하위 제품
건조 숙성된 초리조, 이베리코 초리조, 멕시코식 초리조, 순한 맛의 초리조, +2
원재료
고춧가루, 건조 벨 페퍼, 건조 오레가노, 신선 마늘, +3
HS 코드
160100
최종 업데이트
2026-05-10
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 페루의 초리조 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
- 페루에 대한 샘플 수출 거래 4건이 요약되어 있습니다.
- 페루의 초리조에 대해 수출 파트너 기업 23개와 수입 파트너 기업 2개가 매핑되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 수출 파트너 국가 0개와 수입 파트너 국가 0개가 랭킹되어 있습니다.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-10.
페루 내 초리조 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
페루의 초리조에 대해 수출 파트너 기업 23개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
페루에서의 초리조 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 4건, 월간 단가 범위, HS 코드 160100의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.
초리조의 페루 샘플 수출 공급업체 거래 기록
페루의 초리조 샘플 거래 4건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
페루의 초리조 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-11: 1.88 USD / kg, 2025-11-11: 1.88 USD / kg, 2025-10-10: 11.57 USD / kg, 2025-10-10: 11.57 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2025-11-11 | LOS ***** | 1.88 USD / kg | (페루) | (칠레) | |
| 2025-11-11 | LOS ***** | 1.88 USD / kg | (페루) | (칠레) | |
| 2025-10-10 | SAB** ******* ********** | 11.57 USD / kg | (페루) | (볼리비아) | |
| 2025-10-10 | SAB** ******* ********** | 11.57 USD / kg | (페루) | (볼리비아) |
페루 내 상위 초리조 수출 공급업체 및 기업
선도 수출업체 프로필을 검토하고 페루의 초리조에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 23개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 기타
밸류체인 역할: 소매
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-10
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 어업 및 양식업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조농업 / 생산 / 가공 / 포장
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-10
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
페루 수출 파트너 커버리지
23개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 페루의 초리조 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 페루 내 초리조 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.
페루의 초리조 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너
페루의 초리조에 대해 수입 파트너 기업 2개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 36.9%에서 샘플링되었습니다.
초리조의 페루 샘플 수입 거래 및 가격 기록
페루의 초리조 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
페루의 초리조 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2025-12-11: 15.86 USD / kg, 2025-12-11: 5.71 USD / kg, 2025-12-11: 9.33 USD / kg, 2025-12-05: 24.90 USD / kg, 2025-12-05: 23.25 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | 원산지 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2025-12-11 | EMB********** ************* ***** ** ******** ******* **** ***** ************* ******* ****** * **** ** ***** ** ***** * * **** ** ***** * ***** ** ***** ******* ***** ******** **** ******* | 15.86 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-11 | EMB********** ************* ** ******* ******* ******* ******* * **** ** ***** * ***** ** ***** ****** **** * | 5.71 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-11 | EMB********** ************* ***** ** *********** ** *** ** ******* ***** ***** * **** ** ***** ** ***** * ***** ** ***** ****** **** ***** | 9.33 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-05 | CHO**** ** ******** *** ****** *** ****** ***** ***** ***** ***** ** ********** ********** **** ******* ******* ** ******* **** ******* ******** ********* ********* ******* ** ****** ********** * ********** | 24.90 USD / kg | (-) | (-) | - | |
| 2025-12-05 | CHO***** ***** ****** *** ****** ***** ******** ***** ********** *********** ** ***** **** ******* ******* ***** ******* ** ******* ******** ********* ***************** ** ***** ********** * ********** | 23.25 USD / kg | (-) | (-) | - |
페루 내 상위 초리조 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 페루의 초리조에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 2개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-10
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 축산식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 소매유통 / 도매
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-10
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
페루 수입 파트너 커버리지
2개 기업
수입 파트너 기업 수는 페루의 초리조 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 페루에서 활동 중인 초리조 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.
페루 내 초리조의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 160100)
페루의 초리조 수입 물량/금액 2년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
| 연도 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|
| 2023 | 373,100 | 2,765,028 USD |
| 2022 | 351,376 | 2,689,585 USD |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormChilled (Refrigerated)
Industry PositionProcessed Meat Product
Market
Chorizo in Peru is a processed meat product primarily consumed domestically and supplied through a mix of formal retail and traditional channels. The market is supported by local meat processors and butchers, with some product also supplied via imports depending on price and availability of raw materials and finished goods. Cold-chain integrity is central to quality and food-safety outcomes because many chorizo products are sold refrigerated or frozen. Regulatory access and continuity are most sensitive to animal-health shocks (e.g., African swine fever-related measures) and to compliance with Peru’s sanitary and labeling requirements for products of animal origin.
Market RoleDomestic consumption market with domestic production and some imports
Domestic RoleCommonly consumed processed meat item sold through traditional markets, butchers, and modern retail
Market GrowthNot Mentioned
Specification
Physical Attributes
- Sausage in natural or collagen casing; sold as links or bulk
- Typically marketed refrigerated; frozen formats may exist for longer-distance distribution
Compositional Metrics
- Salt level and fat-to-lean ratio are common buyer specification points
- For cured variants, water activity and pH are typical safety/quality control metrics
Packaging
- Vacuum packaging for retail
- Modified-atmosphere packaging (MAP) for retail trays
- Bulk foodservice packs with outer cartons
Supply Chain
Value Chain
- Meat raw material receiving → trimming → grinding → seasoning mix → stuffing → (optional) cooking/smoking or curing → chilling → packaging → cold storage → distribution to retail/foodservice
Temperature
- Continuous refrigeration during storage and distribution is critical to limit pathogen growth and preserve sensory quality
Atmosphere Control
- Vacuum/MAP packaging can reduce oxidation and extend refrigerated shelf life when paired with strict temperature control
Shelf Life
- Shelf life depends strongly on formulation (fresh vs cured/cooked), packaging (vacuum/MAP), and cold-chain discipline
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Animal Health HighAfrican swine fever (ASF) outbreaks and related official measures can abruptly restrict pork movement and/or imports from affected origins, disrupting raw material availability and trade flows for pork-based chorizo.Diversify approved origins and suppliers; verify origin animal-health status via official bodies; consider multi-species product portfolios (e.g., poultry-based chorizo) to reduce single-raw-material dependency.
Food Safety MediumProcessed meat products can face elevated microbiological risk (e.g., Salmonella, Listeria monocytogenes) if hygiene controls and refrigerated distribution are weak, triggering recalls, import detentions, or brand damage.Implement validated lethality steps where applicable, environmental monitoring for Listeria in RTE lines, and strict time/temperature controls with documented HACCP verification.
Regulatory Compliance MediumDocumentation mismatches (product description, establishment details, labeling/ingredient declarations, or certificate inconsistencies) can cause clearance delays, additional inspections, or rejection at entry.Use an importer-approved document checklist; align label proofs with importer and applicable Peruvian requirements before shipment; conduct pre-shipment document QA against certificates and invoices.
Logistics MediumReefer logistics disruptions (capacity shortages, port delays, or cold-chain breaks) can reduce remaining shelf life and increase rejection or discounting risk for refrigerated/frozen chorizo.Build buffer time into shelf-life planning; specify temperature loggers; use reliable reefer carriers and define temperature/handling clauses in contracts.
FAQ
What is the main deal-breaker risk for pork-based chorizo supply into Peru?Animal-health shocks—especially African swine fever-related restrictions—can quickly disrupt pork availability and trigger trade controls, making continuity of supply and eligibility the most critical risk.
What are common import documentation categories for processed meat products entering Peru?Common documentation categories include an official sanitary/veterinary certificate (where applicable for animal-origin products), import authorizations as required, and standard commercial documents such as invoice, packing list, and transport documents; a certificate of origin is used when claiming preferences.
Is halal certification required for selling chorizo in Peru?Halal is generally not required for Peru’s domestic market, but it can be requested for specific buyer programs or for export-oriented production serving halal markets.
Sources
페루 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 초리조의 다른 국가 마켓
페루와 연관된 국가들에서 초리조 공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 비교해 보세요.
연관 국가 마켓 페이지 전체: 독일, 스페인, 중국, 멕시코, 미국, 브라질, 이탈리아, 대한민국, 영국, 일본, 폴란드, 오스트리아, 네덜란드, 프랑스, 체코, 루마니아, 카자흐스탄, 터키, 아랍에미리트, 과테말라, 칠레, 덴마크, 파나마, 벨기에, 헝가리, 코스타리카, 캐나다, 슬로바키아, 아일랜드, 우즈베키스탄, 아르헨티나, 에콰도르, 필리핀, 태국, 슬로베니아, 포르투갈, 에스토니아, 세르비아, 스웨덴, 볼리비아, 우루과이, 크로아티아, 사우디아라비아, 불가리아, 스위스, 온두라스, 리투아니아, 홍콩, 라트비아, 파라과이, 콜롬비아, 보스니아 헤르체고비나, 남아프리카, 그리스, 룩셈부르크, 마케도니아, 핀란드, 엘살바도르, 호주, 쿠웨이트, 인도, 케냐, 니카라과, 말레이시아, 베트남, 우크라이나, 싱가포르, 몬테네그로, 노르웨이, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 바베이도스, 부르키나파소, 바레인, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 이집트, 에티오피아, 피지, 포클랜드 제도, 가봉, 감비아, 인도네시아, 이스라엘, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 라이베리아, 레소토, 모로코, 몰도바, 마다가스카르, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 네팔, 뉴질랜드, 오만, 파키스탄, 카타르, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아
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