원재료
신선 곤약 뿌리
HS 코드
130239
최종 업데이트
2026-06-09
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 곤약 가루 마켓 커버리지는 127개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 40개와 수입업체 54개가 색인되어 있습니다.
- 44건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-09.
곤약 가루에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 44건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 곤약 가루의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
곤약 가루 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
곤약 가루의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
곤약 가루의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (-14.9%), 베트남 (-3.0%)입니다.
곤약 가루 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 곤약 가루 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-12 기준, 노출 가능한 곤약 가루 거래 단가가 있는 국가는 중국 (11.07 USD / kg), 베트남 (8.54 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -14.9% | 40 | - (-) | 15.36 USD / kg (40,980 kg) | 5.68 USD / kg (14,428 kg) | 5.47 USD / kg (33,145.5 kg) | 4.64 USD / kg (61,705.449 kg) | 11.07 USD / kg (47,614 kg) | ||||||
| 베트남 | -3.0% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 8.54 USD / kg (5,740 kg) | ||||||
| 대한민국 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 4.11 USD / kg (32,249 kg) | - (-) | - (-) |
곤약 가루 Global Supply Chain Coverage
94개 기업
곤약 가루에 대해 수출업체 40개와 수입업체 54개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 곤약 가루 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
곤약 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
곤약 가루에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 40개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
곤약 가루 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 곤약 가루 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 40개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(태국)
최근 수출 거래: 2026-05-09
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 베트남
공급 제품: 곤약 가루, 곤약 젤, 가향 감자칩 +5
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-05-09
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 중국, 베트남, 인도, 방글라데시
공급 제품: 곤약 가루, 알지네이트, 곤약 젤 +3
(중국)
최근 수출 거래: 2026-05-28
최근 수출 파트너 기업: 3
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 대한민국, 인도, 필리핀, 베트남, 러시아, 콜롬비아, 인도네시아, 미국
공급 제품: 곤약 가루, 곤약 분말, 곤약 젤 +5
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-05-09
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 인도, 파키스탄, 싱가포르
공급 제품: 곤약 가루, 곤약 젤, 액상포도당 +4
(인도네시아)
최근 수출 거래: 2026-05-09
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 베트남, 대한민국, 일본
공급 제품: 곤약 가루, 냉동 망고스틴, 나비 완두콩 추출물
(일본)
최근 수출 거래: 2026-05-09
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: 곤약 가루, 토란 가루
곤약 가루 글로벌 수출업체 커버리지
40개 기업
수출업체 수는 곤약 가루의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 곤약 가루 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
곤약 가루의 주요 수출국 (HS 코드 130239) 2024
곤약 가루의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 필리핀 | 32,611,207.68 kg | 232,956,112 USD |
| 2 | 스페인 | 14,503,466.243 kg | 139,775,483.08 USD |
| 3 | 칠레 | 5,924,842.49 kg | 93,131,337.94 USD |
| 4 | 미국 | 3,381,624 kg | 71,705,273 USD |
| 5 | 독일 | 6,236,744.716 kg | 56,061,950.045 USD |
| 6 | 네덜란드 | 6,250,354 kg | 30,708,254.996 USD |
| 7 | 대한민국 | 2,238,526.298 kg | 27,047,725 USD |
| 8 | 인도 | 19,107,944.09 kg | 20,214,773.632 USD |
| 9 | 캐나다 | 2,822,876 kg | 16,638,311.769 USD |
| 10 | 이탈리아 | 3,175,483 kg | 14,861,045.832 USD |
곤약 가루 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
곤약 가루의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
곤약 가루 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
곤약 가루 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 54개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
곤약 가루 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 곤약 가루에 대해 추적되는 전체 수입업체 54개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-05-09
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 말레이시아, 대한민국, 멕시코, 콜롬비아, 러시아, 미국, 페루, 이탈리아, 조지아, 일본
(중국)
최근 수입 거래: 2026-05-09
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-10-27
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-04
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-27
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 미국
(인도)
최근 수입 거래: 2025-08-28
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 이집트, 에콰도르, 오스트리아, 싱가포르, 이란, 네팔, 카타르, 베네수엘라, 방글라데시, 베트남
글로벌 수입업체 커버리지
54개 기업
수입업체 수는 곤약 가루에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 곤약 가루 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
곤약 가루의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 130239) 2024
곤약 가루의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 11,951,815 kg | 129,591,064 USD |
| 2 | 독일 | 13,256,305.745 kg | 107,034,097.979 USD |
| 3 | 스페인 | 9,083,157.375 kg | 86,270,874.977 USD |
| 4 | 멕시코 | 5,863,382.334 kg | 61,076,346 USD |
| 5 | 태국 | 5,442,447.72 kg | 48,196,897.93 USD |
| 6 | 대한민국 | 1,417,867.201 kg | 45,857,869 USD |
| 7 | 네덜란드 | 3,700,709 kg | 42,956,814.314 USD |
| 8 | 덴마크 | 3,294,753 kg | 42,403,352.006 USD |
| 9 | 브라질 | 4,370,336.107 kg | 36,485,122 USD |
| 10 | 폴란드 | 3,417,821.316 kg | 30,924,736 USD |
곤약 가루 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
곤약 가루의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormPowder
Industry PositionFood Ingredient
Market
Konjac flour (INS 425) is a hydrocolloid ingredient traded globally as a powder and used as a thickener, gelling agent, stabilizer, emulsifier and related functional additive in multiple processed-food categories. Upstream cultivation and primary processing are concentrated in East Asia, with peer-reviewed literature citing southwest China (including Yunnan, Sichuan and Guizhou) as a core producing region contributing a large share of global output, and Japan maintaining an established konnyaku industry with domestic production concentrated in Gunma Prefecture. In customs statistics, konjac flour may be captured under broader “root/tuber flours” headings (e.g., HS 110620) depending on national tariff definitions and product description, which can complicate clean product-level trade tracking. Supply and market access risk are strongly shaped by crop disease pressure in key origins and by downstream regulatory scrutiny when konjac is used in certain consumer formats such as mini jelly cups.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 중국Peer-reviewed literature reports large-scale cultivation in southwest provinces (e.g., Yunnan, Sichuan, Guizhou) and attributes ~60–70% of global konjac production to this region.
- 일본Domestic konjac taro production is concentrated in Gunma Prefecture; Japan’s agricultural ministry content cites Gunma at over 90% of Japan’s market share (referencing a June 2020 MAFF publication).
Major Exporting Countries
- 중국Largest origin for bulk konjac raw materials and derivatives; exported products may be reported under multiple customs descriptions/codes depending on purity and use (food additive vs. root/tuber flour).
Specification
Physical Attributes
- White to off-white powder derived from Amorphophallus tubers (konjac).
- Forms highly viscous solutions in water; used for thickening, stabilizing and gel formation in formulated foods.
Compositional Metrics
- Principal functional component is glucomannan (a β-(1→4)-linked copolymer of glucose and mannose with acetyl substitution reported in JECFA monograph summaries).
- JECFA monograph text describes konjac flour as largely carbohydrate (water-soluble fiber) with reported moisture limits in typical specifications.
Grades
- Food additive grade conforming to JECFA identity/purity specifications and Codex GSFA provisions for INS 425 (Good Manufacturing Practice levels in specified food categories).
ProcessingCodex GSFA lists konjac flour (INS 425) functional classes including thickener, stabilizer, gelling agent, emulsifier, glazing agent, humectant and carrier, supporting broad formulation use.
Supply Chain
Value Chain
- Konjac tuber cultivation (multi-year cycle in some production systems) -> harvest -> slicing and drying -> dry milling to powder -> sieving/standardization -> packaging -> distribution to food additive/ingredient users.
Demand Drivers
- Functional hydrocolloid performance as a Codex-listed additive (INS 425) across multiple processed-food categories (e.g., noodles/pasta products, dairy/fermented milks, surimi/fish products, glazing/coatings).
Temperature
- As a dry powder ingredient, quality preservation is primarily driven by keeping the product dry and protected from humidity to prevent caking and viscosity drift.
Risks
Crop Disease HighA large share of global konjac cultivation is concentrated in southwest China; peer-reviewed literature links this concentration with significant vulnerability to bacterial soft rot, anthracnose and viral diseases, with reported yield impacts up to 30–70% in affected production contexts—creating an outsized global supply disruption risk when outbreaks occur in key seed-corm and production areas.Diversify approved origins and supplier base; require documented plant health management and field surveillance; maintain buffer inventory and qualify alternative hydrocolloids/formulations where technically feasible.
Regulatory Compliance MediumKonjac flour is regulated as a food additive (INS 425) with identity/purity expectations (JECFA specifications) and category-specific use provisions (Codex GSFA), and non-conformance can trigger detentions, relabeling or rejection in destination markets.Specify INS 425 compliance in contracts; require JECFA/Codex-aligned COAs (identity/purity, contaminants) and traceability; validate additive use levels against destination-market rules.
Consumer Safety MediumWhile konjac flour is permitted broadly as an additive, certain end-products (notably mini jelly cups) have been subject to choking-hazard regulatory actions and recalls in multiple jurisdictions, creating downstream market-access and brand risk that can feed back to ingredient demand in those formats.Avoid high-risk product formats or apply jurisdiction-specific size/labeling controls; implement product safety review for gel firmness/dissolution behavior and vulnerable-consumer warnings where required.
FAQ
What is konjac flour used for in global food manufacturing?Konjac flour is used primarily as a functional hydrocolloid ingredient. Codex/FAO GSFA lists it (INS 425) as a thickener, stabilizer, gelling agent, emulsifier and related functional classes, with provisions covering multiple food categories such as noodles/pasta products, dairy/fermented milks, and certain fish/meat applications.
Where is global konjac production most concentrated?Peer-reviewed literature identifies southwest China (including provinces such as Yunnan, Sichuan and Guizhou) as a major cultivation region and attributes a large share of global konjac production to this area. In Japan, MAFF-linked content indicates konjac taro production is highly concentrated in Gunma Prefecture.
Why do some konjac-containing jelly products face bans or recalls?Some jurisdictions have taken action against mini jelly cups containing konjac because the gel can present a choking hazard. For example, Australia’s product safety regulator has a permanent ban on certain small-format mini jelly cups containing konjac, and the US FDA has posted recall notices for mini jelly cups citing choking risk where konjac powder is implicated.
Sources
곤약 가루 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 곤약 가루의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 인도네시아, 필리핀, 중국, 탄자니아, 인도, 네덜란드, 일본, 베트남, 스페인, 터키, 칠레, 우크라이나, 프랑스, 미국, 독일, 영국, 덴마크, 대한민국, 페루, 캐나다, 멕시코, 이탈리아, 태국, 과테말라, 벨기에, 파키스탄, 브라질, 스위스, 폴란드, 리투아니아, 아일랜드, 말레이시아, 오스트리아, 체코, 튀니지, 코스타리카, 호주, 스웨덴, 카자흐스탄, 남아프리카, 이스라엘, 루마니아, 헝가리, 아랍에미리트, 에콰도르, 에스토니아, 뉴질랜드, 사우디아라비아, 콜롬비아, 싱가포르, 노르웨이, 홍콩, 슬로바키아, 그리스, 도미니카 공화국, 모로코, 이집트, 포르투갈, 크로아티아, 슬로베니아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 에티오피아, 핀란드, 피지, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 룩셈부르크, 라트비아, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 오만, 파나마, 파라과이, 카타르, 세르비아, 세네갈, 엘살바도르, 토고, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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