is a key eating-quality attribute for many eel culinary applications, but increases susceptibility to oxidative rancidity during extended frozen storage if packaging/cold-chain are inadequate.
Compositional Metrics
  • Buyer specifications commonly include size/weight grading and count per carton, plus glaze percentage (where glazed) and net drained weight declarations.
  • Species verification (Anguilla spp.) can be a commercial and compliance parameter due to differing conservation status and trade controls by species/region.
Grades
  • Size grading is common (FAO European eel context references smoking-oriented size ranges such as ~120–180 g and ~300–600 g in parts of Europe).
Packaging
  • Bulk poly-lined cartons for frozen whole/cut eel (often with inner bags) are common for industrial and foodservice channels.
  • Retail and foodservice formats may include vacuum-packed portions; glazing is used in some frozen formats to reduce dehydration/freezer burn.
ProcessingCodex guidance for frozen fish highlights freezing sufficient to bring the product thermal center to −18 °C or lower, and maintaining that temperature through transportation/storage; glaze is recognized as a protective ice layer in frozen seafood handling.

Supply Chain

Value Chain
  • Aquaculture grow-out (often from wild-caught glass eels/elvers) or wild capture -> holding/purging -> slaughter and evisceration/cutting (as specified) -> rapid freezing -> glazing (optional) -> packing and labeling -> frozen storage -> reefer transport -> importer cold store -> further processing (where applicable) -> wholesale/retail/foodservice.
Demand Drivers
  • Established culinary demand for eel-based dishes (e.g., East Asian unagi/kabayaki) supports steady import programs and processing trade.
  • European demand for smoked eel products supports continued trade in eel raw material inputs and semi-processed eel, with strong sensitivity to regulatory constraints on European eel.
Temperature
  • Frozen eel trade depends on strict cold-chain control; Codex guidance for frozen fish emphasizes achieving and maintaining −18 °C (or lower) at the product thermal center during storage and distribution.
Shelf Life
  • Quality risk during frozen storage is driven by temperature excursions and oxidation (fatty fish sensitivity); packaging integrity and stable frozen storage conditions are central to preserving sensory quality.

Risks

Regulatory Compliance HighAnguilla eel trade is exposed to severe compliance and enforcement disruption because European eel (Anguilla anguilla) is controlled under CITES Appendix II and managed under EU eel recovery measures; trade restrictions and permit requirements can block or delay shipments, trigger seizures, and exclude supply that cannot demonstrate legal origin and species identity.Implement end-to-end traceability (seed stock to shipment), maintain CITES/permit documentation where applicable, use species identification controls (e.g., DNA testing where risk warrants), and segment sourcing away from restricted species/regions when compliance cannot be assured.
Resource Sustainability HighEuropean eel stock status remains critical, and ICES has advised zero catches across habitats and life stages (including glass eels) in its advice for 2026, indicating a high risk of tightening controls that would reduce legal seed availability and constrain both wild and farm-linked supply chains.Avoid sourcing that depends on restricted life stages/regions, track ICES/EU management updates, and require documented legal seed-stock pathways aligned with current conservation measures.
Supply Concentration MediumUN Comtrade reporting for HS 030376 (“Frozen eels”) shows exports concentrated in a limited number of supplier countries, increasing vulnerability to localized disease events, regulatory actions, or trade-policy shifts in those origins.Dual-source across multiple exporting origins where product/spec allows and maintain contingency inventory plans in importing cold stores.
Food Safety MediumAs a frozen fishery product, eel can face food-safety and quality risks from cold-chain breaks (temperature abuse), cross-contamination during processing, and mislabeling (including species substitution) that can intersect with both safety and compliance requirements.Apply HACCP-based controls aligned with Codex guidance, verify labeling/species identity, and audit freezing/storage controls (including monitoring of core temperatures and glaze/pack integrity).
Sustainability
  • Anguilla eel aquaculture remains dependent on wild-caught juveniles (glass eels/elvers) as seed stock in many systems, linking farm supply to wild recruitment, fishing controls, and conservation status.
  • European eel (Anguilla anguilla) is listed as Critically Endangered (IUCN, as summarized by the European Commission) and subject to EU recovery measures; habitat fragmentation (migration barriers), pollution, and fishing mortality are highlighted pressures.
  • International wildlife-trade controls apply to European eel under CITES Appendix II, elevating documentation, legality, and non-detriment scrutiny across supply chains.
Labor & Social
  • Illegal, unreported and unregulated fishing and illegal export/trafficking of eels (notably European eel glass eels) are explicitly flagged by the European Commission and CITES materials, creating heightened due-diligence, enforcement, and reputational risk for buyers.

FAQ

What is the single biggest trade disruption risk for frozen Anguilla eel?Regulatory and enforcement actions tied to conservation status are the biggest disruption risk. European eel (Anguilla anguilla) is controlled under CITES Appendix II and is subject to EU eel recovery measures, so shipments can be delayed, refused, or seized if legality, permits, and species identity cannot be demonstrated.
Which countries are recently reported as top exporters of “Frozen eels” in UN Comtrade data?In UN Comtrade reporting accessed via the WITS portal for HS 030376 (“Frozen eels”), the top exporters in 2024 include China, Indonesia, the Netherlands, Pakistan, and Malaysia.
Why is traceability especially important in Anguilla eel supply chains?Traceability is crucial because eel aquaculture commonly relies on wild-caught juveniles as seed stock and because at least one major Anguilla species (European eel) is controlled under CITES. Buyers need traceability to demonstrate legal origin, correct species, and compliance with applicable trade and conservation controls.

냉동 뱀장어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

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원재료: 신선 뱀장어
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