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냉동 빵 생지 독일 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
냉동 생지
HS 코드
190120
최종 업데이트
2026-05-16
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 독일의 냉동 빵 생지 마켓 인텔리전스 페이지에는 프리미엄 공급업체 0개가 포함되어 있습니다.
  • 독일에 대한 샘플 수출 거래 2건이 요약되어 있습니다.
  • 독일의 냉동 빵 생지에 대해 수출 파트너 기업 11개와 수입 파트너 기업 3개가 매핑되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 수출 파트너 국가 5개와 수입 파트너 국가 5개가 랭킹되어 있습니다.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-16.

독일 내 냉동 빵 생지 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름

독일의 냉동 빵 생지에 대해 수출 파트너 기업 11개가 추적됩니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수출업체 커버리지, 파트너 품질, 경로 우선순위를 검증하세요.
독일에서의 냉동 빵 생지 수출 인텔리전스를 확인하세요. 샘플 공급업체 거래 2건, 월간 단가 범위, HS 코드 190120의 파트너 국가 무역 흐름 패턴을 포함합니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 100.0%에서 샘플링되었습니다.

냉동 빵 생지의 독일 샘플 수출 공급업체 거래 기록

독일의 냉동 빵 생지 샘플 거래 2건에는 수출 가격과 공급업체 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 파트너 국가 맥락이 포함됩니다.
독일의 냉동 빵 생지 샘플 거래 단가(일자별): 2025-11-22: 5.13 USD / kg, 2025-10-12: 3.29 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체 
2025-11-22FRO*** **** ***** *****5.13 USD / kg (독일) (미국)
2025-10-12X'R* ********* ** ** *** ** **** ****** *****3.29 USD / kg (독일) (미국)

독일 내 상위 냉동 빵 생지 수출 공급업체 및 기업

선도 수출업체 프로필을 검토하고 독일의 냉동 빵 생지에 대해 추적되는 전체 수출 파트너 기업 11개와 비교하세요. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 소싱 및 수출 파트너를 더 빠르게 선별할 수 있습니다.
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 포장음료 제조식품 도매식음료 서비스업식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조소매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 기타
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조음료 제조식품 포장
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매
(독일)
최근 수출 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매
독일 수출 파트너 커버리지
11개 기업
총 수출 파트너 기업 수는 독일의 냉동 빵 생지 수출 네트워크 깊이를 보여주는 핵심 신호입니다.
수출업체와 수입업체는 공급망 인텔리전스 기업 프로필 및 분석을 열어 독일 내 냉동 빵 생지 파트너 집중도, 공급 역량 시그널, 무역 관련성을 평가할 수 있습니다.

독일 내 냉동 빵 생지의 연간 수출 금액, 물량 및 공급업체 시장 규모 (HS 코드 190120)

독일의 냉동 빵 생지 수출 물량/금액 3년치를 분석해 공급 측 시장 성장, 계절성, 무역 변동성을 평가하세요.
연도물량금액
2024246,369,915652,343,248 USD
2023233,421,613638,127,710 USD
2022216,503,719481,887,418 USD

독일에서 수출되는 냉동 빵 생지의 주요 수출 대상 시장 (HS 코드 190120) 2024

2024년 기준, 독일발 냉동 빵 생지 수출의 상위 목적지국 5개 전반에서 수출 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1폴란드30,061,78866,542,677.922 USD
2네덜란드24,655,02359,136,340.256 USD
3오스트리아17,831,98653,618,388.483 USD
4프랑스18,112,33141,354,252.629 USD
5영국12,838,28038,494,157.513 USD

독일의 냉동 빵 생지 수입 바이어 인텔리전스 및 가격 시그널: 바이어, 수요, 거래 파트너

독일의 냉동 빵 생지에 대해 수입 파트너 기업 3개가 추적됩니다. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 수요, 파트너 밀도, 다운스트림 채널을 분석할 수 있습니다.
스캐터 포인트는 전체 거래 데이터셋의 80.0%에서 샘플링되었습니다.

냉동 빵 생지의 독일 샘플 수입 거래 및 가격 기록

독일의 냉동 빵 생지 샘플 수입 거래 5건은 가격 수준과 수요 측 거래 패턴 벤치마킹을 위한 날짜, 원산지, 무역 국가 맥락을 제공합니다.
독일의 냉동 빵 생지 샘플 수입 거래 단가(일자별): 2026-02-28: 2.42 USD / kg, 2026-02-28: 2.42 USD / kg, 2025-12-30: 1.64 USD / kg, 2025-12-30: 1.35 USD / kg, 2025-12-30: 1.15 USD / kg.
일자신고 품목단가수출업체수입업체원산지 
2026-02-28OTH******** ******* ************************** ***** ******* *** ***2.42 USD / kg (-) (-)-
2026-02-28OTH******** ******* ************************** **** ******* *** ***2.42 USD / kg (-) (-)-
2025-12-30FRO*** **** *********** ** ******* ********* *** ****** * ****** ***** ***1.64 USD / kg (-) (-)-
2025-12-30FRO*** **** *********** *** ******* ******* *** *** ******* * ****** ***** ***1.35 USD / kg (-) (-)-
2025-12-30FRO*** **** *********** ** ******* *** ******* *** *** ******* * ****** ***** ***1.15 USD / kg (-) (-)-

독일 내 상위 냉동 빵 생지 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 독일의 냉동 빵 생지에 대해 추적되는 전체 수입 파트너 기업 3개와 비교하세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 수요 측 파트너 적합도를 평가할 수 있습니다.
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 501 - 1000명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: 식품 제조
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-16
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 기타식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조유통 / 도매
독일 수입 파트너 커버리지
3개 기업
수입 파트너 기업 수는 독일의 냉동 빵 생지 수요 측 가시성을 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 독일에서 활동 중인 냉동 빵 생지 수입업체, 유통업체, 바이어 네트워크를 식별하세요.

독일 내 냉동 빵 생지의 연간 수입 금액, 물량 및 수요 규모 (HS 코드 190120)

독일의 냉동 빵 생지 수입 물량/금액 3년치를 추적해 수요 성장과 시장 모멘텀을 평가하세요.
연도물량금액
2024226,252,826560,994,936 USD
2023180,729,813450,000,059 USD
2022157,017,276321,529,464 USD

독일에 냉동 빵 생지를 공급하는 주요 원산지 공급국 (HS 코드 190120) 2024

2024년 기준, 독일로 냉동 빵 생지를 공급하는 상위 원산 공급국 5개 전반의 수입 물량과 금액을 비교하세요.
순위국가물량금액
1오스트리아51,656,992127,622,015.578 USD
2네덜란드48,131,395121,075,616.199 USD
3프랑스45,507,59499,257,502.852 USD
4벨기에10,494,34232,403,826.717 USD
5폴란드10,586,58025,613,651.446 USD

Classification

Product TypeProcessed Food
Product FormFrozen
Industry PositionValue-Added Bakery Intermediate (Ready-to-bake dough)

Market

Frozen bread dough (Tiefkühlteiglinge) is used in Germany as a convenience bakery input for retail bake-off programs and foodservice, supporting consistent in-store baking while reducing on-site preparation steps. The product is distributed through Germany’s established frozen supply chain, where maintaining deep-frozen temperatures across storage, transport, and retail handling is critical for quality. Market access is governed by EU food law (traceability and safety), EU hygiene requirements, and EU consumer information rules (notably allergen and ingredient labeling). For extra-EU sourcing, import formalities and official controls apply, and products with ingredients of animal origin may fall under EU composite-product entry conditions.
Market RoleLarge domestic consumer market with substantial domestic production and intra-EU sourcing; importer for some supply
Domestic RoleConvenience input for bake-off retail and foodservice; supports on-site baking of bread and rolls from frozen dough pieces
SeasonalityYear-round availability supported by industrial production scheduling and frozen storage; demand is less seasonal than fresh dough due to inventory flexibility.

Specification

Physical Attributes
  • Consistent piece weight, shape, and surface finish to support uniform bake-off results
  • Frozen integrity (no surface cracking/freezer burn) to protect proofing and oven spring performance
Compositional Metrics
  • Buyer specifications commonly focus on bake-off performance outcomes (volume, crumb structure, crust color) rather than only raw-dough metrics
  • Ingredient and additive compliance must align with EU rules for additives and consumer information labeling
Grades
  • B2B program specifications (retail bake-off/foodservice) typically define acceptance by piece weight tolerance, defect limits, and bake-off performance criteria
Packaging
  • Bulk cartons with inner food-grade liners for frozen B2B distribution to retail bake-off and foodservice
  • Retail frozen packs (bags/boxes) where sold for home baking, with mandatory EU consumer information and storage instructions

Supply Chain

Value Chain
  • Ingredient sourcing → dough mixing/kneading → dividing/rounding → molding → controlled proof/fermentation (as applicable) → rapid freezing (blast freezing) → frozen storage (≤ –18°C) → frozen transport → distribution to retail bake-off/foodservice → on-site thaw/proof/bake
Temperature
  • Deep-frozen cold chain discipline is required; products are typically maintained at ≤ –18°C across the frozen chain, with only short, limited temperature excursions tolerated during handling
Shelf Life
  • Shelf-life and bake-off performance are sensitive to cold-chain breaks, temperature abuse, and dehydration/freezer burn from poor packaging integrity
Freight IntensityHigh
Transport ModeLand

Risks

Regulatory Compliance HighAllergen/ingredient labeling or traceability non-compliance can trigger immediate product withdrawal/recall and market access disruption in Germany under EU food information and general food law requirements.Run a pre-market label and specification check against Regulation (EU) No 1169/2011 requirements (including allergen emphasis) and maintain documented one-step-back/one-step-forward traceability per Regulation (EC) No 178/2002.
Logistics MediumCold-chain failure (temperature abuse during storage/transport/retail handling) can degrade yeast activity and bake-off performance, causing quality claims, rejections, and waste.Use validated insulated packaging and continuous temperature logging; enforce frozen-chain SOPs consistent with Germany’s deep-frozen chain expectations (≤ –18°C with only short allowed deviations).
Documentation Gap MediumIf the formulation includes processed products of animal origin (e.g., butter, milk, egg), the shipment may fall under EU composite-product entry conditions; incorrect pathway selection or missing attestations/certificates can cause delays or refusal.Confirm composite-product status early and map required documents to the exact product composition and origin; align with European Commission guidance on composite products and applicable delegated rules.
Food Safety MediumInadequate hygiene controls can lead to microbiological non-conformities and enforcement actions; frozen status does not eliminate the need for hygienic production and verified controls.Implement HACCP-based controls under EU hygiene requirements and apply relevant microbiological criteria/risk-based verification appropriate to the product and process.
Sustainability
  • Energy use and emissions exposure from frozen storage and distribution (deep-frozen supply chain)
  • Packaging waste management for frozen B2B and retail formats
  • Cold-chain integrity trade-offs (temperature, energy, quality) in the frozen supply chain
Labor & Social
  • Working conditions, staffing constraints, and labor dynamics in the German bakery and TK-backwaren manufacturing sector (documented in German sector analyses)
  • Occupational safety and working-time compliance in cold-chain logistics and warehouse operations supporting frozen distribution
Standards
  • IFS Food
  • BRCGS Global Standard Food Safety
  • FSSC 22000

FAQ

What are the key labeling compliance expectations for frozen bread dough sold in Germany?For products sold to consumers, labeling must comply with EU Regulation (EU) No 1169/2011, including mandatory food information and clear allergen presentation. Importers and brand owners should also ensure traceability and the ability to rapidly withdraw products if needed under EU General Food Law (Regulation (EC) No 178/2002).
What temperature discipline is expected for frozen bread dough distribution in Germany?Germany’s deep-frozen supply chain expects frozen products to be maintained at about –18°C across the chain, with only short, limited deviations during handling. Maintaining the frozen chain is essential to protect quality and avoid bake-off performance issues.
Do extra-EU imports of frozen bread dough into Germany always require border control post checks?Not always. EU import controls differ by product category; many foods of non-animal origin are not mandatorily channelled through border control posts, while certain composite products and products of animal origin can have additional entry conditions. If the frozen dough contains processed ingredients of animal origin (e.g., dairy or egg), EU composite-product entry conditions may apply and the documentation pathway must be verified for the exact formulation and origin.

Sources

독일 대비 공급업체, 수출 및 가격 비교를 위한 냉동 빵 생지의 다른 국가 마켓

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