하위 제품
청키 과카몰리, 일반 과카몰리, 냉동 과카몰리, 마일드 과카몰리, +3
원재료
신선 아보카도
HS 코드
200899
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 페루 과카몰리 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체·제조사 0개가 포함되어 있습니다.
- 페루에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 페루의 과카몰리에 대해 수출 파트너 기업(제조사 포함) 1개와 수입 파트너 기업 5개가 매핑되어 있습니다.
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- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
페루의 과카몰리 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
페루의 과카몰리에 대해 수출 파트너 기업 1개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
페루에서의 과카몰리 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 200899의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 48.1%에서 샘플링되었습니다.
페루의 과카몰리 샘플 수출 공급업체·제조사 거래 기록
페루의 과카몰리 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
페루의 과카몰리 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-22: 4.89 USD / kg, 2025-11-18: 2.64 USD / kg, 2025-10-17: 2.63 USD / kg, 2025-10-16: 1.04 USD / kg, 2025-10-09: 3.98 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-22 | VEG****** ************ *** **************** ********** | 4.89 USD / kg | (페루) | (칠레) | |
| 2025-11-18 | FRO*** ***************** | 2.64 USD / kg | (페루) | (스페인) | |
| 2025-10-17 | LOS *** ****** *** ***** * ******* ** **** * ****** *********** ******* *** ******* ** ****** * **** | 2.63 USD / kg | (페루) | (독일) | |
| 2025-10-16 | LAS *** ****** * ***** ****** ************ * *** ****** *********** * ******** ********** * ******** | 1.04 USD / kg | (페루) | (스페인) | |
| 2025-10-09 | AGU****** ******** ******* * ****** | 3.98 USD / kg | (페루) | (영국) |
페루의 상위 과카몰리 수출 공급업체, 제조사 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 페루의 과카몰리에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 1개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 포장식품 제조기타음료 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
페루 수출 파트너 커버리지
1개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 페루의 과카몰리 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 페루 내 과카몰리 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
페루 내 과카몰리의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 200899)
페루의 과카몰리 수출 물량/금액 2년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 21,709,955 | 49,915,987 USD |
| 2022 | 21,163,478 | 45,897,905 USD |
페루의 과카몰리 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
페루의 과카몰리에 대해 수입 파트너 기업 5개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
과카몰리의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록
페루의 과카몰리 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
페루의 과카몰리 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-13: 4.67 USD / kg, 2025-11-22: 4.66 USD / kg, 2025-07-10: 4.73 USD / kg, 2025-07-10: 4.95 USD / kg, 2025-06-23: 4.88 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-13 | SAL** ** ********** ******* *** ***** * **** ** ***** ****** ****** ****** ******* * ***** * ***** * ***** ** ********* ******* ******* **** ***** ** ***** **** ** ********* **** *** ** ***** **** **** ********* ************* ******************** | 4.67 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-11-22 | LOS ***** | 4.66 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-07-10 | SAL** ** ********** ******* *** ***** * **** ** ***** ****** ****** ****** ******* * ***** * ***** * ***** ** ********* * ******* ******* **** ***** ** ***** ******* ** **** ** ********** ********* **** ** ********** ********* ***** ******** ********** ********* ****** *********************** | 4.73 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-07-10 | SAL** ********* ******* *** ***** ******* *** **** * ******* *** *** ****** ******* ******* **** ***** ** ***** ******* ** *** ** ********* *** *** **** *** ** ********* *** *** **** ***** ******** ********** ********* ****** *********************** | 4.95 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-06-23 | LOS ***** | 4.88 USD / kg | (-) | (-) | - |
페루 내 상위 과카몰리 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 과카몰리에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 5개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 음료 제조작물 생산식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 작물 생산음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장무역식품 제조
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조작물 생산기타
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
페루 수입 파트너 커버리지
5개 기업
수입 파트너 기업 수는 페루의 과카몰리 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 과카몰리 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
페루 내 과카몰리의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 200899)
페루의 과카몰리 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 299,160 | 1,052,213 USD |
| 2022 | 1,121,073 | 3,810,399 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled/Frozen
Industry PositionValue-added Processed Food Product
Market
Guacamole in Peru is a processed avocado-based dip connected to the country’s large commercial avocado (palta) production base, with Hass commonly referenced for industrial supply. Domestic demand is primarily urban and channel-driven (modern retail and foodservice), while any export-facing activity is positioned as chilled or frozen value-added avocado products. Because guacamole is typically treated as a ready-to-eat product, market access depends heavily on hygienic processing controls, cold-chain discipline, and lot-level traceability. In Peru, processed-food sanitary and labeling compliance is associated with MINSA/DIGESA, and customs clearance is handled through SUNAT.
Market RoleAvocado-producing country with a niche-to-emerging value-added guacamole/avocado-dip segment for domestic consumption and potential export
Domestic RoleNiche processed condiment/dip product using domestic avocado supply and distributed through modern retail and foodservice channels
Market GrowthNot Mentioned
Specification
Primary VarietyHass (avocado input)
Physical Attributes
- Oxidation/browning control (color stability) is a key quality attribute for commercial guacamole.
- Foreign-matter control and smooth puree texture are common buyer acceptance checks for avocado dips.
Compositional Metrics
- pH control is a critical specification lever for safety and shelf-life in acidified avocado dips.
Packaging
- Chilled retail tubs/trays and bulk foodservice packs are common formats for avocado dips; frozen pouches are used where longer shelf-life is required.
Supply Chain
Value Chain
- Avocado sourcing → receiving inspection → washing/sanitation → peeling/pitting → pulping/blending → pH control (acidification) → packing → chilled/frozen storage → distribution (domestic or export)
Temperature
- Chilled guacamole requires continuous refrigeration to slow microbial growth and quality deterioration.
- Frozen guacamole/avocado pulp requires stable frozen storage to protect texture and reduce spoilage risk.
Shelf Life
- Shelf-life and color stability are highly sensitive to oxygen exposure, time/temperature abuse, and sanitation lapses.
Freight IntensityMedium
Transport ModeSea
Risks
Food Safety HighReady-to-eat-style guacamole presents a high-impact microbial contamination risk (e.g., Listeria/Salmonella); a positive finding can trigger shipment detention, recall, or delisting by buyers, disrupting Peru-origin supply programs.Use a validated control strategy (e.g., validated pasteurization or equivalent hurdle such as HPP where applicable), implement environmental monitoring, enforce sanitation/GMP, and maintain robust lot traceability with rapid recall capability.
Logistics MediumCold-chain breaks, reefer capacity constraints, freight-rate spikes, or port/route disruptions can cause delays and temperature abuse for chilled/frozen guacamole shipments, leading to quality loss, rejection, or write-offs.Book reefer capacity early, use temperature loggers, set conservative shelf-life on arrival, and maintain buffer inventory (especially for retail programs).
Climate MediumClimate variability affecting Peru’s avocado production and irrigation reliability can tighten raw-material availability and increase input-cost volatility for guacamole processors.Diversify sourcing across suppliers/regions where possible, lock raw-material supply via contracts, and use frozen inventory planning to smooth seasonal or weather-driven disruptions.
Regulatory Compliance MediumMisalignment with Peru’s processed-food sanitary and labeling expectations (or with importing-market requirements for exports) can result in market-access delays, relabeling costs, or sales blocks.Run pre-shipment label and document checks against the importer’s and DIGESA-aligned requirements; maintain a controlled specification dossier and change-control process for formulation/label updates.
Sustainability
- Water stewardship and irrigation-supply scrutiny in Peru’s coastal avocado supply chains (relevant to guacamole inputs).
- Packaging waste and cold-chain energy footprint considerations for chilled/frozen dips.
Labor & Social
- Agro-export labor compliance and subcontracting practices in supply chains feeding avocado processing can be subject to buyer audits; align supplier controls to Peruvian labor law and ILO core labor principles.
Standards
- HACCP (Codex-aligned)
- ISO 22000 / FSSC 22000 (buyer-requested in some channels)
- BRCGS Food Safety (buyer-requested in some channels)
FAQ
What is the main deal-breaker risk for Peru-origin guacamole in trade channels?Food safety is the key deal-breaker: because guacamole is typically treated as a ready-to-eat-style product, any microbial contamination finding can lead to detention, recall, or buyer delisting. A validated control strategy (supported by HACCP/GMP) and strong traceability are central mitigations.
Which Peruvian authority is most associated with sanitary requirements for packaged guacamole sold in Peru?For processed foods placed on the Peruvian market, sanitary and labeling oversight is associated with MINSA’s DIGESA. Importers and domestic producers typically align product authorization/registration and labeling to DIGESA-linked requirements.
Which avocado variety is most commonly referenced for commercial guacamole inputs from Peru?Hass is the primary commercial avocado variety associated with Peru’s export-oriented supply base, and processors commonly target Hass availability for guacamole inputs when relying on industrial-scale sourcing.
Sources
페루와(과) 비교할 수 있는 다른 과카몰리 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
페루와 연관된 국가들에서 과카몰리 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 멕시코, 미국, 네덜란드, 콜롬비아, 스페인, 프랑스, 독일, 이스라엘, 칠레, 도미니카 공화국, 대한민국, 이탈리아, 남아프리카, 영국, 벨기에, 브라질, 아르헨티나, 케냐, 인도, 폴란드, 호주, 중국, 일본, 파나마, 보츠와나, 코스타리카, 이집트, 우루과이, 태국, 터키, 탄자니아, 온두라스, 나이지리아, 캐나다, 우간다, 필리핀, 자메이카, 과테말라, 홍콩, 말레이시아, 스웨덴, 오스트리아, 베트남, 스위스, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 에콰도르, 인도네시아, 싱가포르, 헝가리, 아일랜드, 루마니아, 체코, 덴마크, 포르투갈, 핀란드, 노르웨이, 뉴질랜드, 카자흐스탄, 그리스, 오만, 러시아, 우크라이나, 크로아티아, 쿠웨이트, 엘살바도르, 에스토니아, 리투아니아, 슬로바키아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 요르단, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 니카라과, 네팔, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 세르비아, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 튀니지, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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