이탈리아 푸실리 공급업체 및 가격 — 마켓 오버뷰 2026
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2026-10-11
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 이탈리아에 대한 샘플 수출 거래 5건이 요약되어 있습니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-10-11.
이탈리아 내 푸실리 수출 공급업체 인텔리전스, 가격 추이 및 무역 흐름
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푸실리의 이탈리아 샘플 수출 공급업체 거래 기록
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이탈리아의 푸실리 샘플 거래 단가(일자별): 2026-10-07: 1.07 USD / kg, 2026-10-07: 1.46 USD / kg, 2026-10-01: 2.18 USD / kg, 2026-09-29: 2.73 USD / kg, 2026-09-29: 1.92 USD / kg.
| 일자 | 신고 품목 | 단가 | 수출업체 | 수입업체 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 2026-10-07 | [건면* *** *************** ******* | 1.07 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-10-07 | [건면* ***** *** *** ************ ***** ***** ******* | 1.46 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-10-01 | [건면* *** ***************** | 2.18 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-09-29 | [건면* ************ | 2.73 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) | |
| 2026-09-29 | [건면* ***** ********** ******* | 1.92 USD / kg | (이탈리아) | (대한민국) |
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이탈리아 내 상위 푸실리 수출 공급업체 및 기업
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(이탈리아)
최근 수출 거래: 2026-07-30
최근 수출 파트너 기업: 10
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 음료 제조, 식품 제조, 식음료 서비스업, 식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매, 식품 제조, 소매, 무역
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이탈리아 수출 파트너 커버리지
1개 기업
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Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormDried (shelf-stable)
Industry PositionPackaged staple food (durum wheat pasta)
Market
Fusilli (durum wheat dried pasta) is a core staple in Italy’s packaged food market and a widely produced industrial pasta format. Italy has a large domestic pasta consumption base and a globally recognized pasta manufacturing sector with strong export orientation. Fusilli is sold primarily as shelf-stable dry pasta, with additional demand from foodservice and ready-meal/pasta-salad manufacturing. Market access is shaped mainly by EU food safety, labeling, and traceability requirements rather than seasonal production constraints.
Market RoleMajor producer and exporter
Domestic RoleStaple packaged carbohydrate category with broad household and foodservice usage
SeasonalityYear-round manufacturing and availability; no agricultural seasonality in finished-product supply under normal semolina procurement.
Specification
Physical Attributes
- Uniform spiral shape and dimensional consistency (breakage control)
- Color uniformity typical of durum wheat semolina pasta
- Surface texture positioning (e.g., bronze-die roughness) for sauce adhesion
Compositional Metrics
- Moisture control for shelf-stable storage
- Protein/semolina quality indicators associated with cooking firmness and reduced cooking loss
Grades
- PDO/PGI-style specifications where applicable (e.g., Pasta di Gragnano PGI for qualifying producers)
- Organic-certified product lines under EU organic rules (when claimed on label)
Packaging
- Retail packs (commonly 500 g) in plastic film or paper-based formats
- Foodservice packs (commonly 1–5 kg)
- Export cartons on pallets with lot coding for traceability
Supply Chain
Value Chain
- Durum wheat procurement → semolina milling → pasta dough mixing → extrusion (fusilli die) → drying → packaging → ambient warehousing → domestic distribution/export
Temperature
- Ambient storage and transport; protect from heat and humidity to prevent quality degradation and packaging damage
Shelf Life
- Long shelf life when kept dry; moisture ingress and odor absorption are key quality risks during storage and distribution
Freight IntensityMedium
Transport ModeMultimodal
Risks
Climate HighDurum wheat supply shocks (drought/heat impacts on yields and quality in Italy and key sourcing regions) can sharply raise semolina costs and constrain input availability, disrupting Italian fusilli production planning and export pricing competitiveness.Diversify durum wheat/semolina sourcing, use forward contracts and quality specs with contingency suppliers, and maintain safety stock policies for semolina and key packaging materials.
Food Safety MediumNon-compliance with EU contaminant expectations for cereal-based foods (e.g., mycotoxin risk in wheat/semolina supply chains) can trigger product withdrawal/recall and buyer delisting, especially for private-label programs.Implement supplier qualification with COA requirements, routine mycotoxin monitoring on incoming semolina, and documented HACCP/food safety management with corrective-action procedures.
Regulatory Compliance MediumLabeling errors (allergen declarations for gluten-containing cereals, language/mandatory particulars, nutrition claims) can lead to enforcement actions, recalls, or border issues for export consignments into regulated markets.Run pre-print label legal review aligned to target-market requirements, maintain artwork control/versioning, and validate claims (e.g., organic) against certification evidence.
Logistics MediumFreight-rate volatility and maritime route disruptions can reduce margin and reliability for long-haul exports of palletized packaged pasta, increasing lead times and inventory risk for importers.Use flexible Incoterms and freight contracting strategies, build multi-carrier options, and align inventory buffers with lane-specific transit time variability.
Market Reputation LowConsumer and media scrutiny around agricultural chemical residues and the origin of durum wheat inputs can affect brand perception and drive demand for origin/quality claims, creating reputational risk if claims are unclear or inconsistent.Use transparent, verifiable sourcing disclosures and third-party certifications where relevant; ensure origin/quality claims are precise and auditable.
Sustainability
- Climate-driven volatility in durum wheat yields and quality affecting semolina availability and cost base for pasta manufacturing
- Packaging sustainability expectations and evolving EU packaging/waste compliance requirements for shelf-stable retail products
- Energy and emissions intensity of industrial drying and manufacturing processes (cost and footprint scrutiny)
Labor & Social
- Labor exploitation risks in parts of Italian agriculture (including illegal gangmastering/caporalato) are a due-diligence theme for agricultural raw-material sourcing; relevance depends on supplier chain structure for wheat/semolina inputs.
- Worker safety and labor compliance expectations in milling and food manufacturing operations
Standards
- BRCGS Food Safety
- IFS Food
- FSSC 22000
FAQ
Do Italian fusilli products typically contain preservatives or additives?Standard Italian dried fusilli made from durum wheat semolina and water is typically marketed without preservatives. Additives are more relevant in specialty variants (e.g., flavored, fortified, or pre-cooked/instant formats) and must comply with EU additives rules and labeling requirements.
What are the main compliance areas for selling packaged fusilli in Italy (EU market)?The main compliance areas are EU food hygiene and general food law, contaminant controls relevant to cereal products, and correct packaged food labeling—especially allergen information for gluten-containing cereals and any regulated claims such as organic.
Which food safety certifications are commonly used by pasta manufacturers supplying retail and private label?Manufacturers commonly use third-party food safety schemes such as BRCGS, IFS, or FSSC 22000 to meet retailer and private-label audit expectations, alongside HACCP-based controls required under EU hygiene rules.
Sources
Tridge Ark · 수출·수입 가능성 진단
이탈리아 푸실리, 사는 쪽이세요 파는 쪽이세요?
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