상위 제품
Frozen Cachama
최종 업데이트
2026-06-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Frozen Cachama Fillets 마켓 커버리지는 2개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 5개와 수입업체 3개가 색인되어 있습니다.
- 1건의 공급업체 연계 거래가 상위 1개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-23.
Frozen Cachama Fillets에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 1개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Frozen Cachama Fillets의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Frozen Cachama Fillets 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Frozen Cachama Fillets의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Frozen Cachama Fillets의 YoY 변동 상위 국가는 브라질 (+10.2%)입니다.
Frozen Cachama Fillets 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 Frozen Cachama Fillets 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-07 기준, 노출 가능한 Frozen Cachama Fillets 거래 단가가 있는 국가는 브라질 (6.63 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 브라질 | +10.2% | 1 | 6.63 USD / kg (12,000 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
Frozen Cachama Fillets Global Supply Chain Coverage
8개 기업
Frozen Cachama Fillets에 대해 수출업체 5개와 수입업체 3개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Frozen Cachama Fillets 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Frozen Cachama Fillets 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Frozen Cachama Fillets에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 5개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Frozen Cachama Fillets 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Frozen Cachama Fillets 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 5개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-05-23
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 미국
공급 제품: Frozen Fish Cutlet, Frozen Cachama, Frozen Cachama Fillets
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-05-23
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 미국
공급 제품: Frozen Fish Cutlet, Frozen Cachama, Frozen Cachama Fillets
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-05-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 미국
공급 제품: Frozen Fish Cutlet, Fresh Cobia, Fresh Cachama +2
(페루)
최근 수출 거래: 2026-05-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
수출 국가: 중국, 대한민국, 미국, 스페인, 베트남, 파나마, 과테말라, 대만, 말레이시아, 프랑스
공급 제품: Frozen Common Shrimp and Prawn, Frozen Coldwater Shrimp and Prawn, Fresh Common Shrimp and Prawn +5
(멕시코)
최근 수출 거래: 2026-05-23
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국, 버뮤다
공급 제품: Frozen Fish Cutlet, Fresh Snapper, Fresh Grouper +5
Frozen Cachama Fillets 글로벌 수출업체 커버리지
5개 기업
수출업체 수는 Frozen Cachama Fillets의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Frozen Cachama Fillets 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Frozen Cachama Fillets 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Frozen Cachama Fillets 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 3개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Frozen Cachama Fillets 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Frozen Cachama Fillets에 대해 추적되는 전체 수입업체 3개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(페루)
최근 수입 거래: 2026-05-23
산업군: 식품 제조식음료 서비스업기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-05-23
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 미국
(페루)
최근 수입 거래: 2025-07-16
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 음료 제조어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
3개 기업
수입업체 수는 Frozen Cachama Fillets에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Frozen Cachama Fillets 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionSecondary Processed Seafood Product
Market
Frozen cachama fillets are a value-added freshwater fish product most commonly supplied from South American aquaculture, where “cachama” is used commercially for tambaqui/pacu-type species and related hybrids. Compared with globally dominant frozen whitefish fillets (e.g., tilapia and pangasius), cachama fillets tend to be a more regional and niche traded item, often marketed on mild flavor and versatility for home cooking and foodservice. Species-specific global trade visibility is limited because international customs statistics typically classify frozen fish fillets under broad HS categories rather than consistently isolating “cachama” as a distinct line item. As a frozen product, market access and price realization are highly dependent on consistent cold-chain performance, residue/food-safety compliance, and buyer specifications around glazing, defects, and net weight.
Major Producing Countries
- 브라질Major producer of tambaqui (a species commonly marketed as “cachama” in parts of Latin America) and related farmed freshwater fish in tropical/subtropical systems.
- 콜롬비아Significant producer of cachama/tambaqui–pacu group aquaculture supplying domestic consumption and regional trade in frozen and fresh forms.
- 베네수엘라Established cachama aquaculture traditions; supply is primarily oriented to domestic consumption where trade conditions allow.
- 페루Produces warm-water freshwater aquaculture species including tambaqui/pacu group in Amazon-adjacent regions; product may be marketed domestically and regionally.
Specification
Major VarietiesTambaqui (Colossoma macropomum) — commonly marketed as “cachama” in some markets, Pacu (Piaractus mesopotamicus) — sometimes marketed within “cachama/pacu” group, Hybrid tambacu (tambaqui × pacu) — used in some aquaculture systems
Physical Attributes
- Skinless fillets are typically white to light pink with a mild flavor profile; fat content and color can vary by species, feed, and harvest size.
- Boneless presentation is common for export-style fillets, but buyer specs often include limits for pin bones and trimming defects.
Compositional Metrics
- Buyer specifications commonly reference net weight vs. glaze, moisture/drip loss expectations, and defect tolerances (gaping, bruising, blood spots) rather than species-specific chemical metrics.
Grades
- Codex Alimentarius references for quick frozen fish fillets are commonly used as a baseline for definitions, defects, and hygiene expectations in international trade.
Packaging
- Retail packs (e.g., bagged or vacuum-packed fillets) and foodservice/bulk packs (inner poly bags within master cartons) are both used in frozen seafood distribution.
- Glazing (where used) should be declared and controlled to meet agreed net weight and buyer specifications.
ProcessingCommon freezing presentations include IQF fillets and block-frozen fillets; glazing may be applied to reduce dehydration and freezer burn.Key quality risks are temperature abuse (partial thaw/refreeze), oxidation/freezer burn, and physical damage leading to gaping and breakage.
Supply Chain
Value Chain
- Farm harvest (warm-water freshwater aquaculture) → chilling/receiving → hygienic filleting & trimming → washing/draining → freezing (IQF or block) → glazing (optional) → packaging & labeling → frozen storage → refrigerated (frozen) transport → importer cold store → retail/foodservice distribution
Demand Drivers
- Convenient, portionable protein format for home cooking and foodservice menus.
- Preference in some Latin American cuisines and diaspora markets for cachama/pacu-type fish products.
Temperature
- Maintain product at −18°C or colder throughout storage and transport to preserve quality and prevent thaw/refreeze damage.
Shelf Life
- Commercial shelf life depends on fat content, glazing, packaging barrier properties, and temperature stability; quality deterioration accelerates with temperature fluctuations and extended storage.
Risks
Aquaculture Disease HighWarm-water freshwater aquaculture is vulnerable to fast-moving disease events and water-quality stress that can cause abrupt biomass losses, disrupt harvest schedules, and increase treatment/residue compliance risks—directly reducing exportable volumes of frozen fillets.Strengthen farm biosecurity and health monitoring, implement robust water-quality management, maintain documented withdrawal times for any therapeutants, and diversify sourcing across farms/regions where feasible.
Food Safety And Residues HighImport rejections can occur due to microbial contamination, contamination during processing, or non-compliance with veterinary drug and contaminant limits; this is especially consequential for a niche product where buyers may have limited alternative outlets.Operate under HACCP-based controls, validate sanitation and temperature controls, implement residue monitoring aligned to target market requirements, and maintain full lot traceability from farm to finished pack.
Cold Chain Integrity MediumTemperature deviations during storage or transport can cause partial thaw/refreeze, glazing loss, dehydration, and quality defects (gaping, freezer burn), increasing claims and downgrades.Use continuous temperature logging, enforce frozen loading procedures, verify reefer settings and airflow, and specify acceptable temperature excursion limits in contracts.
Regulatory Compliance MediumMarket access depends on establishment approval, official controls, labeling rules, and evolving SPS requirements; compliance gaps can halt shipments or force costly relabeling and rework.Maintain updated regulatory intelligence for target markets, verify plant approval/registration status, and run label/spec checks before production.
Feed Cost Volatility MediumAquaculture production costs are sensitive to feed prices and availability; volatility can compress margins and reduce harvest incentives, tightening supply for filleting plants.Use forward purchasing or indexed contracts where feasible and diversify feed ingredient sourcing while maintaining performance and quality targets.
Sustainability
- Feed sourcing impacts (soy/corn and, in some formulations, marine ingredients) influence lifecycle footprint and cost exposure for farmed warm-water freshwater fish.
- Water quality management and effluent control are material for tropical freshwater aquaculture systems and can affect production continuity and community acceptance.
Labor & Social
- Worker safety in wet-processing environments (cuts, slips, cold exposure) and the robustness of labor compliance systems can be a buyer/auditor focus in export-oriented processing plants.
- Smallholder or informal supply chains can create traceability and due-diligence challenges for some buyers.
FAQ
What is “cachama” in the context of frozen fish fillets?In international commerce, “cachama” commonly refers to tambaqui/pacu-type warm-water freshwater fish (and sometimes their hybrids) farmed in South America and sold in formats like skinless frozen fillets.
What temperature is typically required for transporting and storing frozen cachama fillets?Frozen fillets are generally managed as a deep-frozen product and should be kept at −18°C or colder across storage and transport to protect quality and reduce the risk of thaw/refreeze damage.
What certifications are commonly requested for frozen fish fillet processing facilities?Buyers commonly look for a HACCP-based food safety system and may request third-party certification such as BRCGS, ISO 22000, or FSSC 22000, depending on the destination market and customer program.
Frozen Cachama Fillets 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
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