터키 휘핑 크림 가격 및 무역 — 마켓 오버뷰 2026

상위 제품

생크림

원재료

헤비 크림

HS 코드

040150

최종 업데이트

2026-08-23

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.

터키 내 휘핑 크림 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 터키의 휘핑 크림 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.

터키 내 휘핑 크림의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 040150)

터키의 휘핑 크림 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	3,826,067	13,380,884 USD
2023	3,170,658	11,609,295 USD
2022	3,073,889	9,472,281 USD

터키에서 수출되는 휘핑 크림의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 040150) 2024

2024년 기준, 터키발 휘핑 크림 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	이라크	1,344,241	5,666,113 USD
2	독일	356,940	1,508,019 USD
3	아랍에미리트	402,743	1,096,019 USD
4	아제르바이잔	369,062	1,072,773 USD
5	키프로스	243,328	699,078 USD

소싱 진단

터키산 휘핑 크림, 우리도 들여올 수 있을까요?

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터키의 휘핑 크림 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 터키의 휘핑 크림 구매 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.

터키 내 휘핑 크림의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 040150)

터키의 휘핑 크림 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.

연도	물량	금액
2024	1,941,364	8,664,076 USD
2023	1,357,055	5,985,511 USD
2022	1,095,652	3,766,130 USD

터키에 휘핑 크림를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 040150) 2024

2024년 기준, 터키로 휘핑 크림를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.

순위	국가	물량	금액
1	키프로스	994,814	4,815,673 USD
2	오스트리아	882,967	3,752,602 USD
3	벨기에	44,579	41,388 USD
4	독일	10,647	34,830 USD
5	슬로바키아	7,230	16,532 USD

수출 진단

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가격 데이터

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Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormLiquid Cream

Industry PositionPrepared Dairy Product

Market

Whipping cream in Turkey is a domestic dairy category sold through both chilled and room-temperature or UHT formats. The market is served by national dairy groups such as Pınar, Sütaş, and Teksüt, while the broader Turkish dairy sector is large enough to be self-sufficient overall even though its main export lines are cheese, whey products, and milk powder. The main market-access issue is compliance with the updated Turkish Food Codex Cream and Kaymak Communiqué, which governs naming, composition, and permitted additives.

Market RoleDomestic producer and consumer market with some niche import dependence

Domestic RoleRetail, bakery, dessert, and foodservice ingredient

SeasonalityYear-round supply is supported by continuous dairy processing and both chilled and UHT cream formats.

Specification

Physical Attributes

Soft-white to ivory liquid
Whips after chilling
Stable emulsion for desserts and sauces
Available in chilled and room-temperature formats

Compositional Metrics

Whipping-performance SKUs are commonly sold at around 35% milk fat in Turkish branded lines
Commercial cream may use permitted stabilizers and emulsifiers to support whipping stability
Fat content and emulsion stability are the main buyer checks

Grades

UHT whipping cream
Chilled whipping cream
Cooking cream

Packaging

200 ml cartons
1 L cartons
Aseptic room-temperature packs
Chilled retail packs

Supply Chain

Value Chain

Raw milk reception -> cream separation and standardization -> heat treatment -> homogenization -> filling -> distribution
Retail SKUs move through dairy distributors to supermarkets and foodservice buyers

Temperature

Chilled SKUs require refrigerated handling
UHT cream can move and store at room temperature before opening

Atmosphere Control

Aseptic packaging reduces exposure after sterilization
Oxygen and contamination control matter for whipped-performance quality

Shelf Life

Shelf life varies sharply by SKU; UHT formats last much longer unopened than chilled cream
Once opened, both formats need cold storage and prompt use

Freight IntensityMedium

Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighTurkey's updated 2025 Cream and Kaymak Communiqué can block or relabel product if the cream name, fat basis, ingredient list, or permitted additive set does not match the current rule set.Lock the Turkish label, product name, and formulation to the latest cream communiqué before shipment.

Food Safety MediumCream is perishable, so temperature abuse or contamination can spoil product and reduce whipping performance.Use validated cold-chain controls for chilled SKUs and verified shelf-life controls for UHT packs.

Logistics MediumChilled cream depends on uninterrupted refrigerated handling, and distribution costs rise outside major urban corridors.Prefer local production or UHT formats where cold-chain exposure is hard to control.

Labeling / Claims MediumFat-content and 'cream' or 'whipping' claims must be precise; misleading cream-like products can face enforcement or rejection.Verify the exact Turkish product designation and front-of-pack claims against the standard before sale.

Market / Price Volatility MediumRaw milk and feed-cost inflation can force retail price changes and squeeze processors' margins.Use contract pricing or margin pass-through clauses for longer supply programs.

Sustainability

Dairy production is feed- and water-intensive in Turkey's western and central dairy belts.
Room-temperature UHT cream reduces cold-chain energy use relative to chilled cream.
Milk sourcing from many small farms increases traceability and coordination pressure.

Labor & Social

Small-family dairy farms dominate raw milk supply, so supplier compliance is diffuse.
Worker hygiene and safety matter in milking and dairy processing.
No widely documented product-specific labor controversy is associated with Turkish whipping cream.

Standards

HACCP
ISO 22000
FSSC 22000
BRC Food

FAQ

Is whipping cream in Turkey sold only as chilled dairy?No. Turkish brands sell both chilled cream and room-temperature or UHT cream, so the category is not limited to refrigerated packs.

Which Turkish brands are visible in the cream market?Pınar, Sütaş, and Teksüt all sell cream products in Turkey.

What is the main compliance issue for this product in Turkey?The 2025 Turkish Food Codex Cream and Kaymak Communiqué is the key rule set for product naming, composition, hygiene, and permitted additives.

What food-safety systems are commonly referenced by Turkish dairy producers?ISO 22000, FSSC 22000, BRC Food, and HACCP are all referenced by major Turkish dairy companies.