서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 이탈리아의 신선 트러플 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 이탈리아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 이탈리아의 신선 트러플에 대해 수출 파트너 기업 3개와 수입 파트너 기업 34개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-14.
이탈리아 내 신선 트러플 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
이탈리아의 신선 트러플에 대해 수출 파트너 기업 3개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
이탈리아에서의 신선 트러플 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 5건, 월간 단가 범위, HS 코드 070956의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 10.2%에서 샘플링되었습니다.
신선 트러플의 이탈리아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
이탈리아의 신선 트러플 샘플 거래 5건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
이탈리아의 신선 트러플 샘플 거래 단가(일자별): 2026-04-09: 380.00 USD / kg, 2026-04-09: 370.00 USD / kg, 2026-04-06: 627.35 USD / kg, 2026-04-05: 843.77 USD / kg, 2026-04-01: 370.00 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-04-09 | [송로*********** ************* | 380.00 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-04-09 | [송로*********** ************* | 370.00 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-04-06 | [송로*********** *********** ******* | 627.35 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-04-05 | [송로*********** ************* ******** | 843.77 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-04-01 | [송로*********** ************* | 370.00 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) |
이탈리아 내 상위 신선 트러플 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 이탈리아의 신선 트러플에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 3개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2025-08-07
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식음료 서비스업식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매무역소매식품 제조
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-03-14
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타작물 생산식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매물류
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-03-14
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
이탈리아 수출 파트너 커버리지
3개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 이탈리아의 신선 트러플 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 이탈리아 내 신선 트러플 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
이탈리아 내 신선 트러플의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 070956)
이탈리아의 신선 트러플 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 241,245 | 64,698,387 USD |
| 2023 | 256,938 | 63,762,700 USD |
| 2022 | 237,263 | 70,133,409 USD |
이탈리아에서 수출되는 신선 트러플의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 070956) 2024
2024년 기준, 이탈리아발 신선 트러플 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 22,169 | 18,102,779.64 USD |
| 2 | 일본 | 12,457 | 9,323,413.136 USD |
| 3 | 독일 | 36,384 | 7,530,010.457 USD |
| 4 | 프랑스 | 77,548 | 7,116,345.211 USD |
| 5 | 스위스 | 5,351 | 2,844,966.684 USD |
이탈리아의 신선 트러플 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
이탈리아의 신선 트러플에 대해 수입 파트너 기업 34개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 31.6%에서 샘플링되었습니다.
신선 트러플의 이탈리아 샘플 수입 거래 및 가격 기록
이탈리아의 신선 트러플 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
이탈리아의 신선 트러플 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-09-12: 855.55 USD / kg, 2025-09-12: 911.91 USD / kg, 2025-09-12: 855.55 USD / kg, 2025-09-12: 911.91 USD / kg, 2025-09-12: 855.55 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-09-12 | SIN******* ******* ****** ************* ***** ***** ****** ****** | 855.55 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-12 | SIN******* ******* ****** ************* ***** ***** ****** ****** | 911.91 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-12 | Unk**** ******* | 855.55 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-12 | TRU*** ****** ******* | 911.91 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-12 | TRU*** ****** ******* | 855.55 USD / kg | (-) | (-) | - |
이탈리아 내 상위 신선 트러플 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 이탈리아의 신선 트러플에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 34개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-14
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-14
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조기타음료 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매소매식품 제조
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-14
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 음료 제조식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-14
산업군: 식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-14
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-03-14
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
이탈리아 수입 파트너 커버리지
34개 기업
수입 파트너 기업 수는 이탈리아의 신선 트러플 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 이탈리아에서 활동 중인 신선 트러플 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
이탈리아 내 신선 트러플의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 070956)
이탈리아의 신선 트러플 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 1,411,395 | 81,869,807 USD |
| 2023 | 1,250,376 | 102,688,698 USD |
| 2022 | 593,979 | 77,173,709 USD |
이탈리아에 신선 트러플를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 070956) 2024
2024년 기준, 이탈리아로 신선 트러플를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 불가리아 | 507,092 | 26,638,949.325 USD |
| 2 | 루마니아 | 563,441 | 19,784,980.714 USD |
| 3 | 스페인 | 61,711 | 12,537,365.484 USD |
| 4 | 이란 | 199,957 | 11,623,163.135 USD |
| 5 | 크로아티아 | 11,483 | 4,327,049.683 USD |
이탈리아의 신선 트러플 도매 공급가 추이
이탈리아에서 신선 트러플의 도매 공급업체 가격 벤치마크와 최신 수출 가격 업데이트를 추적하세요.
이탈리아의 과거 신선 트러플 도매 공급 가격 (USD/kg)
전년 대비 변화를 포함한 신선 트러플의 연간 평균/하한/상한 도매 가격은 이탈리아에서의 공급업체 가격 및 수출 경쟁력 벤치마크 데이터를 제공합니다.
이탈리아의 신선 트러플 연도별 도매 평균 단가: 2021: 0.40 USD / kg, 2022: 0.49 USD / kg, 2023: 0.56 USD / kg, 2024: 0.41 USD / kg, 2025: 0.39 USD / kg, 2026: 0.86 USD / kg.
| 연도 | 평균 단가 | 하한 단가 | 상한 단가 | 전년 대비 변화 |
|---|---|---|---|---|
| 2021 | 0.40 USD / kg | 0.16 USD / kg | 1.01 USD / kg | - |
| 2022 | 0.49 USD / kg | 0.19 USD / kg | 0.85 USD / kg | - |
| 2023 | 0.56 USD / kg | 0.16 USD / kg | 3.03 USD / kg | - |
| 2024 | 0.41 USD / kg | 0.15 USD / kg | 3.03 USD / kg | - |
| 2025 | 0.39 USD / kg | 0.14 USD / kg | 0.82 USD / kg | - |
| 2026 | 0.86 USD / kg | 0.82 USD / kg | 0.95 USD / kg | - |
이탈리아의 최신 신선 트러플 도매 수출 가격 업데이트
최신 업데이트 5건을 사용하여 이탈리아에서의 현재 신선 트러플 도매 수출 가격 포인트와 원산지 수준 변화를 확인하세요.
이탈리아의 신선 트러플 최신 도매 업데이트(일자별): 2026-02-01: 0.94 USD / kg, 2026-01-01: 3.49 USD / kg, 2025-11-01: 0.50 USD / kg, 2025-10-01: 0.21 USD / kg, 2025-09-01: 0.38 USD / kg.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | 원산지 국가 | |
|---|---|---|---|---|
| 2026-02-01 | TAR************* **** ************* * *************************** ** | 0.94 USD / kg | - | |
| 2026-01-01 | TAR************* ******* * *************************** ** | 3.49 USD / kg | - | |
| 2025-11-01 | TAR************* ***** * ********* ********** *********** ** | 0.50 USD / kg | - | |
| 2025-10-01 | TAR************* ***** * *************************** ** | 0.21 USD / kg | - | |
| 2025-09-01 | TAR************* ***** * ********* ********* *********** ** | 0.38 USD / kg | - |
Classification
Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Agricultural Product
Raw Material
Market
Fresh truffles (Tuber spp.) are a high-value, strongly seasonal gourmet product in Italy, supplied through both wild foraging and managed “tartufaie” systems regulated at national and regional level. Italy’s retail marketing of fresh truffles is governed by a national framework law that limits which Tuber species may be commercialized and requires consumer-facing identification by species and harvest area. Regional administrations publish legally binding harvest calendars that define collection windows by species and have adjusted calendars in response to climate-change conditions. Italy supplies domestic fine-dining and specialty retail demand and also exports fresh/chilled truffles to premium destinations (e.g., Switzerland, France and Germany in UN Comtrade records).
Market RoleMajor producer and exporter (premium niche) with strong domestic seasonal consumption
Domestic RoleHigh-value seasonal ingredient for fine-dining, specialty retail and truffle-fair tourism, with consumer-facing labeling obligations specific to Italy
Market GrowthMixed (recent regional calendar updates and near-term outlook)structurally premium demand, but supply increasingly constrained by climate variability and regulatory calendar adjustments
SeasonalityStrong seasonality by species with region-specific calendars; autumn–winter windows dominate for white truffle (Tuber magnatum) and winter windows for black truffle (Tuber melanosporum), while summer truffles (Tuber aestivum) are collected in summer with additional autumn windows in some regions.
Specification
Primary VarietyTuber magnatum Pico (tartufo bianco)
Secondary Variety
- Tuber melanosporum Vittad. (tartufo nero pregiato)
- Tuber aestivum Vittad. (tartufo d’estate o scorzone)
- Tuber borchii Vittad. / Tuber albidum Pico (bianchetto o marzuolo)
- Tuber brumale Vittad. (tartufo nero d’inverno)
- Tuber mesentericum Vittad. (tartufo nero ordinario)
Physical Attributes
- For retail sale to consumers in Italy, fresh truffles must be mature and sound, and free of foreign bodies and impurities.
- Whole truffles must be kept separate from broken truffles; “pezzi” and “tritume” must be sold separately and without soil or foreign matter.
Grades
- Interi (whole)
- Spezzati (broken)
- Pezzi (>0.5 cm diameter pieces)
- Tritume (<0.5 cm fragments)
Supply Chain
Value Chain
- Licensed search and collection (cerca e raccolta) under regional rules → cleaning/sorting and category separation (whole vs pieces/tritume) → consumer-facing labeling by species and harvest zone → distribution to restaurants/specialty retail → export via specialized traders where applicable
Freight IntensityLow
Transport ModeMultimodal
Risks
Climate HighClimate-driven variability can sharply reduce seasonal availability of fresh truffles, disrupting contract fulfillment and triggering extreme price swings; Piedmont has explicitly revised truffle collection calendars in relation to climate change conditions.Use flexible-volume or index-linked contracts for peak-season supply, diversify sourcing across Italian regions/species windows, and maintain contingency plans for year-to-year yield shortfalls.
Regulatory Compliance MediumNon-compliance with Italy’s species/harvest-zone labeling and retail marketing rules (and the restriction to permitted species for fresh commerce) can lead to seizures, penalties, or product withdrawal and can damage buyer trust.Implement a pre-sale checklist aligned to Law 752/1985 requirements (species identification, separation of whole vs pieces/tritume, impurity removal, and harvest-zone declaration as defined by the relevant region).
Food Fraud MediumHigh product value increases incentives for mislabeling (species and/or origin) and sale of non-permitted species; Italian anti-fraud enforcement has reported seizures and irregularities in truffle commercialization (e.g., labeling/species and traceability issues).Tighten supplier qualification, require documented species and harvest-area declarations, run periodic authenticity checks where feasible, and ensure traceability documentation is audit-ready.
Logistics MediumFresh truffles are time-sensitive; delays, temperature abuse, or weak handling controls can degrade quality and trigger buyer rejection in premium channels, especially on long-haul shipments.Define maximum transit times and handling specs in contracts, use validated chilled packaging/logistics partners, and align dispatch timing to buyer receiving windows during peak season.
Sustainability
- Climate sensitivity of truffle ecosystems and increasing yield volatility; regional authorities have updated harvest calendars in response to climate-change conditions.
- Habitat and soil ecosystem stewardship for truffle grounds (tartufaie) as a long-term supply resilience factor.
Labor & Social
- Regulatory compliance risk around licensing/exams and annual fees required for truffle collection in regions (example: Piedmont’s tesserino system).
- Risk of illegal harvesting/poaching and related disputes where collection rights are reserved for controlled/cultivated truffle grounds.
FAQ
Which truffle species are legally permitted for sale as fresh truffles in Italy under the national framework law?Italy’s framework law on truffles allows the sale of fresh truffles only for specified species within the genus Tuber, including Tuber magnatum (white), Tuber melanosporum (black prized), Tuber brumale var. moschatum, Tuber aestivum, Tuber aestivum var. uncinatum, Tuber brumale, Tuber borchii (also referenced as Tuber albidum), Tuber macrosporum, and Tuber mesentericum; commerce of other types is prohibited.
What information must be shown to consumers when fresh truffles are sold at retail in Italy?For fresh truffles offered to consumers in Italy, the seller must indicate the Latin and Italian name of the species/variety and the geographic zone of collection (as delimited by the relevant region), and the product must be mature, sound, and free of impurities, with whole truffles kept separate from pieces and fragments.
When is white truffle (Tuber magnatum) collection allowed in Piedmont under the regional calendar?In Piedmont, the regional calendar (valid from September 2024) allows collection of Tuber magnatum from 1 October to 31 January, subject to the region’s rules for licensed collectors.
Sources
이탈리아 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 신선 트러플의 다른 국가 마켓
이탈리아와 연관된 국가들에서 신선 트러플 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 프랑스, 필리핀, 스페인, 독일, 크로아티아, 미국, 호주, 터키, 브라질, 중국, 헝가리, 그리스, 세르비아, 슬로바키아, 네덜란드, 아랍에미리트, 일본, 포르투갈, 불가리아, 에콰도르, 스위스, 루마니아, 아르헨티나, 영국, 우크라이나, 인도, 페루, 캐나다, 슬로베니아, 싱가포르, 대한민국, 칠레, 보스니아 헤르체고비나, 덴마크, 벨기에, 오스트리아, 룩셈부르크, 홍콩, 몰디브, 스웨덴, 리투아니아, 노르웨이, 모로코, 멕시코, 몬테네그로, 라트비아, 태국, 말레이시아, 남아프리카, 체코, 마카오, 뉴질랜드, 베트남, 핀란드, 폴란드, 이집트, 아일랜드, 캄보디아, 카자흐스탄, 몰타, 안도라, 아르메니아, 아제르바이잔, 바레인, 버뮤다, 바하마, 콜롬비아, 코스타리카, 키프로스, 에스토니아, 인도네시아, 아이슬란드, 쿠웨이트, 몰도바, 마다가스카르, 마케도니아, 모리셔스, 나이지리아, 파라과이, 카타르, 대만, 탄자니아, 우즈베키스탄
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