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신선 멸치 마켓 오버뷰 2026

하위 제품
신선 멸치 필렛, 신선 멸치 로인, 신선 양념 멸치, 신선 통 멸치
파생 제품
멸치 통조림, 건조 멸치, 우스터 소스, 냉동 멸치, +1
HS 코드
030242
최종 업데이트
2026-04-29
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 신선 멸치 마켓 커버리지는 86개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 62개와 수입업체 79개가 색인되어 있습니다.
  • 1,802건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 5건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-04-29.

신선 멸치에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 1,802건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 신선 멸치의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

신선 멸치 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

신선 멸치의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
신선 멸치의 YoY 변동 상위 국가는 이탈리아 (+38.3%), 베트남 (-33.2%), 그리스 (+31.3%)입니다.

신선 멸치 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 신선 멸치 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 멸치 거래 단가가 있는 국가는 그리스 (4.27 USD / kg), 인도 (3.95 USD / kg), 이탈리아 (3.08 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
인도-0.2%6733.26 USD / kg (6,622 kg)2.62 USD / kg (20,195.9 kg)2.93 USD / kg (33,118 kg)3.22 USD / kg (35,353 kg)3.59 USD / kg (16,627.65 kg)3.95 USD / kg (11,307.96 kg)
파키스탄-0.3%1- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)- (-)
그리스+31.3%124.06 USD / kg (800 kg)- (-)- (-)- (-)- (-)4.27 USD / kg (1,008 kg)
이탈리아+38.3%43.35 USD / kg (402 kg)- (-)- (-)- (-)- (-)3.08 USD / kg (838 kg)
페루+30.6%1,0810.15 USD / kg (10,739,638 kg)0.12 USD / kg (2,586,613.3 kg)0.16 USD / kg (775,337 kg)0.16 USD / kg (436,699 kg)- (-)- (-)
베트남-33.2%201.10 USD / kg (3,810 kg)1.10 USD / kg (700 kg)- (-)5.00 USD / kg (1,822 kg)- (-)- (-)
필리핀-1- (-)- (-)- (-)4.76 USD / kg (-)- (-)- (-)
중국-10- (-)- (-)1.68 USD / kg (99,996 kg)- (-)- (-)- (-)
신선 멸치 Global Supply Chain Coverage
141개 기업
신선 멸치에 대해 수출업체 62개와 수입업체 79개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 신선 멸치 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

신선 멸치 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

신선 멸치에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 62개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

신선 멸치 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 신선 멸치 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 62개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(우간다)
최근 수출 거래: 2026-03-29
산업군: 식품 포장작물 생산식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장유통 / 도매
수출 국가: 남수단
공급 제품: 신선 멸치, 신선 통 멸치
(페루)
최근 수출 거래: 2025-06-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 어업 및 양식업기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 에콰도르, 콜롬비아
공급 제품: 신선 멸치, 냉동 오징어, 신선 오징어 +5
(페루)
최근 수출 거래: 2025-09-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조브로커 및 무역 대행어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역식품 제조
수출 국가: 에콰도르
공급 제품: 신선 멸치, 어분, 신선 아르헨티나 멸치 +4
(그리스)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
수출 국가: 터키
공급 제품: 신선 멸치, 신선 정어리, 신선 전갱이 +3
(페루)
최근 수출 거래: 2026-03-29
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 스페인, 에콰도르
공급 제품: 멸치 통조림, 신선 멸치, 염수 멸치 통조림 +1
(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-03-29
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 5M - 10M
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 무역농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국, 미국
공급 제품: 멸치 통조림, 신선 멸치, 건조 아르헨티나 멸치 +5
신선 멸치 글로벌 수출업체 커버리지
62개 기업
수출업체 수는 신선 멸치의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 신선 멸치 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

신선 멸치의 주요 수출국 (HS 코드 030242) 2024

신선 멸치의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1포르투갈7,148,364 kg20,761,934.071 USD
2이탈리아5,158,779 kg20,078,526.625 USD
3스페인5,970,460.51 kg16,327,965.427 USD
4크로아티아2,018,773.5 kg4,255,890 USD
5인도224,444 kg901,597.688 USD
6그리스493,850 kg459,457.517 USD
7네덜란드42,929.394 kg266,628.191 USD
8터키79,606 kg263,425 USD
9브라질323,619 kg259,746 USD
10미국53,358 kg230,507 USD

신선 멸치 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

신선 멸치의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

신선 멸치 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

신선 멸치 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 79개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

신선 멸치 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 신선 멸치에 대해 추적되는 전체 수입업체 79개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(터키)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: 그리스
(에콰도르)
최근 수입 거래: 2025-08-04
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조어업 및 양식업식품 포장
밸류체인 역할: 페루, 콜롬비아, 모로코, 그리스
(터키)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조브로커 및 무역 대행식품 포장
밸류체인 역할: 그리스, 루마니아
(에콰도르)
최근 수입 거래: 2025-09-30
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: 과테말라
(에콰도르)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조어업 및 양식업
밸류체인 역할: -
(터키)
최근 수입 거래: 2026-03-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 그리스, 불가리아, 루마니아, 몰도바
글로벌 수입업체 커버리지
79개 기업
수입업체 수는 신선 멸치에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 신선 멸치 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

신선 멸치의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030242) 2024

신선 멸치의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1스페인6,974,037 kg17,817,519.824 USD
2이탈리아3,732,909 kg12,111,237.709 USD
3에콰도르29,134,700 kg5,829,241.097 USD
4알바니아1,371,886 kg2,323,256.278 USD
5크로아티아1,034,666.3 kg2,099,322 USD
6네덜란드449,527 kg1,739,311.797 USD
7독일311,646 kg1,167,413.351 USD
8벨기에201,581.85 kg1,041,323.507 USD
9미국219,679 kg664,501 USD
10그리스131,583 kg346,499.21 USD

신선 멸치 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

신선 멸치의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

신선 멸치의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이

신선 멸치 국가별 월간 도매 공급가 요약

신선 멸치의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 신선 멸치 도매 단가가 있는 국가는 대한민국 (5.46 USD / kg), 스페인 (3.62 USD / kg), 터키 (2.06 USD / kg)입니다.
국가2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
스페인3.93 USD / kg3.53 USD / kg3.35 USD / kg3.42 USD / kg3.33 USD / kg3.62 USD / kg
대한민국3.02 USD / kg1.80 USD / kg1.79 USD / kg1.65 USD / kg2.56 USD / kg5.46 USD / kg
터키2.72 USD / kg2.45 USD / kg2.10 USD / kg2.28 USD / kg2.42 USD / kg2.06 USD / kg
일본------

신선 멸치 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력

신선 멸치의 상위 수출국 4개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
순위국가평균하한상한전년 대비
1스페인3.83 USD / kg1.69 USD / kg7.30 USD / kg+2.5%
2대한민국3.03 USD / kg1.42 USD / kg9.26 USD / kg-9.9%
3터키2.28 USD / kg0.47 USD / kg5.60 USD / kg-12.9%
4일본18.97 USD / kg16.90 USD / kg20.72 USD / kg-

최신 신선 멸치 도매 수출 가격 업데이트

최신 5건의 신선 멸치 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
일자항목명단가 (USD) 
2026-04-01Boq***** ****** * ******* ************ ****** ******* ******2.58 USD / kg
2026-04-01FRE** ******* * ******* *********5.50 USD / kg
2026-04-01JAP** ***** * ******* *****2.38 USD / kg
2026-04-01(선)*** ** * **** **2.66 USD / kg
2026-04-01KAR****** ***** * 2.30 USD / kg

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormFresh
Industry PositionPrimary Fishery Product

Raw Material

Commodity GroupSmall pelagic marine fish
Scientific NameEngraulis encrasicolus
PerishabilityHigh
Consumption Forms
  • Fresh (fried, grilled, marinated preparations)
  • Salted/cured and semi-preserved (including marinated formats)
  • Canned (typically in oil) and other preserved forms
Grading Factors
  • Freshness indicators (odor, gill color, eye clarity, firmness)
  • Physical condition (bruising, scale loss, belly burst)
  • Size uniformity for intended market use
  • Temperature control and time since landing (linked to histamine risk)

Market

Fresh common anchovy (European anchovy) is a highly perishable small pelagic fish traded mainly within and around the Mediterranean and Black Sea basins, with additional supply from the Northeast Atlantic. Landings are strongly seasonal and biologically variable, so availability and pricing can change quickly when management measures, weather, or ocean conditions shift. Trade is often short-haul and time-sensitive, favoring buyers with strong cold-chain access and proximity to landing ports. A meaningful share of catches is also diverted to salting/marinating or canning, which can tighten fresh supply when processing demand strengthens.
Major Producing Countries
  • 터키Key capture producer for European anchovy in the Black Sea; supply can be sensitive to seasonal management and stock variability.
  • 스페인Major Mediterranean/Northeast Atlantic producer with active fresh and processing demand in domestic and nearby markets.
  • 이탈리아Significant Mediterranean producer with strong domestic consumption and processing outlets (salted/marinated).
  • 크로아티아Adriatic producer supplying both domestic use and regional trade, including fresh and semi-preserved formats.
  • 모로코Important small pelagic fishing nation with Mediterranean and Atlantic landings; part of supply is marketed regionally as fresh or processed.
Major Exporting Countries
  • 모로코Regional exporter of small pelagic products; exports fluctuate with landings and domestic processing pull.
  • 스페인Exports within Europe are supported by established seafood distribution networks and proximity to key consuming markets.
  • 크로아티아Exports primarily within the EU/nearby markets; freshness and transit time are key constraints for fresh trade.
  • 터키Exports from Black Sea supply windows can rise or fall with seasonal fishing conditions and regulatory measures.
Major Importing Countries
  • 이탈리아Strong demand for fresh and semi-preserved anchovy supports imports when domestic landings are off-peak or constrained.
  • 스페인Imports complement domestic supply for fresh retail/foodservice and for semi-preserved processing chains.
  • 프랑스Imports supply coastal consumption and retail demand, typically sourced from nearby Mediterranean/Atlantic origins.

Specification

Physical Attributes
  • Small, silvery pelagic fish with delicate skin and flesh; prone to bruising and rapid quality loss without immediate icing
  • High surface-area-to-mass ratio accelerates dehydration and spoilage if not protected with ice and appropriate packaging
Compositional Metrics
  • Fat content varies materially by season and fishing area, affecting flavor and oxidation susceptibility
  • Histamine formation risk increases rapidly with time/temperature abuse, making cold-chain discipline central to buyer specifications
Packaging
  • Insulated polystyrene (EPS) or plastic seafood boxes with flake ice for short-haul trade
  • Returnable crates (where permitted) used in domestic/regional distribution with icing and drainage control
ProcessingOften diverted to salting/curing or marinating shortly after landing; freshness at intake influences yield and sensory quality of semi-preserved products

Supply Chain

Value Chain
  • Landing/auction -> rapid icing and sorting -> chilled transport (short-haul) -> wholesale/processing -> retail and foodservice
Demand Drivers
  • Strong coastal culinary demand in Mediterranean markets for fresh anchovy preparations
  • Processing pull from semi-preserved (salted/marinated) and canned supply chains that compete for raw fish during peak seasons
Temperature
  • Immediate icing after capture and maintenance near 0°C are critical to preserve freshness and manage histamine risk
  • Very short distribution windows in fresh trade increase sensitivity to port congestion, transport delays, and heat exposure
Shelf Life
  • Highly perishable; fresh-market quality is typically maintained only over short time horizons even under good icing and handling practices

Risks

Fisheries Management HighCommon anchovy availability can be abruptly disrupted by stock-driven management actions (quotas, seasonal closures, effort limits) and by strong year-to-year recruitment swings typical of small pelagic species; this can quickly tighten fresh supply in core basins such as the Mediterranean and Black Sea.Diversify origins across basins where feasible, contract with flexible volume clauses, and monitor official stock advice/management updates to adjust procurement plans early.
Food Safety HighHistamine can form rapidly in anchovy if temperature control fails, creating acute food-safety risk and potential rejections/recalls; fresh trade’s short timelines magnify exposure to handling lapses.Require documented time-temperature control from vessel/landing through distribution, implement rapid chilling/icing protocols, and use histamine-focused verification in high-risk lots.
Climate MediumOcean warming, marine heatwaves, and shifting productivity can alter anchovy distribution and catchability, increasing supply volatility and raising uncertainty for seasonal sourcing plans.Use multi-origin sourcing strategies and incorporate seasonal environmental monitoring into procurement risk triggers.
Logistics MediumFresh anchovy is extremely time-sensitive; delays from port congestion, trucking constraints, or heat exposure can rapidly downgrade quality and reduce sellable volumes.Prioritize short transit lanes, secure reliable refrigerated transport, and use packaging/icing systems designed to maintain near-0°C temperatures through handoffs.
Sustainability
  • Stock status, recruitment variability, and ecosystem impacts are central because anchovy is a key forage species in many food webs
  • IUU fishing and traceability risks in parts of the Mediterranean/Black Sea can create compliance exposure for international buyers
  • Fuel and emissions intensity can be material for small pelagic fleets, influencing cost and sustainability reporting
Labor & Social
  • Crew safety risks in small pelagic fisheries (night fishing, weather exposure, deck handling) and variable labor conditions in parts of the supply chain
  • Traceability and documentation practices can affect social-compliance assurance when sourcing through complex intermediary channels

FAQ

What is the biggest global trade risk for fresh common anchovy?The largest risk is abrupt supply disruption from stock variability and fisheries management actions (such as seasonal closures or quota limits), which can quickly tighten availability in key producing basins like the Mediterranean and Black Sea.
Why is cold-chain performance so critical for fresh anchovy?Fresh anchovy is highly perishable and has elevated histamine risk if temperatures are not kept very low from capture through distribution, so even short delays or warming events can trigger safety issues or quality downgrades.
Which regions dominate fresh common anchovy trade routes?Fresh trade is typically regional and short-haul, centered on the Mediterranean and Black Sea (with additional supply from the Northeast Atlantic), because the product’s shelf life is too short for many long-distance routes.

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