파생 제품
들깨 기름
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 들깨 마켓 커버리지는 5개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 53개와 수입업체 75개가 색인되어 있습니다.
- 508건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
들깨에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 508건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 들깨의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
들깨 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
들깨의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
들깨의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (-2.6%), 중국 (-0.4%)입니다.
들깨 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 들깨 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 들깨 거래 단가가 있는 국가는 대한민국 (3.69 USD / kg), 베트남 (3.56 USD / kg), 중국 (3.07 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -0.4% | 475 | 2.90 USD / kg (726,785 kg) | 3.09 USD / kg (753,835 kg) | 2.93 USD / kg (268,655 kg) | 3.06 USD / kg (447,470 kg) | 3.19 USD / kg (546,330 kg) | 3.07 USD / kg (994,470 kg) | ||||||
| 베트남 | -2.6% | 31 | 2.58 USD / kg (40,774 kg) | 2.44 USD / kg (67,549 kg) | - (-) | - (-) | 2.14 USD / kg (21,960 kg) | 3.56 USD / kg (73,498.8 kg) | ||||||
| 대한민국 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.69 USD / kg (38,940 kg) |
들깨 Global Supply Chain Coverage
128개 기업
들깨에 대해 수출업체 53개와 수입업체 75개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 들깨 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
들깨 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
들깨에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 53개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
들깨 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 들깨 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 53개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(베트남)
최근 수출 거래: 2025-12-23
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 들깨, 참깨
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 기타식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역유통 / 도매
수출 국가: 미국
공급 제품: 들깨
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(일본)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 기타식품 도매브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: 들깨
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-20
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
들깨 글로벌 수출업체 커버리지
53개 기업
수출업체 수는 들깨의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 들깨 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
들깨 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
들깨 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 75개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
들깨 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 들깨에 대해 추적되는 전체 수입업체 75개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식음료 서비스업브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: -
(인도)
최근 수입 거래: 2025-09-13
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-03-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-10-21
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-07
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
75개 기업
수입업체 수는 들깨에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 들깨 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
들깨의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
들깨 국가별 월간 도매 공급가 요약
들깨의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 들깨 도매 단가가 있는 국가는 대한민국 (6.79 USD / kg), 헝가리 (3.31 USD / kg)입니다.
들깨 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
들깨의 상위 수출국 2개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 들깨 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 들깨 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-04-01 | 들깨 **** * *** *** *** ****** | 247.91 USD / kg | |
| 2026-04-01 | 들깨 **** * *** *** *** ****** | 211.76 USD / kg | |
| 2026-04-01 | 들깨 **** * *** *** *** **** | 179.15 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Par** * ******** ***** ** ***** | 3.37 USD / kg | |
| 2026-04-01 | Par** * ******** ***** ** ***** **** ********* | 3.37 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormDried
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Commodity GroupOilseed crop (Lamiaceae)
Scientific NamePerilla frutescens (L.) Britton
PerishabilityLow (as dried seed); higher oxidation sensitivity when processed into high-ALA oil
Growing Conditions
- Annual crop cultivated across subtropical to temperate Asian regions, with strong cultivation presence in East Asia
- Grown in a range of Asian environments within its documented native distribution, with commercial plantings concentrated where culinary demand and processing capacity exist
Main VarietiesPerilla frutescens var. frutescens (oilseed type), Perilla frutescens var. crispa (shiso type; primarily leafy herb)
Consumption Forms
- Whole seed for roasting and culinary use
- Ground seed/powder used in seasonings and sauces
- Perilla seed oil produced by mechanical pressing for culinary and specialty uses
- Press cake/by-product from oil extraction used as protein-rich feed ingredient or organic fertilizer (market-dependent)
Grading Factors
- Foreign matter/cleanliness (stones, stems, dust)
- Moisture management to prevent quality loss during storage
- Seed integrity (broken/damaged seed proportion)
- Oil yield/oil content (buyer- or processor-defined specifications)
- Food safety compliance (pesticide residues and contaminants per destination requirements)
Planting to HarvestAnnual crop; seed is harvested within a single growing season.
Market
Perilla seed (Perilla frutescens) is a niche oilseed traded primarily for culinary use as whole/ground seed and for perilla seed oil, with market relevance concentrated in East Asia. Commercial cultivation is most strongly associated with South Korea, China, and Japan, with additional cultivation reported in parts of South and Southeast Asia. Product differentiation in trade is often tied to oil yield and fatty-acid profile (notably high alpha-linolenic acid in the oil), plus cleanliness and residue compliance for food use. Compared with major oilseeds, perilla’s smaller production footprint and more regional demand base can make availability and pricing sensitive to localized shocks in its core producing regions.
Major Producing Countries
- 대한민국Widely cultivated oilseed crop and food plant; significant culinary use and seed-oil production.
- 중국Commercial cultivation reported; part of the core East Asian cultivation zone for perilla.
- 일본Cultivation and food use reported; perilla-related varieties are established in Japanese food culture.
- 인도Cultivation reported in Asian regions; included in the broader perilla cultivation/distribution footprint.
Specification
Major VarietiesPerilla frutescens var. frutescens (oilseed type; egoma/deulkkae), Perilla frutescens var. crispa (shiso type; primarily leaf-focused; limited relevance to seed trade)
Physical Attributes
- Small oil-bearing seeds typically traded as dried, cleaned seed for food use and/or oil pressing
- Seed quality commonly assessed by cleanliness (foreign matter), seed integrity, and absence of off-odors
Compositional Metrics
- Seeds commonly reported to contain ~35–45% oil (basis varies by study and genotype)
- Perilla seed oil is commonly reported to be very high in alpha-linolenic acid (omega-3), often reported in the ~54–64% range and in some reports >60% of total fatty acids
- Edible oil quality is commonly monitored using indices such as peroxide value and acid value (Codex reference quality factors for edible fats and oils)
Packaging
- Dried seed typically shipped in food-grade bags/sacks or bulk packaging depending on buyer specifications
- Perilla seed oil (when traded) commonly packed in food-grade drums/IBCs for industrial/food processing, or retail bottles for consumer markets
ProcessingOil commonly produced via mechanical pressing/expelling; virgin/cold-pressed variants may be marketed where permitted by buyer requirementsFor bulk edible oil movements, storage/transport practices emphasize minimizing oxygen exposure and avoiding catalytic metals (e.g., copper alloys) to reduce oxidation risk
Supply Chain
Value Chain
- Harvest -> drying -> threshing -> cleaning/sorting -> moisture-controlled storage -> export/import handling -> (a) roasting/grinding for food use or (b) oil pressing/filtration -> packaging -> distribution
Demand Drivers
- Established culinary demand in East Asian cuisines for seeds and seed oil
- Functional-oil positioning driven by published evidence of high omega-3 (alpha-linolenic acid) content in perilla seed oil
Temperature
- Dried seed: maintain low moisture and protect from heat to limit quality loss during storage and transit
- Bulk edible oil: oxidation risk increases with air contact and higher temperatures; handling guidance emphasizes reducing aeration and limiting unnecessary heating
Atmosphere Control
- Bulk edible oil: inert gas blanketing may be used for higher-quality products or longer storage periods to reduce oxidation exposure
Risks
Supply Concentration HighCommercial perilla seed supply is most closely associated with a relatively limited set of core producing countries in East Asia (notably South Korea, China, and Japan). With fewer globally diversified alternative origins than major oilseeds, localized weather shocks, policy shifts, or logistics disruptions in these core regions can quickly tighten availability and raise price volatility for import-dependent buyers.Maintain multi-origin sourcing strategies (where feasible), use forward contracts for core origins, and hold contingency inventory for seed/oil to buffer short-term disruptions.
Quality Deterioration MediumPerilla seed oil’s very high alpha-linolenic acid content can increase susceptibility to oxidation and rancidity if exposed to oxygen, heat, or catalytic metals during storage and transport. Quality failures can trigger claims, rejections, or downgrades, especially in longer-distance shipments.Apply bulk-oil handling good practices: minimize aeration, control temperatures, avoid copper/alloy contact, and monitor peroxide/acid values against buyer specifications.
Regulatory Compliance MediumFood-use perilla seeds and oils must meet contaminant limits and pesticide residue requirements in destination markets; non-compliance can result in border rejections or recalls. Labeling claims (e.g., cold-pressed/virgin) may also face scrutiny depending on jurisdiction and standard definitions.Implement residue monitoring aligned with destination MRLs, validate supplier GAP programs, and document processing/label claims with batch-level traceability.
Market Transparency LowTrade statistics for perilla seed may be difficult to isolate because many reporting systems emphasize HS categories at the 2-, 4-, or 6-digit level that can aggregate multiple minor oilseeds. This can reduce price discovery and complicate benchmarking versus competitor origins.Use contract and supplier intelligence (origin-by-origin) alongside HS-category trade dashboards, and validate volumes via customs-line or buyer shipment records where available.
Sustainability
- Oxidation-related quality loss and waste risk in perilla seed oil supply chains; bulk handling standards emphasize oxygen exposure control and exclusion of catalytic metals
- Agrochemical stewardship and compliance with maximum residue limits for pesticide residues in food-use seeds and oils
FAQ
Where is perilla seed most commonly cultivated for commercial use?Commercial cultivation and market relevance are most strongly associated with East Asia—especially the Republic of Korea, China, and Japan—with cultivation also reported in parts of South and Southeast Asia. Because the crop’s commercial footprint is narrower than major oilseeds, sourcing often centers on a small set of core origins.
Why is perilla seed oil often described as an omega-3-rich vegetable oil?Published studies report that perilla seed oil contains a very high share of alpha-linolenic acid (ALA), an omega-3 fatty acid—commonly reported in the mid-50% to mid-60% range of total fatty acids, with some reports above 60%. This composition is a key differentiator in culinary and functional-oil positioning.
What quality checks matter most in international trade for perilla seed and perilla seed oil?For dried seed, buyers typically focus on cleanliness (foreign matter), moisture control, and residue compliance. For oil, common quality controls include oxidation and freshness indicators (such as peroxide value), acidity (acid value), and compliance with contaminant and pesticide-residue requirements, with Codex standards often used as reference points for edible oil quality factors.
Sources
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