상위 제품
아이올리
HS 코드
210390
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 전통 아이올리 마켓 커버리지는 135개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 13개와 수입업체 9개가 색인되어 있습니다.
- 10건의 공급업체 연계 거래가 상위 3개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.
전통 아이올리에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 3개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 10건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 전통 아이올리의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
전통 아이올리 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
전통 아이올리의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
전통 아이올리의 YoY 변동 상위 국가는 스페인 (+27.9%), 독일 (-5.9%)입니다.
전통 아이올리 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 전통 아이올리 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-10 기준, 노출 가능한 전통 아이올리 거래 단가가 있는 국가는 스페인 (6.47 USD / kg), 러시아 (3.32 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 스페인 | +27.9% | 7 | 6.77 USD / kg (62.31 kg) | - (-) | 10.42 USD / kg (86.4 kg) | - (-) | 6.47 USD / kg (2,342.62 kg) | - (-) | ||||||
| 러시아 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.32 USD / kg (4,988.56 kg) | - (-) | ||||||
| 독일 | -5.9% | 2 | - (-) | - (-) | 4.96 USD / kg (242.16 kg) | - (-) | - (-) | - (-) |
전통 아이올리 Global Supply Chain Coverage
22개 기업
전통 아이올리에 대해 수출업체 13개와 수입업체 9개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 전통 아이올리 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
전통 아이올리 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
전통 아이올리에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 13개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
전통 아이올리 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 전통 아이올리 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 13개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(스페인)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 코스타리카
공급 제품: 아이올리, 살사, 전통 아이올리
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조식료품점식음료 서비스업
밸류체인 역할: 무역소매
수출 국가: 베트남
공급 제품: 살사, 홀랜다이즈 소스, 케이퍼 +5
(스페인)
최근 수출 거래: 2026-02-20
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 미국, 멕시코, 코스타리카
공급 제품: 마요네즈, 살사, 아이올리 +5
(스페인)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 음료 제조식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조무역
수출 국가: 코스타리카, 미국, 멕시코, 파라과이
공급 제품: 아이올리, 살사, 마요네즈 +5
(아랍에미리트)
최근 수출 거래: 2025-12-12
산업군: 식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 인도, 터키, 우간다, 방글라데시, 스리랑카, 필리핀, 파키스탄, 라이베리아, 케냐, 가나
공급 제품: 마요네즈, 코코넛 크림, 토마토 페이스트 +5
(스위스)
최근 수출 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 1000명 초과
산업군: 기타식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 미국, 에콰도르, 독일, 칠레, 우루과이
공급 제품: 머스터드, 치미추리, 우스터 소스 +5
전통 아이올리 글로벌 수출업체 커버리지
13개 기업
수출업체 수는 전통 아이올리의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 전통 아이올리 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
전통 아이올리의 주요 수출국 (HS 코드 210390) 2024
전통 아이올리의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 568,812,734 kg | 1,737,723,001 USD |
| 2 | 이탈리아 | 430,112,503 kg | 1,709,947,474.325 USD |
| 3 | 독일 | 264,947,476.493 kg | 1,065,586,947.248 USD |
| 4 | 네덜란드 | 320,177,264 kg | 955,175,206.359 USD |
| 5 | 멕시코 | 246,366,798 kg | 730,422,127 USD |
| 6 | 벨기에 | 183,982,358.03 kg | 567,581,173.945 USD |
| 7 | 캐나다 | 145,073,166.242 kg | 509,062,923.033 USD |
| 8 | 영국 | 137,231,478 kg | 503,436,434.349 USD |
| 9 | 폴란드 | 168,196,287.889 kg | 465,237,317 USD |
| 10 | 일본 | 119,851,707 kg | 457,856,731.299 USD |
전통 아이올리 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
전통 아이올리의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
전통 아이올리 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
전통 아이올리 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 9개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
전통 아이올리 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 전통 아이올리에 대해 추적되는 전체 수입업체 9개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(파나마)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 브로커 및 무역 대행기타식품 포장
밸류체인 역할: -
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(멕시코)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(호주)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(카자흐스탄)
최근 수입 거래: 2025-08-19
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: -
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-02-20
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
9개 기업
수입업체 수는 전통 아이올리에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 전통 아이올리 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
전통 아이올리의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 210390) 2024
전통 아이올리의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 731,869,065.524 kg | 2,072,467,580 USD |
| 2 | 영국 | 348,359,507 kg | 1,046,219,736.375 USD |
| 3 | 캐나다 | 211,423,866.314 kg | 782,348,854.567 USD |
| 4 | 독일 | 246,613,911.997 kg | 773,429,935.674 USD |
| 5 | 네덜란드 | 172,732,753.457 kg | 594,903,419.858 USD |
| 6 | 멕시코 | 95,220,976.502 kg | 379,489,250 USD |
| 7 | 일본 | 101,939,020 kg | 339,605,739.787 USD |
| 8 | 대한민국 | 134,724,963.538 kg | 292,183,855 USD |
| 9 | 폴란드 | 75,533,240.068 kg | 272,518,301 USD |
| 10 | 벨기에 | 67,656,708.418 kg | 267,690,306.715 USD |
전통 아이올리 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
전통 아이올리의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormPackaged (Shelf-stable or Refrigerated)
Industry PositionValue-Added Food Product
Market
Classic aioli is a garlic-forward emulsified sauce that is commonly commercialized as a mayonnaise-style condiment for retail and foodservice. In international trade statistics it is typically captured within the HS heading for sauces and preparations (HS 2103), rather than as a uniquely identified product line item. From a food standards perspective, it aligns with Codex GSFA food category 12.6.1 (emulsified sauces and dips), where additive permissions and technological functions are managed at the category level. Market dynamics are shaped by formulation choices (egg-based vs egg-free, oil type, acidification), food safety controls for egg-associated hazards, and whether the product is distributed ambient-stable or under refrigeration.
Specification
Major VarietiesClassic garlic aioli (mayonnaise-style), Lemon aioli, Roasted garlic aioli, Spicy/chili aioli, Egg-free (vegan) aioli-style emulsion
Physical Attributes
- Oil-in-water emulsion with creamy, semi-solid texture (emulsified sauce category)
- Pronounced garlic aroma and flavor; color typically white to pale yellow
- Emulsion stability (resistance to oil separation) is a key buyer quality attribute
Compositional Metrics
- Acidification (e.g., vinegar or lemon juice) and pH control are commonly used to support microbiological stability and flavor balance
- Oil phase selection (e.g., olive oil vs neutral vegetable oils) drives flavor profile, oxidation stability expectations, and labeling claims
- Salt/sodium targets and allergen presence (egg, mustard where used) are frequent commercial specification dimensions
Packaging
- Retail glass or PET jars with tamper-evident closures
- Squeeze bottles for retail and foodservice
- Portion-control sachets/cups for quick-service and catering
- Foodservice bulk pails or bags-in-box for back-of-house dispensing
ProcessingHigh-shear emulsification is used to build droplet size distribution and viscosity targets; temperature and shear history influence stabilityOxidation control (light/oxygen exposure and oil quality) is important for flavor shelf life, especially with garlic and olive-oil-forward profiles
Supply Chain
Value Chain
- Ingredient sourcing (vegetable oils, egg ingredients or egg-free emulsifiers, garlic, acids, salt/spices) -> incoming QC -> batching and high-shear emulsification -> in-process controls (e.g., pH/viscosity) -> filling/packaging -> metal detection/x-ray (site dependent) -> ambient or refrigerated distribution
Demand Drivers
- Foodservice use as a sandwich/burger spread, dip, and accompaniment for fried foods and seafood
- Retail demand for flavored mayonnaise-style condiments positioned as premium or restaurant-style
- Growth of convenience foods and prepared meal components that use aioli-style sauces as inclusions
Temperature
- Shelf-stable formulations are distributed under ambient conditions, but temperature abuse can accelerate oil oxidation and flavor deterioration
- Refrigerated aioli/dip variants require cold-chain continuity and defined use-by control to limit pathogen growth risk after production and after opening
Shelf Life
- Shelf life varies materially by formulation (preservatives permitted/used, pH/aw control, oil type), packaging oxygen barrier, and whether the product is shelf-stable or refrigerated
- Once opened, many commercial products require refrigeration and hygienic handling to prevent spoilage and cross-contamination
Risks
Food Safety HighEgg-associated Salmonella risk is a primary disruption driver for egg-based aioli and mayonnaise-style sauces, especially where raw shell eggs or insufficiently controlled handling is used. Outbreak investigations and regulator guidance repeatedly identify eggs as a Salmonella vehicle, creating recall, liability, and market-access risk for emulsified sauces that rely on egg ingredients.Use pasteurized egg ingredients (or validated egg-free systems), apply Codex-aligned HACCP/GHP controls, verify acidification targets and shelf-life validation, and maintain cold-chain controls for refrigerated products.
Regulatory Compliance MediumAdditive permissions and maximum use levels differ by jurisdiction; formulations may need rework to comply with the destination market’s approved preservative, antioxidant, and stabilizer rules for emulsified sauces.Formulate to Codex GSFA category provisions where applicable and confirm destination-country additive and labeling requirements before scale-up.
Allergen Management MediumEgg is a major allergen in many markets, and mustard is also a regulated allergen in some jurisdictions; mislabeling or cross-contact can trigger recalls and import refusals.Implement validated allergen controls (segregation, changeovers, verification testing where used) and ensure label ingredient lists meet Codex-style mandatory ingredient declaration expectations.
Shelf Life Limitation MediumEmulsified sauces can fail via oil separation and oxidative rancidity, and garlic-forward profiles can show rapid flavor drift if oxygen/light exposure is not controlled; these quality failures reduce sell-through and can lead to claims/returns even without safety issues.Select oxidation-stable oils, control headspace oxygen and light exposure via packaging choices, and use appropriate antioxidants where permitted and needed.
Sustainability
- Edible oil sourcing footprint (land-use and deforestation risk depends on oil choice and supply chain transparency)
- Packaging waste (multi-material caps/liners, single-serve portions) and recyclability constraints in some markets
- Cold-chain energy intensity for refrigerated aioli/dip products
Labor & Social
- Animal welfare and labor conditions in egg supply chains can be a customer and retailer audit focus for egg-based formulations
- Seasonal and migrant labor considerations can apply upstream in garlic and oilseed agriculture depending on origin
FAQ
How is classic aioli typically classified in international trade statistics?Classic aioli is usually captured under the Harmonized System heading for sauces and preparations (HS 2103), rather than as a uniquely identified product category. The UN Statistics Division lists HS 2103 as “Sauces and preparations therefor; mixed condiments and mixed seasonings; mustard flour and meal and prepared mustard.”
Why do additives and preservative rules matter for aioli exports?Aioli fits the Codex GSFA framework for emulsified sauces and dips (food category 12.6.1), where permitted additives and maximum levels are specified by category and can vary from one importing market’s regulations to another. Export-ready formulations typically need an additive and labeling review against the destination market before launch.
What is the biggest food safety risk for egg-based aioli?A key global risk is Salmonella associated with eggs and egg-containing foods, which can drive outbreaks, recalls, and import disruptions if controls are weak. Public health agencies and regulators repeatedly identify eggs as a common vehicle for Salmonella and publish handling guidance and outbreak investigations linked to eggs.
Sources
전통 아이올리 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 전통 아이올리의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 미국, 남아프리카, 라이베리아, 베냉, 아르헨티나, 영국, 중국, 프랑스, 이탈리아, 파나마, 캐나다, 독일, 태국, 네덜란드, 벨기에, 홍콩, 호주, 멕시코, 코스타리카, 일본, 폴란드, 대한민국, 리투아니아, 스페인, 인도네시아, 사우디아라비아, 오스트리아, 스웨덴, 아랍에미리트, 말레이시아, 아일랜드, 헝가리, 스위스, 싱가포르, 과테말라, 루마니아, 체코, 베트남, 핀란드, 오만, 덴마크, 인도, 포르투갈, 크로아티아, 노르웨이, 뉴질랜드, 터키, 에스토니아, 카자흐스탄, 쿠웨이트, 슬로바키아, 페루, 칠레, 세르비아, 엘살바도르, 우크라이나, 온두라스, 자메이카, 도미니카 공화국, 그리스, 콜롬비아, 이스라엘, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 불가리아, 바레인, 부룬디, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 브라질, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 에콰도르, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 이란, 아이슬란드, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 라오스, 스리랑카, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 필리핀, 파키스탄, 파라과이, 카타르, 러시아, 슬로베니아, 세네갈, 스와질란드, 토고, 튀니지, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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