냉동 통 도리 마켓 오버뷰 2026

Name: 냉동 통 도리 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

상위 제품

냉동 도리

최종 업데이트

2026-06-01

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

냉동 통 도리 마켓 커버리지는 16개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 15개와 수입업체 28개가 색인되어 있습니다.
48건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.

냉동 통 도리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 48건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 통 도리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

냉동 통 도리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

냉동 통 도리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

냉동 통 도리의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (-38.5%)입니다.

냉동 통 도리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-07 기준으로 냉동 통 도리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-12 기준, 노출 가능한 냉동 통 도리 거래 단가가 있는 국가는 터키 (8.27 USD / kg), 베트남 (1.46 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11	2025-12
터키	-	3	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	8.27 USD / kg (9,000 kg)
베트남	-38.5%	44	1.77 USD / kg (13,000 kg)	1.56 USD / kg (81,727.04 kg)	1.62 USD / kg (124,560 kg)	1.32 USD / kg (27,754 kg)	1.39 USD / kg (168,000 kg)	1.46 USD / kg (120,979 kg)
에콰도르	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	5.50 USD / kg (21,215 kg)	- (-)

냉동 통 도리 Global Supply Chain Coverage

43개 기업

냉동 통 도리에 대해 수출업체 15개와 수입업체 28개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 통 도리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

냉동 통 도리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

냉동 통 도리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 15개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

냉동 통 도리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 통 도리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 15개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(베트남)

최근 수출 거래: 2026-05-01

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: 무역

수출 국가: 미국

공급 제품: 냉동 두리안, 냉동 구라미, 냉동 일반 새우 +5

(에콰도르)

최근 수출 거래: 2026-05-01

산업군: 어업 및 양식업식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

수출 국가: 미국, 베트남, 카자흐스탄, 우크라이나

공급 제품: 냉동 일반 새우, 냉동 기름치, 냉동 헤이크 +5

(뉴질랜드)

최근 수출 거래: 2026-05-01

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 어업 및 양식업식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

수출 국가: 베트남

공급 제품: 냉동 농어, 냉동 오징어, 냉동 도리 +5

(베트남)

최근 수출 거래: 2025-06-12

산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

수출 국가: 미국, 그리스, 이탈리아, 네덜란드, 세르비아, 마케도니아, 덴마크, 영국, 키프로스, 중국

공급 제품: 냉동 메기, 냉동 틸라피아, 냉동 도리 +5

(에콰도르)

최근 수출 거래: 2025-11-11

산업군: 어업 및 양식업식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역

수출 국가: 대만, 중국, 미국, 과테말라, 니카라과, 코스타리카, 이탈리아, 태국, 스페인, 우크라이나

공급 제품: 냉동 일반 새우, 냉동 고등어, 냉동 꼬치삼치 +5

(뉴질랜드)

최근 수출 거래: 2026-05-01

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역

수출 국가: 베트남, 대한민국

공급 제품: 냉동 오징어, 냉동 스내퍼, 냉동 대구 +5

냉동 통 도리 글로벌 수출업체 커버리지

15개 기업

수출업체 수는 냉동 통 도리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 통 도리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

냉동 통 도리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

냉동 통 도리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 28개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

냉동 통 도리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 통 도리에 대해 추적되는 전체 수입업체 28개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(페루)

최근 수입 거래: 2026-05-01

산업군: 기타

밸류체인 역할: 미국

(아랍에미리트)

최근 수입 거래: 2025-12-12

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(말레이시아)

최근 수입 거래: 2025-08-25

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-12-29

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 브로커 및 무역 대행

밸류체인 역할: 콜롬비아, 멕시코, 파나마, 코스타리카

(요르단)

최근 수입 거래: 2025-09-15

산업군: 식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: -

(프랑스)

최근 수입 거래: 2026-05-01

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

28개 기업

수입업체 수는 냉동 통 도리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 통 도리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeRaw Material

Product FormFrozen

Industry PositionPrimary Seafood Product

Raw Material

Commodity GroupMarine finfish (demersal)

Scientific NameZeus faber

PerishabilityMedium (frozen; requires continuous frozen cold chain)

Growing Conditions

Wild-caught marine species associated with benthopelagic/demersal habitats near the seabed; reported across temperate and subtropical waters depending on region.
Commonly encountered across the eastern Atlantic and Mediterranean basins, with broader occurrence reported into parts of the Indian and Pacific Oceans.

Consumption Forms

Whole fish for roasting/steaming or portioning after thawing
Foodservice use as a premium whitefish; filleting at destination for portion control

Grading Factors

Species identity verification and correct labeling (scientific name and accepted market name for destination market)
Size/weight band and whole-fish presentation (intact skin/fins, limited bruising)
Presentation type (uneviscerated vs eviscerated) and belly-cavity cleanliness (if eviscerated)
Glazing coverage (if applied) and absence of dehydration/freezer burn
Odor and flesh integrity upon controlled thawing (quality assessment)

Market

Frozen whole dory fish in international commerce commonly refers to John dory (Zeus faber), a wild-caught demersal finfish traded fresh and frozen and valued for premium culinary use. Supply is driven by capture fisheries across the eastern Atlantic and Mediterranean (with broader occurrence reported into parts of the Indian and Pacific Oceans), and frozen whole trade depends on consistent sub-zero cold-chain control. Compared with mass whitefish commodities, this is typically a smaller, higher-value segment where specification (species identity, size grading, glazing, and handling) is a key determinant of buyer acceptance. The most trade-sensitive market issues are species-name ambiguity (leading to mislabeling/substitution risk) and quality loss from temperature abuse and dehydration during frozen storage and transport.

Market GrowthNot Mentioned

Specification

Major VarietiesJohn dory (Zeus faber)

Physical Attributes

Whole fish is laterally compressed with a characteristic dark spot (ocellus) on each side; spiny dorsal fin; white flesh (species identification important when traded as 'dory').
Export-quality frozen whole fish typically emphasizes intact skin and fins, minimal bruising, clean belly cavity if eviscerated, and absence of excessive dehydration.

Compositional Metrics

Glaze level (if applied) and evidence of dehydration/freezer burn are commonly checked as practical quality indicators for frozen whole fish.
Core temperature verification (frozen-state maintenance) is commonly used as a cold-chain compliance check.

Grades

Codex-aligned definitions and handling expectations for frozen fish (including quick-freezing completion criteria and frozen storage) are referenced in the Code of Practice for Fish and Fishery Products.
Buyer specs commonly include size grade (weight band or count), presentation (uneviscerated vs eviscerated), and defect tolerances (broken spines, torn skin, freezer burn).

Packaging

Poly bag or liner with master carton for frozen distribution; packaging should limit dehydration and physical damage to fins/spines during handling.
Labels commonly include scientific name, production method (wild-caught), lot identification, and storage temperature instructions to support traceability and compliance.

ProcessingQuick freezing to achieve a frozen thermal center (commonly referenced at −18°C or lower) and maintaining frozen storage conditions through distribution.Glazing may be used as a protective ice layer to reduce dehydration during frozen storage and transport.

Supply Chain

Value Chain

Capture fishery (demersal) → onboard chilling/handling → landing and grading → optional evisceration and washing → quick freezing → optional glazing → packaging and case packing → frozen storage → reefer transport → wholesaler → retail/foodservice

Demand Drivers

Premium foodservice and specialty retail demand for mild-flavored white fish suitable for whole-fish presentation or filleting at destination.
Frozen format demand to extend availability beyond local landing seasons and support longer-distance trade.

Temperature

Maintain frozen fish at −18°C or colder through transportation, storage, and distribution to protect quality and safety.
Prevent dehydration (freezer burn) through appropriate glazing and moisture-barrier packaging, and avoid temperature cycling that accelerates quality loss.

Shelf Life

Quality deterioration in frozen whole fish is commonly linked to dehydration/freezer burn and oxidative changes when packaging or glazing is inadequate.
Shelf stability depends heavily on uninterrupted frozen cold chain and minimizing exposure during loading/unloading and repacking.

Risks

Regulatory Compliance HighThe market name 'dory' can be ambiguous across markets, and mislabeling or substitution can trigger border rejections, enforcement actions, and reputational damage. Regulatory naming references (e.g., acceptable market names tied to scientific names) make species identity (Zeus faber) and documentation central to tradeability for frozen whole product.Contract on scientific name (Zeus faber), require label/name compliance for destination market, and implement species authentication (e.g., DNA barcoding) plus lot-level traceability.

Cold Chain Integrity MediumTemperature abuse or cycling during storage and transport can cause dehydration (freezer burn), texture degradation, and reduced commercial value, even if the product remains legally 'frozen'.Use validated freezing and storage controls (−18°C or colder), glazing/moisture-barrier packaging, temperature loggers, and strict handling SOPs at transload points.

Supply Variability MediumAs a wild-caught species, supply can fluctuate with seasonal availability, bycatch dynamics in demersal fisheries, management measures, and localized disruptions at landing ports.Diversify sourcing regions and suppliers, pre-book freezer capacity, and use flexible size/spec ranges to improve fill rates when landings vary.

Sustainability MediumSustainability concerns may arise where demersal fisheries have bycatch/habitat impacts or where stock information is limited, increasing ESG and customer-audit requirements for origin documentation.Prioritize well-managed fisheries, maintain catch-area and gear-type documentation, and align with credible fishery improvement or certification pathways where available.

Food Safety MediumFrozen fish remains exposed to food-safety risks from handling and sanitation failures (cross-contamination during evisceration/processing) and from inadequate hazard controls across the chain.Apply HACCP-based controls and Codex-aligned handling guidance, emphasizing hygienic design, sanitation, and controlled thawing/processing where applicable.

Sustainability

Stock-status uncertainty and data gaps for some regions (global conservation assessment cited as Data Deficient in the literature), increasing buyer scrutiny of sourcing and documentation.
Demersal fishing impacts (bycatch and seabed habitat disturbance) can create sustainability concerns depending on gear type and fishery management.
Cold-chain energy use and transport-related emissions (frozen logistics) can be material in footprint discussions for imported frozen seafood.

Labor & Social

Product authenticity and seafood fraud risk (species substitution under the market name 'dory') requires strong traceability and verification to protect buyers and consumers.
Wild-capture seafood supply chains can face labor-rights risks on vessels and in processing; buyers often require due diligence and third-party social compliance audits for imported product.

FAQ

What species does the market name 'dory' refer to in U.S. seafood naming references?In the U.S. FDA Seafood List, 'Dory' is listed as an acceptable market name for Zeus faber, commonly known as John dory. Buyers should still confirm the scientific name on labels and documents for imports.

What frozen temperature is commonly referenced as the baseline for storing and transporting frozen fish?Codex guidance for fish and fishery products commonly references maintaining frozen fish at −18°C or colder through transportation, storage, and distribution to protect quality and support safe trade.

Why is species identification a high-risk issue for 'dory' products?Because 'dory' can be used as a market name, the risk is that a different species may be substituted or mislabeled. That can lead to non-compliant labeling, border issues, and customer complaints, so contracts and labels should specify the scientific name and be supported by traceability and verification.