하위 제품
냉동 필로 페이스트리, 냉동 퍼프 페이스트리, 통밀 필로 페이스트리
원재료
우유 버터, 소금, 밀가루
HS 코드
190120
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 독일의 롤 페이스트리 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 독일에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 독일의 롤 페이스트리에 대해 수출 파트너 기업 86개와 수입 파트너 기업 8개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
독일 내 롤 페이스트리 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
독일의 롤 페이스트리에 대해 수출 파트너 기업 86개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 롤 페이스트리 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 190120의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 84.4%에서 샘플링되었습니다.
롤 페이스트리의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록
독일의 롤 페이스트리 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 롤 페이스트리 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-09: 0.23 USD / kg, 2026-04-09: 5.60 USD / kg, 2026-04-01: 11.46 USD / kg, 2026-03-17: 6.96 USD / kg, 2026-03-09: 10.25 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-09 | [곡류**** ************ ******* **** | 0.23 USD / kg | (독일) | (대한민국) | |
| 2026-04-09 | [곡류**** ************ ******* **** | 5.60 USD / kg | (독일) | (대한민국) | |
| 2026-04-01 | [곡류**** ************ ******* **** | 11.46 USD / kg | (독일) | (대한민국) | |
| 2026-03-17 | [곡류**** *************** ******* ****** | 6.96 USD / kg | (독일) | (대한민국) | |
| 2026-03-09 | [곡류**** *************** ******* ****** | 10.25 USD / kg | (독일) | (대한민국) |
독일 내 상위 롤 페이스트리 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 롤 페이스트리에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 86개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 기타무역유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 포장식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
독일 수출 파트너 커버리지
86개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 롤 페이스트리 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 롤 페이스트리 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
독일 내 롤 페이스트리의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 190120)
독일의 롤 페이스트리 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 246,369,915 | 652,343,248 USD |
| 2023 | 233,421,613 | 638,127,710 USD |
| 2022 | 216,503,719 | 481,887,418 USD |
독일에서 수출되는 롤 페이스트리의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 190120) 2024
2024년 기준, 독일발 롤 페이스트리 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 폴란드 | 30,061,788 | 66,542,677.922 USD |
| 2 | 네덜란드 | 24,655,023 | 59,136,340.256 USD |
| 3 | 오스트리아 | 17,831,986 | 53,618,388.483 USD |
| 4 | 프랑스 | 18,112,331 | 41,354,252.629 USD |
| 5 | 영국 | 12,838,280 | 38,494,157.513 USD |
독일의 롤 페이스트리 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
독일의 롤 페이스트리에 대해 수입 파트너 기업 8개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 87.5%에서 샘플링되었습니다.
롤 페이스트리의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록
독일의 롤 페이스트리 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
독일의 롤 페이스트리 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-09-18: 4.19 USD / kg, 2025-09-10: 4.13 USD / kg, 2025-08-14: 2.18 USD / kg, 2025-08-14: 2.06 USD / kg, 2025-08-14: 2.06 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-09-18 | PUN**** ****** ******* | 4.19 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-10 | PUN**** ****** ******* | 4.13 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-14 | E13* ******* ********* *** | 2.18 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-14 | E13* ******* ********* *** | 2.06 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-08-14 | E13* ******* ********* *** | 2.06 USD / kg | (-) | (-) | - |
독일 내 상위 롤 페이스트리 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 롤 페이스트리에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 8개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 기타육상 운송식품 제조
밸류체인 역할: 물류식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 물류식품 제조유통 / 도매
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타해상 및 수상 운송
밸류체인 역할: 물류기타
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-12
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
독일 수입 파트너 커버리지
8개 기업
수입 파트너 기업 수는 독일의 롤 페이스트리 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 롤 페이스트리 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
독일 내 롤 페이스트리의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 190120)
독일의 롤 페이스트리 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 226,252,826 | 560,994,936 USD |
| 2023 | 180,729,813 | 450,000,059 USD |
| 2022 | 157,017,276 | 321,529,464 USD |
독일에 롤 페이스트리를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 190120) 2024
2024년 기준, 독일로 롤 페이스트리를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 오스트리아 | 51,656,992 | 127,622,015.578 USD |
| 2 | 네덜란드 | 48,131,395 | 121,075,616.199 USD |
| 3 | 프랑스 | 45,507,594 | 99,257,502.852 USD |
| 4 | 벨기에 | 10,494,342 | 32,403,826.717 USD |
| 5 | 폴란드 | 10,586,580 | 25,613,651.446 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled/Frozen (Ready-to-bake or Par-baked)
Industry PositionProcessed Bakery Product
Market
Rolled pastry in Germany is primarily a processed bakery item sold as laminated dough in roll or sheet format (ready-to-bake) and as frozen/par-baked pastry products for retail and foodservice. Germany’s market is shaped by EU-wide food law requirements, especially allergen and ingredient labeling and general traceability obligations, with German authorities enforcing compliance. Demand is largely domestic, with assortment supplied by domestic manufacturers and intra-EU trade flows typical of the EU single market. Chilled and frozen formats make cold-chain discipline and packaging compliance practical determinants of market access and commercial performance.
Market RoleLarge domestic consumption market with substantial domestic manufacturing; intra-EU trade participant in chilled/frozen bakery products
Domestic RoleMainstream consumer and foodservice bakery category; strong retail presence including private label and branded frozen bakery
Market Growth
Specification
Primary VarietyLaminated puff pastry (Blätterteig) in roll/sheet format
Secondary Variety
- Strudel/filo-style thin pastry sheets
- Butter-based puff pastry variants
- Plant-fat/vegan formulations
Physical Attributes
- Lamination quality (flake/lift) after baking
- Sheet/roll dimensions and thickness uniformity
- Absence of freezer burn and deformation (for frozen products)
- Defect tolerance (tears, cracks) affecting bake performance
Compositional Metrics
- Declared fat type and content (butter vs vegetable fats) as a specification driver
- Allergen presence and cross-contact controls (gluten, milk, egg) reflected in labeling and supplier specifications
Packaging
- Chilled retail: wrapped roll/sheets in film with outer carton and on-pack German labeling
- Frozen foodservice/retail: sealed film/bag with carton or case packs; cold-chain suitable secondary packaging
- Lot/batch coding to support traceability and recall execution
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient procurement (flour, fats, water, salt, improvers) → dough mixing → lamination → forming/rolling → (optional) par-baking → chilling/freezing → packaging & coding → cold-chain distribution → retail/foodservice handling → final bake by consumer/operator
Temperature
- Chilled products require controlled refrigeration to maintain dough functionality; frozen products require a stable frozen chain and avoidance of thaw–refreeze cycles.
Shelf Life
- Shelf life is sensitive to cold-chain breaks, which can degrade lamination performance and increase food-safety and quality risks.
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Regulatory Compliance HighLabeling and allergen non-compliance (especially incomplete or incorrect allergen declaration/emphasis for wheat/gluten, milk, egg, soy, etc.) can trigger immediate market withdrawal/recall, border delays, or retailer delisting in Germany under EU food information rules.Run a pre-market label and spec review against EU food information requirements; implement robust allergen risk assessment, supplier change control, and label-version governance before shipment.
Logistics MediumCold-chain interruptions for chilled/frozen rolled pastry can degrade bake performance and create quality claims, waste, and commercial penalties; extended temperature abuse increases food-safety and spoilage risks depending on formulation.Use validated refrigerated transport, temperature monitoring, and receiving checks; define acceptance criteria and corrective actions with the importer/retailer.
Sustainability MediumFormulations containing higher-risk commodities (e.g., palm oil, cocoa) may face enhanced buyer due diligence and documentation demands related to deforestation and human-rights themes; inadequate documentation can block private-label or large-retailer onboarding.Map and document ingredient origins; maintain supplier declarations and relevant certifications/assurance schemes as required by buyers and applicable EU due-diligence frameworks.
Documentation Gap MediumMisclassification (HS code) or incomplete technical documentation (ingredient specs, additive declarations, allergen controls, shelf-life validation) can delay customs clearance and slow retailer listing approvals.Confirm HS classification in EU TARIC and align the technical dossier (specs, allergens, process controls, shelf-life evidence) with importer and retailer checklists before first shipment.
Sustainability
- Deforestation and land-conversion risk screening for upstream ingredients used in pastry formulations (notably palm oil and cocoa) under evolving EU due-diligence expectations.
- Packaging waste and extended producer responsibility compliance expectations for packaged products placed on the German market.
Labor & Social
- Upstream ingredient supply-chain social risks can be material (e.g., cocoa supply chains historically associated with child labor risks in producing countries), requiring buyer due diligence and documentation.
- Food manufacturing workforce compliance expectations (working time, subcontracting, and occupational safety) may be audited by buyers, especially for private label.
Standards
- IFS Food
- BRCGS Food Safety
- ISO 22000
FAQ
What is the most common compliance reason rolled pastry products face delays or withdrawal in Germany?Incorrect or incomplete labeling—especially allergen information and ingredient declarations—can quickly lead to retailer delisting, withdrawal, or recall in Germany because EU food information rules are strictly enforced for consumer-pack foods.
Which private food-safety certifications are commonly requested for supplying German retailers with processed bakery products?IFS Food and BRCGS Food Safety are commonly referenced private standards in EU retail supply chains, and ISO 22000 may also be used; buyer requirements vary by retailer and whether the product is private label.
Why does cold-chain control matter for rolled pastry sold chilled or frozen in Germany?Temperature abuse can damage product quality (lamination and bake performance) and may increase spoilage or safety risks depending on the recipe, so importers and retailers typically require documented refrigerated/frozen logistics controls.
Sources
독일 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 롤 페이스트리의 다른 국가 마켓
독일와 연관된 국가들에서 롤 페이스트리 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 미국, 캐나다, 영국, 프랑스, 이탈리아, 벨기에, 네덜란드, 폴란드, 오스트리아, 스페인, 멕시코, 중국, 스웨덴, 스위스, 말레이시아, 코스타리카, 파나마, 대한민국, 싱가포르, 사우디아라비아, 태국, 아랍에미리트, 우루과이, 베트남, 브라질, 노르웨이, 칠레, 인도, 덴마크, 리투아니아, 호주, 바레인, 페루, 카타르, 불가리아, 방글라데시, 세르비아, 필리핀, 아제르바이잔, 뉴질랜드, 그리스, 마케도니아, 쿠웨이트, 터키, 볼리비아, 아일랜드, 오만, 헝가리, 이라크, 체코, 카자흐스탄, 러시아, 이스라엘, 포르투갈, 일본, 루마니아, 홍콩, 대만, 리비아, 에스토니아, 핀란드, 슬로바키아, 과테말라, 크로아티아, 남아프리카, 아르헨티나, 인도네시아, 조지아, 스리랑카, 슬로베니아, 룩셈부르크, 라트비아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 앙골라, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 콜롬비아, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에콰도르, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 레바논, 라이베리아, 레소토, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마셜 제도, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 파키스탄, 파라과이, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 타지키스탄, 투르크메니스탄, 튀니지, 탄자니아, 우크라이나, 우간다, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 사모아, 잠비아, 짐바브웨
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