독일 스펠트 가루 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026

원재료

스펠트

최종 업데이트

2026-07-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

독일의 스펠트 가루 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
독일에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
독일의 스펠트 가루에 대해 수출 파트너 기업 9개와 수입 파트너 기업 8개가 매핑되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-07-23.

독일 내 스펠트 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

독일의 스펠트 가루에 대해 수출 파트너 기업 9개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

독일에서의 스펠트 가루 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 -의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

스펠트 가루의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록

독일의 스펠트 가루 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.

독일의 스펠트 가루 샘플 거래 단가(일자별): 2026-06-25: 2.18 USD / kg, 2026-02-08: 1.06 USD / kg, 2026-02-08: 0.99 USD / kg, 2026-01-19: 1.04 USD / kg, 2025-12-20: 0.86 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체
2026-06-25	[곡류** * ***************** ***** ** *****	2.18 USD / kg	(독일)	(대한민국)
2026-02-08	SPE * *** * * ******** *** * ***** ***** ****	1.06 USD / kg	(독일)	(미국)
2026-02-08	SPE * ** * ***** * * * ******** *** * ***** ***** ****	0.99 USD / kg	(독일)	(미국)
2026-01-19	SPE * * * ********* * *** * *** * ***** *** *****	1.04 USD / kg	(독일)	(미국)
2025-12-20	SPE * * ********* * *** * *** * **** ***** *****	0.86 USD / kg	(독일)	(미국)

독일 내 상위 스펠트 가루 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 스펠트 가루에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 9개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.

(독일)

최근 수출 거래: 2026-06-23

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매

(독일)

최근 수출 거래: 2026-06-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장

(독일)

최근 수출 거래: 2026-06-23

임직원 규모: 직원 1 - 10명

산업군: 식품 도매포워딩 및 복합운송기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매물류기타무역

(독일)

최근 수출 거래: 2026-06-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매

(독일)

최근 수출 거래: 2026-06-23

산업군: 기타

밸류체인 역할: 무역

(독일)

최근 수출 거래: 2026-06-23

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매

독일 수출 파트너 커버리지

9개 기업

총 수출 파트너 기업 수는 독일의 스펠트 가루 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.

수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 스펠트 가루 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

독일의 스펠트 가루 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

독일의 스펠트 가루에 대해 수입 파트너 기업 8개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

스펠트 가루의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록

독일의 스펠트 가루 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.

독일의 스펠트 가루 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-11: 0.32 USD / kg, 2025-12-03: 0.34 USD / kg, 2025-10-30: 0.40 USD / kg, 2025-10-29: 0.43 USD / kg, 2025-10-20: 0.43 USD / kg.

일자	신고 품목	단가	수출업체	수입업체	원산지
2025-12-11	МУК* ******* **** ***** * *******	0.32 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-12-03	МУК* ******* **** ***** * *******	0.34 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-10-30	МУК* ******* **** ***** * *******	0.40 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-10-29	МУК* ******* **** ***** * *******	0.43 USD / kg	(-)	(-)	-
2025-10-20	МУК* ******* **** ***** * *******	0.43 USD / kg	(-)	(-)	-

독일 내 상위 스펠트 가루 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 스펠트 가루에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 8개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.

(독일)

최근 수입 거래: 2026-06-23

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 50M - 100M

산업군: 식품 제조식품 포장식품 도매

밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역

(독일)

최근 수입 거래: 2026-06-23

산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조

(독일)

최근 수입 거래: 2026-06-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조무역

(독일)

최근 수입 거래: 2026-06-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(독일)

최근 수입 거래: 2026-06-23

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

(독일)

최근 수입 거래: 2026-06-23

산업군: 식품 도매기타

밸류체인 역할: 유통 / 도매무역

독일 수입 파트너 커버리지

8개 기업

수입 파트너 기업 수는 독일의 스펠트 가루 수요 측 가시성을 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 스펠트 가루 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

Classification

Product TypeIngredient

Product FormMilled (Flour)

Industry PositionFood Ingredient

Market

Spelt flour (Dinkelmehl) is a specialty cereal flour segment in Germany, supplied by domestic spelt cultivation and a well-developed milling industry. Cultivation and sourcing visibility is particularly strong in southern Germany, with documented activity in Baden-Württemberg and Bavaria. In German retail and bakery use, spelt flour is commonly marketed and specified via the DIN 10355 flour type system (e.g., Type 630/812/1050) rather than by a single national grade. Organic and demeter-certified spelt flour is prominent among German niche and premium suppliers, alongside conventional milling channels.

Market RoleDomestic producer and processor market (spelt grown and milled in Germany for domestic and regional supply)

Domestic RoleIngredient for breads, specialty baked goods, and household baking; also used for pasta and breakfast-cereal style products.

Specification

Secondary Variety

Oberkulmer Rotkorn
Franckenkorn
Schwabenkorn
Zollernspelz
Bauländer Spelz

Physical Attributes

German flour specifications commonly reference the DIN 10355 type system; for spelt, types such as 630, 812, and 1050 are used for different baking applications.

Compositional Metrics

In the DIN 10355 type system, the flour type number indicates mineral (ash) content, not fineness.
Falling number and protein-related parameters are commonly used in spelt quality descriptions and processing suitability discussions.

Grades

DIN 10355 flour type system applied to spelt flours (e.g., Type 630, 812, 1050)

Packaging

Retail packs (e.g., 1 kg and 2.5 kg formats) for consumers
B2B formats including bags, big bags, and bulk delivery via silo truck (mill-to-bakery/industry)

Supply Chain

Value Chain

Seed/contract program (where used) → harvest → grain cleaning and storage → spelt dehulling (husk removal) → milling → in-house laboratory/quality release → packed (retail packs/bags/big bags) or bulk (silo truck) → bakery/food-industry and retail distribution

Freight IntensityMedium

Transport ModeLand

Risks

Food Safety HighMycotoxin contamination (notably deoxynivalenol/DON associated with Fusarium) in spelt/wheat flour can exceed EU maximum levels for cereal flour, triggering withdrawal/recall risk and potential market access disruption.Implement a mycotoxin control plan covering incoming grain testing, segregation, and finished-flour release testing aligned to EU maximum levels for cereal flour.

Regulatory Compliance MediumIncorrect or missing allergen declaration can create immediate compliance exposure because spelt is explicitly included among cereals containing gluten under EU allergen rules.Use label compliance checks against Regulation (EU) 1169/2011 allergen requirements and maintain controlled label versions for all SKUs and languages.

Logistics MediumCost and lead-time volatility in European road freight can affect landed cost and service levels for bulk flour movements (including silo-truck and bagged freight), especially during fuel-price swings or capacity constraints.Use multi-carrier contracts, keep safety stock for key bakery customers, and qualify alternative pack formats (bags/big bags) to reduce reliance on a single bulk mode.

Sustainability

Organic certification integrity and control-system compliance for organic-labelled spelt flour (EU organic rules)
Regional sourcing and transparency expectations in cereal supply chains (origin-claim scrutiny)

Standards

IFS Food (IFS Management GmbH)
BRCGS Global Standard Food Safety

FAQ

Which flour type numbers are commonly used for spelt flour in Germany?In Germany, spelt flour is commonly specified using the DIN 10355 flour type system. Typical spelt (Dinkel) types include 630, 812 and 1050, where a higher type number indicates higher mineral (ash) content.

What is the main food-safety compliance risk that can block spelt flour sales in Germany/EU?A key deal-breaker risk is non-compliance with EU maximum levels for contaminants, especially mycotoxins such as deoxynivalenol (DON) in cereal flour. Lots exceeding the legal maximum levels cannot be placed on the market and can trigger withdrawals or recalls.

Does spelt require allergen labeling in Germany?Yes. Under EU food information rules, cereals containing gluten explicitly include spelt, and foods containing spelt must declare it as an allergen when it is used as an ingredient.