하위 제품
냉동 후라이드 치킨 텐더, 냉동 후라이드 치킨 윙, 냉동 매운 후라이드 치킨
원재료
신선 닭 절단육, 신선 통 닭, 냉동 닭고기 조각, 냉동 통 닭
HS 코드
160232
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
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인도네시아 내 냉동 후라이드 치킨 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
인도네시아의 냉동 후라이드 치킨에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
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냉동 후라이드 치킨의 인도네시아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
인도네시아의 냉동 후라이드 치킨 샘플 거래 3건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
인도네시아의 냉동 후라이드 치킨 샘플 거래 단가(일자별): 2025-09-01: 2.22 USD / kg, 2025-08-13: 13.63 USD / kg, 2025-08-13: 13.63 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-09-01 | ROY** ****** ******* ***** | 2.22 USD / kg | (인도네시아) | (필리핀) | |
| 2025-08-13 | 1 P***** ****** ***** ******* ******* ************** ********* ******** | 13.63 USD / kg | (인도네시아) | (필리핀) | |
| 2025-08-13 | 1 P***** ****** ***** ******* ******* ************** ********* ******** | 13.63 USD / kg | (인도네시아) | (필리핀) |
인도네시아 내 상위 냉동 후라이드 치킨 수출 공급업체 및 기업
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(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
인도네시아 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 인도네시아의 냉동 후라이드 치킨 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 인도네시아 내 냉동 후라이드 치킨 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
인도네시아 내 냉동 후라이드 치킨의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 160232)
인도네시아의 냉동 후라이드 치킨 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 176,820 | 963,254 USD |
| 2022 | 84,999 | 285,617 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionValue-Added Processed Food
Market
Frozen fried chicken in Indonesia is a mass-market convenience food sold through modern retail and foodservice channels, supported by large domestic poultry production and local processing capacity. Buyer expectations commonly emphasize consistent coating/crispness after reheating, reliable frozen cold-chain integrity, and halal suitability for mainstream consumers. Distribution across an archipelagic geography increases the importance of dependable cold storage and temperature-controlled transport. Regulatory compliance and brand trust (especially around halal and food safety controls) are central to market access in formal channels.
Market RoleDomestic production and consumer market with significant local manufacturing
Domestic RoleConvenience protein product for retail freezers and foodservice/QSR menus
Market Growth
SeasonalityYear-round availability; demand can tighten around major holiday periods when household and foodservice consumption rises, increasing pressure on cold-chain throughput.
Specification
Physical Attributes
- Uniform piece size/weight for portion control
- Breading adhesion and minimal flaking after transport
- Even pre-fry color without burnt spots
- Low ice crystallization/freezer burn indicators on arrival
Compositional Metrics
- Salt level and spice intensity targeted to local taste profiles
- Moisture retention after reheating/frying (buyer-spec dependent)
Grades
- Buyer/specification-based acceptance (piece count, defect tolerance, coating integrity, temperature compliance at delivery)
Packaging
- Retail: sealed pouches/stand-up bags with product and halal/label claims (format varies by brand)
- Foodservice: bulk bags/liners in cartons for cold-chain distribution
Supply Chain
Value Chain
- Poultry farming/integrator supply → slaughter & primary processing → marination/tumbling → battering & breading → par-frying → rapid freezing → cold storage → refrigerated distribution → retail/foodservice handling
Temperature
- Maintain frozen cold chain (commonly ≤ -18°C) through storage, transport, and retail freezer handling to protect coating quality and food safety.
Shelf Life
- Shelf life is highly sensitive to temperature abuse and freeze–thaw events, which can degrade texture and increase microbiological risk post-preparation.
Freight IntensityHigh
Transport ModeMultimodal
Risks
Animal Health HighHighly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) outbreaks can trigger culling, movement controls, and heightened official scrutiny, disrupting raw chicken supply and potentially restricting trade of poultry products depending on outbreak status and control measures.Maintain multi-supplier sourcing, require documented biosecurity programs and official veterinary controls, and include outbreak-contingency clauses and inventory buffers for high-demand periods.
Regulatory Compliance HighNon-compliance on halal-related requirements/claims or processed food regulatory controls (registration status, labeling, permitted additives) can block listings in modern trade and trigger enforcement actions or recalls.Align labeling and ingredient/additive compliance to BPOM requirements, maintain auditable halal assurance documentation through the BPJPH system where applicable, and run pre-listing label/legal review with customers.
Logistics HighFrozen distribution across Indonesia’s archipelagic geography is vulnerable to reefer capacity constraints, fuel and power volatility, port delays, and last-mile freezer reliability, increasing freeze–thaw risk and product quality loss.Use validated cold-chain partners, require continuous temperature logging, design packaging for freezer resilience, and pre-position inventory closer to major demand centers.
Food Safety MediumTemperature abuse or inadequate cooking/reheating controls can increase risk of pathogen survival/growth in poultry products (e.g., Salmonella), elevating recall and brand-damage exposure.Maintain validated lethality/kill-step controls (par-fry where applicable), strict frozen-chain monitoring, hygienic zoning, and clear consumer/foodservice cooking instructions with verification programs.
Sustainability MediumIf palm oil is used as the frying medium, downstream buyers may apply NDPE/RSPO screening due to Indonesia-linked deforestation and supply-chain concerns, creating delisting or tender exclusion risk for non-compliant sourcing.Document frying-oil sourcing, consider RSPO-certified supply where feasible, and maintain supplier declarations aligned to customer sustainability policies.
Sustainability
- Cold-chain energy use and refrigerant management (GHG footprint) across storage and distribution
- Packaging waste (multi-layer plastics) and end-of-life management in retail channels
- Palm oil sourcing scrutiny when used as frying medium (deforestation and NDPE/RSPO expectations can be requested by sustainability-sensitive buyers)
Labor & Social
- Worker health and safety in poultry processing (knife work, hot oil, cold rooms) and enforcement of working-hours and contractor labor standards
- Halal handling integrity requires trained staff and controlled segregation to prevent cross-contamination concerns in mixed-product facilities
Standards
- HACCP
- ISO 22000
- FSSC 22000
- BRCGS (customer-driven)
FAQ
What are the biggest issues that cause quality problems for frozen fried chicken in Indonesia’s market channels?Cold-chain breaks are the main driver: freeze–thaw events can cause ice crystal damage, breading degradation, and faster quality loss during storage and distribution. Because Indonesia’s distribution is often multimodal across islands, buyers commonly scrutinize temperature monitoring records and the reliability of cold storage and transport.
Is halal a key requirement for frozen fried chicken sold in Indonesia?Yes—halal suitability is a mainstream expectation for chicken products in Indonesia, and many formal channels treat halal documentation and compliant labeling as essential for market access. The applicable legal and buyer requirements can vary by product category and enforcement timeline, so suppliers typically verify requirements directly with BPJPH and individual customers.
What manufacturing controls do buyers commonly expect for frozen fried chicken?Buyers typically expect a documented food-safety system (such as HACCP-based controls), validated processing steps (marination, breading, par-frying, rapid freezing), and routine checks like metal detection and cold-chain monitoring. Third-party certifications like ISO 22000/FSSC 22000 or customer-required schemes can support acceptance in modern trade and foodservice tenders.
Sources
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