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냉동 철갑상어 마켓 오버뷰 2026

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 냉동 철갑상어 마켓 커버리지는 131개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 24개와 수입업체 32개가 색인되어 있습니다.
  • 26건의 공급업체 연계 거래가 상위 7개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-08.

냉동 철갑상어에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 7개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 26건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 철갑상어의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

냉동 철갑상어 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

냉동 철갑상어의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 철갑상어의 YoY 변동 상위 국가는 중국 (-93.0%), 우크라이나 (+8.5%), 우루과이 (+7.4%)입니다.

냉동 철갑상어 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-05 기준으로 냉동 철갑상어 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 냉동 철갑상어 거래 단가가 있는 국가는 리투아니아 (8.03 USD / kg), 우크라이나 (6.32 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-052025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-04
우크라이나+8.5%9- (-)- (-)- (-)6.32 USD / kg (12,710 kg)6.32 USD / kg (5,040 kg)6.32 USD / kg (5,266.48 kg)
중국-93.0%8- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
에콰도르-1- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
우루과이+7.4%1- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
리투아니아-4- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)8.03 USD / kg (6,565 kg)
네덜란드-1- (-)- (-)- (-)- (-)10.19 USD / kg (401.06 kg)- (-)
독일+4.0%214.04 USD / kg (1,099.542 kg)- (-)- (-)14.49 USD / kg (1,062.162 kg)- (-)- (-)
냉동 철갑상어 Global Supply Chain Coverage
56개 기업
냉동 철갑상어에 대해 수출업체 24개와 수입업체 32개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 철갑상어 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

냉동 철갑상어 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

냉동 철갑상어에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 24개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

냉동 철갑상어 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 철갑상어 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 24개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2025-12-01
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역식품 제조
수출 국가: 우크라이나
공급 제품: 냉동 철갑상어, 생선까스, 냉동 철갑상어 필렛
(중국)
최근 수출 거래: 2025-12-11
최근 수출 파트너 기업: 2
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 러시아, 우크라이나, 멕시코
공급 제품: 냉동 철갑상어, 철갑상어 알, 캐비어 +3
(아제르바이잔)
최근 수출 거래: 2026-03-08
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타축산식품 포장어업 및 양식업음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 기타무역유통 / 도매식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(중국)
최근 수출 거래: 2026-03-08
산업군: 브로커 및 무역 대행축산식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 철갑상어, 냉동 통 철갑상어
(아제르바이잔)
최근 수출 거래: 2026-03-08
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(카자흐스탄)
최근 수출 거래: 2026-03-08
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 축산
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
냉동 철갑상어 글로벌 수출업체 커버리지
24개 기업
수출업체 수는 냉동 철갑상어의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 철갑상어 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

냉동 철갑상어의 주요 수출국 (HS 코드 030389) 2024

냉동 철갑상어의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액리포트
1미국115,006,805 kg382,349,549 USD보기 →
2인도173,345,432 kg330,564,447.292 USD보기 →
3미얀마 [버마]154,646,260.03 kg200,767,068.819 USD보기 →
4브라질26,762,983 kg110,596,675 USD보기 →
5뉴질랜드33,064,706 kg90,204,759.515 USD보기 →
6노르웨이41,542,689 kg90,086,717.208 USD보기 →
7네덜란드17,915,096.751 kg82,157,339.809 USD보기 →
8홍콩16,394,779 kg81,629,596.898 USD보기 →
9파키스탄41,894,571 kg75,182,782.237 USD보기 →
10대한민국31,315,994.311 kg70,191,790 USD보기 →

냉동 철갑상어 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

냉동 철갑상어의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

냉동 철갑상어 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

냉동 철갑상어 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 32개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

냉동 철갑상어 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 철갑상어에 대해 추적되는 전체 수입업체 32개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-08
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업브로커 및 무역 대행식품 제조
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-08
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-08
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-31
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식음료 서비스업음료 제조
밸류체인 역할: -
(러시아)
최근 수입 거래: 2026-03-08
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조어업 및 양식업식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(독일)
최근 수입 거래: 2026-03-08
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 기타
밸류체인 역할: 일본
글로벌 수입업체 커버리지
32개 기업
수입업체 수는 냉동 철갑상어에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 철갑상어 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

냉동 철갑상어의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030389) 2024

냉동 철갑상어의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액리포트
1대한민국141,067,403.523 kg391,147,081 USD보기 →
2미국76,029,831 kg340,197,129 USD보기 →
3일본77,827,023 kg280,033,275.343 USD보기 →
4스페인42,736,109.63 kg124,383,332.984 USD보기 →
5홍콩20,926,342 kg104,062,924.764 USD보기 →
6말레이시아35,410,196.77 kg84,474,325.053 USD보기 →
7이탈리아11,365,387 kg60,863,965.592 USD보기 →
8포르투갈14,904,647 kg55,687,871.781 USD보기 →
9영국12,041,041 kg55,460,643.291 USD보기 →
10태국37,849,216 kg53,155,946.83 USD보기 →

냉동 철갑상어 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

냉동 철갑상어의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Aquaculture Product

Raw Material

Commodity GroupAquaculture fish (freshwater premium species)
Scientific NameAcipenseriformes spp. (sturgeons; family Acipenseridae)
PerishabilityLow (frozen) / High when thawed (seafood handling required)
Growing Conditions
  • Freshwater systems (ponds, raceways, cages, and recirculating aquaculture systems depending on region)
  • Cool-to-temperate water conditions with dissolved oxygen management; water-quality stability is critical for growth and survival
  • Biosecurity and controlled feeding regimes to manage disease risk and support consistent harvest sizes
Main VarietiesSiberian sturgeon (Acipenser baerii), Amur sturgeon (Acipenser schrenckii), Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii), Beluga sturgeon (Huso huso), White sturgeon (Acipenser transmontanus), Commercial hybrids (common in intensive farming systems)
Consumption Forms
  • Thawed and cooked steaks/portions/fillets (grilled, baked, pan-seared)
  • Smoked or further processed presentations depending on market
Grading Factors
  • Species and verified source (aquaculture vs wild) documentation
  • Portion size/weight and cut specification (steak/fillet/portion)
  • Glaze level (if applicable) and net weight after deglazing
  • Absence of freezer burn, dehydration, and oxidation-related off-odors
  • Packaging integrity and maintained deep-frozen temperature history

Market

Frozen sturgeon is a premium freshwater fish product supplied mainly from aquaculture, with production strongly concentrated in China and smaller but established farming in parts of Europe and Russia. A significant share of farmed sturgeon production is linked to caviar value chains, with meat sold fresh or frozen as a co-product depending on market structure. International trade is shaped by conservation and legality controls because sturgeons (Acipenseriformes) have been regulated under CITES since 1998, increasing documentation and traceability requirements. Demand is concentrated in higher-income retail and foodservice segments where consistent cold-chain performance, species labeling, and compliance documentation are key buying criteria.
Major Producing Countries
  • 중국FAO GLOBEFISH reports China became the world's largest sturgeon producer (driven by rapid aquaculture expansion), with meat consumption as a major product segment.
  • 러시아Range state with longstanding sturgeon fisheries/aquaculture; multiple species and hybrids are cultured, with trade subject to CITES controls for sturgeon products.
  • 이탈리아Notable European sturgeon aquaculture producer (species- and hybrid-dependent), supplying meat and caviar-oriented value chains.
  • 프랑스Notable European sturgeon aquaculture producer (species- and hybrid-dependent), supplying meat and caviar-oriented value chains.
  • 독일Sturgeon aquaculture present (species- and hybrid-dependent) and referenced in FAO cultured species materials for Siberian sturgeon dissemination/production context.
  • 폴란드Sturgeon aquaculture present (species- and hybrid-dependent) and referenced in FAO cultured species materials for Siberian sturgeon production context.

Specification

Major VarietiesAcipenser baerii (Siberian sturgeon), Acipenser schrenckii (Amur sturgeon), Acipenser gueldenstaedtii (Russian sturgeon), Huso huso (Beluga sturgeon), Acipenser ruthenus (Sterlet), Acipenser transmontanus (White sturgeon), Hybrid sturgeon (common in commercial aquaculture)
Physical Attributes
  • Firm, lean-to-moderate fat flesh typically marketed as steaks/portions/fillets; skin/scute handling varies by presentation
  • Product quality is sensitive to dehydration (freezer burn) and oxidation if glazing/packaging and frozen storage are inadequate
Compositional Metrics
  • Glaze percentage and net weight after deglazing are common buyer specification points for frozen fish portions
  • Moisture loss and lipid oxidation indicators are used in quality control programs for frozen seafood (parameter selection varies by buyer/market)
Grades
  • Commercial specifications commonly reference Codex quick-frozen fish standards for freezing endpoint, hygiene, and labeling principles (applied by contract spec to species/presentation)
Packaging
  • Vacuum-packed or tightly overwrapped retail packs for fillets/steaks; bulk polybag-in-carton formats for foodservice
  • Glazed frozen portions are used to limit dehydration during storage and transport when specified by buyer
ProcessingTypically sold as frozen steaks/portions/fillets; quick-freezing and frozen storage are central to quality preservation and tradeability

Supply Chain

Value Chain
  • Aquaculture harvest -> humane slaughter/bleeding -> evisceration and washing -> portioning (steaks/fillets) -> quick freezing -> optional glazing -> packaging -> frozen cold storage -> reefer transport -> importer cold store -> wholesale/retail/foodservice distribution
Demand Drivers
  • Premium seafood positioning and menu differentiation in foodservice
  • Caviar-linked sturgeon farming systems where meat is monetized as a co-product, supporting broader utilization of harvested fish
  • Preference for stable, year-round supply from aquaculture versus highly constrained wild supply
Temperature
  • Deep-frozen cold chain is critical; Codex quick-frozen fish guidance uses a product thermal center target of -18°C or colder after stabilization as the endpoint for quick freezing
  • Temperature excursions increase dehydration/freezer burn risk and can accelerate quality loss (texture and flavor) during storage
Shelf Life
  • Frozen storage supports extended shelf life relative to chilled fish, but quality is highly dependent on continuous deep-frozen storage, packaging integrity, and (where used) glazing control

Risks

Regulatory Compliance HighSturgeons (Acipenseriformes) have been regulated under CITES since 1998 due to concerns over unsustainable harvest and illegal trade; non-compliant or misdeclared shipments of sturgeon products (including meat) can face border delays, seizure, and abrupt trade disruption.Implement end-to-end traceability (species and source), verify CITES applicability and permit needs by product and origin, and align labeling/specification controls with importer requirements before shipment.
Supply Concentration MediumA large share of global farmed sturgeon supply is concentrated in China; policy and environmental regulatory shifts that restrict aquaculture operations can tighten supply availability and raise price volatility in international channels.Diversify approved supplier base across multiple aquaculture regions and maintain contingency specifications for alternative sturgeon species/presentations where market-acceptable.
Food Safety MediumFrozen seafood safety and quality depend on hygienic processing, rapid freezing, and uninterrupted deep-frozen storage; failures increase contamination risk and quality defects (dehydration, oxidation) that can drive rejects and claims.Require HACCP-based controls, validated sanitation programs, and cold-chain monitoring (time/temperature records) through processing, storage, and transport.
Climate MediumFreshwater aquaculture is exposed to heatwaves, drought, flooding, and water-quality shocks that can reduce growth performance, increase disease pressure, and disrupt harvest schedules.Prioritize farms with resilient water management (recirculation/backup aeration), robust biosecurity, and documented contingency plans for extreme weather events.
Sustainability
  • Biodiversity and conservation risk: many sturgeon and paddlefish species are threatened, with illegal harvest and trade in wild-sourced products repeatedly cited as key pressures
  • Traceability and species identification challenges in trade (risk of misdeclaration between species and between wild vs aquaculture origin)
  • Aquaculture environmental footprint: local water quality impacts and tightening environmental regulations can constrain production capacity in major farming regions
Labor & Social
  • Illicit trade and smuggling risk in sturgeon product supply chains (notably linked historically to caviar and also meat), increasing compliance and reputational exposure for buyers
  • Documentation burden and enforcement risk at borders (detentions/seizures) if permits, labeling, or species/source declarations are incomplete or inconsistent

FAQ

Why can frozen sturgeon shipments face higher documentation and border enforcement scrutiny than many other fish products?Because sturgeons (Acipenseriformes) have been regulated under CITES since 1998 due to conservation concerns, and enforcement focuses on preventing illegal trade and misdeclaration; incomplete permits, weak traceability, or unclear species/source labeling can trigger delays or seizures.
Which country is most associated with large-scale farmed sturgeon supply in the global market?China is widely cited by FAO GLOBEFISH as the largest sturgeon producer globally, reflecting rapid aquaculture expansion and large-scale production oriented to both meat consumption and caviar-linked value chains.
What cold-chain temperature target is commonly referenced for quick-frozen fish products that would apply to frozen sturgeon portions?Codex guidance for quick-frozen fish fillets treats quick freezing as complete when the product’s thermal center reaches -18°C or colder after thermal stabilization, and the product is kept deep frozen through transport, storage, and distribution.

냉동 철갑상어 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 냉동 철갑상어의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 러시아, 미국, 칠레, 대한민국, 일본, 노르웨이, 인도, 스페인, 말레이시아, 코트디부아르, 네덜란드, 헝가리, 인도네시아, 홍콩, 이탈리아, 아제르바이잔, 베트남, 미얀마 [버마], 포르투갈, 이스라엘, 태국, 영국, 모로코, 세르비아, 우크라이나, 세네갈, 브라질, 뉴질랜드, 이집트, 프랑스, 캐나다, 오만, 모리셔스, 파키스탄, 독일, 터키, 우루과이, 남아프리카, 자메이카, 아랍에미리트, 아이슬란드, 싱가포르, 에콰도르, 가봉, 베냉, 콜롬비아, 멕시코, 요르단, 호주, 덴마크, 폴란드, 카자흐스탄, 사우디아라비아, 스웨덴, 리투아니아, 우즈베키스탄, 부르키나파소, 도미니카 공화국, 에스토니아, 그리스, 쿠웨이트, 페루, 불가리아, 파나마, 라이베리아, 마다가스카르, 스리랑카, 오스트리아, 니카라과, 볼리비아, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 벨기에, 바레인, 부룬디, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 보츠와나, 콩고 민주 공화국, 스위스, 코스타리카, 쿠바, 키프로스, 체코, 에티오피아, 핀란드, 피지, 감비아, 과테말라, 크로아티아, 아일랜드, 이란, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 몰도바, 몬테네그로, 마케도니아, 몽골, 마카오, 몰타, 몰디브, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 네팔, 필리핀, 파라과이, 카타르, 루마니아, 슬로베니아, 슬로바키아, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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