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냉동 붕장어 필렛 마켓 오버뷰 2026

상위 제품
냉동 붕장어
HS 코드
030489
최종 업데이트
2026-05-21
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
  • 냉동 붕장어 필렛 마켓 커버리지는 129개 국가에 걸쳐 있습니다.
  • 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 49개와 수입업체 50개가 색인되어 있습니다.
  • 457건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
  • 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
  • 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
  • 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
  • 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-21.

냉동 붕장어 필렛에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크

상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 457건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 냉동 붕장어 필렛의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.

냉동 붕장어 필렛 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화

냉동 붕장어 필렛의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
냉동 붕장어 필렛의 YoY 변동 상위 국가는 방글라데시 (+48.6%), 베트남 (-47.8%), 중국 (-47.4%)입니다.

냉동 붕장어 필렛 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약

2025-06 기준으로 냉동 붕장어 필렛 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 냉동 붕장어 필렛 거래 단가가 있는 국가는 페루 (5.79 USD / kg), 중국 (3.32 USD / kg), 베트남 (1.60 USD / kg)입니다.
국가전년 대비 변화거래 건수2025-062025-072025-082025-092025-102025-112025-122026-012026-022026-032026-042026-05
페루-5.6%4275.48 USD / kg (55,648 kg)5.81 USD / kg (53,332 kg)- (-)6.02 USD / kg (16,976 kg)5.60 USD / kg (64,096 kg)5.79 USD / kg (40,720 kg)
중국-47.4%10- (-)- (-)- (-)- (-)9.84 USD / kg (9,862 kg)3.32 USD / kg (23,200 kg)
베트남-47.8%172.03 USD / kg (22,005 kg)4.20 USD / kg (4,664 kg)- (-)1.60 USD / kg (44,000 kg)2.05 USD / kg (51,168 kg)1.60 USD / kg (22,000 kg)
방글라데시+48.6%2- (-)- (-)- (-)- (-)6.44 USD / kg (11,430 kg)- (-)
파나마-21.1%1- (-)- (-)- (-)- (-)15.00 USD / kg (250 kg)- (-)
냉동 붕장어 필렛 Global Supply Chain Coverage
99개 기업
냉동 붕장어 필렛에 대해 수출업체 49개와 수입업체 50개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 냉동 붕장어 필렛 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.

냉동 붕장어 필렛 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널

냉동 붕장어 필렛에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 49개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.

냉동 붕장어 필렛 상위 수출업체 및 공급업체 프로필

선도 수출업체 프로필을 검토하고 냉동 붕장어 필렛 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 49개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-04-20
밸류체인 역할: 유통 / 도매
수출 국가: 미국
공급 제품: 냉동 붕장어, 냉동 붕장어 필렛
(중국)
최근 수출 거래: 2026-04-20
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 냉동 붕장어, 냉동 붕장어 필렛
(대한민국)
최근 수출 거래: 2026-04-20
임직원 규모: 직원 1 - 10명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 쌀 미분, 냉동 붕장어, 냉동 붕장어 필렛
(홍콩)
최근 수출 거래: 2026-04-20
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 음료 제조식품 제조기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 대한민국
공급 제품: 건조 일반 새우, 냉동 붕장어, 냉동 붕장어 필렛
(미국)
최근 수출 거래: 2026-04-20
산업군: 식품 제조식품 포장식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역
수출 국가: 에콰도르
공급 제품: 냉동 일반 새우, 냉동 붕장어, 냉동 곤쟁이새우 +1
(파키스탄)
최근 수출 거래: 2025-12-21
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 1M - 5M
산업군: 식품 제조식품 포장
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 대만
공급 제품: 냉동 붕장어, 냉동 가시쥐치, 냉동 그루퍼 +4
냉동 붕장어 필렛 글로벌 수출업체 커버리지
49개 기업
수출업체 수는 냉동 붕장어 필렛의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 냉동 붕장어 필렛 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.

냉동 붕장어 필렛의 주요 수출국 (HS 코드 030489) 2024

냉동 붕장어 필렛의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
순위국가물량금액
1터키17,279,938 kg182,081,143 USD
2네덜란드18,681,997.935 kg179,782,609.68 USD
3일본11,408,694 kg162,083,612.447 USD
4캐나다4,907,016.095 kg75,105,041.239 USD
5뉴질랜드7,845,783 kg59,176,854.835 USD
6독일5,923,935 kg54,179,809.487 USD
7덴마크4,941,371 kg48,291,427.292 USD
8아이슬란드10,932,199 kg39,878,694.685 USD
9폴란드3,086,537 kg31,438,579 USD
10태국3,636,400.787 kg24,762,424.37 USD

냉동 붕장어 필렛 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약

냉동 붕장어 필렛의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.

냉동 붕장어 필렛 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크

냉동 붕장어 필렛 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 50개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.

냉동 붕장어 필렛 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너

선도 바이어 프로필을 검토하고 냉동 붕장어 필렛에 대해 추적되는 전체 수입업체 50개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대만)
최근 수입 거래: 2025-10-28
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(브라질)
최근 수입 거래: 2026-04-20
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 축산
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2025-12-02
산업군: 기타
밸류체인 역할: -
(대만)
최근 수입 거래: 2025-12-20
밸류체인 역할: -
(대만)
최근 수입 거래: 2025-12-21
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(우루과이)
최근 수입 거래: 2026-04-20
임직원 규모: 직원 101 - 500명
산업군: 브로커 및 무역 대행식품 제조기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
50개 기업
수입업체 수는 냉동 붕장어 필렛에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 냉동 붕장어 필렛 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.

냉동 붕장어 필렛의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 030489) 2024

냉동 붕장어 필렛의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
순위국가물량금액
1미국54,971,411 kg644,757,952 USD
2일본94,267,091 kg537,702,709.98 USD
3호주21,477,471.63 kg140,299,950.869 USD
4이탈리아15,976,015 kg129,415,648.803 USD
5홍콩14,442,858 kg99,617,102.195 USD
6독일11,431,129.522 kg94,844,359.545 USD
7영국8,577,092 kg90,275,064.763 USD
8폴란드17,793,034 kg88,882,994 USD
9스페인12,167,601.44 kg64,412,211.845 USD
10대한민국12,164,600.646 kg63,652,928 USD

냉동 붕장어 필렛 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약

냉동 붕장어 필렛의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.

Classification

Product TypeRaw Material
Product FormFrozen
Industry PositionPrimary Fishery Product

Raw Material

Commodity GroupMarine Fish (Eel-like / Congridae)
Scientific NameConger spp. (commonly Conger myriaster and Conger conger depending on origin)
PerishabilityMedium (frozen, but highly dependent on continuous cold chain)
Growing Conditions
  • Primarily wild-caught demersal marine species in coastal and continental-shelf habitats; supply depends on local ecosystems, fishing effort, and management measures
Main VarietiesWhitespotted conger (Conger myriaster), European conger (Conger conger), Conger spp. (mixed species group depending on sourcing)
Consumption Forms
  • Cooked fillet dishes (grilled, fried, braised, hot pot) using thawed frozen portions
  • Foodservice portions where consistent trim and yields are required
Grading Factors
  • Species identification and correct labeling
  • Fillet presentation (skin-on/skinless; tail-on/off; trim specification)
  • Bone removal and defect tolerance (discoloration, odor, freezer burn)
  • Glaze percentage and net weight compliance
  • Thaw yield and drip loss performance

Market

Frozen conger eel fillets are a globally traded seafood item positioned between commodity whitefish fillets and niche species products, with demand strongest in East Asia (notably Japan and South Korea) and additional ethnic/restaurant demand in North America and Europe. Supply is derived mainly from wild capture of multiple Conger species, with processing (filleting, freezing, glazing, packing) often concentrated in coastal processing hubs. Trade flows are shaped by buyer specifications (species declaration, trim, bone removal, glaze), cold-chain reliability, and import controls on food safety and traceability. Market dynamics are sensitive to fishery access and seasonal landings, and to compliance risks such as IUU exposure, species substitution, and documentation gaps.
Market GrowthMixed (medium-term outlook)demand remains structurally strong in East Asian cuisines while other markets are niche and substitution-prone versus more standardized whitefish fillets
Major Producing Countries
  • 중국Major seafood processing and export platform for frozen fillets; verify species-specific landings and re-export patterns via FAO/UN Comtrade.
  • 일본Important market with domestic coastal fisheries and strong culinary demand for conger eel products (anago); trade includes imports of frozen raw material and processed forms.
  • 대한민국Notable consumer and trader of conger eel products in East Asia; confirm latest trade footprint using ITC/UN Comtrade.
  • 스페인European coastal fisheries land conger species (including European conger); product may enter EU markets via fresh and frozen channels depending on species and presentation.
  • 포르투갈European coastal fisheries supply conger species; exports typically depend on local landings and EU cold-chain logistics.
Major Exporting Countries
  • 중국Commonly referenced global exporter of frozen seafood fillet products; validate conger-specific HS/partner patterns via ITC/UN Comtrade.
  • 스페인Exports of marine fish products into EU and external markets can include conger species depending on landings and processing.
  • 대한민국Regional exporter within East Asia for certain conger eel products; confirm by partner market data.
Major Importing Countries
  • 일본Key end-market for conger eel dishes; imports support foodservice and retail demand.
  • 대한민국Significant regional import market for conger eel products alongside domestic landings.
  • 미국Imports driven by frozen seafood distribution and restaurant/ethnic-channel demand; subject to HACCP-based import controls.
  • 프랑스EU demand for marine fish products may include conger species depending on culinary and regional preferences.

Specification

Major VarietiesWhitespotted conger (Conger myriaster), European conger (Conger conger), Conger spp. (multiple conger species traded depending on origin and labeling rules)
Physical Attributes
  • Elongated eel-like fish presented as skin-on or skinless fillets; buyer specs often require consistent trim and bone removal
  • Fillet color and odor are key acceptance attributes; dehydration/freezer burn is a common defect if glazing and temperature control are inadequate
Compositional Metrics
  • Glaze percentage (where applicable) as a commercial weight and quality parameter
  • Moisture/protein balance and drip loss after thawing as indicators of processing and cold-chain integrity
Grades
  • Buyer-specific grades based on trim (tail-off/tail-on), skin-on/skinless, bone removal, size bands, and defect tolerances
  • Codex-aligned safety and hygiene expectations for fish and fishery products (including quick frozen fillets where applicable)
Packaging
  • IQF fillets in polybags with master cartons for export distribution
  • Block-frozen fillets in lined cartons for wholesale/foodservice
  • Vacuum or tight overwrap formats used to reduce dehydration risk in longer storage
ProcessingCommon presentations include skin-on/skinless, trimmed portions, and glazed frozen fillets; species identification and labeling are frequent buyer requirementsParasite control relies on appropriate freezing/cooking controls depending on end use and regulatory regime

Supply Chain

Value Chain
  • Wild capture or coastal landings -> chilling/icing -> landing inspection and sorting -> filleting and trimming -> washing -> quick freezing (IQF or plate/block) -> optional glazing -> packaging -> cold storage -> reefer export -> importer cold store -> distribution to retail/foodservice
Demand Drivers
  • Strong culinary demand in East Asia (notably Japan and South Korea) for conger eel dishes and related preparations that can use frozen raw material
  • Foodservice preference for portion-controlled frozen seafood with predictable yields and reduced labor versus whole fish
Temperature
  • Frozen storage and transport require continuous cold chain (commonly at or below -18°C) to prevent thaw-refreeze damage, dehydration, and quality loss
Shelf Life
  • Shelf life is primarily limited by temperature abuse, oxidation/dehydration, and packaging integrity; glazing and stable frozen storage reduce freezer burn and yield loss

Risks

IUU And Traceability HighThe most critical disruption risk is traceability failure or IUU exposure: frozen conger eel fillets can be vulnerable to species substitution, incomplete catch documentation, and weak chain-of-custody controls. Importing markets and large buyers may detain, reject, or delist suppliers if documentation, labeling, or verification cannot substantiate legal origin and correct species.Require end-to-end traceability (lot-level linkage from landing to finished cartons), species-accurate labeling supported by supplier documentation and periodic verification (e.g., DNA testing where appropriate), and alignment with importer requirements (HACCP documentation, catch/landing papers, and chain-of-custody records).
Resource Sustainability MediumSupply availability can tighten when local stock conditions deteriorate or when management measures (seasonal closures, gear limits, area restrictions) reduce landings, creating volatility for processors dependent on consistent raw material.Diversify sourcing across more than one origin and processor; monitor fishery advisories and landing trends; consider supplier participation in credible fishery improvement efforts where available.
Cold Chain Integrity MediumTemperature excursions during storage or transit can cause thaw-refreeze damage, texture degradation, dehydration/freezer burn, and higher drip loss, increasing claims and rejection rates.Use validated freezing protocols, temperature logging, robust packaging, and clear specs for glazing/pack-out; enforce reefer set-point compliance and handling SOPs across logistics partners.
Food Safety MediumMarine fish can present parasite and microbiological risks if upstream hygiene, freezing controls, or downstream handling are inadequate; buyer and regulator scrutiny increases when end use includes lightly cooked applications.Apply Codex-aligned hygiene controls, validated freezing and sanitation procedures, and HACCP-based monitoring with documented corrective actions; align labeling and customer guidance to intended cooking requirements.
Regulatory Compliance MediumImport controls (HACCP verification, labeling rules, species names, and origin documentation) differ across markets and can change, creating shipment delays and compliance costs.Maintain up-to-date importer-market compliance checklists, pre-verify labels and documents, and use third-party audits/certifications where they reduce clearance friction.
Sustainability
  • Fishery sustainability and stock variability for conger species in coastal demersal ecosystems
  • IUU fishing exposure and traceability expectations (catch documentation, vessel identity, landing verification) in some sourcing regions
  • Cold-chain energy intensity and refrigerant management as a climate footprint and cost driver for frozen seafood
Labor & Social
  • Seafood supply-chain labor risks (crew welfare, recruitment fees, excessive working hours) can be relevant in certain fishing fleets and processing operations, requiring due diligence
  • Worker safety in filleting/freezing plants (cut hazards, cold-room exposure) and the need for auditable labor standards

FAQ

What species are typically sold as “conger eel” in frozen fillet trade?International trade can involve multiple Conger species depending on origin and market labeling rules. Commonly referenced examples include whitespotted conger (Conger myriaster) in East Asian supply chains and European conger (Conger conger) in parts of Europe, with some trade labeled more broadly as Conger spp.
What are the most important buyer specifications for frozen conger eel fillets?Buyers commonly specify correct species declaration, presentation (skin-on/skinless, tail-on/off, trim style), size bands, bone removal expectations, defect tolerances (odor, discoloration, freezer burn), and commercial parameters such as glaze percentage and packaging format (IQF or block) consistent with cold-chain distribution.
What is the single biggest global trade risk for this product?Traceability and legality risk is the most critical: if a shipment cannot substantiate legal origin and correct species (and avoid IUU or substitution concerns), it can face detention, rejection, or delisting by regulators and large buyers. Strengthening lot-level documentation and verification is a primary mitigation.

냉동 붕장어 필렛 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지

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