원재료
신선 연근
HS 코드
200899
최종 업데이트
2026-05-14
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 건조 연근 마켓 커버리지는 133개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 66개와 수입업체 65개가 색인되어 있습니다.
- 194건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 2건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2026입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-14.
건조 연근에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 194건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 건조 연근의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
건조 연근 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
건조 연근의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
건조 연근의 YoY 변동 상위 국가는 베트남 (+47.8%), 대한민국 (+26.6%), 중국 (-6.4%)입니다.
건조 연근 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 건조 연근 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 건조 연근 거래 단가가 있는 국가는 베트남 (7.52 USD / kg), 대한민국 (1.12 USD / kg), 중국 (0.94 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 중국 | -6.4% | 162 | 0.54 USD / kg (68,180 kg) | 1.11 USD / kg (53,234 kg) | 0.85 USD / kg (83,355.2 kg) | 0.78 USD / kg (66,160 kg) | 0.60 USD / kg (13,544 kg) | 0.94 USD / kg (81,080.8 kg) | ||||||
| 베트남 | +47.8% | 25 | 7.70 USD / kg (8,244 kg) | - (-) | 7.52 USD / kg (10,480 kg) | 7.52 USD / kg (7,948 kg) | 7.52 USD / kg (6,364 kg) | 7.52 USD / kg (4,232 kg) | ||||||
| 대한민국 | +26.6% | 4 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 1.12 USD / kg (16 kg) | ||||||
| 대만 | +4.4% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 인도 | - | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | 4.73 USD / kg (124.2 kg) | - (-) | - (-) |
건조 연근 Global Supply Chain Coverage
131개 기업
건조 연근에 대해 수출업체 66개와 수입업체 65개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 건조 연근 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
건조 연근 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
건조 연근에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 66개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
건조 연근 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 건조 연근 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 66개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-15
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 포장식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 대한민국, 러시아
공급 제품: 건조 연근, 절인 죽순, 젤리사탕 혹은 곤약 사탕 +2
(중국)
최근 수출 거래: 2025-11-25
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
수출 국가: 미국
공급 제품: 건조 연근, 건조 목이버섯
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-12
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역식품 제조
수출 국가: 베트남
공급 제품: 건조 연근
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-05-04
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 포장식품 제조음료 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 연근, 구운 해조류, 건조 고구마 칩 +5
(중국)
최근 수출 거래: 2026-05-07
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 연근, 절인 죽순, 신선 연근 +1
(중국)
최근 수출 거래: 2025-05-12
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 연근
건조 연근 글로벌 수출업체 커버리지
66개 기업
수출업체 수는 건조 연근의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 건조 연근 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
건조 연근의 주요 수출국 (HS 코드 200899) 2024
건조 연근의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 대한민국 | 26,955,258.97 kg | 636,476,615 USD |
| 2 | 멕시코 | 109,217,976 kg | 416,305,382 USD |
| 3 | 태국 | 108,733,346.914 kg | 354,992,020.65 USD |
| 4 | 네덜란드 | 120,343,166.949 kg | 296,185,377.286 USD |
| 5 | 미국 | 56,521,835 kg | 214,933,849 USD |
| 6 | 캐나다 | 67,957,939 kg | 198,811,527.335 USD |
| 7 | 인도 | 172,005,080.374 kg | 178,773,250.874 USD |
| 8 | 필리핀 | 63,131,674.47 kg | 131,118,326 USD |
| 9 | 에콰도르 | 38,191,858.48 kg | 109,985,847.06 USD |
| 10 | 스페인 | 45,265,967.902 kg | 108,937,494.73 USD |
건조 연근 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
건조 연근의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
건조 연근 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
건조 연근 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 65개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
건조 연근 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 건조 연근에 대해 추적되는 전체 수입업체 65개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-11-25
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 도매온라인 리테일 및 풀필먼트
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-11-27
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(베트남)
최근 수입 거래: 2026-04-12
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(일본)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대한민국)
최근 수입 거래: 2026-04-12
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
65개 기업
수입업체 수는 건조 연근에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 건조 연근 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
건조 연근의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 200899) 2024
건조 연근의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 미국 | 656,458,205.875 kg | 2,217,674,219 USD |
| 2 | 일본 | 111,328,298 kg | 398,330,353.73 USD |
| 3 | 네덜란드 | 195,756,277.595 kg | 295,991,143.031 USD |
| 4 | 캐나다 | 61,151,147.442 kg | 219,228,069.678 USD |
| 5 | 독일 | 80,273,469.608 kg | 173,527,828.492 USD |
| 6 | 대한민국 | 106,613,789.791 kg | 146,967,880 USD |
| 7 | 호주 | 37,968,827.832 kg | 122,214,132.524 USD |
| 8 | 스페인 | 60,325,267.699 kg | 95,262,774.989 USD |
| 9 | 벨기에 | 32,416,444.479 kg | 79,558,190.04 USD |
| 10 | 폴란드 | 44,198,445.704 kg | 71,589,791 USD |
건조 연근 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
건조 연근의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
건조 연근의 국가별 글로벌 도매 공급가 추이
건조 연근 국가별 월간 도매 공급가 요약
건조 연근의 수출 및 소싱 의사결정을 위한 국가별 월간 도매 단가 벤치마크입니다.
2025-11 기준, 노출 가능한 건조 연근 도매 단가가 있는 국가는 인도 (0.65 USD / kg)입니다.
| 국가 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 인도 | 0.69 USD / kg | 0.70 USD / kg | 0.72 USD / kg | 0.72 USD / kg | 0.72 USD / kg | 0.65 USD / kg |
건조 연근 주요 수출국별 도매 가격 경쟁력
건조 연근의 상위 수출국 1개 전반의 도매 가격 범위와 전년 대비 변화를 비교해 공급업체 가격 경쟁력을 벤치마킹하세요.
| 순위 | 국가 | 평균 | 하한 | 상한 | 전년 대비 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 인도 | 0.71 USD / kg | 0.62 USD / kg | 0.84 USD / kg | +5.7% |
최신 건조 연근 도매 수출 가격 업데이트
최신 2건의 건조 연근 도매 업데이트를 활용해 현재 수출 가격 포인트와 원산지 수준 공급업체 변화를 검증하세요.
| 일자 | 항목명 | 단가 (USD) | |
|---|---|---|---|
| 2026-05-01 | Lot** ************ ****** *** * * ************ ***** *** ******* ****** ***** ***** **** | 1.10 USD / kg | |
| 2025-10-01 | Lot** ************ ****** *** * * ************ ***** ****** ***** ***** | 0.68 USD / kg |
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried
Industry PositionProcessed Vegetable Product
Market
Dried lotus root is a shelf-stable processed vegetable product made from the rhizome of sacred lotus (Nelumbo nucifera), used in East Asian cooking and also as a tea/infusion ingredient. Global production and processing capacity is concentrated in East Asia, with China having large-scale lotus cultivation and Japan maintaining a well-defined domestic supply base (notably Ibaraki Prefecture). In trade statistics, dried lotus root typically falls under HS heading 0712 (dried vegetables), but exact subheadings can vary by national tariff line. Market dynamics are shaped by quality variability (color/browning), drying and moisture control, and strict import compliance for additives such as sulfites and for accurate allergen labeling.
Major Producing Countries
- 중국Lotus is a major aquatic vegetable crop in China; key cultivation regions reported around the mid–lower Yangtze River (e.g., Hubei, Jiangsu, Anhui, Zhejiang).
- 일본Japan has significant lotus root production concentrated in Ibaraki Prefecture; harvest in Kasumigaura area is reported from July to March.
Supply Calendar
- Japan (Ibaraki/Kasumigaura):Jul, Aug, Sep, Oct, Nov, Dec, Jan, Feb, MarReported harvest window runs July–March; dried product availability is less seasonal due to dehydration and storage.
- China (mid–lower Yangtze River production areas):Sep, Oct, Nov, Dec, Jan, Feb, MarVariety-specific harvest timing in China spans autumn through winter (e.g., September/October and winter harvest timing reported in Hubei-focused studies); dried product availability is buffered by processing and inventories.
Specification
Major VarietiesNelumbo nucifera (rhizome lotus types), Elian No. 6 (China), Elian No. 10 (China), Elian No. 11 (China)
Physical Attributes
- Slices/rings show a distinctive pattern of internal air channels (holes) typical of lotus rhizomes
- Cut surfaces are prone to enzymatic browning/discoloration unless managed by pretreatments and rapid drying
- Dried slices are typically rehydrated before cooking; thickness and slice integrity affect rehydration performance
Compositional Metrics
- Moisture control (and related water activity) is a core buyer specification to prevent mold and quality loss in storage
- Where sulfites are used for color retention, Codex GSFA provisions list sulfites for dried vegetables (food category 04.2.2.2) with a maximum level of 500 mg/kg
Packaging
- Retail packs (pouches/jars) and bulk packs (lined cartons) are common for dried slices intended for rehydration and cooking
ProcessingSliced and dried via sun-drying or hot-air drying; some products are marketed as additive-free (no bleaching agents)Optional anti-browning pretreatments before drying (e.g., potassium metabisulfite, ascorbic acid, sodium bicarbonate) are documented for lotus root slices
Supply Chain
Value Chain
- Wetland/pond cultivation and rhizome harvest -> washing -> trimming/peeling (often optional by product style) -> slicing -> optional anti-browning dip and/or blanching -> drying (sun or hot-air) -> cooling -> sorting/inspection -> packaging -> ambient warehousing and export distribution
Demand Drivers
- Use in East Asian cuisines (soups, stir-fries, simmered dishes) where lotus root texture is valued
- Tea/infusion use of dried slices in some markets and wellness-oriented channels
- Shelf-stable pantry demand from specialty/ethnic retail and e-commerce
Temperature
- Typically shipped and stored ambient; protect from heat and humidity to avoid moisture pickup and mold risk
- After opening, resealing and dry storage are important to maintain crispness and prevent clumping
Shelf Life
- Commercial dried lotus root slices are commonly labeled with long shelf life (example product specification: 24 months) when sealed and stored dry
Risks
Food Safety And Allergen Labeling HighSulfites are permitted for dried vegetables under Codex provisions (with category-specific maximum levels), but undeclared sulfites have repeatedly triggered recalls in dried-food categories; mislabeling or out-of-spec sulfite use can cause border rejections and significant consumer safety risk for sulfite-sensitive individuals.Use controlled dosing and validated SOPs where sulfites are applied; test finished lots for sulfite content; implement label verification and allergen-control checks; qualify suppliers against Codex-aligned additive compliance and destination-market requirements.
Water Quality And Contaminants MediumLotus is grown in shallow wetland/pond environments; because the plant can filter or accumulate substances from water and sediments, poor water quality can translate into contaminant risk (e.g., heavy metals) and downstream trade disruptions through failed testing or detentions.Apply water and sediment monitoring programs, set raw-material acceptance testing for contaminants, and maintain traceability to pond/field lots for targeted corrective actions.
Quality And Shelf Stability MediumLotus root is prone to enzymatic browning after cutting; inconsistent pretreatment or drying can result in darkened color, off-flavors, and variable rehydration performance, reducing export-grade yields and increasing buyer claims.Standardize slice thickness, pretreatment parameters (where used), and drying profiles; control final moisture specifications; add in-line visual sorting and foreign-matter controls before packing.
Sustainability
- Water stewardship and wetland management in pond-based cultivation systems
- Water quality risks in shallow wetland production environments (including potential contamination pathways)
- Energy use and emissions from dehydration (hot-air drying) where sun-drying is not feasible or consistent
FAQ
What plant is dried lotus root made from?Dried lotus root is made from the edible rhizome (an underground stem) of sacred lotus, Nelumbo nucifera, which is widely eaten across Asia.
Why do sulfites matter for dried lotus root trade?Sulfites may be used in dried vegetables for color control under Codex provisions, but products must meet destination-market limits and be correctly labeled; undeclared sulfites have led to FDA-posted recalls in dried-food products, showing how labeling or specification failures can disrupt sales and distribution.
When is lotus root harvested in Japan’s major producing area?Japan’s MAFF regional cuisine documentation for the Kasumigaura area in Ibaraki Prefecture describes lotus root being harvested from July to March, with quality characteristics differing between summer and winter harvests.
Sources
건조 연근 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 건조 연근의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 중국, 일본, 베트남, 인도, 캄보디아, 코스타리카, 태국, 미국, 대한민국, 영국, 멕시코, 말레이시아, 에콰도르, 스페인, 인도네시아, 네덜란드, 캐나다, 프랑스, 미얀마 [버마], 독일, 싱가포르, 이집트, 사우디아라비아, 벨기에, 호주, 콜롬비아, 이탈리아, 오스트리아, 자메이카, 페루, 폴란드, 에티오피아, 홍콩, 브라질, 노르웨이, 포르투갈, 아랍에미리트, 온두라스, 터키, 스위스, 도미니카 공화국, 스웨덴, 마카오, 세인트빈센트 그레나딘, 아일랜드, 남아프리카, 헝가리, 뉴질랜드, 과테말라, 쿠웨이트, 덴마크, 불가리아, 루마니아, 칠레, 마다가스카르, 체코, 핀란드, 그리스, 이스라엘, 우크라이나, 파키스탄, 부르키나파소, 카자흐스탄, 베냉, 피지, 스리랑카, 슬로베니아, 우간다, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 바레인, 부룬디, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 에스토니아, 가봉, 감비아, 크로아티아, 이란, 아이슬란드, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 라오스, 레소토, 리투아니아, 룩셈부르크, 라트비아, 모로코, 몰도바, 몬테네그로, 마케도니아, 몽골, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 나이지리아, 니카라과, 네팔, 오만, 파나마, 필리핀, 파라과이, 카타르, 세르비아, 슬로바키아, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 튀니지, 대만, 탄자니아, 우루과이, 우즈베키스탄, 잠비아, 짐바브웨
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