파생 제품
컴벌랜드 소시지, 카레 분말, 프렌치 드레싱, 그레이비 소스, +4
원재료
녹후추
HS 코드
090412
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 독일의 후추 가루 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 독일에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 독일의 후추 가루에 대해 수출 파트너 기업 22개와 수입 파트너 기업 20개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
독일 내 후추 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
독일의 후추 가루에 대해 수출 파트너 기업 22개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 후추 가루 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 090412의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 72.3%에서 샘플링되었습니다.
후추 가루의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록
독일의 후추 가루 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 후추 가루 샘플 거래 단가(일자별): 2026-01-06: 20.03 USD / kg, 2025-12-22: 19.11 USD / kg, 2025-12-22: 15.81 USD / kg, 2025-12-22: 12.85 USD / kg, 2025-12-18: 2.48 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-06 | NEG*** ********* * ************ ******** *** ****** ****** ****** ** *** ******* ******** * ******** ****** ********** * ************* ***** *** ***** **** * ********* | 20.03 USD / kg | (독일) | (아르헨티나) | |
| 2025-12-22 | Unk**** ******* | 19.11 USD / kg | (독일) | (칠레) | |
| 2025-12-22 | CAF** *** ***** **** * ******** ******** *** ****** ****** ****** ** *** ******* ******** * ********* ****** ********** * ************* ********** ********** *********** * ************* ********* * ************ ******** *** ****** ****** ****** ** *** ******* ******** * ******** ****** ********** * ************* ***** *** ***** **** * ********* | 15.81 USD / kg | (독일) | (파라과이) | |
| 2025-12-22 | CAF** *** ***** **** * ******** ******** *** ****** ****** ****** ** *** ******* ******** * ********* ****** ********** * ************* ********** ********** *********** * ************* ********* * ************ ******** *** ****** ****** ****** ** *** ******* ******** * ******** ****** ********** * ************* ***** *** ***** **** * ********* | 12.85 USD / kg | (독일) | (파라과이) | |
| 2025-12-18 | PEP*** ****** | 2.48 USD / kg | (독일) | (스리랑카) |
독일 내 상위 후추 가루 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 후추 가루에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 22개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
독일 수출 파트너 커버리지
22개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 후추 가루 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 후추 가루 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
독일 내 후추 가루의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 090412)
독일의 후추 가루 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 4,504,626 | 35,011,188 USD |
| 2023 | 4,693,011 | 30,406,355 USD |
| 2022 | 5,109,718 | 31,099,050 USD |
독일에서 수출되는 후추 가루의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 090412) 2024
2024년 기준, 독일발 후추 가루 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 프랑스 | 595,230 | 4,949,523.438 USD |
| 2 | 오스트리아 | 507,862 | 3,602,749.903 USD |
| 3 | 스위스 | 137,079.033 | 1,738,998.989 USD |
| 4 | 벨기에 | 179,363 | 1,717,134.904 USD |
| 5 | 네덜란드 | 126,784 | 1,435,132.581 USD |
독일의 후추 가루 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
독일의 후추 가루에 대해 수입 파트너 기업 20개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 78.9%에서 샘플링되었습니다.
후추 가루의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록
독일의 후추 가루 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
독일의 후추 가루 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-01-23: 7.79 USD / kg, 2025-12-04: 8.04 USD / kg, 2025-11-20: 10.27 USD / kg, 2025-11-11: 12.94 USD / kg, 2025-10-29: 10.29 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2026-01-23 | Fre**** ****** ***** ******* **** ******** ****************** | 7.79 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-04 | PEP*** ****** | 8.04 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-20 | BLA** ****** ******* ******* ******** ***** ****** ******* ** ******* **** ***** ************ | 10.27 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-11 | 1) ****** ***** ********* *********** ********* ****** **** *** ************** ******** ************ ** *** **** **** ***** *** ** *** * ********** *********** ********* | 12.94 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-29 | BLA** ****** ******* ******* ******** ***** ****** ******* ** ******* **** ***** ************ | 10.29 USD / kg | (-) | (-) | - |
독일 내 상위 후추 가루 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 후추 가루에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 20개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식음료 서비스업기타식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 기타소매식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 무역
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
독일 수입 파트너 커버리지
20개 기업
수입 파트너 기업 수는 독일의 후추 가루 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 후추 가루 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
독일 내 후추 가루의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 090412)
독일의 후추 가루 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 4,154,648 | 25,248,888 USD |
| 2023 | 3,744,512 | 21,997,011 USD |
| 2022 | 3,261,255 | 18,337,267 USD |
독일에 후추 가루를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 090412) 2024
2024년 기준, 독일로 후추 가루를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 베트남 | 1,103,257.053 | 7,105,654.539 USD |
| 2 | 브라질 | 1,145,820.539 | 6,180,273.365 USD |
| 3 | 네덜란드 | 369,272 | 2,385,519.991 USD |
| 4 | 오스트리아 | 63,707 | 675,199.755 USD |
| 5 | 터키 | 81,748.842 | 514,412.137 USD |
Classification
Product TypeIngredient
Product FormGround
Industry PositionFood Ingredient (Spice)
Market
Ground black pepper in Germany is an import-dependent spice ingredient market supplied via global origins and processed through Germany’s spice refining, blending, and packing sector. The German Spice Association reports around 131,000 tonnes of spices imported annually, with pepper among the leading imported spices by volume. Demand spans household retail, gastronomy/foodservice, and food manufacturing, with the spice industry described as a key partner to the food industry—especially meat processing. The most trade-disruptive issue for pepper entering the EU market (including Germany) is food-safety non-compliance—particularly Salmonella—alongside chemical contaminants and pesticide-residue controls.
Market RoleNet importer and processing/packaging hub within the EU
Domestic RoleWidely used seasoning ingredient in household, gastronomy/foodservice, and food manufacturing (notably meat/sausage processing).
SeasonalityYear-round availability in Germany is primarily driven by imports and the shelf-stable nature of dried/ground pepper.
Specification
Physical Attributes
- Clean, characteristic black-pepper aroma and flavour; free from off-odours/off-flavours
- Buyer specifications commonly control extraneous/foreign matter and infestation status
- Particle-size (mesh) specifications commonly used for ground pepper
Compositional Metrics
- Moisture targets commonly specified (ESA quality minima reference includes pepper moisture limits; buyers may request tighter ranges)
- Piperine content is commonly used as a pungency/quality marker (Codex includes minimum piperine for ground pepper; buyers may specify higher)
- Volatile oil (essential oil) content commonly specified as an aroma marker
- Water activity is used as a microbiological-growth control metric (ESA recommends a target maximum water activity of 0.65 for dried herbs/spices)
Grades
- Codex Alimentarius CXS 326-2017 classes/grades for black pepper are used as a reference framework in trade specifications
- European buyers commonly reference parameter sets from ESA/ASTA/Codex/ISO/IPC for quality and cleanliness requirements
Packaging
- Bulk shipments commonly use sealed polyethylene liners/bags with outer sacks or cartons (often sized to buyer requirements)
- Retail formats commonly include small packs and single-use grinders; packaging should protect flavour and colour
Supply Chain
Value Chain
- Overseas sourcing (whole or ground) → import handling → cleaning/sieving → (optional) microbial reduction step → grinding (if imported whole) → blending/packing in Germany → distribution to retail/foodservice/food manufacturers
Temperature
- Dry, low-humidity storage and transport conditions are critical to limit mould/mycotoxin risk and preserve quality
Atmosphere Control
- Packaging and storage should protect aroma and quality characteristics (limit moisture ingress; protect against quality loss over time)
Shelf Life
- Quality is driven by aroma retention and avoidance of moisture pickup; packaging integrity is a key shelf-life determinant
Freight IntensityLow
Transport ModeSea
Risks
Food Safety HighSalmonella contamination in black pepper is a recurring EU market-access risk and can cause intensified border controls, border rejections, recalls, or customer delisting for non-compliant lots entering Germany/EU.Use validated contamination-prevention and microbial-reduction controls (e.g., hygiene-focused GAP, controlled drying/storage, validated steam/pressure treatment where applicable), and release lots only with ISO/IEC 17025-accredited lab results showing Salmonella absence and buyer-spec compliance.
Regulatory Compliance MediumPesticide residues exceeding EU MRLs and detection of prohibited residues such as ethylene oxide can trigger border action and commercial rejection in Germany/EU.Implement origin-side pesticide control plans, maintain full chemical-use records, and run pre-shipment multi-residue screening aligned to EU MRLs for spices.
Chemical Contaminants MediumMycotoxins (aflatoxins/ochratoxin A), PAH (linked to drying/smoking/contamination), and heavy metals (e.g., lead limits for fruit spices) are regulated in the EU and can block sales if limits are exceeded.Control drying and storage humidity, avoid contamination sources, and verify compliance via accredited laboratory testing against EU maximum levels for contaminants.
Human Rights MediumLarge German buyers covered by the LkSG may require supplier cooperation, risk disclosures, and remediation evidence; inability to provide due-diligence documentation can restrict access to certain buyer programmes.Prepare a supplier due-diligence pack (policy commitments, risk assessment, grievance channel, corrective-action evidence) aligned to buyer questionnaires and BAFA guidance.
Sustainability
- Residue and contaminant prevention through good agricultural practice, drying, and low-humidity storage to reduce mycotoxin/PAH risk (EU maximum levels apply).
- Human-rights and environmental due diligence expectations from German/EU buyers, influenced by Germany’s Supply Chain Due Diligence Act (LkSG) for in-scope companies.
Labor & Social
- Supplier-code-of-conduct alignment and documentation to support LkSG-driven due diligence requests (risk analysis, preventive measures, and reporting expectations) for large German buyers.
Standards
- IFS Food
- BRCGS Global Standard Food Safety
- FSSC 22000
FAQ
Why is Salmonella treated as a critical risk for black pepper entering Germany (EU market)?EU market guidance for black pepper highlights that most mandatory import requirements focus on food safety and that Salmonella is the most common microbiological hazard reported for black pepper in the RASFF system, with intensified border controls applied for repeated non-compliance by certain origins. As a result, German/EU buyers typically expect Salmonella absence in lots and documented preventive controls plus accredited laboratory testing before shipment.
What quality parameters are commonly specified for ground black pepper in EU trade to Germany?European buyers commonly use parameter sets from ESA/ASTA/Codex/ISO references. Typical specifications cover cleanliness/purity (foreign and extraneous matter), moisture and water activity, ash and acid-insoluble ash, volatile oil, piperine content (pungency marker), particle-size/mesh for ground pepper, and microbiological safety expectations.
Which EU rules most often drive compliance checks for pepper lots sold in Germany?Key checks generally align with EU official controls and food-law requirements, including pesticide MRL compliance, maximum levels for contaminants such as certain mycotoxins/PAH/heavy metals, and proper consumer food-information labelling for retail packs. Serious risks and market actions are communicated through RASFF.
Sources
독일 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 후추 가루의 다른 국가 마켓
독일와 연관된 국가들에서 후추 가루 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 인도, 미국, 베트남, 중국, 영국, 인도네시아, 브라질, 네덜란드, 태국, 일본, 말레이시아, 캐나다, 프랑스, 멕시코, 필리핀, 싱가포르, 스페인, 스리랑카, 호주, 탄자니아, 벨기에, 이탈리아, 우간다, 케냐, 남아프리카, 페루, 스웨덴, 터키, 덴마크, 마다가스카르, 아일랜드, 라오스, 코스타리카, 나이지리아, 오스트리아, 아랍에미리트, 폴란드, 뉴질랜드, 우즈베키스탄, 이집트, 핀란드, 루마니아, 에스토니아, 러시아, 칠레, 스위스, 니카라과, 사우디아라비아, 체코, 아르헨티나, 슬로바키아, 과테말라, 에티오피아, 콜롬비아, 불가리아, 대한민국, 에콰도르, 포르투갈, 라트비아, 홍콩, 노르웨이, 크로아티아, 헝가리, 파나마, 파키스탄, 짐바브웨, 도미니카 공화국, 카자흐스탄, 엘살바도르, 키르기스스탄, 몽골, 리투아니아, 대만, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 앙골라, 아루바, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 바레인, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 부탄, 보츠와나, 벨라루스, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 큐라소, 키프로스, 알제리, 피지, 가봉, 조지아, 가나, 감비아, 기니, 그리스, 온두라스, 이스라엘, 이라크, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 캄보디아, 쿠웨이트, 레바논, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 리비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마케도니아, 미얀마 [버마], 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 뉴칼레도니아, 니제르, 네팔, 오만, 파라과이, 카타르, 세르비아, 루안다, 세이셸, 슬로베니아, 세네갈, 남수단, 스와질란드, 토고, 타지키스탄, 튀니지, 통가, 트리니다드 토바고, 우크라이나, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 베네수엘라, 잠비아
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.