상위 제품
브레드 믹스
HS 코드
190120
최종 업데이트
2026-05-01
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 사워도우 브레드 믹스 마켓 커버리지는 133개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 13개와 수입업체 8개가 색인되어 있습니다.
- 15건의 공급업체 연계 거래가 상위 4개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.
사워도우 브레드 믹스에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 4개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 15건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 사워도우 브레드 믹스의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
사워도우 브레드 믹스 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
사워도우 브레드 믹스의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
사워도우 브레드 믹스의 YoY 변동 상위 국가는 독일 (+157.0%), 칠레 (+2.6%)입니다.
사워도우 브레드 믹스 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 사워도우 브레드 믹스 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 사워도우 브레드 믹스 거래 단가가 있는 국가는 칠레 (2.13 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 이탈리아 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 독일 | +157.0% | 6 | - (-) | - (-) | 5.40 USD / kg (4,110 kg) | 5.66 USD / kg (4,000 kg) | 5.88 USD / kg (10,320 kg) | - (-) | ||||||
| 칠레 | +2.6% | 7 | - (-) | - (-) | 2.09 USD / kg (2,100 kg) | 1.16 USD / kg (800 kg) | - (-) | 2.13 USD / kg (14,900 kg) | ||||||
| 태국 | - | 1 | - (-) | - (-) | 1.00 USD / kg (2 kg) | - (-) | - (-) | - (-) |
사워도우 브레드 믹스 Global Supply Chain Coverage
21개 기업
사워도우 브레드 믹스에 대해 수출업체 13개와 수입업체 8개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 사워도우 브레드 믹스 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
사워도우 브레드 믹스 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
사워도우 브레드 믹스에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 13개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
사워도우 브레드 믹스 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 사워도우 브레드 믹스 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 13개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-01-29
산업군: 식품 제조식음료 서비스업식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 인도, 러시아
공급 제품: 브레드 믹스, 베이킹 믹스, 사워도우 빵 +3
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 필리핀
공급 제품: 베이킹 믹스, 브레드 믹스, 다크 초콜릿 +3
(인도)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 네팔
공급 제품: 브레드 믹스, 베이킹 믹스, 글루텐 프리 베이킹 믹스 +5
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2025-12-01
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 항공 운송
밸류체인 역할: 물류무역
수출 국가: 스리랑카
공급 제품: 녹차, 건조 차잎, 홍차 +5
(독일)
최근 수출 거래: 2025-08-06
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 러시아, 대한민국, 카자흐스탄
공급 제품: 베이킹 믹스, 보리 맥아 추출물, 레시틴 +5
(터키)
최근 수출 거래: 2026-03-30
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 싱가포르, 이라크, 지부티, 모리셔스, 아제르바이잔, 아랍에미리트, 오만
공급 제품: 브레드 믹스, 생크림, 휘핑 디저트 분말 +5
사워도우 브레드 믹스 글로벌 수출업체 커버리지
13개 기업
수출업체 수는 사워도우 브레드 믹스의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 사워도우 브레드 믹스 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
사워도우 브레드 믹스의 주요 수출국 (HS 코드 190120) 2024
사워도우 브레드 믹스의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 246,369,914.635 kg | 652,343,247.805 USD |
| 2 | 미국 | 307,133,332 kg | 627,957,742 USD |
| 3 | 벨기에 | 162,953,549.72 kg | 484,481,149.779 USD |
| 4 | 캐나다 | 129,925,955 kg | 355,919,102.433 USD |
| 5 | 네덜란드 | 96,496,797 kg | 243,418,763.776 USD |
| 6 | 그리스 | 73,246,238 kg | 183,083,899.307 USD |
| 7 | 폴란드 | 48,476,052.389 kg | 124,542,818 USD |
| 8 | 이탈리아 | 42,607,885 kg | 121,076,227.311 USD |
| 9 | 덴마크 | 34,288,927 kg | 107,465,165.639 USD |
| 10 | 헝가리 | 60,298,881 kg | 105,949,469 USD |
사워도우 브레드 믹스 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
사워도우 브레드 믹스의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
사워도우 브레드 믹스 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
사워도우 브레드 믹스 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 8개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
사워도우 브레드 믹스 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 사워도우 브레드 믹스에 대해 추적되는 전체 수입업체 8개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(인도)
최근 수입 거래: 2026-01-29
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 네팔
(카자흐스탄)
최근 수입 거래: 2025-08-06
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(네덜란드)
최근 수입 거래: 2025-12-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 포장음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 코스타리카, 필리핀, 터키
(네팔)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조식품 도매식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(필리핀)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조식품 포장음료 제조
밸류체인 역할: -
(필리핀)
최근 수입 거래: 2026-03-30
산업군: 식품 제조음료 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
8개 기업
수입업체 수는 사워도우 브레드 믹스에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 사워도우 브레드 믹스 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
사워도우 브레드 믹스의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 190120) 2024
사워도우 브레드 믹스의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 226,252,825.535 kg | 560,994,936.016 USD |
| 2 | 미국 | 160,535,879 kg | 462,105,434 USD |
| 3 | 이탈리아 | 108,073,989 kg | 310,321,353.767 USD |
| 4 | 캐나다 | 115,330,092.221 kg | 300,118,065.387 USD |
| 5 | 멕시코 | 84,549,150 kg | 216,953,554 USD |
| 6 | 벨기에 | 89,195,976.48 kg | 213,022,110.431 USD |
| 7 | 네덜란드 | 74,731,878 kg | 201,567,939.888 USD |
| 8 | 폴란드 | 73,152,458.605 kg | 190,587,777 USD |
| 9 | 스페인 | 73,768,623.036 kg | 153,286,410.706 USD |
| 10 | 일본 | 33,847,584 kg | 115,616,706.476 USD |
사워도우 브레드 믹스 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
사워도우 브레드 믹스의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDry Mix (Powder)
Industry PositionValue-Added Food Preparation (Bakery Mix)
Market
Sourdough bread mix is a value-added dry bakery preparation used by industrial bakeries, artisan bakers, and home bakers to standardize sour flavor, dough handling, and throughput. In trade statistics it is typically captured within HS 1901.20 ("mixes and doughs for the preparation of bakers' wares"), so publicly available global trade data generally aggregates sourdough mixes with other bakery mixes and doughs. UN Comtrade-derived WITS data for HS 190120 show leading exporting capacity concentrated in Europe and North America, while major import demand is also concentrated in those same regions, indicating substantial intra-regional trade and branded ingredient flows. The most material global market dynamics are input-cost exposure to wheat/flour markets and compliance with destination food-safety and labelling requirements for allergens and additives.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 프랑스Leading global exporter in HS 190120 (bakery mixes/doughs proxy), suggesting substantial manufacturing capacity for bakery mixes used in bread applications.
- 독일Top exporter and top importer in HS 190120, consistent with a large domestic bakery sector and significant cross-border mix trade.
- 미국Major exporter and importer in HS 190120, reflecting large-scale packaged food and bakery ingredient manufacturing.
- 벨기에Among leading HS 190120 exporters, consistent with a strong European bakery ingredient cluster.
- 캐나다Among leading HS 190120 exporters and importers, consistent with integrated North American supply chains for bakery mixes.
Major Exporting Countries
Specification
Major VarietiesWheat-based sourdough bread mix, Rye sourdough bread mix, Wholegrain / multigrain sourdough mix, Gluten-free sourdough-style mix (formulation-dependent)
Physical Attributes
- Free-flowing powder or granular blend designed for consistent scaling and mixing
- Often formulated with a dried sourdough component to deliver standardized acidity and flavor
- Moisture sensitivity: prone to caking/lumping if packaging integrity fails or humidity is high
Compositional Metrics
- Moisture and water activity specifications used to protect shelf stability (dry product)
- Flour quality parameters (e.g., protein/gluten strength, ash) used to control dough performance
- Acidity metrics for sourdough component (e.g., pH or titratable acidity) commonly used in buyer specifications when a dried sourdough fraction is included
Grades
- Food-grade with destination-market contaminant and microbiological criteria (buyer and regulator-driven)
- Allergen declaration and traceability requirements aligned to destination regulations; Codex labelling guidance often referenced for international trade alignment
Packaging
- Industrial/bakery packs: multiwall paper sacks or lined bags (commonly 10–25 kg) with moisture barriers as needed
- Retail packs: sealed pouches or cartons (commonly 0.5–2 kg) with reseal features for partial-use handling
- Tamper-evident closures and lot coding for traceability and recall readiness
ProcessingDesigned for rehydration and mixing; fermentation/proofing performance depends on formulation and whether yeast is included or added by the bakerMay include dough improvers (e.g., enzymes, emulsifiers) and/or mold inhibitors depending on target shelf life and customer segment; use must comply with applicable additive rules (often referenced to Codex GSFA for global alignment)
Supply Chain
Value Chain
- Cereal sourcing and milling (wheat/rye flour) -> ingredient receiving and testing -> dry blending and homogenization -> sieving/magnet/metal control -> packaging and coding -> ambient storage -> export/import distribution -> bakery or consumer use (mixing, fermentation/proofing, baking)
Demand Drivers
- Bakery labor and process standardization (premix reduces formulation variability)
- Consumer and foodservice interest in artisan-style sourdough flavor profiles
- Convenience demand in home baking and small bakery operations
Temperature
- Typically shipped and stored at ambient temperature; quality is protected by keeping product cool and dry and avoiding heat/moisture cycling that can cause caking or flavor degradation
Shelf Life
- Dry, sealed mixes are generally positioned for long shelf life; practical shelf life is most sensitive to moisture ingress, fat oxidation (if fats are included), and flavor loss of sourdough notes over time
Risks
Commodity Market Volatility HighWheat flour is the dominant input to sourdough bread mixes; global wheat supply shocks (weather-driven yield swings, geopolitically driven trade disruption, and policy actions like export restrictions) can rapidly raise costs and tighten availability, disrupting procurement and fixed-price supply commitments for mix manufacturers and downstream bakeries.Use multi-origin flour sourcing strategies, forward contracting/hedging where available, formulation flexibility (within labelling rules), and safety stocks for critical inputs and packaging.
Food Safety MediumDry mixes can still carry biological (e.g., pathogens associated with low-moisture ingredients), chemical (e.g., allergens, contaminants), and physical hazards (e.g., metal fragments). Even when baking provides a kill step, cross-contamination and consumer misuse (e.g., tasting raw dough) can create brand and regulatory risk; robust preventive controls and HACCP-based systems are expected in international trade.Implement HACCP-based controls, supplier approval/testing, allergen segregation and label verification, environmental monitoring, and validated foreign-body controls (sieves, magnets, metal detection).
Regulatory Compliance MediumCross-border sales require compliance with destination rules on allergens, additives, claims (e.g., 'sourdough', 'clean label'), and labelling format. Divergence between jurisdictions can force SKU proliferation and raises the risk of border holds or recalls if labels/additive permissions are misaligned.Maintain country-by-country label and additive compliance matrices, use change-control for reformulations, and align additive selection to widely recognized references (e.g., Codex GSFA) where appropriate.
Logistics LowMoisture ingress, temperature cycling, and rough handling during storage/shipping can cause caking, segregation, or packaging damage, degrading performance and increasing complaints or write-offs.Specify moisture-barrier packaging, palletization standards, container desiccant use where appropriate, and incoming QC checks at destination warehouses.
Sustainability
- Climate-driven yield variability and weather shocks in major wheat belts can transmit quickly into flour and bakery-mix input costs
- Energy intensity of milling and industrial food processing can be a material footprint driver for large-scale mix production
- Food loss and waste risk from expired inventory or quality degradation if moisture management fails in storage and distribution
FAQ
Which countries are major exporters of bakery mixes and doughs used for bread-making in global trade statistics?In HS 190120 (mixes and doughs for preparation of bakers' wares), WITS/UN Comtrade data for 2024 list France, Germany, the United States, Belgium, and Canada among the leading exporting countries, indicating that Europe and North America are key export hubs for this product group.
What trade classification is commonly used for bakery mixes such as sourdough bread mix?A common international customs classification anchor is HS 1901.20, defined by the WCO as "Mixes and doughs for the preparation of bakers' wares of heading 19.05." In practice, this category aggregates many bakery mixes and doughs, so sourdough bread mix is typically not isolated as a standalone global trade line in open statistics.
What food safety certifications and systems are commonly referenced for manufacturing dry bakery mixes for international trade?Manufacturers commonly rely on HACCP-based controls aligned with Codex food hygiene principles, and many buyers also recognize third-party audited systems such as ISO 22000-based schemes (including FSSC 22000) and GFSI-benchmarked standards like BRCGS Food Safety.
Sources
사워도우 브레드 믹스 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 사워도우 브레드 믹스의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 독일, 미국, 네덜란드, 스페인, 호주, 캐나다, 인도, 이탈리아, 프랑스, 멕시코, 리투아니아, 폴란드, 대한민국, 싱가포르, 벨기에, 카자흐스탄, 오스트리아, 카타르, 중국, 터키, 칠레, 코스타리카, 덴마크, 필리핀, 그리스, 스위스, 일본, 태국, 헝가리, 사우디아라비아, 체코, 홍콩, 말레이시아, 아르헨티나, 뉴질랜드, 스웨덴, 아랍에미리트, 브라질, 루마니아, 베트남, 인도네시아, 아일랜드, 슬로바키아, 노르웨이, 슬로베니아, 남아프리카, 에스토니아, 핀란드, 크로아티아, 이스라엘, 과테말라, 포르투갈, 불가리아, 라트비아, 온두라스, 세르비아, 요르단, 콜롬비아, 엘살바도르, 이집트, 쿠웨이트, 우크라이나, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에콰도르, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 오만, 파나마, 페루, 파키스탄, 파라과이, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
'쿠키 허용'을 클릭하면 통계 및 개인 선호도 산출을 위한 쿠키 제공에 동의하게 됩니다.
개인정보 보호정책에서 쿠키에 대한 자세한 내용을 확인할 수 있습니다.