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냉동 붉은 생선 등심 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
냉동 붉은 생선
HS 코드
030489
최종 업데이트
2026-05-10
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 냉동 붉은 생선 등심 마켓 커버리지는 126개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 59개와 수입업체 62개가 색인되어 있습니다.
  • 308건의 공급업체 연계 거래가 상위 6개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-10.

냉동 붉은 생선 등심에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 6개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 308건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 붉은 생선 등심의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

냉동 붉은 생선 등심 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

냉동 붉은 생선 등심의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 붉은 생선 등심의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+30.8%), 노르웨이 (+28.5%), 베트남 (-7.5%)입니다.

냉동 붉은 생선 등심 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 냉동 붉은 생선 등심 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 붉은 생선 등심 거래 단가가 있는 국가는 베트남 (6.60 USD / kg), 중국 (4.68 USD / kg), 인도네시아 (0.80 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
중국+30.8%2412.50 USD / kg (4,500 kg)- (-)12.80 USD / kg (3,882 kg)8.23 USD / kg (115,940 kg)3.31 USD / kg (75,528 kg)4.68 USD / kg (43,510 kg)
인도네시아-28- (-)- (-)- (-)- (-)8.61 USD / kg (120 kg)0.80 USD / kg (16,146 kg)
스페인-1252.00 USD / kg (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
베트남-7.5%1226.17 USD / kg (83,720.761 kg)- (-)4.89 USD / kg (133,352.446 kg)5.87 USD / kg (188,547.523 kg)5.20 USD / kg (97,272.801 kg)6.60 USD / kg (119,452.232 kg)
노르웨이+28.5%5- (-)- (-)- (-)- (-)4.08 USD / kg (106,721 kg)- (-)
일본-4- (-)- (-)- (-)3.08 USD / kg (4,370 kg)- (-)- (-)
냉동 붉은 생선 등심 Global Supply Chain Coverage
121개 기업
냉동 붉은 생선 등심에 대해 수출업체 59개와 수입업체 62개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 붉은 생선 등심 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

냉동 붉은 생선 등심 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

냉동 붉은 생선 등심에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 59개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

냉동 붉은 생선 등심 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 붉은 생선 등심 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 59개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(노르웨이)
최근 수출 거래: 2026-04-10
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 냉동 붉은 생선, 냉동 붉은 생선 등심
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-03-18
산업군: 식품 제조어업 및 양식업브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 냉동 붉은 생선, 냉동 통 붉은 생선, 냉동 붉은 생선 등심
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 붉은 생선, 냉동 바다농어, 냉동 붉은 생선 등심 +1
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 기타브로커 및 무역 대행축산식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류식품 제조무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 붉은 생선, 냉동 빨판매가리, 냉동 가물치 +2
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 냉동 도다리, 냉동 넙치, 냉동 붉은 생선 +2
(중국)
최근 수출 거래: 2025-10-02
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 포워딩 및 복합운송식품 제조작물 생산축산
밸류체인 역할: 물류식품 제조유통 / 도매무역
수출 국가: 미국, 페루, 나미비아
공급 제품: 냉동 틸라피아, 냉동 붉은 생선, 냉동 틸라피아 필렛 +3
냉동 붉은 생선 등심 글로벌 수출업체 커버리지
59개 기업
수출업체 수는 냉동 붉은 생선 등심의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 붉은 생선 등심 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

냉동 붉은 생선 등심의 주요 수출국 (HS 코드 030489) 2024

냉동 붉은 생선 등심의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1터키17,279,938 kg182,081,143 USD
2네덜란드18,681,997.935 kg179,782,609.68 USD
3일본11,408,694 kg162,083,612.447 USD
4캐나다4,907,016.095 kg75,105,041.239 USD
5뉴질랜드7,845,783 kg59,176,854.835 USD
6독일5,923,935 kg54,179,809.487 USD
7덴마크4,941,371 kg48,291,427.292 USD
8아이슬란드10,932,199 kg39,878,694.685 USD
9폴란드3,086,537 kg31,438,579 USD
10태국3,636,400.787 kg24,762,424.37 USD

냉동 붉은 생선 등심 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

냉동 붉은 생선 등심의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

냉동 붉은 생선 등심 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

냉동 붉은 생선 등심 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 62개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

냉동 붉은 생선 등심 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 붉은 생선 등심에 대해 추적되는 전체 수입업체 62개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수입 거래: 2026-04-10
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2025-12-01
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 포장어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-10
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 어업 및 양식업기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-10
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 해상 및 수상 운송기타항공 운송식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-09-06
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-29
산업군: 어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
62개 기업
수입업체 수는 냉동 붉은 생선 등심에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 붉은 생선 등심 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

냉동 붉은 생선 등심의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030489) 2024

냉동 붉은 생선 등심의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1미국54,971,411 kg644,757,952 USD
2일본94,267,091 kg537,702,709.98 USD
3호주21,477,471.63 kg140,299,950.869 USD
4이탈리아15,976,015 kg129,415,648.803 USD
5홍콩14,442,858 kg99,617,102.195 USD
6독일11,431,129.522 kg94,844,359.545 USD
7영국8,577,092 kg90,275,064.763 USD
8폴란드17,793,034 kg88,882,994 USD
9스페인12,167,601.44 kg64,412,211.845 USD
10대한민국12,164,600.646 kg63,652,928 USD

냉동 붉은 생선 등심 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

냉동 붉은 생선 등심의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Seafood Product

Raw Material

Commodity GroupMarine groundfish (rockfish/ocean perch)
Scientific NameSebastes spp. (commonly Sebastes mentella and Sebastes fasciatus in North Atlantic trade)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
  • Cold-temperate North Atlantic marine environment
  • Deepwater and pelagic/demersal habitats (depth distribution and stock structure vary by fishery and management unit)
Main VarietiesBeaked/deepwater redfish (Sebastes mentella), Acadian redfish (Sebastes fasciatus), Rose fish/golden redfish (Sebastes norvegicus)
Consumption Forms
  • Cooked frozen portions/loins for baking, pan-frying, and breaded preparations
  • Foodservice portion-controlled applications
Grading Factors
  • Correct species identification (scientific name/commercial designation)
  • Loin/fillet size and thickness specification
  • Trim and defect tolerance (e.g., gaping, bruising, parasites where applicable, residual bones)
  • Glaze percentage and net weight declaration
  • Frozen core temperature and evidence of cold-chain integrity

Market

Frozen redfish loin is a traded whitefish cut typically derived from North Atlantic redfish species marketed as “redfish/ocean perch” (genus Sebastes). Supply is closely tied to managed wild-capture fisheries, including pelagic beaked redfish resources in the Irminger Sea regulated through NEAFC arrangements and Northwest Atlantic redfish fisheries managed by national authorities (e.g., Canada and the United States). Market specifications and labeling frequently emphasize correct species identification because “redfish” is a multi-species commercial name in major markets (including the EU). The core commercial dynamic is quota- and stock-driven availability for a mild-flavored, versatile frozen fillet/portion item with steady foodservice and retail use as a whitefish option.
Major Producing Countries
  • 아이슬란드Key origin waters for pelagic beaked redfish in the Irminger Sea; FAO notes the stock occurs mainly inside Iceland and Greenland EEZs and is managed under NEAFC arrangements.
  • 그린란드Key origin waters for pelagic beaked redfish in the Irminger Sea; FAO notes the stock occurs mainly inside Greenland and Iceland EEZs and is managed under NEAFC arrangements.
  • 캐나다Northwest Atlantic redfish (Sebastes mentella and Sebastes fasciatus) fisheries managed by Fisheries and Oceans Canada; commercial activity reopened after a long moratorium for at least one management unit.
  • 미국Acadian redfish (Sebastes fasciatus) is managed by NOAA Fisheries in the New England/Mid-Atlantic region (e.g., Gulf of Maine).
Supply Calendar
  • Canada (Gulf of St. Lawrence, Unit 1):Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec, Jan, Feb, MarDFO indicated an authorized season spanning late June through March 31 for the 2025–2026 Unit 1 commercial redfish fishery (opening dates can vary by fleet).
  • United States (Gulf of Maine):Mar, Apr, May, Jun, Jul, AugNOAA notes Acadian redfish are harvested year-round, with harvests usually largest during spring and summer in the Gulf of Maine.
  • Irminger Sea (Iceland/Greenland waters and international area):Apr, May, Jun, Jul, AugPublished analyses of the pelagic redfish fishery describe seasonal concentration (historically April–August) for the Irminger Sea fishery; present-day seasonality varies with management and fleet behavior.

Specification

Major VarietiesSebastes mentella (beaked/deepwater redfish), Sebastes fasciatus (Acadian redfish), Sebastes norvegicus (rose fish/golden redfish)
Physical Attributes
  • Lean, mildly flavored white-to-pink flesh typically sold as trimmed loin/fillet portions
  • Commercial name “redfish” is applied to multiple Sebastes species; buyer specs commonly require species identification (scientific name/FAO code where used)
Compositional Metrics
  • Generally characterized as high-protein and low-fat relative to many oily fish; composition varies by species, size, and season (FAO reference tables compile observed ranges for Atlantic redfishes)
Grades
  • Codex CXS 190-1995 provides a reference standard for quick-frozen fish fillets, including definitions, process requirements, and labeling expectations
Packaging
  • Frozen loins/fillets are commonly packed in lined cartons or polybags with outer corrugated cases; glazing may be specified to limit dehydration/freezer burn
  • Labeling typically specifies species, production method (wild capture), net weight (and glaze where applicable), and storage temperature requirements consistent with Codex quick-frozen guidance
ProcessingTrim level and cut specification (loin/center-cut vs tail pieces), glaze percentage, and defect tolerances (e.g., gaping, bones) are frequent contract parameters for frozen redfish portions

Supply Chain

Value Chain
  • Wild capture (trawl and other authorized gears) -> landing -> heading/gutting (as applicable) -> filleting/loining and trimming -> washing -> rapid freezing -> glazing (optional/spec-driven) -> packaging -> cold storage -> reefer transport -> importer cold store -> portioning/retail pack (optional) -> distribution
Demand Drivers
  • Use as a mild-flavored frozen whitefish option for foodservice and retail
  • Preference for consistent frozen portion sizes and predictable cooking performance in institutional channels
  • Buyer emphasis on sustainability/stock status and traceability in North Atlantic groundfish sourcing
Temperature
  • Maintain frozen storage and distribution at -18°C or colder for quick-frozen fish fillets per Codex CXS 190-1995; temperature abuse increases dehydration and quality loss risk

Risks

Stock Status And Quota Volatility HighGlobal availability of frozen redfish loins is highly sensitive to wild-stock status and management decisions because key supplies come from slow-growing, late-maturing redfish populations and are regulated via TACs and management measures (e.g., NEAFC-managed pelagic redfish in the Irminger Sea and national management in the Northwest Atlantic). Sudden TAC changes, season constraints, or conservation measures can tighten raw material supply and disrupt contracted volumes.Diversify approved origins and species within buyer-accepted redfish specifications; use forward contracts with flexibility clauses; monitor ICES/NEAFC and national (DFO/NOAA) management updates and maintain cold-store buffers where feasible.
Species Identification And Mislabeling Medium“Redfish” is a multi-species market name applied to different fish groups and multiple Sebastes species; mislabeling or species substitution can create regulatory, allergen/label, and customer-acceptance risk, especially in markets that require precise commercial designations and species disclosure.Specify scientific name and recognized commercial designation in contracts; require traceability documents and, where appropriate, species verification (e.g., DNA testing) for higher-risk supply chains.
Cold Chain Integrity MediumFrozen loins/fillets rely on uninterrupted cold-chain control; temperature excursions increase dehydration/freezer burn risk and can reduce sensory quality and yield, driving claims and rejects.Use calibrated temperature monitoring (data loggers), define maximum allowable temperature excursions in specs, and apply robust glazing/packaging and cold-store handling SOPs aligned with Codex quick-frozen guidance.
Regulatory Compliance MediumRedfish fisheries are managed under multiple jurisdictional regimes (e.g., NEAFC-regulated areas and national management units), with evolving requirements for seasons, observers, bycatch limits, and authorized gears; non-compliance can lead to supply interruptions or market access issues.Source from compliant, well-documented fisheries and processors; require catch documentation and verify licenses/authorizations and applicable management-unit rules for each shipment.
Sustainability
  • Fisheries stock rebuilding dynamics and precautionary management for slow-growing, late-maturing redfish stocks
  • Habitat and bycatch management concerns associated with some trawl fisheries (mitigated through area closures, gear restrictions, and monitoring in some jurisdictions)
  • Climate-driven shifts in North Atlantic ocean conditions that can affect distribution, recruitment, and catchability of redfish stocks
Labor & Social
  • At-sea labor conditions and human-rights due diligence expectations in seafood supply chains (not redfish-unique but relevant for buyer compliance programs)
  • Traceability and chain-of-custody documentation needs across multi-jurisdiction fisheries and processing nodes

FAQ

What species does “redfish” usually refer to in frozen redfish loins?In North Atlantic trade, “redfish” commonly refers to rockfish/ocean perch species in the genus Sebastes, such as beaked (deepwater) redfish (Sebastes mentella) and Acadian redfish (Sebastes fasciatus). Because “redfish” is a multi-species commercial name, buyers typically require the scientific name on specifications and labels.
Why is supply risk for frozen redfish loins often tied to quotas?Key redfish supplies come from managed wild fisheries where catches are controlled through TACs, seasons, and other measures. Since redfish are generally slow-growing and sensitive to overexploitation, management changes can quickly reduce available raw material for loins/fillets.
What is the baseline cold-chain requirement for quick-frozen fish fillets like redfish loins?Codex guidance for quick-frozen fish fillets references maintaining product at -18°C or colder, with freezing carried out so the maximum crystallization range is passed quickly. For buyers, this typically translates into strict -18°C (or colder) storage and transport requirements and documented temperature control.

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