탄자니아의 아보카도 산업은 탄자니아의 원예 산업에서 가장 빠르게 성장하는 하위 산업 분야입니다. 이는 아보카도 주 수출 시장이 유럽에 있어 국제 시장에서의 아보카도 수요가 증가했기 때문입니다. 탄자니아 원예 협회(Taha)와 아보카도 카탈로그 2020 보고서의 데이터에 따르면 아보카도 수출량은 2014년 1,877톤에서 2019년 9,000톤으로 급증하여 2019년에 1,200만 달러에 이르렀습니다.
탄자니아의 아보카도는 남반구 고원(Mbeya와 Njombe)에서 12월부터 3월까지, 킬리만자로에서는 5월부터 8월까지 독특한 제철을 맞이합니다. 두 지역 모두 아보카도의 주요 생산지이며, 트릿지의 상품은 엄격한 공정 무역 비즈니스 원칙에 따라 탄자니아의 남부 지역, 음베야, 송웨 및 은좀베 지역의 고도로 훈련된 농부들이 직접 공급합니다.
탄자니아 아보카도는 연간 강우량이 약 800~1,200mm인 1,100~1,900미터 고도에 위치한 농장에서 재배됩니다. 아보카도 재배자의 대부분은 중소 규모의 농부입니다.
밭에서 과일의 성숙도(20% - 25% 건물량)를 테스트한 후, 키 큰 아보카도 나무에서 수확하기 위한 그물 달린 장대와 같은 특수 장비로 농부들이 수확합니다. 그런 다음 과일은 Njombe와 Mbeya에 있는 창고에서 포장합니다. 트릿지의 아보카도는 무게(크기 코드)와 외관, 품질, 흠이나 반점이 없는 것으로 분류하고 등급을 매깁니다.
상세 정보
품종
하스
재배 타입
관행농
가공 유형
신선
등급
클래스1
크기
14 - 26
포장재
4kg 판지 상자
트릿지 공정 및 상품
재배지
수확 방식
상위 4개국 수출 시장
트릿지의 탄자니아 담당자
CJ Choi
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