이탈리아 초콜릿 에끄레어 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
원재료
계란, 우유 버터, 코코아 파우더, 정제 팜유, +2
HS 코드
180690
최종 업데이트
2026-08-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-08-23.
이탈리아의 초콜릿 에끄레어 수출 공급업체·제조사 인텔리전스, 가격 동향, 무역 흐름
Supply Chain Intelligence 기업 프로필 및 분석으로 이탈리아의 초콜릿 에끄레어 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
이탈리아 내 초콜릿 에끄레어의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 180690)
이탈리아의 초콜릿 에끄레어 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 268,491,226 | 2,127,116,443 USD |
| 2023 | 259,450,801 | 1,933,028,041 USD |
| 2022 | 267,445,617 | 1,771,786,701 USD |
이탈리아에서 수출되는 초콜릿 에끄레어의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 180690) 2024
2024년 기준, 이탈리아발 초콜릿 에끄레어 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 프랑스 | 48,110,539 | 351,450,341.374 USD |
| 2 | 독일 | 31,649,142 | 247,260,783.622 USD |
| 3 | 영국 | 21,573,410 | 185,128,973.843 USD |
| 4 | 스페인 | 15,707,793 | 135,020,433.466 USD |
| 5 | 벨기에 | 14,019,905 | 82,640,762.311 USD |
소싱 진단
이탈리아산 초콜릿 에끄레어, 우리도 들여올 수 있을까요?
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이탈리아의 초콜릿 에끄레어 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
이탈리아의 초콜릿 에끄레어에 대해 수입 파트너 기업 1개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
초콜릿 에끄레어의 이탈리아 샘플 수입 거래 및 가격 기록
이탈리아의 초콜릿 에끄레어 샘플 수입 거래 4건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
이탈리아의 초콜릿 에끄레어 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-10-22: 6.59 USD / kg, 2025-10-22: 6.58 USD / kg, 2025-09-04: 5.69 USD / kg, 2025-09-04: 5.74 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-10-22 | PAS****** *** ********* * **** ** ***** *** ******* * **** ** ***** | 6.59 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-10-22 | PAS****** *** ********* * **** ** ***** *** ******* * **** ** ***** | 6.58 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-04 | PAS****** *** ********* * **** ** ***** *** ******* * **** ** ***** | 5.69 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-09-04 | PAS****** *** ********* * **** ** ***** *** ******* * **** ** ***** | 5.74 USD / kg | (-) | (-) | - |
이탈리아 내 상위 초콜릿 에끄레어 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 이탈리아의 초콜릿 에끄레어에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 1개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(이탈리아)
최근 수입 거래: 2026-07-23
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
이탈리아 수입 파트너 커버리지
1개 기업
수입 파트너 기업 수는 이탈리아의 초콜릿 에끄레어 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 이탈리아에서 활동 중인 초콜릿 에끄레어 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
이탈리아 내 초콜릿 에끄레어의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 180690)
이탈리아의 초콜릿 에끄레어 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2024 | 42,558,849 | 340,751,968 USD |
| 2023 | 43,728,742 | 319,979,950 USD |
| 2022 | 43,238,794 | 271,701,219 USD |
이탈리아에 초콜릿 에끄레어를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 180690) 2024
2024년 기준, 이탈리아로 초콜릿 에끄레어를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 15,694,013 | 132,693,110.907 USD |
| 2 | 폴란드 | 3,730,295 | 56,978,815.05 USD |
| 3 | 프랑스 | 10,024,369 | 56,535,144.052 USD |
| 4 | 벨기에 | 3,186,885 | 28,383,282.285 USD |
| 5 | 스페인 | 2,324,464 | 19,233,452.669 USD |
수출 진단
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가격 데이터
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Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormFresh/Chilled Bakery Pastry
Industry PositionBakery & Pastry Product
Market
Chocolate eclair in Italy is primarily a domestically produced, fresh/chilled pastry sold through artisanal pasticcerie/bar-pasticceria as well as modern retail (GDO) in packaged formats. Because it is typically cream-filled and highly perishable, local production and short distribution lead times are common, with cold-chain discipline shaping quality and food-safety outcomes. Market access and product acceptance hinge on EU/Italian compliance for allergen labeling, traceability, and hygiene controls. Sustainability expectations may arise indirectly via the chocolate/cocoa ingredient supply chain, depending on buyer and retailer policies.
Market RoleDomestic producer and consumer market (predominantly locally manufactured; limited trade for short-shelf-life fresh formats)
Domestic RoleCommon pastry item in Italy’s foodservice and bakery retail channels; primarily supplied by domestic artisanal and industrial producers.
SeasonalityYear-round availability via bakeries, cafés, and chilled retail dessert assortments.
Specification
Physical Attributes
- Uniform choux shell shape and bake quality (no collapse, controlled hollow cavity for filling)
- Chocolate glaze coverage and finish (set, non-sticky appearance; controlled cracking)
- Filling stability (no leakage; consistent portioning)
Compositional Metrics
- Declared allergens and ingredient statement completeness (milk, eggs, cereals containing gluten; possible soy/nuts depending on recipe)
- Moisture/activity control to prevent sogginess and support shelf-life (format dependent)
Packaging
- Bakery pastry boxes/trays for takeaway (artisanal channel)
- Sealed trays/clamshells or flow-wrapped units with outer carton for chilled retail (packaged channel)
- Lot coding on packaged units for traceability
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (flour, eggs, dairy, chocolate/cocoa ingredients) → choux preparation and baking → cooling → filling (cream) → chocolate glazing → chilled holding → distribution to bar/pasticceria or GDO → retail display and short-life sales
Temperature
- Cream-filled eclairs require strict time/temperature control during storage and distribution to manage microbiological risk and quality loss.
Shelf Life
- Short shelf life; highly sensitive to temperature abuse, physical handling, and moisture migration (shell softening).
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand
Risks
Food Safety HighAllergen mislabeling or cross-contact (notably milk, eggs, cereals containing gluten; and recipe-dependent soy/nuts) can trigger immediate recall/withdrawal actions and commercial delisting in Italy, especially for packaged chilled eclairs sold via GDO.Implement validated allergen-control plans (segregation, validated cleaning, label reconciliation), and align finished-pack labels to EU allergen disclosure rules before shipment or listing.
Logistics MediumCold-chain breaks or transport delays can quickly degrade quality and elevate microbiological risk for cream-filled eclairs, causing waste, claim disputes, and buyer rejection in Italy’s short-shelf-life channels.Use refrigerated transport with temperature monitoring, set conservative delivery windows, and define rejection criteria/temperature limits contractually with buyers.
Regulatory Compliance MediumNon-compliant packaged labeling (language, ingredient list completeness, allergen emphasis) can result in re-labeling costs, product withdrawal, or enforcement actions in Italy.Run a pre-market label compliance review against EU 1169/2011 requirements (Italian language, allergen emphasis, QUID where applicable) and maintain label approval records.
Sustainability MediumRetailers and brand customers may require cocoa/chocolate ingredient due diligence related to deforestation and human-rights risks, creating compliance and documentation burdens for chocolate-containing desserts marketed in Italy.Map cocoa/chocolate ingredient suppliers, obtain chain-of-custody documentation where available, and align procurement to buyer sustainability due-diligence expectations.
Sustainability
- Cocoa/chocolate supply chain due diligence (deforestation risk and human-rights risk in cocoa sourcing) for chocolate-containing products, depending on buyer/retailer requirements
- Packaging waste reduction expectations (single-serve plastic and composite packaging scrutiny under EU/Italy packaging policy direction)
Labor & Social
- Working-hours and labor compliance risk in small foodservice and artisanal bakery operations (auditability and documentation challenges for buyers)
- Migrant labor considerations in parts of Italy’s foodservice sector (buyer social-audit sensitivity for supplied chains)
Standards
- IFS Food
- BRCGS Food Safety
- ISO 22000
FAQ
What is the main compliance risk for selling packaged chocolate eclairs in Italy?The highest-risk failure mode is allergen control and labeling—packaged products must clearly disclose allergens (commonly milk, eggs, and cereals containing gluten) and avoid cross-contact that could make labeling inaccurate. Non-compliance can trigger rapid recalls and delisting, especially in supermarket channels.
Why is cold-chain discipline so important for cream-filled eclairs in Italy?Cream-filled eclairs are short-shelf-life and sensitive to temperature abuse: delays or poor refrigeration can quickly degrade texture and increase food-safety risk. That is why Italian retail and foodservice channels often rely on local production and monitored refrigerated distribution.
Are there sustainability issues tied to chocolate eclairs in Italy?Yes—sustainability expectations can arise through the chocolate/cocoa ingredient supply chain, where buyers may ask for documentation related to deforestation and human-rights risks. Requirements vary by retailer and customer program.
Sources
이탈리아와(과) 비교할 수 있는 다른 초콜릿 에끄레어 국가 마켓: 공급업체, 제조사, 수출, 가격
이탈리아와 연관된 국가들에서 초콜릿 에끄레어 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
무료 진단
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