원재료
신선 루쿠마
HS 코드
110630
최종 업데이트
2026-05-23
서치 및 소싱 팀을 위한 핵심 요약
- 루쿠마 가루 마켓 커버리지는 134개 국가에 걸쳐 있습니다.
- 이 제품에 대해 글로벌 공급망 인텔리전스 네트워크에 수출업체 72개와 수입업체 68개가 색인되어 있습니다.
- 158건의 공급업체 연계 거래가 상위 8개 국가에 걸쳐 요약되어 있습니다.
- 현재 프리미엄 공급업체 0개와 카탈로그 항목 0개가 등록되어 있습니다.
- 도매 샘플 항목: 0건; 산지가 샘플 항목: 0건.
- 이 페이지 데이터셋의 최신 기준 연도는 2024입니다.
- 페이지 데이터 최종 업데이트일: 2026-05-23.
루쿠마 가루에 대한 글로벌 공급업체 거래, 수출 활동 및 가격 벤치마크
상위 8개 국가에 걸친 공급업체 연계 거래 158건을 분석하고, 월간 단가 벤치마크로 루쿠마 가루의 수출 경쟁력과 소싱 리스크를 추적하세요.
루쿠마 가루 국가별 공급업체 거래 및 수출 모멘텀 전년 대비 변화
루쿠마 가루의 긍정적/부정적 전년 대비 변화를 비교해 성장하는 공급 시장과 약화되는 수출 경로를 식별하세요.
루쿠마 가루의 YoY 변동 상위 국가는 미국 (+28.6%), 코스타리카 (+13.9%), 페루 (+12.6%)입니다.
루쿠마 가루 국가별 공급업체 거래 및 단가 요약
2025-06 기준으로 루쿠마 가루 국가별 거래 건수와 월간 단가/물량을 비교해 공급업체 및 수출 시장 우선순위를 정하세요.
2025-11 기준, 노출 가능한 루쿠마 가루 거래 단가가 있는 국가는 미국 (25.49 USD / kg), 코스타리카 (21.00 USD / kg), 페루 (9.16 USD / kg)입니다.
| 국가 | 전년 대비 변화 | 거래 건수 | 2025-06 | 2025-07 | 2025-08 | 2025-09 | 2025-10 | 2025-11 | 2025-12 | 2026-01 | 2026-02 | 2026-03 | 2026-04 | 2026-05 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 페루 | +12.6% | 138 | 7.45 USD / kg (27,332.78 kg) | 9.69 USD / kg (16,438.87 kg) | 8.65 USD / kg (14,830.85 kg) | 8.65 USD / kg (42,203.89 kg) | 8.49 USD / kg (18,582.65 kg) | 9.16 USD / kg (13,339.82 kg) | ||||||
| 과테말라 | -2.7% | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 파나마 | -5.6% | 3 | - (-) | - (-) | 16.57 USD / kg (70.48 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 이탈리아 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | ||||||
| 미국 | +28.6% | 10 | - (-) | - (-) | 24.63 USD / kg (296.14 kg) | 37.33 USD / kg (12.763 kg) | - (-) | 25.49 USD / kg (604.12 kg) | ||||||
| 코스타리카 | +13.9% | 3 | - (-) | - (-) | - (-) | 18.71 USD / kg (460.96 kg) | - (-) | 21.00 USD / kg (717.15 kg) | ||||||
| 스페인 | - | 1 | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) | 4.05 USD / kg (5,080 kg) | - (-) | ||||||
| 슬로바키아 | - | 1 | - (-) | 30.80 USD / kg (0.2 kg) | - (-) | - (-) | - (-) | - (-) |
루쿠마 가루 Global Supply Chain Coverage
140개 기업
루쿠마 가루에 대해 수출업체 72개와 수입업체 68개가 매핑되어 있습니다.
수출업체와 수입업체는 Tridge 공급망 인텔리전스의 기업 프로필 및 분석을 활용해 루쿠마 가루 거래 상대를 식별하고, 시장 도달 범위를 벤치마킹하며, 시장별 아웃리치 우선순위를 정할 수 있습니다.
루쿠마 가루 수출 공급업체 인텔리전스, 무역 흐름 및 가격 시그널
루쿠마 가루에 대해 Tridge Supply Chain Intelligence에 수출업체 72개가 매핑되어 있습니다. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 활용해 공급업체 커버리지, 거래 활동, 경로 기회를 평가할 수 있습니다.
루쿠마 가루 상위 수출업체 및 공급업체 프로필
선도 수출업체 프로필을 검토하고 루쿠마 가루 공급망 인텔리전스 네트워크의 전체 수출업체 72개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 회사 프로필 및 분석을 잠금 해제해 파트너를 더 빠르게 검증할 수 있습니다.
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 101 - 500명
매출액: 매출 USD 50M - 100M
산업군: 식품 제조기타식품 포장음료 제조
밸류체인 역할: 무역식품 제조유통 / 도매
수출 국가: 코스타리카
공급 제품: 루쿠마 가루, 리큐르, 커피 원두 +3
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 51 - 100명
산업군: 음료 제조식품 제조식음료 서비스업기타
밸류체인 역할: 농업 / 생산 / 가공 / 포장식품 제조무역유통 / 도매
수출 국가: 미국, 방글라데시
공급 제품: 루쿠마 가루, 카놀라박
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타식품 제조작물 생산
밸류체인 역할: 식품 제조
수출 국가: 독일
공급 제품: 루쿠마 가루
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-23
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 기타식품 도매
밸류체인 역할: 유통 / 도매무역소매
수출 국가: 미국, 캐나다
공급 제품: 루쿠마 가루, 냉동 패션프루트, 신선 사워솝 +5
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-23
최근 수출 파트너 기업: 1
산업군: 기타
밸류체인 역할: 무역
수출 국가: 미국
공급 제품: 루쿠마 가루, 누가 과자
(페루)
최근 수출 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 제조식품 도매
밸류체인 역할: 무역유통 / 도매식품 제조
수출 국가: 미국
공급 제품: 루쿠마 가루, 치아 씨앗
루쿠마 가루 글로벌 수출업체 커버리지
72개 기업
수출업체 수는 루쿠마 가루의 공급 깊이와 소싱 선택지의 핵심 신호입니다.
공급망 인텔리전스 분석을 활용해 루쿠마 가루 기회를 국가, 제품, 밸류체인 역할로 좁힌 뒤 기업 프로필을 열어 적합성을 검증하세요.
루쿠마 가루의 주요 수출국 (HS 코드 110630) 2024
루쿠마 가루의 2024년 기준, 상위 공급국 10개의 수출 물량과 금액을 비교해 핵심 공급 구조를 파악하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 스페인 | 17,391,932.165 kg | 87,512,883.197 USD |
| 2 | 미국 | 11,203,944 kg | 65,441,070 USD |
| 3 | 터키 | 8,141,132 kg | 52,607,778 USD |
| 4 | 독일 | 2,944,490.472 kg | 26,622,436.529 USD |
| 5 | 이탈리아 | 4,263,224 kg | 20,168,180.198 USD |
| 6 | 네덜란드 | 3,163,775 kg | 19,557,825.857 USD |
| 7 | 폴란드 | 651,892.365 kg | 16,263,912 USD |
| 8 | 말레이시아 | 3,511,637.93 kg | 15,493,209.708 USD |
| 9 | 브라질 | 437,607 kg | 12,301,137 USD |
| 10 | 인도 | 7,374,509 kg | 10,790,816.176 USD |
루쿠마 가루 수출 무역 흐름 및 파트너 국가 요약
루쿠마 가루의 수출국-수입국 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 추적해 잠재력 높은 수출 경로를 발굴하세요.
루쿠마 가루 수입 바이어 인텔리전스, 수요 시그널 및 가격 벤치마크
루쿠마 가루 수요 인텔리전스를 위해 수입업체 68개가 매핑되어 있습니다. Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석으로 시장별 바이어, 유통업체, 다운스트림 수요 파트너의 우선순위를 정하세요.
루쿠마 가루 상위 바이어, 수입업체 및 수요 파트너
선도 바이어 프로필을 검토하고 루쿠마 가루에 대해 추적되는 전체 수입업체 68개와 비교해 보세요. 수출업체와 수입업체는 Supply Chain Intelligence 회사 프로필 및 분석을 활용해 바이어 품질과 수요 집중도를 평가할 수 있습니다.
(미국)
최근 수입 거래: 2025-09-23
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 11 - 50명
산업군: 식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(미국)
최근 수입 거래: 2026-04-23
최근 수입 파트너 기업: 1
임직원 규모: 직원 1 - 10명
산업군: 식품 제조식음료 서비스업
밸류체인 역할: -
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 작물 생산식품 제조식음료 서비스업음료 제조
밸류체인 역할: 아랍에미리트, 홍콩, 대만, 우루과이, 사우디아라비아, 미국
(독일)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 도매
밸류체인 역할: 인도
(페루)
최근 수입 거래: 2026-04-23
산업군: 식품 도매식품 제조
밸류체인 역할: 독일, 네덜란드, 캐나다, 미국
(아르헨티나)
최근 수입 거래: 2025-10-27
최근 수입 파트너 기업: 1
산업군: 포워딩 및 복합운송육상 운송기타항공 운송
밸류체인 역할: -
글로벌 수입업체 커버리지
68개 기업
수입업체 수는 루쿠마 가루에 대한 수요 측 가시성의 현재 깊이를 보여줍니다.
공급망 인텔리전스 분석과 기업 프로필을 활용해 활동 중인 루쿠마 가루 바이어를 식별하고, 국가별 파트너 밀도를 비교하며, GTM 우선순위를 정교화하세요.
루쿠마 가루의 주요 수입 수요 국가 (HS 코드 110630) 2024
루쿠마 가루의 2024년 기준, 상위 수요국 10개의 수입 물량과 금액을 비교해 우선 시장을 식별하세요.
| 순위 | 국가 | 물량 | 금액 |
|---|---|---|---|
| 1 | 독일 | 8,719,472.482 kg | 49,115,718.241 USD |
| 2 | 캐나다 | 5,648,212.13 kg | 32,244,655.157 USD |
| 3 | 미국 | 5,518,089 kg | 22,174,415 USD |
| 4 | 인도 | 3,068,027 kg | 13,088,963.212 USD |
| 5 | 일본 | 1,977,165 kg | 12,775,352.889 USD |
| 6 | 네덜란드 | 2,286,273 kg | 12,161,344.347 USD |
| 7 | 이탈리아 | 2,455,866 kg | 11,597,791.055 USD |
| 8 | 호주 | 1,347,640.42 kg | 10,049,371.664 USD |
| 9 | 이스라엘 | 1,536,112.626 kg | 8,826,000 USD |
| 10 | 멕시코 | 1,498,062 kg | 8,785,314 USD |
루쿠마 가루 수입 무역 흐름 및 원산지 국가 요약
루쿠마 가루의 원산지-도착지 무역 흐름을 금액, 물량, 점유율 기준으로 분석해 수요 측 소싱 채널을 모니터링하세요.
Classification
Product TypeIngredient
Product FormPowder
Industry PositionFood Ingredient
Market
Lucuma powder is a niche fruit-derived ingredient made by dehydrating and milling lucuma fruit pulp (often referenced botanically as Pouteria lucuma; treated as a synonym of Lucuma bifera by Kew POWO). Commercial supply is concentrated in Peru, with additional production associated with neighboring Andean countries such as Chile and Ecuador. In international markets it is positioned primarily as a flavoring and natural sweetening ingredient for desserts and beverage mixes, with frequent use in dairy (notably ice cream) and bakery applications. Market dynamics are shaped by limited origin concentration, variable quality outcomes from different drying approaches, and buyer focus on microbiological and contaminant specifications typical for low-moisture powders.
Major Producing Countries
- 페루Primary commercial origin cited in horticulture and postharvest literature; lucuma is widely processed into pulp and flour/powder for downstream food uses.
- 칠레Part of the native/producing range referenced in horticulture literature; production is smaller than Peru in cited sources.
- 에콰도르Part of the Andean native/producing range referenced in peer-reviewed literature.
Major Exporting Countries
- 페루Key exporting origin for lucuma-derived products (including flour/powder) per horticulture and postharvest references.
Specification
Physical Attributes
- Color typically ranges from pale yellow/cream to light brown depending on drying and raw material
- Sweet aroma and flavor often described as caramel/maple-like; powder is generally fine and free-flowing when well-controlled
Compositional Metrics
- Starchy, carbohydrate-rich fruit matrix; sweetness and flavor intensity vary by maturity and processing
- Common buyer specifications for fruit powders include moisture and water activity, particle size distribution, and microbiological criteria
Packaging
- Moisture-barrier, food-grade inner liners (e.g., multilayer laminated bags) used for bulk export to reduce caking and flavor loss
- Retail pouches or jars for specialty consumer channels
ProcessingDrying method and temperature materially influence powder quality attributes (e.g., color, microstructure, and physicochemical properties)Hygroscopic behavior can cause caking if moisture control and barrier packaging are insufficient
Supply Chain
Value Chain
- Harvest and maturity selection -> fruit washing and sorting -> pulping (seed/skin separation) -> dehydration -> milling and sieving -> packaging with moisture control -> export and blending/packing for ingredient customers
Demand Drivers
- Use as a natural sweetening/flavoring ingredient in desserts and beverage formulations
- Strong association with dairy desserts (e.g., ice cream) and bakery applications in published postharvest/food-use descriptions
Temperature
- Quality protection emphasizes cool, dry storage and avoidance of heat that can accelerate flavor loss and promote moisture uptake
- Moisture control (not cold chain) is typically the critical logistics requirement for powders
Atmosphere Control
- Barrier packaging to limit moisture ingress; oxygen management may be used to protect flavor depending on customer specification
Shelf Life
- Shelf life is primarily constrained by moisture pickup (caking) and sensory degradation; performance depends on water activity control and packaging integrity
Risks
Supply Concentration HighGlobal supply of lucuma powder is closely tied to a limited set of Andean origins, with Peru widely cited as the main commercial producer. Climate shocks that affect Peruvian agriculture (including El Niño-related extremes) can quickly tighten raw material availability and raise price and lead-time volatility for buyers relying on a single-origin program.Qualify multiple suppliers and (where feasible) more than one origin, lock in seasonal production slots early, and carry safety stock for long lead-time export lanes.
Food Safety MediumAs a low-moisture plant-derived powder, lucuma powder can carry elevated background microbiological loads if drying and handling hygiene are weak, and pathogens (while not growing in dry product) can persist and trigger recalls in downstream ready-to-eat uses.Require validated kill-step or post-dry decontamination where appropriate, define microbiological acceptance criteria, and audit GMP/HACCP controls through packaging.
Processing Quality Variability MediumDifferent dehydration approaches (e.g., hot-air vs. foam-mat variants) can produce meaningful differences in color, microstructure, and physicochemical properties, leading to batch-to-batch variability that impacts formulation performance and sensory outcomes.Standardize supplier process parameters, set tight specs for moisture/water activity and particle size, and implement retain-sample sensory checks for each lot.
Sustainability
- Climate variability risk (including El Niño-linked extremes) that can disrupt agricultural production and rural livelihoods in key sourcing regions
- Water stewardship where orchards depend on irrigation in dry-season or arid-valley environments
FAQ
What is lucuma powder?Lucuma powder is made by dehydrating lucuma fruit pulp and milling it into a powder. Peer-reviewed sources describe lucuma’s characteristic caramel/maple-like flavor and note that it is commonly processed into flour/powder for use as a food ingredient.
Where does most commercial lucuma powder come from?Commercial supply is closely associated with Peru in horticulture and postharvest literature, with production also referenced in nearby Andean countries such as Chile and Ecuador. This concentration means sourcing programs often depend on a limited set of origins.
What are common uses of lucuma powder in food products?Published descriptions commonly place lucuma powder in desserts and beverage mixes, and it is frequently associated with dairy desserts (including ice cream) and bakery applications where its sweet, caramel-like flavor is valued.
Sources
루쿠마 가루 공급업체, 수출 흐름, 가격 데이터 국가 커버리지
공급업체 커버리지, 무역 흐름, 가격 벤치마크를 위해 루쿠마 가루의 국가별 마켓 페이지를 탐색하세요.
전체 국가 마켓 페이지: 영국, 페루, 칠레, 일본, 스페인, 네덜란드, 이탈리아, 미국, 멕시코, 터키, 스위스, 코스타리카, 중국, 대한민국, 독일, 체코, 베트남, 인도네시아, 프랑스, 캐나다, 싱가포르, 에콰도르, 폴란드, 말레이시아, 인도, 아랍에미리트, 나이지리아, 오스트리아, 벨기에, 아일랜드, 브라질, 그리스, 호주, 덴마크, 쿠웨이트, 사우디아라비아, 스리랑카, 핀란드, 노르웨이, 남아프리카, 스웨덴, 튀니지, 이스라엘, 태국, 세르비아, 콜롬비아, 우크라이나, 뉴질랜드, 불가리아, 모로코, 포르투갈, 슬로베니아, 라오스, 슬로바키아, 리투아니아, 카타르, 홍콩, 루마니아, 헝가리, 크로아티아, 오만, 바레인, 안도라, 알바니아, 아르메니아, 아르헨티나, 아루바, 아제르바이잔, 보스니아 헤르체고비나, 바베이도스, 부르키나파소, 부룬디, 베냉, 버뮤다, 브루나이, 볼리비아, 바하마, 보츠와나, 벨리즈, 콩고 민주 공화국, 코트디부아르, 쿠바, 키프로스, 도미니카 공화국, 에스토니아, 이집트, 에티오피아, 피지, 가봉, 감비아, 과테말라, 온두라스, 이란, 아이슬란드, 자메이카, 요르단, 케냐, 키르기스스탄, 캄보디아, 카자흐스탄, 라이베리아, 레소토, 룩셈부르크, 라트비아, 몰도바, 몬테네그로, 마다가스카르, 마케도니아, 미얀마 [버마], 몽골, 마카오, 몰타, 모리셔스, 몰디브, 말라위, 모잠비크, 나미비아, 니제르, 니카라과, 네팔, 파나마, 필리핀, 파키스탄, 파라과이, 세네갈, 엘살바도르, 스와질란드, 탄자니아, 우간다, 우루과이, 우즈베키스탄, 세인트빈센트 그레나딘, 잠비아, 짐바브웨
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