하위 제품
염수 멸치 통조림, 올리브유 멸치 통조림, 식물유 멸치 통조림
원재료
신선 멸치, 소금
HS 코드
160416
최종 업데이트
2026-05-26
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 멸치 통조림 마켓 커버리지는 133개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 378개와 수입업체 432개가 색인되어 있습니다.
- 1,617건의 공급업체·제조사 연계 거래가 상위 20개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 프리미엄 공급업체·제조사 1개와 카탈로그 0건이 현재 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-26.
멸치 통조림에 대한 글로벌 공급업체·제조사 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 20개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,617건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 멸치 통조림의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
멸치 통조림 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
멸치 통조림의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
멸치 통조림의 YoY 변동 상위 국가는 대한민국 (+122.1%), 아르헨티나 (-67.9%), 베트남 (-64.6%)입니다.
멸치 통조림 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 멸치 통조림 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 멸치 통조림 거래 단가가 있는 국가는 남아프리카 (46.53 USD / kg), 스페인 (22.16 USD / kg), 호주 (17.69 USD / kg), 이탈리아 (11.92 USD / kg), 대한민국 (11.12 USD / kg), 외 12개국입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 페루 | -18.1% | 674 | 11.61 USD / kg (463,738.48 kg) | 12.11 USD / kg (460,592.52 kg) | 10.95 USD / kg (374,317.189 kg) | 10.25 USD / kg (388,148.811 kg) | 9.91 USD / kg (538,648.149 kg) | 10.60 USD / kg (415,297.64 kg) | ||||||
| 이탈리아 | -6.2% | 298 | 15.93 USD / kg (41,955.48 kg) | 13.10 USD / kg (81,202.45 kg) | 18.18 USD / kg (23,066.68 kg) | 14.97 USD / kg (35,215.33 kg) | 9.74 USD / kg (63,844.13 kg) | 11.92 USD / kg (32,605.25 kg) | ||||||
| 스페인 | -17.0% | 176 | 41.35 USD / kg (49,220.195 kg) | 41.13 USD / kg (24,039.8 kg) | 7.86 USD / kg (108,369.72 kg) | 12.94 USD / kg (65,285.83 kg) | 26.72 USD / kg (24,475.67 kg) | 22.16 USD / kg (28,552.76 kg) | ||||||
| 베트남 | -64.6% | 73 | 1.59 USD / kg (301,976 kg) | 1.11 USD / kg (242,575 kg) | 0.72 USD / kg (170,205 kg) | 1.04 USD / kg (245,569 kg) | 0.47 USD / kg (613,571 kg) | 1.34 USD / kg (259,536 kg) | ||||||
| 인도 | +7.6% | 54 | 3.85 USD / kg (465.2 kg) | 2.60 USD / kg (2,041.6 kg) | 3.85 USD / kg (3,699.5 kg) | 4.52 USD / kg (5,594.8 kg) | 3.97 USD / kg (4,650 kg) | 3.52 USD / kg (751.4 kg) | ||||||
| 아르헨티나 | -67.9% | 94 | 2.99 USD / kg (211,547 kg) | 6.28 USD / kg (129,715.46 kg) | 2.74 USD / kg (149,244 kg) | 4.50 USD / kg (206,312.49 kg) | 2.31 USD / kg (62,966 kg) | 3.55 USD / kg (226,014.919 kg) | ||||||
| 모로코 | -37.3% | 60 | - (-) | 10.45 USD / kg (-) | - (-) | 9.14 USD / kg (144,721 kg) | 6.20 USD / kg (156,715 kg) | 7.60 USD / kg (361,278 kg) | ||||||
| 남아프리카 | +19.7% | 34 | - (-) | 32.00 USD / kg (6 kg) | 8.86 USD / kg (19.2 kg) | 46.48 USD / kg (14.572 kg) | 15.45 USD / kg (57.264 kg) | 46.53 USD / kg (9 kg) | ||||||
| 프랑스 | -52.0% | 13 | 24.78 USD / kg (20 kg) | - (-) | - (-) | 11.18 USD / kg (460 kg) | - (-) | 7.26 USD / kg (570 kg) | ||||||
| 태국 | +5.0% | 10 | 2.78 USD / kg (816 kg) | 2.83 USD / kg (383.52 kg) | 2.80 USD / kg (4,717.68 kg) | 2.80 USD / kg (775.2 kg) | - (-) | - (-) |
멸치 통조림 Global Supply Chain Coverage
810개 기업
멸치 통조림에 대해 수출업체 378개와 수입업체 432개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 멸치 통조림 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
멸치 통조림 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
멸치 통조림에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 378개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
멸치 통조림 검증된 수출 공급업체, 제조사 및 프리미엄 파트너
프리미엄 멸치 통조림 공급업체 1개는 국가, 산업, 연락 가능성 시그널을 포함해 신뢰할 수 있는 수출 파트너를 더 빠르게 우선순위화할 수 있게 합니다.
INDUSTRIA ITTICA TORRENOVESE SRL.
이탈리아
식품 제조어업 및 양식업
프리미엄 공급업체로 가입하여 Tridge 공급망 네트워크에 참여하고 마케팅 및 수출 채널 전략을 고도화하세요.
멸치 통조림 상위 수출업체, 제조사 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 멸치 통조림 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 378개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스페인)
최근 수출 거래: 2026-02-13
최근 수출 파트너 기업: 5
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조어업 및 양식업식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
(스페인)
최근 수출 거래: 2026-02-19
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
(튀니지)
최근 수출 거래: 2026-04-26
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
(불가리아)
최근 수출 거래: 2026-01-20
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(페루)
최근 수출 거래: 2025-12-19
최근 수출 파트너 기업: 10
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
수출 국가: 스페인, 영국, 벨기에, 독일, 미국, 호주, 파나마, 프랑스, 콜롬비아, 이스라엘
공급 제품: 멸치 통조림, 냉동 아르헨티나 멸치, 건조 아르헨티나 멸치 +5
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-26
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조
멸치 통조림 글로벌 수출업체 커버리지
378개 기업
수출업체 수는 멸치 통조림의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 멸치 통조림 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
멸치 통조림의 주요 수출국 (HS 코드 160416) 2024
멸치 통조림의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 스페인 | 3,101,569.134 kg | 62,380,073.254 USD |
| 2 | 이탈리아 | 2,987,072 kg | 51,690,231.797 USD |
| 3 | 알바니아 | 4,646,490 kg | 35,335,167.78 USD |
| 4 | 크로아티아 | 1,085,170.421 kg | 7,738,085 USD |
| 5 | 터키 | 588,499 kg | 4,114,117 USD |
| 6 | 벨기에 | 271,548.06 kg | 3,538,103.345 USD |
| 7 | 일본 | 243,242 kg | 3,037,479.12 USD |
| 8 | 대한민국 | 121,794.626 kg | 2,852,478 USD |
| 9 | 독일 | 151,815 kg | 2,148,227.558 USD |
| 10 | 불가리아 | 352,722 kg | 2,026,704.565 USD |
멸치 통조림 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
멸치 통조림의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
멸치 통조림 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
멸치 통조림 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 432개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
멸치 통조림 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 멸치 통조림에 대해 추적되는 전체 수입업체 432개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 브로커 및 무역 대행
밸류체인 역할: -
(네덜란드)
최근 수입 거래: 2026-02-13
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(캐나다)
최근 수입 거래: 2026-04-26
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(페루)
최근 수입 거래: 2025-11-20
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: -
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-04-26
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-26
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
432개 기업
수입업체 수는 멸치 통조림에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 멸치 통조림 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
멸치 통조림의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 160416) 2024
멸치 통조림의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 이탈리아 | 9,585,438 kg | 109,849,272.141 USD |
| 2 | 스페인 | 9,684,692.72 kg | 105,746,095.788 USD |
| 3 | 미국 | 3,316,504 kg | 50,518,213 USD |
| 4 | 일본 | 2,132,419 kg | 26,042,499.501 USD |
| 5 | 영국 | 1,333,536 kg | 21,880,824.321 USD |
| 6 | 독일 | 1,156,051.796 kg | 16,722,125.432 USD |
| 7 | 호주 | 975,232.99 kg | 15,124,712.787 USD |
| 8 | 스위스 | 366,682.506 kg | 9,877,056.909 USD |
| 9 | 네덜란드 | 465,991 kg | 7,406,982.765 USD |
| 10 | 벨기에 | 570,475.66 kg | 7,073,687.547 USD |
멸치 통조림 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
멸치 통조림의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
멸치 통조림의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
멸치 통조림 국가별 월간 도매 공급가 요약
멸치 통조림의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 멸치 통조림 도매 단가가 있는 국가는 스페인 (5.31 USD / kg), 우크라이나 (3.72 USD / kg)입니다.
멸치 통조림 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
멸치 통조림의 상위 수출국 2개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
최신 멸치 통조림 도매 수출 가격 업데이트
최신 5건의 멸치 통조림 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | Хам** *** * ******* **** | 4.18 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Хам** * **** *** *** * ******* **** | 2.94 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Boq***** ***** * ******* *********** ****** ******* ****** | 5.17 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Boq***** ***** * ******* ************* ****** ******* ****** | 5.29 USD / kg | |
| 2026-05-01 | Boq***** ***** * ******* ************** ****** ******* ****** | 7.05 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormCanned (tins/jars)
Industry PositionValue-Added Consumer Food Product
Market
Canned anchovy is a shelf-stable seafood product typically made from small pelagic anchovy species that are salted (often cured/matured) and packed in oil or brine for retail and foodservice use. Supply ultimately depends on wild capture fisheries that are managed with quotas and can be disrupted by ocean-climate variability, which can tighten raw material availability and raise input prices. Premium trade is closely associated with Mediterranean/Adriatic processing traditions, while mainstream products are widely traded through global grocery and ingredient channels. Major demand centers include Europe and other high-income markets where anchovies are used as a convenience ingredient (e.g., pizza, sauces, tapas/antipasti) and as a specialty preserved fish.
Market GrowthNot Mentioned
Major Producing Countries
- 페루Large anchoveta (anchovy) capture fishery; most landings are reduced to fishmeal/oil, with a smaller share available for direct human consumption products.
- 칠레Important anchoveta/small pelagic fisheries and processing base in the South Pacific.
- 스페인Major salt-cured and canned anchovy processing tradition supplying premium and mainstream export markets.
- 이탈리아Significant producer and consumer market for preserved anchovies (oil-packed fillets and related products).
- 모로코Large preserved-fish processing sector supplying export markets; product mix can include anchovies depending on landings and sourcing.
- 크로아티아Adriatic anchovy/sardine fisheries support regional preserved-fish processing and export.
- 터키Black Sea/Mediterranean fisheries and domestic processing contribute to regional preserved fish supply.
Major Exporting Countries
- 스페인Key exporter of oil-packed and salt-cured anchovy products to European and overseas markets.
- 이탈리아Exports preserved anchovy products while also importing raw material and finished goods for domestic consumption.
- 모로코Exports preserved fish products through EU-oriented trade channels; anchovy exports depend on species availability and processing focus.
- 크로아티아Exports preserved small pelagic products into EU and neighboring markets.
- 터키Regional exporter of preserved fish products; trade patterns are sensitive to regulatory compliance and market access.
Major Importing Countries
- 미국Large consumer market for imported preserved anchovy products through retail and foodservice channels.
- 프랑스Significant consumer market for preserved anchovies and related Mediterranean cuisine ingredients.
- 독일Major grocery market importing preserved fish products via EU supply chains.
- 영국Imports preserved anchovy products largely through international brand and distributor channels.
- 일본Imports preserved fish products (including anchovy items) for retail and food manufacturing use, alongside domestic anchovy processing.
Specification
Major VarietiesEuropean anchovy (Engraulis encrasicolus), Peruvian anchoveta (Engraulis ringens), Japanese anchovy (Engraulis japonicus), Argentine anchovy (Engraulis anchoita)
Physical Attributes
- Small pelagic fish, typically sold as fillets in oil/brine with a firm, savory (umami) profile after salting/curing
- Color, texture integrity, and bone removal (deboned fillets) are common quality differentiators in premium segments
Compositional Metrics
- Salt content and resulting water-activity control are central to shelf stability and flavor profile in many canned/salt-cured anchovy products
- Oxidative stability indicators (e.g., rancidity/oxidation of packing oil) are common buyer concerns for oil-packed products
- Histamine control depends on rapid chilling and hygienic handling before salting/processing, with finished-product testing and compliance to destination-market limits
Grades
- Buyer specifications commonly differentiate by fillet size/count, visual defects, texture, and salt level; premium lines emphasize hand-filleting and consistent fillet presentation
- Sustainability/traceability attributes (e.g., third-party certification or documented chain-of-custody) can function as de facto grading criteria in some markets
Packaging
- Tinplate cans (oil-packed fillets) for shelf-stable distribution
- Glass jars (often premium positioning) packed in oil
- Brine-packed cans/jars and anchovy paste tubes/jars (product-dependent)
ProcessingSalt-curing (often with maturation) develops flavor and supports preservation; pack medium (oil vs brine) influences mouthfeel and oxidation riskFinal product is typically shelf-stable unopened; quality is sensitive to storage temperature (heat accelerates oxidation) and seal integrity
Supply Chain
Value Chain
- Fishing (wild capture) -> landing and rapid chilling -> primary processing (sorting, heading/gutting) -> salting and curing/maturation (where used) -> filleting/trimming -> packing in oil/brine -> sealing and quality checks -> distribution to retail/foodservice
Demand Drivers
- Convenient, shelf-stable ingredient use in cooking and foodservice (pizza, sauces, dressings)
- Mediterranean cuisine adoption and premiumization in specialty preserved seafood
- Long shelf life and easy storage/transport relative to fresh fish
Temperature
- Time-temperature control immediately after catch (rapid chilling toward 0°C) reduces spoilage and histamine risk prior to processing
- Finished sealed cans/jars are generally ambient-stable unopened, but cool storage reduces oxidation risk; refrigerate after opening
Shelf Life
- Unopened shelf life is typically long for hermetically sealed preserved products; actual duration depends on formulation (salt level, oil/brine), packaging, and storage temperature
- After opening, quality and safety depend on refrigeration and minimizing exposure to air (oxidation) and cross-contamination
Risks
Climate HighAnchovy raw material supply is highly exposed to ocean-climate variability (notably ENSO/El Niño–La Niña impacts in key small pelagic systems), which can rapidly reduce biomass availability, trigger quota cuts or fishery closures, and tighten global supply for preserved products and inputs.Diversify sourcing across multiple fisheries/regions and product formats (oil-packed, brine, paste); use forward contracting where feasible; maintain buffer inventory and monitor science-based quota announcements.
Fisheries Management HighRegulatory changes (quotas, seasonal closures, minimum size rules, area restrictions) and enforcement actions against non-compliance can quickly constrain landings and disrupt processors reliant on specific fisheries or species.Prioritize suppliers with documented legal catch, robust traceability, and third-party audits; maintain alternative approved suppliers and species specifications where labeling rules permit.
Regulatory Compliance MediumImport controls for seafood (labeling, species identification, catch documentation/IUU controls, allergen and additive compliance) can cause detentions, reputational damage, or delisting if documentation and traceability are weak.Implement end-to-end traceability (vessel/lot to finished pack), routine label/spec verification, and pre-shipment compliance checks for destination-market rules.
Food Safety MediumHistamine formation risk increases if fish are not rapidly chilled and hygienically handled before salting/processing; failures can lead to recalls and border rejections even for preserved products.Enforce HACCP controls on time/temperature from landing through processing, validate sanitation and salt-curing controls, and test finished lots to destination-market requirements.
Logistics MediumAlthough the product is shelf-stable, disruptions in container availability, port congestion, or packaging inputs (tins, lids, glass) can delay shipments and increase costs; heat exposure in transit/storage can also accelerate oil oxidation and quality loss.Dual-source packaging materials, specify temperature/handling requirements with logistics partners, and use quality hold/release protocols based on inspection and seal integrity.
Sustainability
- Stock sustainability and quota management for small pelagic fisheries (anchovy/anchoveta) that underpin raw material availability
- IUU fishing and traceability expectations (catch documentation and chain-of-custody) affecting market access in strict-import-control markets
- Ecosystem impacts of small pelagic fisheries (forage fish role) and scrutiny over reduction vs direct human consumption pathways
- Packaging footprint and recycling considerations for tins/jars
Labor & Social
- Worker safety risks in fishing and seafood processing (vessel safety, cold rooms, knives/cutting operations)
- Migrant labor recruitment and labor-rights risks documented in parts of the global fishing sector, increasing due-diligence expectations for buyers
FAQ
Why are many canned anchovy products described as “salt-cured”?Many canned anchovy fillets are first salted (often cured/matured) to develop flavor and improve preservation, then packed in oil or brine in a sealed tin or jar. This curing step is a key reason the product is shelf-stable unopened and has a distinctive savory taste.
What is the biggest global risk that can disrupt anchovy supply for canning?Ocean-climate shocks—especially ENSO/El Niño–La Niña variability in major small pelagic systems—can quickly reduce anchovy availability and lead to quota cuts or closures. That can tighten raw material supply and raise costs for preserved anchovy products.
What quality factors most often differentiate premium canned anchovies?Premium products commonly emphasize consistent fillet size and appearance, clean trimming and bone removal, a balanced salt level, and good oxidative stability of the packing oil (avoiding rancid notes). Traceability and documented legal catch can also be important purchase criteria in some markets.
멸치 통조림 공급업체·제조사, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
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