하위 제품
소금에 절인 가공 성게 알, Fresh Sea Urchin Roe, Frozen Sea Urchin Roe, 프리미엄 성게 알
최종 업데이트
2026-07-06
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Sea Urchin Roe 마켓 커버리지는 14개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 112개와 수입업체 74개가 색인되어 있습니다.
- 2,855건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 4건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-06.
Sea Urchin Roe에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 2,855건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Sea Urchin Roe의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Sea Urchin Roe 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Sea Urchin Roe의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Sea Urchin Roe의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (+91.5%), 호주 (+16.4%), 캐나다 (+8.0%)입니다.
Sea Urchin Roe 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-08 기준으로 Sea Urchin Roe 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2026-01 기준, 노출 가능한 Sea Urchin Roe 거래 단가가 있는 국가는 일본 (406.61 USD / kg), 중국 (247.90 USD / kg), 미국 (138.80 USD / kg), 캐나다 (112.42 USD / kg), 멕시코 (91.09 USD / kg), 외 2개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | +7.9% | 866 | 369.92 USD / kg (20,474 kg) | 457.89 USD / kg (597 kg) | 432.76 USD / kg (447.2 kg) | 391.54 USD / kg (21,944.65 kg) | 392.98 USD / kg (877.4 kg) | 406.61 USD / kg (1,468.6 kg) | ||||||
| 페루 | +0.5% | 252 | 88.07 USD / kg (12,326.4 kg) | 86.67 USD / kg (5,216.5 kg) | 77.66 USD / kg (26,851.8 kg) | 88.10 USD / kg (8,979.2 kg) | 84.36 USD / kg (19,040.6 kg) | 88.57 USD / kg (5,297.6 kg) | ||||||
| 중국 | +91.5% | 82 | 121.16 USD / kg (493.8 kg) | 62.81 USD / kg (8,421.9 kg) | 193.04 USD / kg (154.9 kg) | 179.90 USD / kg (38.9 kg) | 255.82 USD / kg (142.3 kg) | 247.90 USD / kg (162 kg) | ||||||
| 호주 | +16.4% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | -6.8% | 341 | - (-) | 71.30 USD / kg (1,631.7 kg) | 118.26 USD / kg (3,513.3 kg) | 120.86 USD / kg (3,821.83 kg) | 127.76 USD / kg (4,158.3 kg) | 138.80 USD / kg (2,708.28 kg) | ||||||
| 캐나다 | +8.0% | 314 | 125.05 USD / kg (715.3 kg) | 97.54 USD / kg (2,755.5 kg) | 101.57 USD / kg (1,829.5 kg) | 90.89 USD / kg (1,806.2 kg) | 96.79 USD / kg (4,187.9 kg) | 112.42 USD / kg (3,574.6 kg) | ||||||
| 칠레 | -2.7% | 842 | 47.79 USD / kg (237,627.46 kg) | 46.38 USD / kg (280,246.15 kg) | 43.46 USD / kg (218,584.809 kg) | 47.23 USD / kg (208,091.4 kg) | 52.70 USD / kg (47,421.8 kg) | 46.98 USD / kg (34,784 kg) | ||||||
| 멕시코 | +2.4% | 157 | 88.71 USD / kg (1,742.58 kg) | 92.55 USD / kg (4,879.8 kg) | 90.37 USD / kg (3,842.68 kg) | 96.42 USD / kg (4,602.18 kg) | 96.13 USD / kg (5,960.3 kg) | 91.09 USD / kg (2,985.26 kg) |
Sea Urchin Roe Global Supply Chain Coverage
186개 기업
Sea Urchin Roe에 대해 수출업체 112개와 수입업체 74개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Sea Urchin Roe 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Sea Urchin Roe 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Sea Urchin Roe에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 112개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Sea Urchin Roe 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Sea Urchin Roe 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 112개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(페루)
최근 수출 거래: 2026-06-06
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-06-06
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: Sea Urchin Roe, Frozen Sea Urchin Roe
(페루)
최근 수출 거래: 2026-06-06
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
(캐나다)
최근 수출 거래: 2026-04-27
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조식품 포장식음료 서비스업식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(일본)
최근 수출 거래: 2026-06-06
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(칠레)
최근 수출 거래: 2026-06-06
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: Sea Urchin Roe, Frozen Swordfish, Frozen Octopus +2
Sea Urchin Roe 글로벌 수출업체 커버리지
112개 기업
수출업체 수는 Sea Urchin Roe의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Sea Urchin Roe 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Sea Urchin Roe 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Sea Urchin Roe 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 74개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Sea Urchin Roe 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Sea Urchin Roe에 대해 추적되는 전체 수입업체 74개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(일본)
최근 수입 거래: 2026-06-06
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(홍콩)
최근 수입 거래: 2026-06-06
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-29
최근 수입 파트너 기업: 3
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조
밸류체인 역할: -
(일본)
최근 수입 거래: 2026-06-06
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-30
최근 수입 파트너 기업: 8
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-06-06
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 브로커 및 무역 대행어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
74개 기업
수입업체 수는 Sea Urchin Roe에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Sea Urchin Roe 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Sea Urchin Roe의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
Sea Urchin Roe 국가별 월간 도매 공급가 요약
Sea Urchin Roe의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2026-01 기준, 노출 가능한 Sea Urchin Roe 도매 단가가 있는 국가는 일본 (65.02 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 | 2026-07 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 일본 | 350.53 USD / kg | 312.86 USD / kg | 189.84 USD / kg | 241.78 USD / kg | 175.87 USD / kg | 65.02 USD / kg |
Sea Urchin Roe 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
Sea Urchin Roe의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 일본 | 255.93 USD / kg | 24.44 USD / kg | 963.88 USD / kg | -9.5% |
최신 Sea Urchin Roe 도매 수출 가격 업데이트
최신 4건의 Sea Urchin Roe 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | うに * *** ** **** *** *** ** | 458.99 USD / kg | |
| 2026-05-01 | うに * *** ** **** *** *** ** | 50.59 USD / kg | |
| 2024-06-01 | 성게 ***** * *** *** *** ***** ** | 433.36 USD / kg | |
| 2023-08-01 | 성게 ***** * *** *** *** ***** ** | 77.08 USD / kg |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormChilled/Frozen
Industry PositionPrimary Seafood Product
Raw Material
Commodity GroupMarine invertebrates (echinoderms) — seafood
Scientific NameEchinoidea (sea urchins) — multiple traded species (e.g., Loxechinus albus; Strongylocentrotus spp.; Paracentrotus lividus; Echinus esculentus)
PerishabilityHigh
Growing Conditions
- Wild-capture resource typically associated with rocky coastal habitats; some fisheries explicitly note links to kelp/algae ecosystems.
- Roe (gonad) quality is influenced by season and feeding conditions (e.g., kelp/algal diets cited in fishery biology materials).
Main VarietiesLoxechinus albus (Chile/Peru), Mesocentrotus franciscanus (North Pacific red sea urchin), Strongylocentrotus droebachiensis (green sea urchin), Paracentrotus lividus (Mediterranean sea urchin), Echinus esculentus (European sea urchin)
Consumption Forms
- Edible gonads (“uni”) sold chilled for immediate consumption
- Frozen roe for extended storage and longer-distance trade
- Prepared dishes using roe as a premium seafood ingredient
Grading Factors
- Gonad (roe) size/yield
- Roe color (commonly described as yellow to orange/gold when high quality)
- Texture/firmness and water content (seasonally variable)
- Sensory freshness (odor/off-flavors) and handling damage
Market
Sea urchin roe (“uni”) is a high-value seafood product whose international trade is closely tied to sushi and premium foodservice demand, with Japan repeatedly cited as a key destination market. Supply is largely derived from wild dive/hand-harvest fisheries and is constrained by fishery management measures (seasons, minimum sizes, limited entry) as well as strong biological seasonality in gonad condition. Major commercial supply origins frequently referenced in official fishery and regulatory sources include Chile and North American fisheries (Canada and the United States), with Russia also appearing in Japan-facing trade reporting. Quality differentiation (color, texture, gonad yield) and cold-chain integrity strongly influence tradeability and pricing.
Major Producing Countries
- 칠레Major commercial sea urchin fishery (Loxechinus albus) with regulated minimum size and closed seasons; export destinations listed by the national fisheries authority include Japan, Italy, the United States, Taiwan, and China.
- 캐나다Commercial red and green sea urchin dive fisheries in British Columbia; roe is harvested commercially and is largely export-oriented to Asian markets.
- 미국Commercial sea urchin fisheries occur on both coasts (e.g., Maine and West Coast dive collection fisheries); roe quality and market demand influence seasonality and operating patterns.
- 러시아Reported as a supplier of sea urchin into Japan-facing trade flows based on reporting that references Japanese customs statistics.
Major Exporting Countries
- 칠레Chile’s national fisheries authority identifies multiple overseas destination markets for sea urchin (Loxechinus albus), including Japan, Italy, the United States, Taiwan, and China.
- 캐나다DFO notes that commercially harvested green sea urchins are fished for roe, the majority of which is exported to Asia.
- 미국Maine’s fishery documentation describes export-linked market development driven by Japanese roe demand; West Coast dive fisheries also commercially harvest sea urchins.
- 러시아Included in Japan-facing seafood export reporting that references Japanese customs statistics for sea urchin trade.
Major Importing Countries
- 일본Frequently cited as a primary destination market for sea urchin roe/uni, including in U.S. fishery documentation and Chilean official destination-market listings.
- 미국Listed by Chile’s fisheries authority as a destination market for Chilean sea urchin exports.
- 중국Listed by Chile’s fisheries authority as a destination market for Chilean sea urchin exports.
- 대만Listed by Chile’s fisheries authority as a destination market for Chilean sea urchin exports.
- 이탈리아Listed by Chile’s fisheries authority as a destination market for Chilean sea urchin exports.
Supply Calendar
- Chile (Arica y Parinacota to Aysén):Feb, Mar, Apr, May, Jun, Jul, Aug, SepIndicative open-period months inferred from the official closed season (veda) stated by SUBPESCA for these regions.
- Chile (Magallanes):Mar, Apr, May, Jun, JulIndicative open-period months inferred from the official closed season (veda) stated by SUBPESCA for Magallanes.
- United States (Maine, Gulf of Maine — green sea urchin):Nov, Dec, Jan, Feb, MarMaine DMR notes that roe condition/quality is seasonally prime during late fall through winter (before spring spawning).
- United States (Washington State — West Coast dive collection):Oct, Nov, Dec, Jan, FebNOAA notes Washington’s sea urchin fishery occurs in this window, based mostly on gonad (roe/uni) condition and quality.
Specification
Major VarietiesLoxechinus albus, Mesocentrotus franciscanus, Strongylocentrotus droebachiensis, Paracentrotus lividus, Echinus esculentus
Physical Attributes
- Edible roe consists of five gonad lobes inside the test; color and texture are key quality cues for trade.
- Roe color is commonly described in industry and fishery documentation as yellow to orange/gold when high quality.
Compositional Metrics
- Gonad condition (e.g., gonad development and water content) varies strongly by season and influences commercial quality.
ProcessingRoe quality is highly seasonal; harvest timing and fishery openings may be aligned to gonad (roe/uni) condition and quality.
Supply Chain
Value Chain
- Diver/drag harvest (species- and region-specific) -> short-term holding/icing -> opening and roe extraction -> grading/sorting by roe attributes -> chilled distribution or freezing -> export logistics to destination wholesale/foodservice
Demand Drivers
- Premium seafood demand for roe/uni in Japan and other international markets
- Export orientation to Asian markets for some producing fisheries
Temperature
- Quality-sensitive product with high spoilage and sensory-risk exposure; rapid chilling and uninterrupted cold chain are critical, especially for long-distance shipments.
Risks
Resource Depletion HighSea urchin supply is vulnerable to stock declines driven by a combination of fishing pressure, disease, and environmental change; multiple jurisdictions document long-run population concerns and fishery boom-bust dynamics linked to roe demand, which can translate into abrupt season/effort constraints and trade supply shocks.Diversify sourcing across multiple well-managed fisheries and product forms (chilled and frozen), and track in-season management updates (open days, quotas, closures) for each origin.
Seasonality and Quality MediumRoe quality and yield are strongly seasonal because gonad development follows biological cycles; some fisheries explicitly time openings to gonad condition, creating predictable but tight supply windows and variability in pack-out rates and grades.Contract for multiple grades and pack styles, align procurement calendars to biological/management windows by origin, and maintain flexibility to substitute origins when roe condition is poor.
Logistics MediumUni is highly quality-sensitive and often traded over long distances; transit delays or cold-chain breaks can rapidly reduce usable quality and increase rejection risk in premium channels.Use validated cold-chain SOPs (rapid chilling, temperature monitoring), qualify logistics providers for time-critical lanes, and hold frozen buffer inventory where market-acceptable.
Regulatory Compliance MediumSea urchins are specifically classified in the HS system (e.g., live/fresh/chilled vs. other preserved forms), and producing countries can impose minimum sizes, restricted access, and closed seasons; non-compliance elevates seizure, reputational, and supply-continuity risk.Require documented legal harvest and origin verification, confirm HS classification by product form, and audit supplier compliance with local fishery rules (size, season, authorized areas).
Sustainability
- Overfishing risk and stock depletion dynamics in some fisheries driven by high roe demand
- Ecosystem interactions with kelp forests (urchin grazing and urchin barren dynamics) affecting habitat conditions and management scrutiny
- Fishery management constraints (limited entry, quotas, minimum size, closed seasons) creating supply sensitivity to regulatory change
FAQ
Which HS codes are commonly used internationally for sea urchins traded for roe (uni)?In the Harmonized System, sea urchins are specifically listed under heading 0308 (aquatic invertebrates other than crustaceans and molluscs). HS 2012 includes 030821 for live, fresh or chilled sea urchins and 030829 for frozen/dried/salted/in brine/smoked sea urchins; HS 2017 includes 030821 (live, fresh or chilled) and 030822 (frozen).
Why does sea urchin roe supply and quality tend to be seasonal?Official fishery materials note that the edible roe (gonads) follows a seasonal development cycle tied to spawning, and commercial quality peaks before spawning when gonads are fuller and firmer. For example, Maine’s fishery documentation highlights wintertime roe condition, and NOAA notes that Washington’s sea urchin fishery timing is based mostly on gonad (roe/uni) condition and quality.
What are key destination markets for Chilean sea urchin exports?Chile’s fisheries authority (SUBPESCA) lists Japan, Italy, the United States, Taiwan, and China among the principal destination markets for Chilean sea urchin (Loxechinus albus).
Sources
Sea Urchin Roe 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 Sea Urchin Roe의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
Sea Urchin Roe 연관 제품 카테고리
Sea Urchin Roe의 상위 제품, 하위 제품, 파생 제품, 원재료 제품 마켓 페이지를 둘러보세요.
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