서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 누룽지 마켓 커버리지는 15개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 83개와 수입업체 131개가 색인되어 있습니다.
- 397건의 공급업체 연계 거래가 상위 10개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-04.
누룽지에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 10개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 397건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 누룽지의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
누룽지 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
누룽지의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
누룽지의 YoY 변동 상위 국가는 방글라데시 (+61.7%), 일본 (+60.6%), 태국 (-30.0%)입니다.
누룽지 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-05 기준으로 누룽지 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 누룽지 거래 단가가 있는 국가는 일본 (6.52 USD / kg), 중국 (4.85 USD / kg), 베트남 (2.50 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -9.8% | 242 | 5.45 USD / kg (61,553.376 kg) | 5.45 USD / kg (38,835.8 kg) | - (-) | 1.77 USD / kg (8,073.464 kg) | 3.87 USD / kg (30,324.577 kg) | 4.85 USD / kg (39,099.411 kg) | ||||||
| 일본 | +60.6% | 88 | 9.27 USD / kg (17,312.7 kg) | 26.81 USD / kg (1,010.72 kg) | 8.77 USD / kg (12,468.91 kg) | 24.57 USD / kg (758.72 kg) | 6.61 USD / kg (19,181.61 kg) | 6.52 USD / kg (4,976.98 kg) | ||||||
| 베트남 | -15.8% | 34 | 3.29 USD / kg (9,133 kg) | 2.42 USD / kg (105 kg) | 3.85 USD / kg (8,271.8 kg) | 3.64 USD / kg (11,345.2 kg) | 3.35 USD / kg (6,513 kg) | 2.50 USD / kg (16,023.6 kg) | ||||||
| 대만 | -15.2% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | -3.6% | 16 | - (-) | 34.23 USD / kg (4,500 kg) | 33.96 USD / kg (1,720 kg) | - (-) | 31.11 USD / kg (4,060 kg) | - (-) | ||||||
| 네팔 | +24.0% | 6 | - (-) | 1.19 USD / kg (-) | 0.59 USD / kg (5,005 kg) | 0.57 USD / kg (15,000 kg) | 0.57 USD / kg (5,000 kg) | - (-) | ||||||
| 필리핀 | - | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | 3.67 USD / kg (230 kg) | 5.47 USD / kg (700 kg) | - (-) | ||||||
| 태국 | -30.0% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 4.10 USD / kg (324.05 kg) | - (-) | ||||||
| 방글라데시 | +61.7% | 2 | - (-) | - (-) | 3.98 USD / kg (244.8 kg) | 3.35 USD / kg (441.6 kg) | - (-) | - (-) | ||||||
| 대한민국 | -13.6% | 2 | 3.91 USD / kg (100 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
누룽지 Global Supply Chain Coverage
214개 기업
누룽지에 대해 수출업체 83개와 수입업체 131개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 누룽지 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
누룽지 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
누룽지에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 83개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
누룽지 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 누룽지 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 83개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-25
최근 수출 파트너 기업: 2
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조식품 포장음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
(캐나다)
최근 수출 거래: 2026-03-04
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: 물류기타유통 / 도매
(일본)
최근 수출 거래: 2026-02-13
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(태국)
최근 수출 거래: 2026-03-04
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
누룽지 글로벌 수출업체 커버리지
83개 기업
수출업체 수는 누룽지의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 누룽지 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
누룽지 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
누룽지 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 131개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
누룽지 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 누룽지에 대해 추적되는 전체 수입업체 131개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-03-04
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
131개 기업
수입업체 수는 누룽지에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 누룽지 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
누룽지의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
누룽지 국가별 월간 도매 공급가 요약
누룽지의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-10 기준, 노출 가능한 누룽지 도매 단가가 있는 국가는 대만 (0.79 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-05 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 대만 | 0.54 USD / kg | 0.71 USD / kg | 0.71 USD / kg | 0.67 USD / kg | 0.70 USD / kg | 0.79 USD / kg |
누룽지 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
누룽지의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 누룽지 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 누룽지 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-03-01 | 鶴焦 * ***** **** | 0.25 USD / kg | |
| 2026-03-01 | 鶴焦 * ***** **** | 0.28 USD / kg | |
| 2026-03-01 | 鶴焦 * ***** **** | 0.35 USD / kg | |
| 2026-03-01 | 鶴焦 * ***** **** | 0.58 USD / kg | |
| 2026-03-01 | 鶴焦 * ***** **** | 0.23 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormShelf-stable (Dried/Ready-to-eat)
Industry PositionPackaged Food Product
Market
Scorched rice (toasted/caramelized cooked-rice crust products such as nurungji/guoba-style items) is a niche, brand-led packaged food traded mainly through ethnic retail, e-commerce, and foodservice supply channels. Manufacturing is most commonly associated with East Asian cuisines and processors, with exports often serving diaspora consumption and Korean/Chinese cuisine-adjacent demand in major importing regions. Because the product is shelf-stable, trade is less constrained by seasonality than fresh foods, but is exposed to rice input price volatility and to process-contaminant compliance expectations for roasted cereal products. Differentiation in global trade is typically driven by flavor profile (plain vs seasoned), texture/crispness performance, and regulatory compliance (labeling and contaminant monitoring).
Major Producing Countries
- 대한민국Strong association with nurungji-style packaged scorched rice products and ready-to-eat/instant formats.
- 중국Produces a wide range of roasted cereal and rice-based snack/instant products; scorched-rice style items exist within broader processed cereal categories.
- 일본Produces roasted rice products (including beverage and snack adjacencies) within packaged grain-based categories.
Specification
Physical Attributes
- Golden-brown to deep-brown toasted rice surface with a brittle/crisp texture (snack formats) or hard dried slabs/pieces intended for rehydration (tea/porridge formats).
- Low visible foreign matter and uniform browning are common buyer expectations for consistent flavor and appearance.
Compositional Metrics
- Moisture/water-activity control is central to maintaining crispness and preventing quality loss during storage and shipping.
- Process-contaminant monitoring (notably acrylamide potential in roasted starchy foods) may be part of export-oriented quality programs depending on destination regulations.
Packaging
- Moisture-barrier sealed pouches or sachets (single-serve or family packs); some products include oxygen absorbers or desiccants depending on target shelf life and climate exposure.
- Secondary cartons for export logistics; labeling commonly requires clear ingredient and allergen declarations for seasoned variants.
ProcessingRehydrates quickly in hot water for tea/broth or porridge-style consumption; some variants are optimized to remain crisp as a snack.
Supply Chain
Value Chain
- Rice procurement and incoming QC (moisture, contamination screening) -> cooking/steaming -> forming (sheeting/molding) -> drying/dehydration -> roasting/toasting -> cooling -> (optional) seasoning/oil application -> metal detection/foreign-body control -> packaging (moisture control) -> ambient distribution.
Demand Drivers
- Convenience positioning as an instant beverage base or light-meal porridge component (rehydration use-case).
- Snack consumption formats leveraging toasted flavor and crisp texture; cross-over demand through Asian grocery and e-commerce channels.
Temperature
- Typically shipped and stored ambient; heat and humidity exposure management is important to prevent moisture uptake and texture loss.
Atmosphere Control
- Some suppliers use nitrogen flushing and/or oxygen absorbers in sealed packs to reduce oxidation risk in seasoned or oil-containing variants.
Shelf Life
- Shelf-stable when dry and well-sealed; quality risk is primarily texture degradation from moisture ingress rather than rapid microbial spoilage.
Risks
Process Contaminants HighHigh-temperature roasting/toasting of starchy foods can increase acrylamide formation, creating a compliance and recall risk in markets with established mitigation expectations and monitoring programs. This can disrupt exports if lots fail internal or customer specifications, even when the product is otherwise shelf-stable.Implement validated time/temperature controls, monitor acrylamide as a process indicator where required, and maintain destination-market compliance documentation aligned to applicable guidance/regulation.
Input Cost Volatility MediumRice is the dominant cost and availability driver; global rice price volatility and policy-driven export controls in major rice-exporting countries can pressure margins and disrupt procurement for scorched rice manufacturing.Qualify multiple rice origins and specifications, use forward contracting where feasible, and maintain safety stock for key SKUs.
Food Safety MediumCooked rice is susceptible to microbial hazards if time/temperature controls and drying performance are inadequate before packaging; improper handling can increase food safety risk despite the final product being dry.Apply HACCP-based controls for cooking, cooling, and drying; verify moisture/water-activity targets and maintain robust environmental monitoring in processing areas.
Quality Degradation MediumMoisture ingress during storage/shipping can soften texture and reduce consumer acceptability; in humid climates, quality loss can occur rapidly if packaging barrier performance is insufficient.Use high-barrier films, validate seal integrity, and consider desiccants/oxygen absorbers where appropriate; enforce humidity controls in warehousing.
Regulatory Compliance MediumSeasoned variants can introduce labeling and allergen-declaration complexity (e.g., soy, sesame, seafood-derived seasonings) and additive-compliance expectations in cross-border trade.Harmonize labels to destination requirements, maintain full ingredient traceability, and align additive use to Codex and destination-market rules.
Sustainability
- Upstream rice cultivation impacts (methane emissions from flooded paddy systems and water use intensity) can influence ESG assessments for rice-based processed foods.
- Energy use and carbon footprint from drying/dehydration and roasting operations can be material for industrial-scale production.
- Single-serve flexible packaging can increase packaging waste concerns, particularly in convenience-led instant formats.
Labor & Social
- Smallholder livelihood and labor-rights variability in rice agriculture across producing regions; buyer audits may focus on traceability and responsible sourcing.
- Factory labor standards and food-safety culture in processing facilities (training, hygiene, grievance mechanisms) are common social compliance focus areas for export supply chains.
FAQ
What is scorched rice in the context of global ready-to-eat/instant foods?Scorched rice refers to toasted/browned cooked-rice crust products (often sold as dried pieces or slabs) that can be eaten as a snack or rehydrated in hot water to make a tea-like beverage or porridge-style light meal. In trade, it is typically shipped as a shelf-stable packaged food where texture, browning consistency, and labeling compliance are key differentiators.
Why is acrylamide a major trade risk for scorched rice products?Because scorched rice is made using high-temperature roasting/toasting, it can fall into the broader regulatory focus on acrylamide in roasted starchy foods. Many buyers and regulators expect mitigation steps and, in some cases, monitoring—so elevated levels can lead to rejected shipments or recalls.
What manufacturing controls most affect shelf stability and crisp texture?Drying performance and moisture control are the main levers: consistent dehydration targets, rapid cooling, and moisture-barrier packaging with strong seal integrity help prevent softening during storage and shipment. HACCP-style controls across cooking, cooling, drying, and final foreign-body checks are commonly used to manage safety and quality.
Sources
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