원재료
신선 알래스카 명태
HS 코드
160420
최종 업데이트
2026-06-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 창난젓 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 43개와 수입업체 42개가 색인되어 있습니다.
- 79건의 공급업체·제조사 연계 거래가 상위 6개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 프리미엄 공급업체·제조사 0개와 카탈로그 0건이 현재 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-01.
창난젓에 대한 글로벌 공급업체·제조사 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 6개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 79건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 창난젓의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
창난젓 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
창난젓의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
창난젓의 YoY 변동 상위 국가는 미국 (+9.4%), 중국 (-7.8%), 베트남 (+3.2%)입니다.
창난젓 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 창난젓 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-12 기준, 노출 가능한 창난젓 거래 단가가 있는 국가는 중국 (5.04 USD / kg), 미국 (2.70 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 베트남 | +3.2% | 42 | - (-) | 5.43 USD / kg (40,000 kg) | 3.13 USD / kg (81,000 kg) | 5.40 USD / kg (18,600 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 중국 | -7.8% | 25 | - (-) | - (-) | 5.38 USD / kg (5,720 kg) | - (-) | 4.80 USD / kg (8,420 kg) | 5.04 USD / kg (39,240 kg) | ||||||
| 캐나다 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | +9.4% | 3 | - (-) | - (-) | 2.66 USD / kg (21,600 kg) | - (-) | - (-) | 2.70 USD / kg (21,600 kg) | ||||||
| 대한민국 | - | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 6.57 USD / kg (46,748 kg) | - (-) | ||||||
| 홍콩 | - | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.32 USD / kg (108,000 kg) | - (-) |
창난젓 Global Supply Chain Coverage
85개 기업
창난젓에 대해 수출업체 43개와 수입업체 42개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 창난젓 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
창난젓 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
창난젓에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 43개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
창난젓 상위 수출업체, 제조사 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 창난젓 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 43개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조어업 및 양식업식품 제조식품 포장식음료 서비스업기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 베트남
공급 제품: 창난젓, 알래스카 명태 알, 냉동 명태 알
(미국)
최근 수출 거래: 2025-10-26
산업군: 기타
밸류체인 역할: 물류
(중국)
최근 수출 거래: 2026-01-14
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 창난젓, 건조 알래스카 명태, 건조 무피 명태 필렛
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-03-06
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조소매
(중국)
최근 수출 거래: 2026-05-01
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-01-14
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역
수출 국가: 대한민국, 베트남
공급 제품: 창난젓, 냉동 알래스카 명태, 알래스카 명태 알 +5
창난젓 글로벌 수출업체 커버리지
43개 기업
수출업체 수는 창난젓의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 창난젓 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
창난젓의 주요 수출국 (HS 코드 160420) 2024
창난젓의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 태국 | 86,920,526.864 kg | 319,235,645.02 USD |
| 2 | 스페인 | 35,909,719.465 kg | 203,915,307.793 USD |
| 3 | 리투아니아 | 43,570,573.893 kg | 153,007,388 USD |
| 4 | 말레이시아 | 30,054,089.99 kg | 112,513,871.941 USD |
| 5 | 일본 | 12,927,830 kg | 99,156,623.428 USD |
| 6 | 인도 | 25,204,144 kg | 93,229,646.294 USD |
| 7 | 대한민국 | 20,328,620.825 kg | 88,702,307 USD |
| 8 | 독일 | 21,926,728.454 kg | 87,214,095.762 USD |
| 9 | 폴란드 | 21,958,083.931 kg | 85,148,301 USD |
| 10 | 미국 | 16,051,030 kg | 76,058,259 USD |
창난젓 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
창난젓의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
창난젓 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
창난젓 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 42개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
창난젓 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 창난젓에 대해 추적되는 전체 수입업체 42개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-01-05
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2025-12-12
최근 수입 파트너 기업: 2
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 대한민국, 베트남
(미국)
최근 수입 거래: 2026-01-14
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 포장식품 도매
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-05-01
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-01-14
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-01-05
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
42개 기업
수입업체 수는 창난젓에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 창난젓 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
창난젓의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 160420) 2024
창난젓의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 59,594,238 kg | 273,172,665 USD |
| 2 | 이탈리아 | 31,205,154 kg | 154,711,239.504 USD |
| 3 | 일본 | 16,348,155 kg | 97,572,096.441 USD |
| 4 | 홍콩 | 27,909,071 kg | 95,684,805.832 USD |
| 5 | 영국 | 20,197,785.01 kg | 92,204,397.416 USD |
| 6 | 네덜란드 | 11,406,871.831 kg | 76,997,941.717 USD |
| 7 | 호주 | 14,858,141.92 kg | 69,862,351.969 USD |
| 8 | 캐나다 | 13,205,770.087 kg | 64,054,806.535 USD |
| 9 | 독일 | 9,425,912.188 kg | 50,695,211.152 USD |
| 10 | 대한민국 | 9,395,582.976 kg | 40,442,523 USD |
창난젓 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
창난젓의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
창난젓의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
창난젓 국가별 월간 도매 공급가 요약
창난젓의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-12 기준, 노출 가능한 창난젓 도매 단가가 있는 국가는 대만 (1.55 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 대만 | 4.74 USD / kg | 2.80 USD / kg | 3.34 USD / kg | - | 4.48 USD / kg | 1.55 USD / kg |
창난젓 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
창난젓의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 대만 | 2.64 USD / kg | 0.69 USD / kg | 5.56 USD / kg | -24.2% |
최신 창난젓 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 창난젓 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-03-01 | 魚腸(** * ***** ** | 1.87 USD / kg | |
| 2026-02-01 | 魚腸(** * ***** ** | 0.79 USD / kg | |
| 2024-09-01 | 魚腸(** * ***** ** | 3.15 USD / kg | |
| 2022-05-01 | 魚腸(** * ***** ** | 1.79 USD / kg | |
| 2021-03-01 | 魚腸(** * ***** ** | 11.12 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormSalted (often aged/fermented), chilled or frozen retail packs and bulk packs
Industry PositionSecondary Processed Seafood Product
Market
Salted pollock entrails are a niche processed seafood product closely associated with Korean salted/aged seafood (jeotgal), typically manufactured by salting and aging/seasoning pollock intestines (changran-jeotkal). Upstream raw material availability is linked to North Pacific walleye pollock fisheries, with large-scale harvesting in the Russian Far East and Alaska (United States). Trade exposure is shaped less by mainstream commodity flows and more by diaspora and specialty retail/foodservice channels, cold-chain capability, and importer standards for fermented/salted seafood. Regulatory scrutiny (food safety hazards in salted fish processing) and geopolitics affecting Russian-origin seafood inputs can materially disrupt cross-border supply.
Major Producing Countries
- 대한민국Known as changran-jeot (changran jeotkal), a traditional Korean salted seafood made from Alaska pollock intestines; typically produced as a salted/aged and often seasoned banchan-style product.
- 러시아Key upstream supply region for wild Alaska pollock (walleye pollock) raw materials used in salted pollock-intestine products; research literature references Sea of Okhotsk-sourced pollock intestines for changran-jeotkal manufacture.
- 미국Major upstream supplier of Alaska pollock (walleye pollock) from U.S. fisheries (Bering Sea and Gulf of Alaska), supporting global pollock product supply chains.
Supply Calendar
- United States (Alaska — Bering Sea and Gulf of Alaska):Jan, Feb, Mar, Apr, Jun, Jul, Aug, Sep, OctU.S. Alaska pollock harvest availability is commonly described as January–April and June–October; frozen raw material enables year-round processing into salted/aged products.
Specification
Physical Attributes
- Salt-cured pollock intestines, typically cut into small segments and aged (often described as fermented/aged) to develop strong umami flavor and a chewy texture
- Seasoned variants commonly incorporate spice and aromatics (e.g., chili, garlic, ginger, sesame), yielding red or brownish products depending on formulation
Compositional Metrics
- Salt concentration is a primary stability and quality parameter; product literature describes both higher-salt traditional styles and lower-salt refrigerated styles that require tighter microbial control
- Buyer specifications commonly reference microbiological limits and chemical spoilage indicators (e.g., volatile/basic nitrogen-type measures) alongside sensory attributes
Grades
- Commercial specifications typically differentiate by cut size/uniformity, texture, odor/off-flavor absence, and visible foreign matter control
- Food safety programs commonly apply HACCP-based controls and defect/hazard management guidance consistent with Codex fish and fishery product code-of-practice approaches (including salted fish processing guidance)
Packaging
- Leak-resistant tubs/jars for retail refrigerated sale; bulk foodservice pails; vacuum-sealed or high-barrier pouches for chilled/frozen distribution where applicable
- Labeling frequently includes storage instructions (refrigerated and/or frozen) and allergen declaration (fish)
ProcessingSalt curing plus endogenous enzymatic breakdown during aging is a key driver of flavor development in pollock-intestine jeotgal-style productsFormulation and process control (salt level, time/temperature, seasoning additions) strongly influence safety, shelf stability, and sensory profile
Supply Chain
Value Chain
- Wild capture of walleye pollock -> onboard chilling/freezing -> primary processing (viscera separation) -> frozen storage/transport of raw intestines -> thawing and washing -> salting/brining -> aging (controlled time/temperature) -> optional seasoning/mixing -> packing -> chilled/frozen distribution to retail and foodservice
Demand Drivers
- Traditional cuisine demand (jeotgal/banchan usage) and specialty ethnic retail
- Use as a high-umami condiment/side dish in home cooking and some foodservice applications
- Convenience formats (ready-to-eat, pre-seasoned packs) supporting retail sales where cold-chain is available
Temperature
- Raw material often handled as frozen blocks prior to processing; controlled thawing is used to limit quality loss and microbial growth
- Refrigerated storage is commonly used for finished product to slow spoilage and manage ongoing aging/fermentation dynamics; freezing is used to extend distribution reach
Atmosphere Control
- Sealed, high-integrity packaging is important to prevent brine leakage and reduce oxidative and contamination risks during transport
- Where used, vacuum/high-barrier packs can help manage oxidation/odor transfer in chilled distribution
Shelf Life
- Shelf life is highly dependent on salt level, hygiene, and storage temperature; lower-salt formulations generally require stricter refrigeration and shorter distribution windows than higher-salt styles
- Freezing can substantially extend usable life for international distribution, with sensory changes dependent on formulation and freeze/thaw handling
Risks
Geopolitical Supply Disruption HighThis product’s upstream dependence on North Pacific pollock supply (including Russian-origin catch and components in some supply chains) creates a deal-breaker compliance risk in markets that restrict or prohibit Russian seafood inputs, including products processed in third countries. Sudden enforcement changes can interrupt availability, raise costs, and force rapid supplier requalification.Implement lot-level traceability to vessel/flag/waters where feasible, require origin attestations and supporting documentation from suppliers, and maintain qualified alternative sourcing plans (e.g., U.S.-origin inputs) for restricted markets.
Food Safety HighSalted/aged fish products face material food safety risks if salt concentration, time/temperature, and hygiene are not tightly controlled, especially for lower-salt variants where microbial growth can be harder to suppress. Importers may apply stringent microbiological criteria and require documented HACCP controls for salted fish processing.Operate a validated HACCP plan (including salt/aw and temperature controls), verify sanitation and allergen controls, and test finished lots against buyer/importer microbiological specifications.
Regulatory Compliance MediumRegulatory requirements for fermented/salted seafood can vary by destination (food additive limits, labeling, cold-chain expectations, and inspection focus). Products containing restricted-origin seafood components can be detained even when processed elsewhere, depending on destination rules.Map destination-specific requirements (labels, additives, documentation) and pre-align specifications with importers; maintain auditable documentation for origin, processing steps, and ingredient/additive compliance.
Cold Chain MediumQuality and safety are sensitive to temperature abuse during thawing, aging, and distribution; extended warm exposure can accelerate spoilage and increase rejection risk. Cross-border shipment reliability (delays, port congestion) can magnify this exposure.Use time-temperature indicators or data loggers for exports, define strict receiving temperature criteria, and standardize thaw/aging SOPs with documented monitoring.
Sustainability
- Wild-capture fishery sustainability and stock variability risk in North Pacific pollock systems (harvest controls, ecosystem conditions, and climate variability can affect raw material availability)
- Traceability and sourcing assurance (including third-party sustainability certification requirements in some buyer markets)
- Bycatch and ecosystem impact scrutiny associated with industrial trawl fisheries supplying pollock raw materials
Labor & Social
- Seafood supply-chain labor and vessel working-condition scrutiny (buyers may require social compliance audits and transparent sourcing across fishing, transshipment, and processing stages)
- Elevated compliance expectations for origin verification where sanctions or import restrictions apply to certain source waters/flags
FAQ
What is salted pollock entrails (changran-jeotkal) and how is it typically consumed?Salted pollock entrails are pollock intestines cured with salt and aged (often described as fermented/aged), commonly sold as a Korean jeotgal side dish. It is typically eaten in small amounts as a banchan-style accompaniment to rice or used as a salty, umami-rich condiment in home cooking.
Why can sanctions and origin restrictions disrupt supply even if the product is processed in a third country?Some import restrictions apply to seafood inputs harvested in restricted waters or by restricted-flag vessels, even when those inputs are later processed into new products in another country. That means a salted/aged pollock-intestine product made using restricted-origin pollock components can face detention or prohibition at import unless the supply chain can verify compliant origin.
What are the main food-safety control points for this product?Key controls typically include raw material hygiene and temperature control, validated salt level (and related stability measures such as water activity where used), monitored time/temperature during aging, and hygienic packaging to prevent contamination. HACCP-based process control and lot testing against importer microbiological specifications are common expectations for salted fish products.
Sources
창난젓 공급업체·제조사, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 창난젓의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 대한민국, 우간다, 스페인, 베트남, 일본, 미국, 인도네시아, 덴마크, 에스토니아, 우크라이나, 카자흐스탄, 라트비아, 콩고 민주 공화국, 노르웨이, 파라과이, 프랑스, 태국, 아이슬란드, 이탈리아, 홍콩, 리투아니아, 터키, 우즈베키스탄, 폴란드, 사우디아라비아, 네덜란드, 영국, 모로코, 싱가포르, 독일, 말레이시아, 인도, 아르헨티나, 벨기에, 캐나다, 포르투갈, 호주, 뉴질랜드, 에콰도르, 그리스, 스웨덴, 멕시코, 칠레, 루마니아, 아랍에미리트, 브라질, 체코, 핀란드, 페루, 대만, 슬로베니아, 슬로바키아, 스위스, 미얀마 [버마], 세르비아, 오스트리아, 크로아티아, 콜롬비아, 남아프리카, 몰도바, 헝가리, 파나마, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 코트디부아르, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 온두라스, 아일랜드, 이스라엘, 이란, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 오만, 필리핀, 파키스탄, 카타르, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우루과이, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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