하위 제품
식용 풀루란 필름, 풀루란 블리스터 포장, 풀루란 캡슐 껍질, 풀루란 식품 코팅
최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 풀루란 마켓 커버리지는 11개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 42개와 수입업체 46개가 색인되어 있습니다.
- 96건의 공급업체 연계 거래가 상위 6개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.
풀루란에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 6개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 96건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 풀루란의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
풀루란 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
풀루란의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
풀루란의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (-22.9%), 미국 (+9.9%), 일본 (-5.5%)입니다.
풀루란 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 풀루란 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-12 기준, 노출 가능한 풀루란 거래 단가가 있는 국가는 인도네시아 (124.91 USD / kg), 일본 (26.12 USD / kg), 미국 (18.87 USD / kg), 대한민국 (7.51 USD / kg), 중국 (7.17 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -22.9% | 60 | 14.72 USD / kg (15,550 kg) | 14.30 USD / kg (5,200 kg) | 14.13 USD / kg (32,212.025 kg) | - (-) | 16.32 USD / kg (4,235 kg) | 7.17 USD / kg (19,837 kg) | ||||||
| 일본 | -5.5% | 19 | 46.66 USD / kg (8,750 kg) | 37.22 USD / kg (1 kg) | 20.31 USD / kg (20,990 kg) | 19.67 USD / kg (11,468 kg) | - (-) | 26.12 USD / kg (5,690 kg) | ||||||
| 인도네시아 | - | 7 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 168.72 USD / kg (3.2 kg) | 124.91 USD / kg (7.2 kg) | ||||||
| 미국 | +9.9% | 8 | - (-) | - (-) | 23.00 USD / kg (5,000 kg) | - (-) | 51.23 USD / kg (10,670 kg) | 18.87 USD / kg (22,390 kg) | ||||||
| 대한민국 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 7.51 USD / kg (5,676 kg) | ||||||
| 독일 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
풀루란 Global Supply Chain Coverage
88개 기업
풀루란에 대해 수출업체 42개와 수입업체 46개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 풀루란 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
풀루란 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
풀루란에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 42개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
풀루란 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 풀루란 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 42개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-05-18
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조
(중국)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매기타무역
수출 국가: 러시아
공급 제품: 풀루란
(중국)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 포장식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매물류무역
(일본)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: 풀루란, 즉석 맥아 음료 분말, 풀루란 식품 코팅
(중국)
최근 수출 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 포장기타
밸류체인 역할: 식품 제조기타
(중국)
최근 수출 거래: 2026-05-11
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
수출 국가: 대한민국, 아르헨티나
공급 제품: 풀루란, L 글루타민 보충제, 비타민 C +2
풀루란 글로벌 수출업체 커버리지
42개 기업
수출업체 수는 풀루란의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 풀루란 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
풀루란 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
풀루란 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 46개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
풀루란 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 풀루란에 대해 추적되는 전체 수입업체 46개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(브라질)
최근 수입 거래: 2026-05-01
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(멕시코)
최근 수입 거래: 2025-12-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 미국
(인도)
최근 수입 거래: 2026-05-01
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 이스라엘, 요르단, 남아프리카, 세르비아
(미국)
최근 수입 거래: 2026-05-01
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-05-01
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 중국, 아제르바이잔
(인도)
최근 수입 거래: 2025-07-17
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
46개 기업
수입업체 수는 풀루란에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 풀루란 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormDry powder
Industry PositionFood Additive (film-forming / glazing / thickening hydrocolloid)
Market
Pullulan (INS 1204; E 1204 in the EU) is a specialty polysaccharide food additive produced by microbial fermentation of food-grade hydrolysed starch using non-toxigenic strains of Aureobasidium pullulans. In global trade it is positioned as a high-purity functional ingredient used primarily for film-forming and glazing applications (notably edible breath films and dietary supplement capsules/tablet coatings), with additional thickening uses recognized in Codex provisions. Supply is not crop-seasonal because it is fermentation-based, but it is sensitive to fermentation capacity, feedstock (starch hydrolysate) availability/pricing, and compliance with additive specifications. Market access and buyer acceptance are strongly governed by regulatory status (Codex/JECFA specifications and jurisdictional approvals) and by demonstrated control of impurities and microbial/secondary metabolite risks.
Major Producing Countries
- 일본Long-standing commercial pullulan manufacturing associated with Hayashibara (NAGASE Group), a GRAS notifier in the United States and an established supplier for pullulan capsule applications.
- 중국Commercial and industrial-scale pullulan fermentation activity documented via manufacturer participation in applied fermentation R&D and publications.
Supply Calendar
- Global (industrial fermentation-based production):Jan, Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, DecFermentation-derived ingredient; output is generally year-round, constrained more by plant uptime, fermentation performance, and QA/release specifications than by harvest seasonality.
Specification
Physical Attributes
- White to off-white, odourless powder
- Soluble in water; practically insoluble in ethanol
- Linear, neutral glucan consisting mainly of maltotriose units connected by α-1,6 glycosidic bonds
Compositional Metrics
- Assay: not less than 90% glucan on the dried basis (JECFA specification)
- pH: 5.0–7.0 (10% solution) (JECFA/EU specifications)
- Loss on drying: not more than 6% (JECFA specification)
- Mono-, di- and oligosaccharides: not more than 10% expressed as glucose (JECFA specification)
- Viscosity: 100–180 mm²/s (10% w/w aqueous solution at 30°C) (JECFA specification)
- CAS: 9057-02-7
Grades
- FAO/WHO JECFA specifications for Pullulan (INS 1204)
- EU food additive specifications for E 1204 Pullulan (Commission Regulation (EU) No 231/2012)
Supply Chain
Value Chain
- Food-grade starch hydrolysate (starch syrup) preparation → aerobic fermentation with Aureobasidium pullulans → cell removal (e.g., microfiltration) → heat sterilisation → decolourisation/impurity removal (adsorption) → ion exchange purification → concentration (evaporation) → drying → milling/crushing → packaging → distribution to film/capsule/coating formulators
Demand Drivers
- Dietary supplement formats using plant-based capsule shells and coated tablets (pullulan as shell/coating material)
- Edible films (e.g., breath freshening films) leveraging pullulan’s film-forming performance
- Formulation-driven use where Codex provisions allow pullulan at GMP as a glazing agent and/or thickener in multiple food categories
Risks
Regulatory Compliance HighBecause pullulan is a microbial fermentation-derived additive, global market access depends on meeting strict jurisdictional specifications and demonstrating control of manufacturing impurities and potential microbial secondary metabolites; failures can trigger shipment rejections, recalls, or loss of additive authorization in specific applications.Qualify suppliers against JECFA/EU specifications; require robust batch CoAs (impurities, microbiology, toxic elements) and documented manufacturing controls; audit production strain controls and purification steps.
Food Safety MediumFermentation variability or contamination events can affect microbiological quality and impurity profiles, increasing the risk of non-compliant batches and downstream product quality issues for edible films/capsules.Implement HACCP-style controls around fermentation, filtration/sterilisation, and purification; enforce microbiological specifications and environmental monitoring; maintain traceability to production strain and batches.
Input Cost Volatility MediumPullulan production relies on food-grade hydrolysed starch/starch syrup feedstocks; swings in starch and energy costs can raise production costs and tighten availability for a niche additive.Contract feedstocks and utilities where feasible; maintain dual sourcing and safety stocks for high-criticality applications (capsules/films).
Consumer Tolerance LowHigh intakes may cause mild gastrointestinal symptoms in some consumers; this can influence formulation decisions and acceptable use levels, especially in supplement-heavy exposure scenarios.Use within applicable GMP/quantum satis frameworks and product-category guidance; consider exposure from supplements when setting serving sizes and usage rates.
Sustainability
- Bio-based, biodegradable film-forming polymer used in edible films/coatings and some packaging-adjacent applications (sustainability positioning depends on lifecycle impacts of fermentation and upstream starch sourcing).
FAQ
How is pullulan made for use as a food additive?Authoritative specifications describe pullulan as produced by fermenting food-grade hydrolysed starch with a non-toxigenic strain of Aureobasidium pullulans, then removing cells (e.g., microfiltration), heat-sterilising the filtrate, and purifying it (adsorption and ion exchange) before concentrating, drying and milling the product.
What does pullulan do in foods and supplements?JECFA identifies pullulan’s main functional uses as a glazing agent, film-forming agent and thickener. EFSA’s evaluations also describe its use in capsule shells and coated tablets for dietary supplements and as a matrix for edible flavoured films (such as breath fresheners).
Where is pullulan recognized for use in food additive applications?Pullulan is listed in Codex’s GSFA provisions (INS 1204) and has EU additive specifications for E 1204; EFSA has re-evaluated its safety for permitted EU uses. In the United States, pullulan has been the subject of an FDA GRAS notice (GRN 99) with an outcome of “FDA has no questions” for the notifier’s intended uses.
Sources
풀루란 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 풀루란의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
풀루란 연관 제품 카테고리
풀루란의 상위 제품, 하위 제품, 파생 제품, 원재료 제품 마켓 페이지를 둘러보세요.
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