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제빵용 효모 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
효모
HS 코드
210210
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 제빵용 효모 마켓 커버리지는 152개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 1,008개와 수입업체 1,784개가 색인되어 있습니다.
  • 7,872건의 공급업체·제조사 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 프리미엄 공급업체·제조사 0개와 카탈로그 0건이 현재 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 3건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.

제빵용 효모에 대한 글로벌 공급업체·제조사 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 7,872건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 제빵용 효모의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

제빵용 효모 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

제빵용 효모의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
제빵용 효모의 YoY 변동 상위 국가는 이집트 (+67.4%), 이탈리아 (+57.0%), 남아프리카 (+32.6%)입니다.

제빵용 효모 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 제빵용 효모 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 제빵용 효모 거래 단가가 있는 국가는 남아프리카 (17.51 USD / kg), 이탈리아 (12.40 USD / kg), 이집트 (6.88 USD / kg), 미국 (5.77 USD / kg), 벨기에 (4.99 USD / kg), 외 15개국입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
중국-14.3%1,5792.53 USD / kg (2,427,717.24 kg)2.26 USD / kg (3,677,512.8 kg)2.29 USD / kg (2,977,034.4 kg)2.23 USD / kg (3,654,003.6 kg)2.40 USD / kg (3,186,469.2 kg)2.18 USD / kg (2,153,155.749 kg)
프랑스+5.5%2763.04 USD / kg (141,648 kg)3.32 USD / kg (280,067.74 kg)4.04 USD / kg (281,404 kg)3.10 USD / kg (130,760 kg)4.02 USD / kg (172,768.95 kg)4.56 USD / kg (78,620.638 kg)
베트남-19.0%2252.94 USD / kg (34,240 kg)3.21 USD / kg (21,200 kg)3.06 USD / kg (17,060 kg)3.05 USD / kg (49,010 kg)1.47 USD / kg (72,540 kg)1.74 USD / kg (80,480 kg)
이탈리아+57.0%10910.21 USD / kg (2,673.7 kg)9.15 USD / kg (1,317 kg)8.35 USD / kg (3,287.6 kg)9.01 USD / kg (10,400 kg)9.75 USD / kg (34,248.5 kg)12.40 USD / kg (31,151.46 kg)
미국+20.4%1148.02 USD / kg (18,027.45 kg)4.50 USD / kg (42,126.53 kg)11.18 USD / kg (61,437.75 kg)7.58 USD / kg (32,792.68 kg)10.26 USD / kg (57,621.24 kg)5.77 USD / kg (29,624.21 kg)
멕시코-7.0%1,1753.15 USD / kg (1,977,675.077 kg)3.25 USD / kg (2,776,046.342 kg)3.31 USD / kg (3,778,395.732 kg)3.33 USD / kg (1,833,600.813 kg)3.26 USD / kg (2,617,708.705 kg)3.32 USD / kg (1,900,179.574 kg)
터키+20.9%2772.32 USD / kg (1,038,719 kg)2.12 USD / kg (1,044,040 kg)1.31 USD / kg (588,078 kg)3.39 USD / kg (1,516,074 kg)4.43 USD / kg (730,702 kg)3.37 USD / kg (806,941.8 kg)
남아프리카+32.6%19715.53 USD / kg (13.15 kg)14.32 USD / kg (16,591.27 kg)16.75 USD / kg (2,251.174 kg)13.83 USD / kg (8,903.09 kg)15.20 USD / kg (31.422 kg)17.51 USD / kg (10,137.322 kg)
코스타리카-0.2%1861.68 USD / kg (1,245.33 kg)- (-)- (-)1.68 USD / kg (5,003.91 kg)1.68 USD / kg (2,972.05 kg)1.68 USD / kg (4,209.99 kg)
인도+11.0%1863.47 USD / kg (17,124 kg)2.64 USD / kg (14,518.5 kg)2.34 USD / kg (14,261.25 kg)4.06 USD / kg (4,596 kg)1.83 USD / kg (6,582.75 kg)2.07 USD / kg (13,925 kg)
제빵용 효모 Global Supply Chain Coverage
2,792개 기업
제빵용 효모에 대해 수출업체 1,008개와 수입업체 1,784개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 제빵용 효모 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

제빵용 효모 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

제빵용 효모에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 1,008개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

제빵용 효모 상위 수출업체, 제조사 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 제빵용 효모 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 1,008개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매음료 제조기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매기타
(러시아)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(방글라데시)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
(이란)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조음료 제조포워딩 및 복합운송식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장무역유통 / 도매
(터키)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
제빵용 효모 글로벌 수출업체 커버리지
1,008개 기업
수출업체 수는 제빵용 효모의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 제빵용 효모 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

제빵용 효모의 주요 수출국 (HS 코드 210210) 2024

제빵용 효모의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1터키99,487,340 kg245,843,539 USD
2캐나다70,031,839.549 kg186,188,550.371 USD
3멕시코401,191,018 kg105,390,502 USD
4이집트28,866,105.418 kg99,990,799.388 USD
5벨기에16,181,604.499 kg95,648,105.422 USD
6이탈리아39,865,278 kg89,850,517.692 USD
7독일71,357,738.16 kg89,212,469.911 USD
8덴마크8,330,521.624 kg64,970,582.551 USD
9폴란드26,231,803.416 kg39,557,256 USD
10우크라이나41,123,892.3 kg38,765,890.17 USD

제빵용 효모 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

제빵용 효모의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

제빵용 효모 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

제빵용 효모 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 1,784개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

제빵용 효모 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 제빵용 효모에 대해 추적되는 전체 수입업체 1,784개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(우간다)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조음료 제조주류 제조
밸류체인 역할: -
(도미니카 공화국)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(부르키나파소)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(케냐)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(루마니아)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식품 포장음료 제조
밸류체인 역할: -
(파키스탄)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
1,784개 기업
수입업체 수는 제빵용 효모에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 제빵용 효모 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

제빵용 효모의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 210210) 2024

제빵용 효모의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1미국105,689,512 kg355,148,220 USD
2독일50,310,596.661 kg79,921,770.642 USD
3브라질25,679,314.2 kg62,830,909 USD
4영국25,481,116.432 kg61,566,242.693 USD
5폴란드94,057,839.726 kg55,538,925 USD
6이탈리아9,706,815.676 kg45,616,412.521 USD
7인도10,408,709 kg36,142,640.516 USD
8필리핀13,408,089.42 kg35,994,397 USD
9벨기에15,101,388.628 kg35,313,676.676 USD
10덴마크8,004,674.166 kg34,976,022.603 USD

제빵용 효모 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

제빵용 효모의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

제빵용 효모의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

제빵용 효모 국가별 월간 도매 공급가 요약

제빵용 효모의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 제빵용 효모 도매 단가가 있는 국가는 우크라이나 (0.15 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
우크라이나0.21 USD / kg0.15 USD / kg0.15 USD / kg0.16 USD / kg0.15 USD / kg0.15 USD / kg

제빵용 효모 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

제빵용 효모의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1우크라이나0.22 USD / kg0.13 USD / kg0.66 USD / kg-44.3%

최신 제빵용 효모 도매 수출 가격 업데이트

최신 3건의 제빵용 효모 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-05-01Дрі**** **** ********** * **** ********* * ******* ****0.65 USD / kg
2026-05-01Дрі**** ************* ** ** ******** * ******* ****0.14 USD / kg
2025-09-01Дрі**** ************* ******* ** ** * ******* ****0.16 USD / kg

Classification

Product TypeIngredient
Product FormDry (Active Dry / Instant); also sold Fresh/Compressed
Industry PositionFood Ingredient

Market

Baker’s yeast is a live Saccharomyces cerevisiae culture traded globally as an industrial baking input, commonly supplied as compressed (fresh) yeast, cream yeast, and dry granular forms. For trade analytics, HS 210210 “active yeasts” is a practical proxy for global cross-border flows that include baking uses. UN Comtrade/WITS 2024 data show exports concentrated among a small set of origins led by China, the European Union, and Turkey, while the United States is the largest single import market by value. Because yeast is produced year-round via industrial fermentation rather than harvested seasonally, supply risk is shaped more by industrial capacity, feedstock/energy costs, and trade policy than by crop seasonality.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
  • 중국Largest exporter of HS 210210 active yeasts in 2024, indicating significant industrial fermentation capacity (trade proxy for production).
  • Major exporting bloc for HS 210210 active yeasts in 2024 (trade proxy for production across member states).
  • 터키Top-tier exporter of HS 210210 active yeasts in 2024, indicating substantial production capacity serving import markets.
  • 캐나다Major exporter of HS 210210 active yeasts in 2024.
  • 멕시코Significant exporter of HS 210210 active yeasts in 2024.
  • 이집트Notable exporter of HS 210210 active yeasts in 2024.
Major Exporting Countries
  • 중국Largest exporter of HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • Major exporter of HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 터키Major exporter of HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 캐나다Major exporter of HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 프랑스Top exporting country listed separately within HS 210210 active yeasts flows in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 멕시코Significant exporter of HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 벨기에Notable exporter of HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
Major Importing Countries
  • 미국Largest single import market by value for HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • Major importing bloc for HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 독일Among the top importing countries for HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 프랑스Among the top importing countries for HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 브라질Among the top importing countries for HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 영국Among the top importing countries for HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).
  • 인도Notable importer of HS 210210 active yeasts in 2024 (UN Comtrade/WITS).

Specification

Major VarietiesCompressed (fresh) baker’s yeast, Cream yeast, Active dry yeast (ADY), Instant dry yeast (IDY)
Physical Attributes
  • Live yeast biomass (typically Saccharomyces cerevisiae) supplied as moist compressed cakes/blocks or as dry granules for improved storage stability.
  • Dry yeast is generally more resistant to storage deterioration than compressed yeast and is often rehydrated before use (product-form dependent).
Compositional Metrics
  • Moisture content is a core commercial parameter differentiating compressed yeast from dry yeast (handling, dosing, and storage stability).
  • Leavening activity (CO₂ production/fermentation performance) and viable cell content are central buyer specifications for baking performance.
Packaging
  • Compressed yeast: wrapped or vacuum-packed blocks/cakes for refrigerated distribution.
  • Dry yeast: sachets for retail and multiwall bags or bulk formats for industrial bakeries; moisture-barrier packaging is critical to preserve activity.
ProcessingIndustrial yeast cream from fermenters can be further processed into compressed, crumbled, dehydrated, or freeze-dried forms to match shelf-life and handling needs.Yeast production commonly involves controlled fermentation conditions (temperature, pH, nutrients, aeration) and downstream separation/concentration prior to packaging.

Supply Chain

Value Chain
  • Sugar substrate preparation (often molasses-based) -> aerobic fermentation (biomass growth) -> separation/washing -> concentration (yeast cream) -> pressing (fresh/compressed) and/or drying (dry yeast) -> packaging -> distribution to industrial bakeries/retail ingredient channels.
Demand Drivers
  • Demand for leavened baked goods (industrial and artisanal) requiring reliable, standardized fermentation performance.
  • Industrial bakery scale-up favors dry yeast formats for storage stability and dosing convenience; compressed yeast remains important where chilled distribution is efficient.
Temperature
  • Cold-chain logistics matter primarily for compressed (fresh) yeast due to high moisture and limited stability compared with dry yeast.
  • Dry yeast logistics emphasize protection from heat and humidity to preserve viability and performance.
Shelf Life
  • Dry yeast is generally more resistant to storage deterioration than compressed yeast; product form and packaging are key determinants of usable shelf life.

Risks

Supply Concentration HighCross-border supply of HS 210210 “active yeasts” is concentrated among a limited number of exporting origins (notably China, the European Union, and Turkey in 2024 UN Comtrade/WITS data). Disruptions such as plant outages, energy constraints, logistics shocks, or trade restrictions affecting these key origins can tighten global availability and raise landed costs quickly for import-dependent markets.Qualify multiple suppliers across at least two major exporting regions; pre-approve alternate yeast forms (ADY vs IDY vs compressed) and maintain safety stocks for critical SKUs.
Input Cost Volatility MediumCommercial yeast production relies on sugar-rich substrates such as molasses; volatility in sugar-sector byproducts and nutrient inputs can transmit into yeast production costs and pricing, especially for high-volume dry yeast supply.Use indexed pricing clauses and monitor sugar-sector conditions; diversify approved producers with different feedstock bases (cane vs beet molasses, alternative sugar syrups).
Food Safety MediumAs a live microbial product, baker’s yeast quality depends on maintaining high viability and avoiding contamination during fermentation, separation, and packaging; failures can lead to rejected shipments or product recalls in regulated import markets.Require robust GMP/HACCP-aligned controls and supplier audit evidence; specify acceptance tests for activity/viability and contamination indicators at receipt.
Environmental Compliance MediumBaker’s yeast manufacturing can generate highly polluted effluents (often described in the literature as vinasse/spent wash) requiring advanced treatment; stricter discharge limits or higher effluent charges can increase operating costs and constrain marginal capacity in some regions.Prefer suppliers with demonstrated effluent treatment performance and published environmental management systems; include ESG/environmental compliance clauses in supply contracts.
Logistics LowHumidity and temperature abuse during storage and transit can reduce yeast performance, with higher sensitivity for moist compressed yeast and moisture-exposed dry yeast packaging.Specify packaging moisture barrier requirements; enforce storage and transit conditions (refrigerated handling for compressed yeast; dry, cool storage for dry yeast).
Sustainability
  • High-strength wastewater/effluent management from fermentation-based baker’s yeast manufacturing is a material environmental compliance and cost issue in major producing regions.
  • Energy use and associated emissions are relevant, especially for drying and evaporation steps for dry yeast and spent-broth handling.
Labor & Social
  • Occupational health and safety in industrial fermentation and powder handling (e.g., dust management for dry yeast) is a recurring operational theme.

FAQ

What are the main commercial forms of baker’s yeast traded internationally?Baker’s yeast is commonly supplied as compressed (fresh) yeast, cream yeast, and dry granular products such as active dry yeast (ADY) and instant dry yeast (IDY). These forms are designed to balance handling convenience and storage stability, with dry yeast generally more resistant to storage deterioration than compressed yeast.
Why is molasses often referenced in baker’s yeast production?Commercial yeast production commonly grows selected yeast strains on sugar-rich nutrient solutions, and authoritative references describe molasses as a common feed source in industrial yeast manufacturing. This link to sugar-sector substrates is one reason yeast supply costs can be sensitive to changes in sugar byproduct availability and input prices.
Which countries are major exporters and importers for global trade flows used as a proxy for baker’s yeast?Using HS 210210 “active yeasts” as a trade proxy, UN Comtrade/WITS data for 2024 show major exporters led by China, the European Union, and Turkey, with Canada, France, Mexico, and Belgium also significant. The United States is the largest single import market by value, with the European Union, Germany, France, Brazil, and the United Kingdom among other major importers.

제빵용 효모 공급업체·제조사, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 제빵용 효모의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 러시아, 미국, 멕시코, 우즈베키스탄, 필리핀, 터키, 중국, 독일, 캐나다, 프랑스, 파키스탄, 브라질, 이집트, 이탈리아, 베트남, 벨기에, 폴란드, 인도, 남아프리카, 콜롬비아, 스리랑카, 불가리아, 스위스, 탄자니아, 과테말라, 인도네시아, 카자흐스탄, 페루, 사우디아라비아, 체코, 짐바브웨, 에스토니아, 루마니아, 아랍에미리트, 싱가포르, 태국, 아르헨티나, 대한민국, 헝가리, 덴마크, 에티오피아, 우간다, 세르비아, 우크라이나, 영국, 말레이시아, 포르투갈, 엘살바도르, 스페인, 이스라엘, 오스트리아, 네덜란드, 수단, 이라크, 스웨덴, 우루과이, 마케도니아, 파라과이, 그리스, 모로코, 알제리, 홍콩, 핀란드, 이란, 리투아니아, 아르메니아, 크로아티아, 타지키스탄, 호주, 도미니카 공화국, 아일랜드, 잠비아, 슬로베니아, 투르크메니스탄, 아제르바이잔, 코스타리카, 칠레, 일본, 조지아, 코트디부아르, 앙골라, 볼리비아, 안도라, 아프가니스탄, 알바니아, 아루바, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 방글라데시, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 부탄, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 쿠바, 키프로스, 에콰도르, 피지, 가봉, 감비아, 온두라스, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 쿠웨이트, 라오스, 레바논, 리히텐슈타인, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 노르웨이, 네팔, 뉴질랜드, 오만, 파나마, 푸에르토리코, 카타르, 루안다, 세이셸, 슬로바키아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 세인트빈센트 그레나딘, 베네수엘라

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