부카티니 마켓 오버뷰 2026

Name: 부카티니 Global Market Overview Dataset
Creator: Tridge

상위 제품

긴 면 파스타

최종 업데이트

2026-05-01

서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약

부카티니 마켓 커버리지는 19개 국가에 걸쳐 있습니다.
이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 54개와 수입업체 62개가 색인되어 있습니다.
102건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-01.

부카티니에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 102건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 부카티니의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

부카티니 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

부카티니의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.

부카티니의 YoY 변동 상위 국가는 러시아 (+222.3%), 카자흐스탄 (-20.3%), 이탈리아 (+14.0%)입니다.

부카티니 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 부카티니 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.

2025-11 기준, 노출 가능한 부카티니 거래 단가가 있는 국가는 이탈리아 (5.45 USD / kg)입니다.

국가	전년 대비 변화	거래 건수	2025-06	2025-07	2025-08	2025-09	2025-10	2025-11
이탈리아	+14.0%	84	2.01 USD / kg (3,540 kg)	2.61 USD / kg (6,108.11 kg)	2.97 USD / kg (12,942 kg)	3.03 USD / kg (1,139.62 kg)	2.22 USD / kg (21,300.31 kg)	5.45 USD / kg (218 kg)
카자흐스탄	-20.3%	14	1.10 USD / kg (1,000 kg)	1.10 USD / kg (2,000 kg)	- (-)	0.53 USD / kg (-)	- (-)	- (-)
러시아	+222.3%	2	- (-)	- (-)	- (-)	1.33 USD / kg (639.74 kg)	1.36 USD / kg (639.74 kg)	- (-)
에콰도르	-	1	- (-)	- (-)	- (-)	1.29 USD / kg (5,000 kg)	- (-)	- (-)
남아프리카	+1.1%	1	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)	- (-)

부카티니 Global Supply Chain Coverage

116개 기업

부카티니에 대해 수출업체 54개와 수입업체 62개가 매핑되어 있습니다.

수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 부카티니 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

부카티니 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

부카티니에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 54개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

부카티니 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 부카티니 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 54개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.

(에콰도르)

최근 수출 거래: 2025-09-12

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 제조식품 포장음료 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 콜롬비아

공급 제품: 건면 파스타, 짧은 면 파스타, 긴 면 파스타 +4

(이탈리아)

최근 수출 거래: 2026-03-30

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 미국, 대한민국, 러시아

공급 제품: 건면 파스타, 건조 밀면, 세몰리나 +4

(이탈리아)

최근 수출 거래: 2026-03-30

임직원 규모: 직원 101 - 500명

매출액: 매출 USD 10M - 50M

산업군: 식품 제조식품 포장

밸류체인 역할: 식품 제조무역

수출 국가: 대한민국

공급 제품: 세몰리나, 건면 파스타, 긴 면 파스타 +3

(이탈리아)

최근 수출 거래: 2025-07-31

임직원 규모: 직원 11 - 50명

매출액: 매출 USD 1M - 5M

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 미국, 대한민국, 러시아

공급 제품: 건면 파스타, 세몰리나, 그라탕 +5

(이탈리아)

최근 수출 거래: 2026-03-06

산업군: 식품 제조

밸류체인 역할: 식품 제조

수출 국가: 대한민국, 미국

공급 제품: 건면 파스타, 세몰리나, 건조 비건 파스타 +5

(이탈리아)

최근 수출 거래: 2026-01-12

산업군: 식품 제조식품 포장음료 제조

밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매

수출 국가: 미국, 코스타리카, 필리핀

공급 제품: 건면 파스타, 곡물 크래커, 가향 감자칩 +5

부카티니 글로벌 수출업체 커버리지

54개 기업

수출업체 수는 부카티니의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.

공급망 인텔리전스 분석을 활용해 부카티니 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

부카티니 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

부카티니 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 62개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

부카티니 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 부카티니에 대해 추적되는 전체 수입업체 62개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.

(프랑스)

최근 수입 거래: 2026-03-30

임직원 규모: 직원 101 - 500명

산업군: 식품 도매기타포워딩 및 복합운송

밸류체인 역할: -

(알바니아)

최근 수입 거래: 2026-03-30

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-10-18

산업군: 육상 운송포워딩 및 복합운송기타

밸류체인 역할: -

(미국)

최근 수입 거래: 2025-12-17

임직원 규모: 직원 1000명 초과

산업군: 식료품점식품 제조식음료 서비스업

밸류체인 역할: -

(파키스탄)

최근 수입 거래: 2026-03-30

산업군: 식품 제조식품 도매

밸류체인 역할: -

(바베이도스)

최근 수입 거래: 2026-03-30

산업군: 식품 도매

밸류체인 역할: -

글로벌 수입업체 커버리지

62개 기업

수입업체 수는 부카티니에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.

공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 부카티니 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

Classification

Product TypeProcessed Food

Product FormDried (Shelf-stable)

Industry PositionPackaged Staple Food

Market

Bucatini is a dried pasta shape within the globally traded shelf-stable pasta category, with international trade concentrated in HS 190219 (uncooked pasta, not containing eggs, not stuffed). Export leadership is anchored by Italy and Turkey, while major import demand clusters in large consumer markets including the United States, Germany, France, the United Kingdom, and Japan. Industry sources describe global pasta production at roughly 17 million tonnes in recent years, supporting broad availability and year-round manufacturing rather than seasonal supply windows. Key market dynamics are driven by wheat (especially durum wheat) and energy costs, brand and quality differentiation (e.g., texture and cooking performance), and retailer/private-label penetration in mature markets.

Market GrowthGrowing (long-term (multi-decade))long-term expansion in global pasta production and trade

Major Producing Countries

이탈리아Leading pasta-producing country within the EU in 2023; also widely cited as a global leader in pasta production and exports.
스페인Significant EU pasta producer in 2023 (behind Italy).
독일Significant EU pasta producer in 2023 (behind Italy and Spain).

Major Exporting Countries

이탈리아Top exporter by value for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).
터키Major exporter by value and volume for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).
사우디아라비아Notable exporter for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).
태국Notable exporter for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).
스페인Notable exporter for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).

Major Importing Countries

미국Top importer by value for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).
독일Top importer by value for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).
프랑스Top importer by value for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).
영국Top importer by value for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).
일본Top importer by value for HS 190219 in 2023 (UN Comtrade via WITS).

Specification

Major VarietiesDurum wheat semolina bucatini (standard dried), Whole-wheat bucatini, Gluten-free bucatini (grain/legume-based formulations), Fresh/egg bucatini-style variants (less common in global shelf-stable trade)

Physical Attributes

Long, thick, hollow strands (tube-like) that behave differently from spaghetti in sauce adhesion and bite
Hollow core increases susceptibility to breakage during handling if packaging and palletization are poor
Typically intended for 'al dente' texture expectations in premium segments

Compositional Metrics

Moisture control is central to shelf stability and mold prevention in dried pasta
Protein/gluten strength (for wheat-based variants) influences cooking firmness and resilience to overcooking
Fragment/breakage rate and foreign-matter controls are common buyer specifications for retail packs

Grades

Durum wheat semolina pasta vs. common-wheat pasta positioning (market-dependent)
Premium positioning frequently linked to process claims (e.g., bronze-die extrusion, slower drying) where permitted and substantiated

Packaging

Retail flexible packaging (bags) typically packed into corrugated cartons for export
Moisture-barrier packaging and good seal integrity are critical to maintaining shelf stability in humid climates
Export labeling commonly emphasizes allergens (wheat/gluten) and country-of-origin/processing claims as required by destination markets

ProcessingExtruded and dried product; quality is highly sensitive to drying profile control, which drives texture and reduces cracking/brittleness

Supply Chain

Value Chain

Durum/common wheat sourcing -> milling (semolina/flour) -> blending and hydration -> extrusion through bucatini dies -> drying and stabilization -> packaging -> containerized shipment -> import distribution -> retail/foodservice

Demand Drivers

Shelf-stable convenience and low unit cost per serving in retail channels
Cuisine-driven demand for long pasta shapes, especially in markets adopting Mediterranean/Italian meal patterns
Private-label expansion in supermarkets and discounters alongside branded premium offerings

Temperature

No cold chain required; storage and transport focus on keeping product dry and avoiding heat/humidity cycles that can compromise packaging integrity and quality
Warehouse hygiene and pest prevention are critical due to long ambient storage durations

Shelf Life

Long shelf life when kept sealed, dry, and protected from pests; quality degradation is more often driven by humidity ingress, breakage, or infestation than by rapid spoilage

Risks

Wheat Supply And Price Volatility HighBucatini is fundamentally wheat-based and cost structures are sensitive to durum wheat availability and broader cereal/energy market volatility. Drought impacts and geopolitical disruptions that raise wheat and energy prices can quickly transmit into pasta pricing, margin compression, and procurement risk for import-dependent buyers.Diversify wheat/semolina sourcing regions and supplier base; use forward contracting/hedging where feasible; maintain safety stocks of semolina and finished goods in key distribution hubs.

Food Safety MediumCereal-based supply chains face recurring hazards including mycotoxins in raw materials, foreign matter risks from milling/extrusion, and post-process contamination during packaging and storage.Implement HACCP-based controls with validated supplier testing for cereal hazards, robust sieving/metal detection, and documented sanitation and environmental monitoring in packaging areas.

Regulatory Compliance MediumGlobal trade requires destination-specific compliance on allergen labeling (wheat/gluten), ingredient claims (e.g., whole grain, gluten-free), and additive permissions where value-added variants are sold.Maintain market-by-market label and formulation governance; verify additive compliance against Codex GSFA and national regulations; validate gluten-free claims with routine cross-contact testing where applicable.

Logistics LowWhile shelf-stable, pasta is vulnerable to packaging damage, moisture ingress, and container/warehouse pest exposure during long-distance shipments and prolonged storage in humid markets.Use moisture-barrier packaging, desiccant/liner options where appropriate, robust palletization, and contracted dry warehousing with pest-management programs.

Sustainability

Durum wheat and broader cereal supply exposure to drought and climate variability, with knock-on effects on processing costs and affordability
Energy use in industrial drying and packaging conversion, amplifying sensitivity to energy price shocks
Packaging waste and recycling compliance expectations in major import markets

FAQ

Which countries are the largest exporters of dried, non-egg pasta (a close trade proxy for bucatini)?Using HS 190219 (uncooked pasta, not containing eggs, not stuffed) as a close trade proxy, Italy and Turkey are leading exporters in 2023, with additional significant exports from countries such as Saudi Arabia, Thailand, and Spain (UN Comtrade via WITS).

Which countries are major import markets for dried pasta in this category?For HS 190219 in 2023, the largest importers include the United States, Germany, France, the United Kingdom, and Japan (UN Comtrade via WITS).

What is the single biggest global risk that can disrupt bucatini pricing and availability?The biggest risk is wheat (especially durum) supply and price volatility, amplified by drought and wider energy-related pressures that affect both grain costs and industrial processing economics; this type of volatility is tracked in global cereal and wheat price indicators such as FAO’s Food Price Index updates.