말차 스위스 롤 마켓 오버뷰 2026

Name: 말차 스위스 롤 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

상위 제품

스위스 롤

최종 업데이트

2026-05-09

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

말차 스위스 롤 마켓 커버리지는 7개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 28개와 수입업체 27개가 색인되어 있습니다.
28건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-09.

말차 스위스 롤에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 28건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 말차 스위스 롤의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

말차 스위스 롤 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

말차 스위스 롤의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

말차 스위스 롤의 YoY 변동 상위 국가는 일본 (+251.8%), 중국 (+60.4%), 베트남 (-2.7%)입니다.

말차 스위스 롤 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 말차 스위스 롤 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 말차 스위스 롤 거래 단가가 있는 국가는 중국 (2.00 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
일본	+251.8%	8	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)
중국	+60.4%	12	- (-)	5.07 USD / kg (51.84 kg)	- (-)	2.29 USD / kg (31,260 kg)	5.07 USD / kg (51.84 kg)	2.00 USD / kg (8,160 kg)
대한민국	-	4	- (-)	- (-)	- (-)	4.91 USD / kg (32,320 kg)	- (-)	- (-)
베트남	-2.7%	4	- (-)	- (-)	- (-)	2.54 USD / kg (222 kg)	2.38 USD / kg (168 kg)	- (-)

말차 스위스 롤 Global Supply Chain Coverage

55개 기업

말차 스위스 롤에 대해 수출업체 28개와 수입업체 27개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 말차 스위스 롤 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

말차 스위스 롤 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

말차 스위스 롤에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 28개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

말차 스위스 롤 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 말차 스위스 롤 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 28개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(일본)

최근 수출 거래: 2026-04-27

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 대한민국

공급 제품: 스위스 롤, 말차 스위스 롤

(일본)

최근 수출 거래: 2026-04-29

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 대한민국

공급 제품: 스위스 롤, 딸기 스위스 롤, 말차 스위스 롤

(중국)

최근 수출 거래: 2026-04-07

임직원 규모: 직원 1000명 초과

매출액: 매출 USD 1B 초과

산업군: 기타식품 도매식품 제조

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매

수출 국가: 미국

공급 제품: 건조 마름, 두부, 스위스 롤 +4

(일본)

최근 수출 거래: 2026-04-07

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 대한민국, 필리핀, 인도, 베트남

공급 제품: 아이스크림, 커피 원두, 스위스 롤 +5

(중국)

최근 수출 거래: 2025-12-11

산업군: 기타식품 제조

밸류체인 역할: 기타식품 제조

수출 국가: 미국

공급 제품: 냉동 생지, 스위스 롤, 치즈케이크 +5

(일본)

최근 수출 거래: 2026-04-07

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 대한민국

공급 제품: 스위스 롤, 핑거 번, 롤 페이스트리 +5

말차 스위스 롤 글로벌 수출업체 커버리지

28개 기업

수출업체 수는 말차 스위스 롤의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 말차 스위스 롤 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

말차 스위스 롤 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

말차 스위스 롤 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 27개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

말차 스위스 롤 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 말차 스위스 롤에 대해 추적되는 전체 수입업체 27개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(인도)

최근 수입 거래: 2026-04-07

산업군: 작물 생산기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-02-07

산업군: 기타식품 도매

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2026-04-07

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(대한민국)

최근 수입 거래: 2026-04-07

산업군: 식품 제조식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트

밸류체인 역할: -

(몽골)

최근 수입 거래: 2025-10-17

산업군: 기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-09-16

임직원 규모: 직원 501 - 1000명

산업군: 식품 도매식음료 서비스업

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

27개 기업

수입업체 수는 말차 스위스 롤에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 말차 스위스 롤 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormChilled/Frozen Bakery Product

Industry PositionProcessed Consumer Food Product

Market

Matcha Swiss roll is a processed bakery dessert typically produced by industrial and artisanal bakeries and distributed as a chilled or frozen product, with “matcha” (powdered green tea) as the key differentiating flavor input. The most globally recognized matcha ingredient supply is strongly associated with Japan, while finished-product manufacturing can be localized near consumption markets due to cold-chain and freshness considerations. Cross-border trade for the finished product is generally captured under broader bakery and pastry customs categories rather than a matcha-specific code, limiting product-isolated trade statistics. Market dynamics are shaped by matcha ingredient availability/quality, cold-chain logistics performance, and retailer/private-label bakery programs in major urban markets.

Specification

Physical Attributes

Green-tinted sponge cake sheet rolled with a visible spiral cross-section
Matcha aroma and mild bitterness balanced with sweet dairy or non-dairy cream filling
Moist crumb structure without surface cracking (important for roll integrity)

Compositional Metrics

Moisture and water-activity control to manage mold risk in chilled distribution
Matcha powder sensory/appearance parameters (color intensity, bitterness/astringency balance) specified by buyers
Allergen profile (typically wheat/gluten, egg, milk; may include soy depending on emulsifiers)

Packaging

Flow-wrapped individual slices or full-roll packs with labeled allergen and storage instructions
Tray-and-film packs for retail display; secondary cartons for frozen logistics protection
Light- and oxygen-management features (e.g., opaque films or oxygen barriers) to reduce matcha color/flavor degradation

ProcessingMatcha color and aroma can degrade with oxygen, light, and heat exposure, influencing packaging and storage specificationsTexture stability depends on freeze–thaw performance when distributed frozen and thawed at retail

Supply Chain

Value Chain

Matcha powder and core ingredients sourcing (flour, eggs, sugar, dairy/cream) -> batter mixing -> sponge baking -> controlled cooling -> filling preparation -> spreading and rolling -> portioning -> packaging -> chilling or freezing -> cold-chain distribution to retail/foodservice

Demand Drivers

Consumer interest in matcha-flavored desserts in cafes and modern retail bakery sets
Premium positioning tied to matcha origin/quality cues and Japanese-style dessert associations
Convenience formats (single-serve slices, multipacks) supporting impulse and take-home dessert occasions

Temperature

Chilled distribution requires continuous refrigeration to reduce spoilage and preserve cream texture
Frozen distribution requires stable sub-zero storage to protect product structure and limit quality loss from temperature cycling
Temperature abuse can rapidly shorten saleable life and increase food-safety risk for cream-filled products

Atmosphere Control

Modified-atmosphere packaging (where used) can help slow mold growth and oxidation-driven quality loss
Oxygen exposure management supports retention of matcha color and aroma

Shelf Life

Chilled variants generally have short shelf life and rely on strict date control and rapid turnover
Frozen variants can support longer storage and wider distribution but require freeze–thaw performance management

Risks

Supply Concentration HighMatcha Swiss roll formulation and marketing depend on matcha powder quality and availability; the most globally recognized high-grade matcha supply is strongly associated with Japan, so climate shocks, crop variability, or export/logistics disruptions affecting Japanese tea supply can constrain production or force reformulation that changes taste and color expectations.Qualify multiple matcha suppliers and origins; define sensory and color specs that allow controlled blending; hold safety stocks for peak demand periods; validate reformulation paths that preserve label and quality commitments.

Food Safety MediumTea powders can carry chemical-residue and contaminant compliance risk if supplier controls and testing are weak, while cream-filled cakes also elevate microbiological and allergen-management requirements across cold-chain handling and retail storage.Use approved suppliers with documented testing; implement incoming COA verification and risk-based residue/contaminant testing; strengthen allergen controls and cold-chain monitoring for chilled/frozen distribution.

Logistics MediumInternational distribution often requires refrigerated or frozen logistics; temperature excursions during transit, customs delays, or retail handling can cause texture degradation, condensation, mold growth, and shortened sell-by windows.Select appropriate chilled vs frozen model per lane; use time–temperature monitoring; design packaging to reduce condensation; build contingency plans for clearance delays.

Regulatory Compliance LowLabeling and formulation compliance can be complex across markets (allergens, additives permissions, and claims such as matcha origin/percentage), increasing risk of border holds or relabeling costs.Align formulations to Codex principles and destination-country rules; maintain a controlled label library by market; pre-validate allergen and additive declarations with import partners.

Sustainability

Energy and emissions intensity from refrigeration/freezing across international cold chains
Packaging material use (barrier films, trays, cartons) driven by freshness and oxidation control needs
Agronomic inputs and land management impacts in tea cultivation supplying matcha powder

Labor & Social

Seasonal labor dependence in tea agriculture (upstream matcha supply) with associated worker welfare scrutiny
Food manufacturing labor standards (working hours, safety, and subcontracting) in industrial bakery production

FAQ

What is the biggest global risk that can disrupt matcha Swiss roll supply?The most critical risk is dependence on matcha powder quality and availability, which is closely associated with Japan for high-recognition matcha; climate or logistics disruptions affecting that upstream tea supply can quickly force reformulation or constrain production.

Why is cold-chain performance so important for matcha Swiss roll in international trade?Because matcha Swiss roll is commonly sold chilled or frozen and often includes cream filling, temperature excursions can drive spoilage risk and quality loss (texture degradation, condensation, faster mold growth), shrinking the sellable window.

What product specifications do buyers commonly focus on for matcha Swiss roll?Buyers typically specify sensory and appearance targets for matcha (color intensity and bitterness balance), moisture/water-activity control to manage mold risk, roll integrity (no cracking), and clear allergen declarations for ingredients commonly present in cream-filled cakes.