하위 제품
글루텐 프리 하프 앤 하프 빵, 고단백 하프 앤 하프 빵, 멀티그레인 하프 앤 하프 빵, 유기농 하프 앤 하프 빵, +3
원재료
Wheat Flour, 통밀가루, Yeast
최종 업데이트
2026-06-27
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- Half and Half Bread 마켓 커버리지는 10개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 21개와 수입업체 12개가 색인되어 있습니다.
- 52건의 공급업체 연계 거래가 상위 5개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-06-27.
Half and Half Bread에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 5개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 52건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 Half and Half Bread의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
Half and Half Bread 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
Half and Half Bread의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
Half and Half Bread의 YoY 변동 상위 국가는 코스타리카 (+21.6%), 러시아 (-9.5%), 프랑스 (-9.1%)입니다.
Half and Half Bread 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-07 기준으로 Half and Half Bread 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-12 기준, 노출 가능한 Half and Half Bread 거래 단가가 있는 국가는 아르헨티나 (3.06 USD / kg), 프랑스 (2.28 USD / kg), 중국 (2.05 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 | 2026-06 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 프랑스 | -9.1% | 27 | 2.73 USD / kg (10,692.8 kg) | - (-) | 2.17 USD / kg (11,180.8 kg) | 2.16 USD / kg (12,819.2 kg) | 1.36 USD / kg (24,036.8 kg) | 2.28 USD / kg (51,536.4 kg) | ||||||
| 아르헨티나 | - | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.06 USD / kg (15,820 kg) | ||||||
| 코스타리카 | +21.6% | 2 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 3.00 USD / kg (2,120.7 kg) | - (-) | ||||||
| 중국 | +2.8% | 17 | - (-) | 2.02 USD / kg (16,518.08 kg) | 2.04 USD / kg (32,347.43 kg) | - (-) | - (-) | 2.05 USD / kg (9,049.81 kg) | ||||||
| 러시아 | -9.5% | 3 | 1.18 USD / kg (972 kg) | - (-) | 1.54 USD / kg (1,995.84 kg) | - (-) | - (-) | - (-) |
Half and Half Bread Global Supply Chain Coverage
33개 기업
Half and Half Bread에 대해 수출업체 21개와 수입업체 12개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 Half and Half Bread 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
Half and Half Bread 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
Half and Half Bread에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 21개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
Half and Half Bread 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 Half and Half Bread 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 21개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-05-27
임직원 규모: 직원 51 - 100명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 터키
공급 제품: Half and Half Bread
(아르헨티나)
최근 수출 거래: 2026-02-10
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 미국, 콜롬비아
공급 제품: Frozen Dough, Half and Half Bread, Rustic Bread +5
(프랑스)
최근 수출 거래: 2026-05-27
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 1B 초과
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 대한민국
공급 제품: Baton Bread, Half and Half Bread, Rustic Bread
(프랑스)
최근 수출 거래: 2025-12-30
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조무역
수출 국가: 대한민국, 러시아, 케냐
공급 제품: Croissant, Frozen Dough, Rolled Pastry +5
(중국)
최근 수출 거래: 2025-12-29
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 음료 제조식품 제조식품 포장기타
밸류체인 역할: 유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 대한민국, 인도, 필리핀, 베트남, 인도네시아
공급 제품: Flour Tortilla Wrap, Tortilla Chips, Wheat Flour +5
(베트남)
최근 수출 거래: 2026-01-13
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 일본
공급 제품: Frozen Dough, Tomato Sauce, Instant Pasta with Sauce +3
Half and Half Bread 글로벌 수출업체 커버리지
21개 기업
수출업체 수는 Half and Half Bread의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 Half and Half Bread 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
Half and Half Bread 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
Half and Half Bread 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 12개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
Half and Half Bread 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 Half and Half Bread에 대해 추적되는 전체 수입업체 12개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(대한민국)
최근 수입 거래: 2025-12-29
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: -
(일본)
최근 수입 거래: 2026-01-13
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: 대한민국
(파나마)
최근 수입 거래: 2026-05-27
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식음료 서비스업포워딩 및 복합운송기타
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-01-02
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1000명 초과
매출액: 매출 USD 500M - 1B
산업군: 식품 제조기타
밸류체인 역할: -
(코스타리카)
최근 수입 거래: 2026-02-05
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 10M - 50M
산업군: 식품 제조
밸류체인 역할: -
(독일)
최근 수입 거래: 2026-05-27
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식품 도매기타
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
12개 기업
수입업체 수는 Half and Half Bread에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 Half and Half Bread 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
Classification
Product TypeProcessed Food
Product FormPackaged (Ambient)
Industry PositionProcessed Bakery Product
Market
Half-and-half bread is a wheat-based, yeast-leavened loaf positioned between white bread and wholemeal bread, typically formulated by blending refined wheat flour with whole wheat/wholemeal flour. Because most fresh bread is produced and consumed locally, the globally traded portion is best approximated through the wider HS 1905 “bread and other bakers’ wares” trade category, which covers packaged bakery products that can tolerate longer distribution. In 2024, the largest import markets for HS 1905 products included the United States, the United Kingdom, Germany, France, the Netherlands, and Canada (ITC Trade Map). Market dynamics for internationally shipped bread-type products are closely tied to shelf-life management (mould control, packaging integrity) and compliance with additive and labeling rules, with Codex standards commonly referenced as an international baseline for additive use in yeast-leavened breads.
Market GrowthGrowing (2020–2024)HS 1905 world import values increased over 2020–2024 in ITC Trade Map time series, indicating expanding cross-border trade in shelf-stable/packaged bakers' wares.
Major Exporting Countries
- 독일Largest exporter by world export share for HS 1905 in 2023 (UN Comtrade-derived compilation).
- 캐나다Among the largest exporters by world export share for HS 1905 in 2023 (UN Comtrade-derived compilation).
- 이탈리아Among the largest exporters by world export share for HS 1905 in 2023 (UN Comtrade-derived compilation).
- 프랑스Among the largest exporters by world export share for HS 1905 in 2023 (UN Comtrade-derived compilation).
- 폴란드Among the largest exporters by world export share for HS 1905 in 2023 (UN Comtrade-derived compilation).
Major Importing Countries
- 미국Largest import market by value for HS 1905 in 2024 (ITC Trade Map).
- 영국Among the largest import markets by value for HS 1905 in 2024 (ITC Trade Map).
- 독일Among the largest import markets by value for HS 1905 in 2024 (ITC Trade Map).
- 프랑스Among the largest import markets by value for HS 1905 in 2024 (ITC Trade Map).
- 네덜란드Among the largest import markets by value for HS 1905 in 2024 (ITC Trade Map).
- 캐나다Among the largest import markets by value for HS 1905 in 2024 (ITC Trade Map).
Specification
Major Varieties50/50 refined wheat flour and whole wheat/wholemeal flour loaf (often marketed as 'half-and-half' or '50/50')
Physical Attributes
- Intermediate crumb color and flavor between white and wholemeal breads; typically produced as a pan loaf suitable for slicing.
- Yeast-leavened bread format (non-sweet bakery product category in Codex GSFA).
Compositional Metrics
- Refined wheat flour to whole wheat/wholemeal flour ratio (commonly formulated as an even split in 'half-and-half' recipes and flour blends).
- Buyer specifications often focus on texture/softness retention (anti-staling performance) and mould-free shelf-life for packaged formats.
Packaging
- Packaged sliced loaf formats may use high-barrier films; some supply chains use modified-atmosphere packaging (MAP) with reduced oxygen and elevated CO2/N2 mixes to slow mould growth and extend shelf life.
ProcessingShelf life is constrained by mould spoilage and staling; preservation strategies include formulation choices (e.g., approved preservatives/emulsifiers where permitted) and packaging technologies such as MAP.Codex GSFA provisions for yeast-leavened breads (food category 07.1.1.1) list additive groups used in commercial breadmaking (e.g., sorbates; stearoyl lactylates), with use conditions depending on product type and national implementation.
Supply Chain
Value Chain
- Wheat milling -> refined flour + whole wheat/wholemeal flour blending -> dough mixing -> fermentation/proofing -> baking -> cooling -> slicing -> packaging (often high-barrier) -> ambient distribution
Demand Drivers
- Consumer preference for a compromise between white-bread eating quality and wholemeal-associated fiber/wholegrain positioning.
- High household penetration as a staple for sandwiches and toast in many markets, supporting steady baseline demand.
Temperature
- Most packaged loaf bread is distributed ambient; chilling is not universally preferred for bread quality because staling can accelerate at lower temperatures, making packaging and formulation central for shelf-life management.
- Freezing is used in some supply chains to extend storage for certain bread formats, but introduces thawing/texture considerations.
Atmosphere Control
- Modified-atmosphere packaging (MAP) with low residual oxygen and elevated CO2 (often balanced with nitrogen) is used in parts of the bakery sector to inhibit mould growth and extend distribution reach.
Shelf Life
- Internationally traded bread-type products typically require mould-control strategies and packaging integrity to avoid rapid quality loss during distribution; this is a primary constraint for expanding trade beyond short-haul routes.
Risks
Shelf Life And Spoilage HighMould spoilage and staling are the main constraints on scaling half-and-half bread beyond local or regional supply chains; for cross-border trade, packaging integrity and mould-control strategy (formulation and/or MAP) are critical to prevent rapid quality loss and write-offs.Use validated mould-control programs (hygiene + approved preservative systems where permitted) and/or MAP with high-barrier packaging; implement robust packaging seal/leak controls and shelf-life verification testing.
Regulatory Compliance MediumAdditive permissions, maximum use levels, and labeling requirements for bread vary by importing market; formulations acceptable under one regime may require reformulation or relabeling elsewhere.Design formulations against Codex GSFA as a baseline, then validate against target-market regulations; maintain additive specifications supported by JECFA/other recognized risk assessments.
Food Safety MediumPost-bake contamination (e.g., during slicing and packaging) can shorten shelf life and create quality/safety risks, especially in high-volume packaged bread operations.Apply HACCP/FSMS controls around post-bake handling (environmental monitoring, equipment sanitation, controlled airflow) and align supplier and site assurance to recognized food-safety certification schemes.
Input Cost Volatility MediumHalf-and-half bread is directly exposed to wheat and milling-product price movements; cost shocks can compress margins for price-sensitive packaged bread segments and shift formulations (e.g., blend ratios) or pack sizes.Use ingredient hedging/forward contracts where feasible and qualify multiple flour suppliers for both refined and wholemeal streams to manage continuity and specification consistency.
Sustainability
- Food-waste pressure: short mould-free shelf life can drive retail and household waste; extending shelf life via packaging/formulation can reduce waste but may increase packaging material use.
- Packaging sustainability trade-offs: higher-barrier films and MAP gases can improve shelf life but add materials/complexity, intersecting with evolving packaging regulations and retailer sustainability policies.
FAQ
What is half-and-half bread?Half-and-half bread is a yeast-leavened loaf made by blending refined (white) wheat flour with whole wheat or wholemeal flour, commonly marketed as a “50/50” style bread that sits between white and wholemeal in taste and appearance.
Which countries are the biggest import markets for internationally traded bread and bakers' wares?Using HS 1905 (bread and other bakers’ wares) as the closest trade proxy, ITC Trade Map lists the United States as the largest import market in 2024, followed by major European markets such as the United Kingdom, Germany, France, and the Netherlands, with Canada also among the top importers.
What are common shelf-life approaches for packaged bread in international distribution?Packaged bread supply chains commonly combine strict post-bake hygiene with shelf-life tools such as approved preservatives/emulsifiers (as referenced in Codex GSFA provisions for yeast-leavened breads) and/or modified-atmosphere packaging (MAP) that reduces oxygen and increases CO2/N2 to slow mould growth.
Sources
Half and Half Bread 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 Half and Half Bread의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
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