터키 리코타 치즈 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
하위 제품
부분 탈지 리코타 치즈, 리코타 아푸미카타 치즈, 리코타 살라타 치즈, 전유 리코타 치즈
원재료
우유, 염소 우유, 양젖
HS 코드
040610
최종 업데이트
2026-08-19
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 터키에 대한 샘플 수출 거래 1건이 요약되어 있습니다.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-19.
터키 내 리코타 치즈 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
터키의 리코타 치즈에 대해 수출 파트너 기업 2개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
터키에서의 리코타 치즈 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 1건, 월간 단가 범위, HS 코드 040610의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
리코타 치즈의 터키 샘플 수출 공급업체 거래 기록
터키의 리코타 치즈 샘플 거래 1건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
터키의 리코타 치즈 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-07: 6.29 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-07 | SAN ******* ******** ****** * *** ******* ** ****** ****** **** *** *** ***** ****** ** ** * *** *** ** * ******** * ** ***** | 6.29 USD / kg | (터키) | (미국) |
터키 내 상위 리코타 치즈 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 터키의 리코타 치즈에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 2개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(터키)
최근 수출 거래: 2026-07-19
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-07-19
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
터키 수출 파트너 커버리지
2개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 터키의 리코타 치즈 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 터키 내 리코타 치즈 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
터키 내 리코타 치즈의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040610)
터키의 리코타 치즈 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 17,106,655 | 61,784,790 USD |
| 2023 | 17,417,415 | 62,750,871 USD |
| 2022 | 14,766,700 | 52,582,082 USD |
터키에서 수출되는 리코타 치즈의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 터키발 리코타 치즈 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이라크 | 3,051,732 | 11,891,136 USD |
| 2 | 쿠웨이트 | 2,230,115 | 7,313,842 USD |
| 3 | 아랍에미리트 | 1,932,511 | 6,616,362 USD |
| 4 | 사우디아라비아 | 1,559,819 | 5,765,327 USD |
| 5 | 미국 | 914,804 | 3,495,316 USD |
소싱 진단
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터키의 리코타 치즈 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 터키의 리코타 치즈 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
터키 내 리코타 치즈의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040610)
터키의 리코타 치즈 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 858,150 | 4,408,919 USD |
| 2023 | 1,689,534 | 6,969,635 USD |
| 2022 | 639,003 | 2,729,782 USD |
터키에 리코타 치즈를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040610) 2024
2024년 기준, 터키로 리코타 치즈를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 169,037 | 1,138,447 USD |
| 2 | 이탈리아 | 116,777 | 824,175 USD |
| 3 | 영국 | 191,294 | 810,666 USD |
| 4 | 프랑스 | 87,592 | 406,434 USD |
| 5 | 오스트리아 | 83,768 | 369,480 USD |
수출 진단
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Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFresh (Chilled)
Industry PositionProcessed Dairy Product (Fresh Cheese)
Market
Ricotta cheese is sold in Türkiye as a chilled, fresh cheese positioned for both retail and HoReCa use. Turkish retail listings show multiple Türkiye-origin ricotta SKUs with formulations based on pasteurized milk and/or whey, typically requiring 0–4°C storage. Cheese marketed in Türkiye is covered by the Turkish Food Codex cheese framework, where compliance is evaluated via physical, chemical, and microbiological analysis. For imports, animal-origin foods are subject to official controls and import inspection processes, and eligibility can hinge on approved country/establishment recognition.
Market RoleDomestic consumer market with local production (chilled fresh cheese category)
Domestic RoleRecipe-oriented fresh cheese used in home cooking/baking and foodservice menus; distributed through modern retail and HoReCa channels
Specification
Physical Attributes
- Fresh, soft texture and white appearance (fresh cheese positioning).
Packaging
- Chilled retail packs commonly listed at 100–200 g; some brands list 400 g options.
Supply Chain
Value Chain
- Milk and/or whey sourcing → heat treatment/pasteurization → coagulation (acid and/or rennet) → curd separation and draining → cooling → packaging → chilled distribution
Temperature
- Retail labeling commonly specifies refrigerated storage at 0–4°C.
Shelf Life
- Some Turkish retail labels advise consuming within about 1 week after opening.
Freight IntensityMedium
Transport ModeLand
Risks
Regulatory Compliance HighImports of animal-origin foods (including dairy/cheese products) can be blocked if the exporting country and establishment are not recognized/authorized under Türkiye’s approved lists/recognition regime; rule changes effective from 1 January 2026 were communicated for animal products/byproducts recognition, raising the risk of sudden ineligibility for non-approved establishments.Before contracting, confirm Türkiye eligibility: exporting country status, establishment listing/recognition, and current import inspection requirements; align documentation and health certification format with the latest Ministry guidance.
Food Safety HighFresh, high-moisture cheeses (ricotta-style products) are more prone to microbiological hazards if processing or cold chain control fails; Türkiye’s microbiological criteria framework applies to food business operators and non-compliance can trigger rejection, recall, or enforcement action.Use pasteurized inputs where required, validate HACCP controls for Listeria and other pathogens, and maintain continuous 0–4°C cold chain with temperature logging through delivery.
Logistics MediumTurkish retail labeling for ricotta commonly requires 0–4°C storage and some products advise consumption within roughly one week after opening; delays or temperature excursions can quickly lead to spoilage and commercial losses.Ship and distribute in validated refrigerated lanes; set conservative remaining shelf-life at delivery and enforce retailer handling controls (chilled display, rapid replenishment).
Sustainability
- Food and feed safety framework (Law No. 5996) explicitly references protecting public health and consumer interests while considering environmental protection and animal welfare.
Standards
- ISO 22000 (food safety management) — commonly held by industrial dairy/cheese producers in Türkiye (supplier-specific verification required)
- Halal certification — used by some Turkish cheese producers and may be relevant for certain buyers/channels
FAQ
How should ricotta cheese be stored for the Turkish market?Turkish retail labels for ricotta commonly specify refrigerated storage at 0–4°C. Importers and distributors typically treat ricotta as a strict cold-chain product from receipt through retail/HoReCa delivery.
What ingredients are commonly listed on ricotta sold in Türkiye?Examples from Turkish retail listings include pasteurized cow milk-based ricotta (often with salt, starter culture, and rennet) as well as whey-based formulations. Some SKUs list calcium chloride as a stabilizer alongside whey/milk and salt, and buffalo-milk variants can also appear.
What is the biggest compliance risk for importing ricotta/cheese into Türkiye?A key deal-breaker risk is eligibility and recognition: animal-origin foods may only be importable from approved countries and approved establishments under Türkiye’s import control framework, with documentation and conformity processes (including the Product Safety and Inspection framework referenced as 2026/5) applied at import.
Sources
터키 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 리코타 치즈의 다른 국가 마켓
터키와 연관된 국가들에서 리코타 치즈 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
무료 진단
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